陳躍書
深夜,走進(jìn)杭州古老的河坊街,在濕漉漉的巷子里,總能遇見不少專程來尋覓古趣的人們。中山中路與河坊街交叉口,長長的街道上,唯有潘永泰號棉花店還亮著燈,走近一看,潘家人正圍著圓臺(tái)面吃飯。
潘永泰號始創(chuàng)于清光緒二十四年(1898),是目前杭州城最后一家彈棉花作坊。20世紀(jì)三四十年代,河坊街上有7家規(guī)模較大的棉花店,而杭州城經(jīng)棉花同業(yè)工會(huì)登記的就有200多家。這些店鋪在歷史的風(fēng)風(fēng)雨雨中,逐漸衰落、消失。如今,潘永泰號是杭州碩果僅存的一家老字號棉花店。
民國初年,潘永泰號的創(chuàng)辦人潘統(tǒng)印出生在溫州永嘉縣昆陽。他的父親身背一彎彈弓、一張磨盤,手提一個(gè)彈花棰和一條牽紗篾,在浙江、江蘇、安徽三省交界的地方走街串巷,攬彈棉花的活做。1919年,19歲的潘統(tǒng)印開始隨父親外出彈棉,先后在太倉、宜興、建德等地落腳謀生。后經(jīng)杭城溫州同鄉(xiāng)會(huì)有關(guān)人士介紹和幫助,潘統(tǒng)印總算在杭州河坊街一帶找到加工棉胎的固定落腳點(diǎn)。
經(jīng)過潘家人的努力,棉花店生意日漸興隆起來,當(dāng)年杭州出產(chǎn)的棉胎比附近湖州等地的棉胎更受客戶歡迎,而這被譽(yù)為“杭胎”的產(chǎn)品正是出自這班永嘉人之手。潘家人憑著勤奮和智慧,成為同儕中的翹楚,潘永泰號棉胎在1929年首屆西博會(huì)上獲獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是一架木櫥式的彈棉機(jī)。
1946年,46歲的潘統(tǒng)印在河坊街開辦了潘永泰號棉花店,想不到這一開就一直開到了現(xiàn)在。而那架得獎(jiǎng)的彈棉機(jī),被視為彈棉花世家的傳家寶,一直使用至今。
潘統(tǒng)印的兒子潘文彪生于杭州、長于杭州,在他未滿周歲時(shí),父母就背著他踩彈花機(jī)。久而久之,彈花機(jī)的噪聲對他來說無異于催眠曲。自潘文彪會(huì)走路,他就有膽子上彈棉花機(jī)的踏板,利用自己的體重讓踏板徐徐下降,并以此為樂。少年時(shí)期,潘文彪便學(xué)會(huì)了彈棉花的所有路數(shù),甚至在棉胎壓圖案方面也有很高的造詣,無論是連環(huán)、雙喜、花鳥和麒麟,他都做得非常到位,深得父親及同行師傅的稱贊。1956年,潘文彪繼承父業(yè),并創(chuàng)新了彈棉花的技藝。
潘永泰號手工彈制棉花有32道工序,是傳統(tǒng)棉胎手工制作工藝的典范。它用紅、綠等彩棉做材料,主要工藝過程有:打棉捆、鏟碎、弓彈、經(jīng)紗、壓磨、做角、倒邊等。手工彈制棉花標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)苛,要將龍糠倒在棉胎上,可掃得起來而不粘在棉胎上,視為上品。1946年,手工彈制棉花又定了四條制作標(biāo)準(zhǔn),即“四邊均勻,當(dāng)中稍厚,尺寸準(zhǔn)確,吊牢四角”。棉胎結(jié)合傳統(tǒng)吉祥圖案做字做花、畫龍畫鳳,集多種工藝于一身,具有獨(dú)特的手工藝價(jià)值。
很多老杭州人都有“潘永泰情結(jié)”,甚至有種說法,老杭州人家里,肯定有一床棉被的棉花是在潘永泰號彈的。潘永泰號店不大,十來平方米,中間擺著一張平整的木板床,一臺(tái)老式木質(zhì)彈棉花機(jī),隔板上整齊地堆放著翻好的棉被。那種有節(jié)奏的“嘣嘣”聲,在這條街上已經(jīng)回響了數(shù)十年。2015年7月6日,潘永泰號棉花店第三代掌門人、省級非遺技藝傳承人潘文彪老人作古,享年81歲。
隨著歲月的推移,潘永泰號棉花店這一傳,已到了第四代。銀發(fā)奶奶名叫胡蘭蘭,她是潘永泰號的女主人,是潘文彪妻子,也是四代傳人潘肅劍的母親。這位舉止祥和的老人說,她從嫁進(jìn)潘家到現(xiàn)在,與棉花被相伴了一生。
2009年,潘永泰手工彈棉花技藝被列入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。潘永泰號的傳統(tǒng)精神和價(jià)值觀,穿透了層疊歲月,也正煥發(fā)出民族文化的奇光異彩。