冷冬及洪澇災(zāi)害對(duì)天津北部地區(qū)果樹(shù)生長(zhǎng)影響及應(yīng)對(duì)措施

劉金明 魏志勇 楊婧 吳文靜

摘 要： 薊州區(qū)地處天津市北部地區(qū)，自然條件得天獨(dú)厚，適應(yīng)多種果樹(shù)生長(zhǎng)。全區(qū)果樹(shù)面積 20 666.67 hm 2， 干果面積11 333.33 hm 2，主要包括核桃、板栗、棗、柿子、花椒等。近年來(lái)，由于受拉尼娜現(xiàn)象影響，薊州區(qū)冷、澇、旱等極端天氣持續(xù)上演，對(duì)薊州區(qū)2020-2021年因極端天氣影響而受災(zāi)的果樹(shù)情況進(jìn)行了調(diào)查，并提出了應(yīng)對(duì)措施，以供參考。

關(guān)鍵詞： 薊州區(qū)；果樹(shù)；極端天氣；影響；應(yīng)對(duì)措施

文章編號(hào)：2096-8108（2023）02-0057-02 ?中圖分類(lèi)號(hào)：S42 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

Influence and Countermeasures of Cold Winter and

Flood Disaster on the Growth of Fruit Tree in Northern Tianjin

LIU Jinming， WEI Zhiyong， YANG Jing， WU Wenjing

（Tianjin Jizhou District Forestry Bureau， Tianjin 301900，China）

Abstract： Jizhou District is located in the northern part of Tianjin City. It has unique natural conditions and adapts to the growth of various fruit trees. The area of fruit trees in the whole area is 20 666.67 hm 2， and the area of dried fruit is ?11 333.33 hm 2， ?mainly including walnut， chestnut， jujube， persimmon， pepper and so on. In recent years， due to the influence of La Nina phenomenon， extreme weather such as cold， flood and drought has continued to occur in Jizhou District. The situation of fruit trees affected by extreme weather in Jizhou District from 2020 to 2021 was investigated， and corresponding countermeasures were put forward for reference.

Keywords： Jizhou District; fruit trees; extreme weather; impact; response measure

薊州區(qū)地處天津市北部山區(qū)及半山區(qū)，自然條件得天獨(dú)厚，薊州山區(qū)以棕壤類(lèi)和褐土類(lèi)土壤為主，土壤有機(jī)質(zhì)含量為1.5%，土壤速效鉀135 mg/kg，全氮含量0.09%，土壤速效磷3.9 mg/kg，土壤pH值6.5。為優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的土壤條件。年均氣溫11.5 ℃，≤5 ℃積溫4 464 ℃，年日照 2 757.7 h ，年降水量400～700 mm，無(wú)霜期195 d。薊州區(qū)氣候四季分明，陽(yáng)光充足，熱量豐富，晝夜溫差大，優(yōu)越的自然條件適應(yīng)多種果樹(shù)生長(zhǎng)，全區(qū)果樹(shù)面積近20 666.67 hm 2，干果面積11 333.33 hm 2，主要包括核桃、板栗、棗、柿子、花椒等。2020—2021年由于受拉尼娜現(xiàn)象影響，更冷、更暖、更澇、更旱的極端天氣持續(xù)上演，我地區(qū)2020年冬—2021年春極端最低溫降低，2021年平均降雨量明顯高于 往年。

1 2020—2021年天氣情況

2020年冬季，薊州地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)極低溫。據(jù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)記載，下?tīng)I(yíng)地區(qū)極端天氣最低溫度達(dá)到 -27 ℃ ，打破了1961年至今最冷記錄。

2021年夏秋季薊州地區(qū)又出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣，強(qiáng)降雨頻繁，雨季時(shí)間長(zhǎng)，從晚春一直持續(xù)到10月中旬，全區(qū)最大降雨量達(dá)1 524.4 mm，出現(xiàn)在下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)黃崖關(guān)村，造成當(dāng)?shù)夭糠止麍@積水，空氣濕度較大，給果樹(shù)生長(zhǎng)造成一定影響，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，甚至有些樹(shù)種絕收。經(jīng)查閱氣象資料，在拉尼娜大背景下，氣溫發(fā)生異常變化，對(duì)果樹(shù)造成了影響。

2 惡劣天氣對(duì)全區(qū)果樹(shù)的影響

2.1 冷冬對(duì)果樹(shù)造成的危害

經(jīng)田間調(diào)查，2020—2021年寒冷天氣造成薊州區(qū)柿子、花椒、防寒石榴等果樹(shù)大面積凍害，甚至出現(xiàn)樹(shù)干凍裂、樹(shù)體死亡現(xiàn)象，受凍害枝條形成層褐變，枝條副芽?jī)鰝矿w受凍后變黑。下?tīng)I(yíng)、穿芳峪鎮(zhèn)澀柿大部分受凍，陽(yáng)豐甜柿受凍害程度更嚴(yán)重，枝條基本死亡，當(dāng)年絕收。（據(jù)調(diào)查，在下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)石炮溝村西大溝背陰處和白灘村西洼陽(yáng)坡緩坡等地方，2015年春技術(shù)人員在白灘村陽(yáng)坡緩坡利用5～50年生當(dāng)?shù)啬ケP(pán)柿樹(shù)高接換優(yōu)的1.5萬(wàn)株陽(yáng)豐甜柿，當(dāng)年嫁接成活率高達(dá)90％，2016年開(kāi)始結(jié)果，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，在去冬今春遭受?chē)?yán)重凍害。另外在段莊村北坡和古強(qiáng)峪村南耕地內(nèi)調(diào)查了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)磨盤(pán)柿樹(shù)和嫁接的陽(yáng)豐甜柿受凍情況，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在下?tīng)I(yíng)調(diào)查的地點(diǎn)有10%的柿樹(shù)全株死亡，1年生枝凍死率95%以上，2年生枝凍死率70%～80%，3～4年生枝凍死率20%，5年以上生枝凍死率5%～10%。桑梓鎮(zhèn)頭營(yíng)村、下倉(cāng)鎮(zhèn)小蘇莊平原地區(qū)三戶(hù)庭院內(nèi)栽植的20余株陽(yáng)豐甜柿枝條副芽80%以上遭受凍害，有些樹(shù)體6、7月份多年生枝上的隱芽或休眠芽逐漸萌發(fā)。山區(qū)和平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)露地栽植防寒石榴樹(shù)幾乎全部受凍，十幾年的大石榴樹(shù)在做好冬季防寒的情況下依然樹(shù)干凍裂，甚至全株死亡。白澗、羅莊子鎮(zhèn)花椒樹(shù)體80%受凍，產(chǎn)量微乎其微，價(jià)格較往年上漲了1倍。

