牡丹和芍藥最吸引人們目光的還是它們美麗的花朵。牡丹和芍藥的花朵都很大很艷麗,但是它們在著生位置、花形和花色上也有一些區(qū)別。牡丹的花朵都是單生在花枝頂端,一般一個枝條只開一朵花。牡丹的花徑一般為20厘米左右,有的甚至達到30厘米以上。而芍藥的花朵有的單生在枝頂,有的數(shù)朵簇生在枝頂或葉腋。芍藥的花稍小一些,花徑一般為12~15厘米。
牡丹和芍藥雖然都屬于芍藥科芍藥屬的植物,但它們有著本質(zhì)的區(qū)別。牡丹是木本植物,落葉,冬天雖然會掉葉子,但是莖還會留在地上;而芍藥是草本植物,宿根,冬天地上部分會完全枯萎。只要觀察兩者的形態(tài)、枝干,很容易區(qū)分出牡丹與芍藥。
通過莖來區(qū)分這兩者是十分容易的,但若因為一些特殊原因,看不到它們的莖,這時又該如何區(qū)分它們?其實,牡丹和芍藥在葉子上也有很大的不同。牡丹的葉片比較寬大,呈扇形或鴨掌形,前端有分裂,正面是綠色略帶黃色的,無毛;背面有白粉。而芍藥的葉片比較狹長,呈羽狀或雞爪形,完全分裂,正反面均為濃綠色,并且有蠟質(zhì)光澤。
牡丹和芍藥花期相近,但并不完全重合。牡丹比芍藥開花早,一般在4月中下旬開花;而芍藥則在5月上中旬開花。二者的花期相差15天左右。這也是人們常說的“谷雨三朝看牡丹,立夏三朝看芍藥”的道理。