李佐展
摘 要 水稻是我國重要的糧食作物,水稻種植與生產(chǎn)有助于維護(hù)國家糧食安全。但在水稻生長發(fā)育期內(nèi),由于種植技術(shù)人員管理不當(dāng)?shù)葐栴}導(dǎo)致水稻病蟲害問題頻發(fā),不利于水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。為進(jìn)一步提高相關(guān)從業(yè)人員水稻病蟲害的防治技術(shù),降低水稻病蟲害發(fā)生率,以廣西北流市主要種植的野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號為例,論述了這兩種水稻不同生長階段的發(fā)育特點(diǎn),介紹了北流市水稻常見病蟲害類型,并以稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟和灰飛虱為例,分析了病蟲害在北流市的發(fā)病特征及相應(yīng)的農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)防治措施。
關(guān)鍵詞 水稻;生育特點(diǎn);病蟲害防治;廣西北流市
中圖分類號:S511;S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.02.010
根據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心預(yù)測,在2022年,我國各地區(qū)水稻病蟲害將呈現(xiàn)偏重發(fā)生態(tài)勢。以廣西北流市為例,紋枯病、稻瘟病、稻曲病、二化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱等病蟲害導(dǎo)致當(dāng)?shù)厮敬竺娣e減產(chǎn)。因此,種植技術(shù)人員應(yīng)在水稻整個(gè)生長發(fā)育期做好病蟲害防治工作,以不斷提高重大病蟲害防治處置率、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率,保障水稻生產(chǎn)的安全性和穩(wěn)定性。
1 水稻生長環(huán)境
水稻喜溫、喜光、喜熱,幼苗發(fā)芽最低溫度在10~12 ℃,分蘗期最適溫度在22 ℃左右,低溫天氣將導(dǎo)致穎花和枝梗延長分化;開花期最適生長溫度為30 ℃左右,氣溫過高或過低將導(dǎo)致水稻植株授粉不佳,降低水稻植株結(jié)實(shí)率。在整個(gè)生長發(fā)育期,水稻田間最適濕度在50%~90%。
北流市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),全年雨量充沛,氣候溫和,年降水量約為1 650 mm,降水天數(shù)超160 d,年平均溫度22~23 ℃,年無霜期較長,為346 d;全年風(fēng)速適宜,夏季光照充足,年日照時(shí)間約為1 795 h。
綜上所述,北流市可為水稻植株生長提供良好的適生環(huán)境。
2 水稻的生育特點(diǎn)
水稻從種子萌發(fā)開始,大致需要經(jīng)歷苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、灌漿成熟期7個(gè)生長階段[1]。北流市早稻全生育期約為110 d,中稻全生育期為130~150 d,晚稻全生育期約為130 d,
雙季晚稻全生長生育期約為120 d。不同品種生育期略有差異。以北流市常見的水稻種植品種野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號為例,其具體生育期見表1。
2.1 秧田期