2.2 2021年降雨對(duì)果樹(shù)造成的影響

2.2.1 對(duì)核桃、板栗的影響

由于夏秋季降雨強(qiáng)度大，陰雨天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，果園積水嚴(yán)重。經(jīng)調(diào)查，8月份薊州區(qū)孫各莊滿(mǎn)族鄉(xiāng)隆福寺村核桃基地50%的核桃葉子和果實(shí)變黑，核桃品質(zhì)下降，產(chǎn)量降低，造成了經(jīng)濟(jì)效益下降。在積水嚴(yán)重的山地果園，板栗有植株澇死干枯現(xiàn)象。

2.2.2 對(duì)紅果生長(zhǎng)的影響

據(jù)實(shí)地踏查，官莊鎮(zhèn)石佛村和下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)石頭營(yíng)村兩個(gè)紅果果園存在嚴(yán)重的日燒病、果銹病、炭疽病、灰霉病等生理病害和真菌病害。造成上述病害的原因：一是果園地勢(shì)低洼，濕度大，2021年又遇多次強(qiáng)降雨造成果園瀝澇，這是誘發(fā)病害的主要原因；二是果園建地基礎(chǔ)差，果園管理粗放，病害防治不到位。

2.2.3 對(duì)棗產(chǎn)量影響

2021年中秋和國(guó)慶期間，薊州區(qū)連續(xù)多日降雨

強(qiáng)度大，恰逢棗成熟采摘集中期，因?yàn)閻毫犹鞖庥绊憻o(wú)法采收，再加上下雨空氣濕度大，連續(xù)陰雨天氣氣溫較低，造成棗裂口腐爛，幾乎絕收。據(jù)調(diào)查羅莊子鎮(zhèn)花果峪、青山、翟莊村棗全部絕收。

3 應(yīng)對(duì)措施

針對(duì)以上惡劣天氣影響，為了降低今冬惡劣天氣對(duì)薊州區(qū)果樹(shù)的影響，制定如下技術(shù)措施：

3.1 雨后及時(shí)排水

雨后果園挖溝及時(shí)排水，增加根部透氣性，減少爛根發(fā)生。

3.2 加強(qiáng)果樹(shù)晚秋修剪管理

在果樹(shù)修剪管理上，重點(diǎn)剪除以下幾種情況：一是旺長(zhǎng)嚴(yán)重的徒長(zhǎng)枝；二是采光不良的內(nèi)膛枝；三是病蟲(chóng)枝和干枯枝；四是對(duì)未停止生長(zhǎng)的秋梢進(jìn)行摘心，摘心長(zhǎng)度10 cm左右。

結(jié)合果樹(shù)修剪，在果樹(shù)落葉后應(yīng)當(dāng)著手對(duì)果園中、果樹(shù)上的枯枝敗葉、僵果卷須、落果殘葉以及果袋、雜草、碎石等進(jìn)行徹底清理，同時(shí)對(duì)樹(shù)干與枝條上的粗糙老翹皮、病腐斑等進(jìn)行徹底的清刮（清刮后要及時(shí)涂抹藥物），然后把以上清理掉的殘留物全部轉(zhuǎn)運(yùn)到果園外進(jìn)行集中性的焚燒或深埋處理。

3.3 增施葉面肥

在果樹(shù)落葉前，噴施0.3%磷酸二氫鉀2～3次，10～15 d噴施1次。

3.4 噴灑抗凍劑

果樹(shù)落葉后全樹(shù)噴灑S-誘抗素500倍液，提高果樹(shù)抗凍能力。

3.5 秋施基肥

秋季每畝（667 m 2）施腐熟的有機(jī)肥2 000～ 2 500 kg ，采用溝施、穴施、放射狀施、撒施等方法，施肥后地面深翻，增加土壤的通透性。

3.6 樹(shù)干涂白

1）涂白作用：對(duì)果樹(shù)樹(shù)干涂白后利用反射光線能減少陽(yáng)光照射的強(qiáng)度，能夠保溫御寒、防止低溫凍傷；殺菌消毒，清除樹(shù)干上的蟲(chóng)卵。

2）涂白時(shí)間：果樹(shù)冬季涂白的最佳時(shí)間是11月至翌年2月。

3）涂白方法：在果樹(shù)涂白時(shí)，要用干凈的刷子蘸取涂白劑，然后再均勻涂抹在樹(shù)干的表面，一般涂抹高度在樹(shù)干距離地面0.8～1.0 m處。