一、主要產地

河南省鄭州市惠濟區(qū)花園口鎮(zhèn)趙蘭莊村。

二、品質特征

惠濟花園口紅薯表皮光滑美觀，呈深紅色，外形勻稱，呈紡錘形，果皮較薄，果肉呈橙黃色。

惠濟花園口紅薯營養(yǎng)豐富，維生素C含量為21.5毫克/100克，蛋白質含量為1.58克/100克，鈣含量為28毫克/100克，鉀含量為201毫克/100克，鎂含量為20.7毫克/100克，淀粉含量為12.2克/100克，具有一定的保健作用。

三、環(huán)境優(yōu)勢

花園口由黃河泛濫沖積而形成，地勢平坦，地質結構為松散沉積物，沉積物巖性為歷代黃河泛濫沖積物和洪積物。土壤大部分屬于潮土類，以淤積沙壤土為主，黏合土次之。淤積沙壤土大部分經(jīng)過多年旱耕熟化、土壤改良，有機質及養(yǎng)分含量較高，土層厚，土質好，微堿性，pH值為7.5～8，有機質含量0.6%，氮含量0.33%，磷含量117ppm，鉀含量73ppm，極符合紅薯喜堿習性?；▓@口屬于暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，年均日照時長為2385小時，全年無霜期205～235天。黃河灘區(qū)北鄰黃河，晝夜溫差較平原地區(qū)明顯，非常適宜紅薯對溫度和溫差的需求。

四、收獲時間

每年10月下旬，最佳品質期為10月。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法：適宜窖藏方法儲存，儲存溫度10℃～15℃，濕度最好控制在80%～95%。

食用方法：

蒸紅薯。清洗干凈紅薯，放在蒸籠里，鍋內加入足夠的水，先大火、后小火慢慢蒸熟。

烤紅薯。清洗干凈紅薯，放在烤箱里，把烤箱調到合適的溫度，烤熟后可以直接享用，也可以依照個人口味添加喜歡的調料。

六、市場銷售采購信息

河南煜陽農業(yè)發(fā)展有限公司

聯(lián)系人：段煜

電話：13303712356

[責任編輯：王芳玲]