在野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號秧田期,植株對外界溫度要求較高,最低溫度需維持在12~14 ℃,才可保證整個(gè)田間的出苗率,且出苗后,日均溫需維持在20 ℃左右,才有利于培育壯苗。在三葉期前避免形成防水層,可采用小水勤灌的方法,以減少淹水,滿足秧苗的氧氣需求,控制田間最大持水量在50%左右;在三葉期以后,保證田間最大持水量在70%左右。
2.2 分蘗拔節(jié)期
在野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號分蘗拔節(jié)期,水稻植株以營養(yǎng)生長為主,并進(jìn)入營養(yǎng)生長的快速期及高峰期,分蘗特點(diǎn)為地下長根,地上分蘗,而分蘗數(shù)的多少決定了后續(xù)水稻的植株穗數(shù),進(jìn)而影響水稻產(chǎn)量[2]。因此,在水稻未達(dá)到目標(biāo)莖蘗數(shù)時(shí)嚴(yán)禁缺肥斷水,水層保持在3 cm左右。在6月上旬左右,北流市水稻種植區(qū)每667 m2施用磷酸二銨6 kg、尿素25 kg,以促進(jìn)水稻植株葉、根生長。
2.3 穗期
野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號經(jīng)過分蘗后,從最開始的長葉、長蘗、長根發(fā)展為長桿、深扎根,從原來的以分裂為中心的營養(yǎng)生長,轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂姿敕只癁橹行牡纳成L。即在穗期,水稻植株內(nèi)部的生長細(xì)胞基本全部建成,幼穗開始分化。此時(shí)為保持水稻良好的生長性狀,形成大穗,提高水稻結(jié)實(shí)率和籽粒重,需強(qiáng)化穗肥施用,以?;槟康?,在6月30日左右一次性施入三元復(fù)合肥25 kg/667 m2。同時(shí),若連續(xù)5 d及以上外界溫度超過35 ℃,水稻幼穗分化可能受阻,花粉活力迸發(fā)率低,穎花數(shù)量下降,植株結(jié)實(shí)率低,易引發(fā)遷飛類害蟲和螨類害蟲,此時(shí)需注重病蟲害防控,讓水稻平穩(wěn)度過穗期,以促進(jìn)水稻形成大穗,提高種植產(chǎn)量。
2.4 開花結(jié)實(shí)期
通常情況下,野香優(yōu)703和野香優(yōu)9號在抽穗當(dāng)天或抽穗后1~2 d內(nèi)開花[3]。頂端枝梗上的穎花最先開放,之后自上而下抽出,基部枝梗穎花最后開放,每個(gè)穎花開花須經(jīng)過開穎、抽絲、散粉、閉穎等過程,整個(gè)過程持續(xù)2.5 h左右,一塊水稻植株田內(nèi)所有穎花開放需15 d左右。在水稻開花結(jié)實(shí)期,為保持水稻葉片活力,促使葉片光合產(chǎn)能向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn),延長葉片功能期,一般在進(jìn)入黃熟期后不再灌溉。同時(shí),將0.5%磷酸二氫鉀水溶液800倍液、2.0%尿素溶液600倍液、1.0%硫酸鋅溶液500倍液、0.2%硼酸溶液800倍液、0.5%過磷酸鈣浸出液800倍液按質(zhì)量比1.0∶1.0∶1.0∶0.8∶1.0配置為肥液,適當(dāng)噴施,以葉面不滴水為宜,可有效提高水稻結(jié)實(shí)量,保證籽粒的養(yǎng)分供給,進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。
3 水稻病蟲害防治
2021年,北流市二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病等病蟲害發(fā)生面積達(dá)7.15萬hm2·次-1,其中稻瘟病發(fā)生面積6 666.67 hm2·次-1,紋枯病發(fā)生面積
