秋茬蔬菜栽培定植前后的管理要點(diǎn)

侯敬波

摘 要：隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量得到了顯著提高，對蔬菜需求品種與質(zhì)量也隨之提升。立秋前后，持續(xù)一段時(shí)間高溫天氣，十分不利于蔬菜的健康生長。為此，在栽培秋茬蔬菜過程中，要做好定植前后的管理工作，保證管理質(zhì)量和效率，為蔬菜的茁壯成長創(chuàng)造有利條件。本文對秋茬蔬菜栽培定植前后的管理要點(diǎn)，進(jìn)行了認(rèn)真分析和研究，旨在強(qiáng)化管理效果，培育出更加優(yōu)質(zhì)的蔬菜，以期為相關(guān)栽培提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：秋茬蔬菜；栽培定植前后；管理

引言：要使處于定植高峰期的秋茬蔬菜快速緩苗，種植人員要采取行之有效的管理手段，為秋茬蔬菜創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。但在實(shí)際管理過程中，還存在諸多不足，如肥料使用不合理，灌水量過大等，這些不科學(xué)的管理辦法，給秋茬蔬菜高效緩苗造成了嚴(yán)重阻礙。為此，要結(jié)合蔬菜定植前后的實(shí)際情況，制定針對性的管理措施，以確保蔬菜能夠良好成長。

1 合理使用肥料

在使用基肥有機(jī)肥時(shí)，要保證肥料是充分腐熟的。在蔬菜定植期間，經(jīng)常有種植戶使用未腐熟的農(nóng)家肥，對蔬菜造成了傷根燒苗。想要使用農(nóng)家肥就要進(jìn)行高溫發(fā)酵，確定其腐熟后再使用。在前茬作物空茬期間，可以利用高溫悶棚將農(nóng)家肥腐熟發(fā)酵。若基肥未能及時(shí)得到腐熟發(fā)酵，可以適量使用商品有機(jī)肥。若使用了未充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥，出現(xiàn)了傷根燒苗情況，在拔園后，可以將園地重新翻整一遍，并在天氣較為晴朗的上午實(shí)施關(guān)棚提溫，將發(fā)酵菌熟劑及肥料在棚內(nèi)悶至7天后，農(nóng)家肥就能得到充分腐熟發(fā)酵。這時(shí)可開展蔬菜定植作業(yè)，需要注意的是，在定植前后，要做好大棚的通風(fēng)工作，在農(nóng)家肥腐熟過程中，可能會產(chǎn)生有毒氣體，有效的通風(fēng)能夠?qū)⒂泻怏w徹底排出[1]。

在使用基肥時(shí)，要遵循適量原則。大部分基肥都是糞肥，這些肥料中含有大量的氮素，磷、鉀含量少。大量使用糞肥，土壤中的氮素會激增，造成營養(yǎng)過剩情況。定植后，嚴(yán)禁沖施含氮肥，否則蔬菜植株的營養(yǎng)過剩，會導(dǎo)致幼苗徒長。禽糞肥有機(jī)質(zhì)含量高，因此其肥效十分好，但其也含有大量的鹽，因此在不影響蔬菜植株正常生長的前提下，可以減少對禽糞肥的使用。通常情況，每畝可施加2500～3000千克的干雞糞，同時(shí)要輔加一定量綠肥以及碎秸稈等，以此確保土壤的鹽漬化控制在合理范圍內(nèi)。

2 科學(xué)應(yīng)用藥劑

2.1 設(shè)施蔬菜在連作或過量肥料的影響下，可能會引發(fā)土壤板結(jié)或者鹽漬化，導(dǎo)致蔬菜患上青枯病、枯萎病或者白絹病等，這些病害屬于典型的土傳病害，若未及時(shí)加以治理，會引發(fā)嚴(yán)重的后果，給種植戶造成難以挽回的損失。針對這種情況，要使用化學(xué)藥劑進(jìn)行治理，在使用過程中，要注重科學(xué)合理。在定植后，可以使用木桿菌類藥劑控制病害。還可以采用穴施的形式防治病害。在治理蔬菜根病時(shí)，采取適宜方式，能夠有效改善土壤結(jié)構(gòu)，激發(fā)土壤活性，從而降低病害發(fā)生概率。

2.2 在使用化學(xué)藥劑時(shí)，既要選擇合適時(shí)期，還要嚴(yán)格控制用量，避免藥量過多引發(fā)藥害。若蔬菜大棚存在嚴(yán)重的根結(jié)線蟲病，可通過灌根或者進(jìn)行穴施的方式，施入10%～12%的福氣多，一般可每畝施加1000～2000克。

