采摘馬蘭頭

邵瀟陽(yáng)

清明節(jié)的時(shí)候，我隨奶奶一起回老家了。

奶奶說(shuō)，這個(gè)季節(jié)正是野菜最多的時(shí)候，尤其是馬蘭頭。我們來(lái)到了田野上，映入眼簾的卻是無(wú)邊無(wú)際的油菜花。我問(wèn)奶奶：“這都是油菜花，哪有馬蘭頭啊？”奶奶笑著說(shuō)道：“馬蘭頭是野菜，個(gè)頭很小，需要仔細(xì)地找一找才能發(fā)現(xiàn)。我來(lái)教你怎么找吧。”

“馬蘭頭和小白菜一般大小，稈有點(diǎn)紅，葉子是嫩綠色的，喜歡躲在小草堆里?！甭?tīng)奶奶說(shuō)完，我再仔細(xì)一看，果然發(fā)現(xiàn)地上有和奶奶描述的一模一樣的野菜，想必就是馬蘭頭了。我立刻蹲下來(lái)采摘。

“稈子很短，剪的時(shí)候一定要小心?！蹦棠潭诘?。我有點(diǎn)興奮，上去就是一剪刀——糟糕，剪碎了！原來(lái)馬蘭頭太矮了，根本不好剪，一剪就散了。我急了，轉(zhuǎn)手就想拿大鐮刀來(lái)割?！皠e——”奶奶急忙阻止我，“你要有耐心，剪的時(shí)候千萬(wàn)不能著急，你看我！”只見(jiàn)奶奶左手扶著馬蘭頭，右手拿著小剪刀，小心翼翼地對(duì)著根部剪下去。隨后，我也照著奶奶的做法，慢慢落下剪刀，一棵新鮮的馬蘭頭終于被我完完整整地采摘下來(lái)了。慢慢地，我剪得越來(lái)越熟練，不一會(huì)兒就采了滿滿一籃子馬蘭頭。

回到家，奶奶把采摘到的馬蘭頭烹飪成了一盤美食，大家都吃得很香很香。

（指導(dǎo)老師 張小利）