3.33萬hm2·次-1,稻縱卷葉螟發(fā)生面積1.67萬hm2·次-1,稻飛虱發(fā)生面積4.80萬hm2·次-1。且2022年北流市水稻病蟲害預(yù)警形勢仍較為嚴(yán)峻,病蟲害發(fā)生趨勢仍呈上升態(tài)勢,若不及時(shí)進(jìn)行防控,將導(dǎo)致水稻種植大幅減產(chǎn)。故北流市需層層落實(shí)防控責(zé)任,尤其對重點(diǎn)區(qū)域的主要農(nóng)作物,應(yīng)在關(guān)鍵時(shí)期強(qiáng)化重大病蟲防控工作,必要時(shí)實(shí)行區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控,以提高病蟲害監(jiān)測預(yù)警的及時(shí)性,確保防控成效。筆者主要以稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟和灰飛虱為例,總結(jié)北流市水稻在生長生育期間內(nèi)病蟲害的發(fā)病特征及防控措施。
3.1 稻瘟病
3.1.1 發(fā)病特征
稻瘟病又名稻熱病,由稻瘟病原菌引起,在北流市水稻整個(gè)生長發(fā)育期內(nèi)均可發(fā)生[4]。發(fā)病初期水稻葉片部位出現(xiàn)圓形或橢圓形褐色病斑,葉片焦枯,嚴(yán)重時(shí)病斑密布,水稻根腐枯死。若發(fā)生在穗部,發(fā)病初期病穗從上至下呈暗褐色,病部可長達(dá)3 cm,并有青灰色霉?fàn)钗锂a(chǎn)生,導(dǎo)致水稻秕谷增加,秕粒率增高,千粒重降低,進(jìn)而導(dǎo)致水稻減產(chǎn)10%~20%,局部地塊可能減產(chǎn)40%~50%,嚴(yán)重時(shí)甚至造成水稻絕收。
3.1.2 防控措施
1)合理施水施肥。確保田間淺水勤灌,開花期每667 m2增施磷肥25 kg和鉀肥15 kg;穗期每667 m2增施氮肥30 kg,以提高水稻抗性。
2)若已發(fā)生稻瘟病,可利用化學(xué)防控法,在發(fā)病初期使用75%三環(huán)唑1 500倍液80 g/667 m2,結(jié)合25%咪鮮胺水乳劑100 mL/667 m2,進(jìn)行綜合防控;在水稻破口期可使用40%稻瘟靈100 mL/667 m2,結(jié)合25%吡唑醚菌酯3 000倍液80 g/667 m2,噴細(xì)霧處理,每5 d噴施1次,防治效果良好。
3.2 紋枯病
3.2.1 發(fā)病特征
水稻紋枯病由立枯絲核菌侵染引起,主要發(fā)生在葉片和葉鞘部位,多發(fā)于7—8月。發(fā)病初期,葉片部位出現(xiàn)暗綠色水浸狀模糊小斑,外界濕度越低,病斑顏色越淡,呈灰白色或淡黃色;嚴(yán)重時(shí)葉片部位數(shù)個(gè)病斑融合成大病斑,發(fā)病較快,葉片更易腐爛、莖稈易折,常導(dǎo)致水稻植株不能抽穗,千粒重下降。
3.2.2 防控措施
1)加強(qiáng)栽培管理,減少菌源,及早追肥(定植后40 d進(jìn)行第1次施肥),在施足基肥的基礎(chǔ)上每667 m2
增施25 kg磷肥、15 kg鉀肥,以保證水稻前期不披葉。同時(shí),在施肥時(shí)做到分蘗期淺水灌溉(灌溉深度約為3 cm),以保證水稻植株中期不徒長。此外,需及時(shí)曬田促根,防止植株早衰,并合理密植(1.3~
1.5萬窩/667 m2),提高植株間的通透性,以有效減少水稻植株倒伏,提高水稻抗性和抗病能力,降低紋枯病發(fā)生率。
2)在紋枯病暴發(fā)后,北流市種植技術(shù)人員采用藥劑防控法,使用9%井崗霉素500倍液80 mL/667 m2,
結(jié)合41%甲硫·戊唑醇1 200倍液60 mL/667 m2進(jìn)行綜合防控,也可利用7.5%四氟醚唑600倍液100 mL/667 m2、
9.5%嘧菌酯懸浮劑2 000倍液80 mL/667 m2,進(jìn)行綜合防控。
3.3 稻縱卷葉螟
3.3.1 發(fā)病特征
稻縱卷葉螟以幼蟲為害最為嚴(yán)重,北流市稻縱卷葉螟暴發(fā)期為7—8月。幼蟲躲藏至葉片上表皮內(nèi)部,在水稻分蘗期至拔節(jié)期暴發(fā)為害,導(dǎo)致植株莖稈縮短,稻田基部黃葉數(shù)量增加,無效分蘗葉數(shù)量增多,全生長發(fā)育期內(nèi)水稻分蘗量減少,開花結(jié)實(shí)率降低。