2.3 在開展幼苗的移栽作業(yè)前，要實(shí)施帶藥下田。使用百菌清、殺菌劑以及氫氧化銅等藥劑，通過噴霧方式，對病蟲害進(jìn)行防治。針對白粉虱和薊馬，要使用可以蟲卵并殺的藥劑，如將氟蟲腈與多殺霉素混合到一起對蟲害進(jìn)行消殺，就能夠起到良好的防治效果，達(dá)成病苗不下田的目的。

3 控制定植深淺

秋茬蔬菜面臨的主要問題就是溫度過高，部分種植戶為降低大棚內(nèi)的溫度，會施加大量的水，若定植過深，水汽在高溫影響下就會向上揮發(fā)，這時(shí)秧苗莖基部的溫度和濕度會激增。若地膜為黑、白色，且定植孔未能得到密封，就會引發(fā)莖基腐病等病害，嚴(yán)重情況下，會造成蔬菜植株死亡。為此，在定植秋茬蔬菜時(shí)，要將深度控制在合理范圍內(nèi)。定植深度要根據(jù)蔬菜的類別科學(xué)設(shè)計(jì)。例如，在秋延后定植辣椒，深度要較淺，地膜與辣椒植株要保持一定距離，嚴(yán)禁直接接觸，并且還要用細(xì)土嚴(yán)封定植穴。栽培蔬菜可優(yōu)先選用起壟栽培方式，這種栽培辦法能夠提升土壤透氣性，為蔬菜根系的發(fā)育提供助力。起壟栽培的蔬菜會處于壟頂上，也可能是在斜坡上，在灌溉水時(shí)，通常情況下，水會位于莖基下部，這樣土壤的透氣性就會增強(qiáng)，土壤處于干燥環(huán)境下不易滋生病害。

4 防止高溫寡照

大多數(shù)地區(qū)秋季的溫度都會在35℃以上，這時(shí)大棚內(nèi)的溫度會急劇升高，大致為40℃左右。想要有效防止高溫寡照，可以使用遮陽網(wǎng)，降低大棚內(nèi)溫度。但將遮陽網(wǎng)24小時(shí)覆蓋在大棚上過度遮陽，會影響蔬菜植株的授粉，甚至導(dǎo)致植株徒長。

因此在使用遮陽網(wǎng)時(shí)，種植人員要結(jié)合當(dāng)天的天氣狀況以及蔬菜的實(shí)際生長情況，靈活設(shè)計(jì)遮陽網(wǎng)的覆蓋時(shí)間?？梢浴扒缟w陰揭”或“早晚揭開，中午蓋上”。遇到降雨量較大，溫度較低天氣，全天無需覆蓋。

5 施加適量水

在高溫天氣，定植蔬菜最關(guān)鍵的問題就是，土壤中水分的蒸發(fā)速度過快，蔬菜植株會發(fā)揮強(qiáng)烈的蒸騰作用。幼苗定植后要施加適量的水，保持土壤濕潤，避免水量過少造成死苗。

在不影響蔬菜植株健康生長的前提下，澆水的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長。一般蔬菜定植后都要增加澆水量，在澆水過程中，應(yīng)確保水分滲透到植物根系，確保土壤濕度以及空氣濕度，能夠滿足蔬菜正常生長需求。確定土壤中含有充足有機(jī)質(zhì)，且土壤透氣性強(qiáng)的情況下，可以大量澆水，漚根的問題大概率不會發(fā)生，還能夠有效降低地表溫度[2]。

緩苗水的澆灌，要在定植后的4～5天，若水量過大可能會致使田間積水，給蔬菜成長造成不良影響。緩苗水一般都在早上進(jìn)行澆灌，這主要是因?yàn)樵缟系乃疁睾偷販剌^為接近，溫度不會出現(xiàn)大的變化，可以避免燒根。

綜上所述，在秋茬蔬菜定植前后，要提升對田間管理的重視程度，結(jié)合蔬菜生長的實(shí)際情況，采取科學(xué)合理的管理措施，特別是在肥料的使用、藥劑施加以及水源灌溉方面，要遵循適度的原則，通過良好的田間管理，為蔬菜的健康生長奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 越夏蔬菜管理菜苗高溫易徒長通過蹲苗來協(xié)調(diào)[N].燕趙農(nóng)村報(bào)，2022-06-07（004）.

[2] 嚴(yán)德全.設(shè)施蔬菜栽培智能化管理平臺建設(shè)及應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2022，42（30）：63-65.