3.3.2 防控措施
1)物理措施。在田間安裝頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,每1 hm2安裝15盞左右的殺蟲燈;或使用性誘劑誘捕器誘捕成蟲,每1 hm2放置18盞左右的性誘劑誘捕器,這兩種物理措施均可在有效降低稻縱卷葉螟蟲口密度的同時(shí),實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保、高效、安全防治。
2)化學(xué)藥劑防控措施。在2齡幼蟲前可使用80%毒死蜱水乳劑3 500倍液80 g/667 m2,結(jié)合蘇云金桿菌8 000 IU·mg-1可濕性粉劑100 g/667 m2,也可在幼蟲卵孵化高峰后2 d內(nèi)噴施31%氟腈·唑磷微乳劑1 200倍液40g/667 m2,結(jié)合25%毒死蜱·三唑磷
30 g/667 m2,進(jìn)行綜合防控。
3.4 灰飛虱
3.4.1 發(fā)病特征
灰飛虱以幼蟲和成蟲刺吸水稻植株汁液為生,多以3齡、4齡蟲為害最為嚴(yán)重,北流市灰飛虱暴發(fā)期為6—9月。每年秋冬季節(jié)灰飛虱在雜草上越冬,翌年春天羽化成蟲,啃食莖葉嫩梢,導(dǎo)致水稻植株出現(xiàn)褐色病斑,或黃褐色病斑,影響葉片光合作用,最終降低水稻結(jié)實(shí)量。
3.4.2 防控措施
1)化學(xué)藥劑防治法。在發(fā)生灰飛虱后,北流市種植技術(shù)人員應(yīng)徹底清除田邊塘溝內(nèi)的雜草,同時(shí)在灰飛虱2齡蟲、3齡蟲始發(fā)期,噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 200倍液100 mL/667 m2,結(jié)合20%撲虱靈乳油1 500倍液80 mL/667 m2,進(jìn)行綜合防控;也可利用50%殺螟松乳劑800倍液100 mL/667 m2,結(jié)合20%殺滅菊酯600倍液90 mL/667 m2,30%乙酰甲胺磷乳劑1 000倍液100 mL/667 m2,進(jìn)行綜合防控。若處于重災(zāi)區(qū)及灰飛虱頻發(fā)區(qū),還可增施2.5%溴氰菊酯乳油1 500倍液80 mL/667 m2,和2%葉蟬散粉劑1 000倍液95 mL/667 m2,進(jìn)行綜合防控,
效果顯著。
2)天敵防控法[5]。已知水稻灰飛虱的天敵達(dá)150多
種,如黑肩綠盲蝽、纓小蜂、草間小黑蛛、褐腰赤眼蜂、步行蟲、蝗蟲等,以褐腰赤眼蜂為例,技術(shù)人員可按照10萬頭·hm-2的密度釋放到水稻田間,通過物種食物鏈循環(huán),降低灰飛虱數(shù)量,減少灰飛虱蟲口密度。
4 結(jié)語
為有效抑制水稻病蟲害發(fā)生,北流市相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)水稻生育期的特點(diǎn)和病蟲害發(fā)生規(guī)律,在各生長發(fā)育期內(nèi)及時(shí)補(bǔ)充肥料,加強(qiáng)栽培管理,并綜合利用藥劑防控法、生物天敵防控法、物理防控法,降低病害發(fā)生率和蟲口數(shù)量。此外,除筆者主要論述的防治方法外,相關(guān)部門為保障防控措施順利實(shí)施,應(yīng)向基層農(nóng)村服務(wù)中心、農(nóng)技服務(wù)中心提供專項(xiàng)資金,以確保相關(guān)防治部門能及時(shí)購買相關(guān)的防治藥劑、監(jiān)測設(shè)備、物理除治設(shè)備等,從而有效抑制病蟲害發(fā)生,降低水稻受災(zāi)面積,提高水稻產(chǎn)量。
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(責(zé)任編輯:張春雨)