李建華
近幾年,人們的消費水平不斷提高,白菜市場需求量也不斷攀升。但市場整體白菜質(zhì)量卻普遍不高。本文針對白菜種植管理工作過程進行討論,希望能夠借此幫助白菜提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
1 選擇合適品種
通常白菜一般有直筒形、圓頭形和橢圓形三個品種,其主要在秋季進行生長,此時溫度條件較低,為此,需要對具有較強抗病能力和較強耐寒能力的中晚熟品種進行選擇。與此同時,還需要兼顧品種的高產(chǎn)性能,并充分考慮到當(dāng)?shù)氐膶嶋H氣候條件、地理狀況以及市場需求等。市面上白菜較為優(yōu)良的品種,主要有魯白3號、山東2號、山東5號、豐抗85等。
2 播種時間
通常情況下,都會集中在8月上旬,若是當(dāng)年有著較高的氣溫環(huán)境,則可以延遲到8月中旬進行播種工作。晚熟的白菜品種因為其特點具有較高的抗病性以及較長的發(fā)育生長周期,為此可以適當(dāng)進行早播;中熟的白菜品種因為其特點就是較短的生長發(fā)育周期,為此可以根據(jù)實際情況適當(dāng)晚幾天進行播種。
3 白菜播種
白菜種植過程中,一般分為三種形式,即直播、育苗和移栽。決定采取哪種種植形式,通常由該片田地收獲前一種植農(nóng)作物的時間進行確定。若是前一種植農(nóng)作物收獲時間較早,土地能夠及時進行整地處理,則可以對直播種子形式進行采用。若是前一種植農(nóng)作物收獲時間較晚,土地?zé)o法及時進行有效的休整,則需要對移栽秧苗形式進行運用。
通常直播種子時間要晚于移栽秧苗5~6天。此外,還有兩種種植白菜的方法,即高壟和平壟。其中高壟要保證有12~15厘米的壟高。一般情況下,一壟視為一行;平壟種植時,需要一壟種植兩行,且根據(jù)實際的種植品種來確定平壟寬度。直播種子一般也分為兩種方法,即穴播和鉆孔。其中穴播主要是在行或者壟的頂部進行挖坑處理,各個行之間的距離大約為55~60厘米,通常早熟品種的各株白菜之間的距離需要保證在40~50厘米,每畝田地中大約能夠栽種3000株白菜。
中晚熟品種的各株白菜間要保證有55~60厘米的距離,同時有著65~70厘米的行間距,每畝田地中大約能夠栽種2500株白菜。挖坑要有8~10厘米長度和1~1.5厘米深度,每坑中播撒5~6粒種子,每畝田地大約能夠播撒0.15千克種子。種子發(fā)芽后,要及時進行澆水處理,確保地面始終保持濕潤度,并使地表溫度得到有效降低。若播種時遇到較為干燥的天氣狀況,則需要在播種的當(dāng)天或者第二天進行一次澆水工作,以此促進種子及早發(fā)芽,同時,在第三天進行第二次澆水,確保已經(jīng)發(fā)芽種子的成活率得到有效提升。種子全部發(fā)芽以后,需要定期地澆水,確保土壤溫度和土壤濕潤度得到充分保證,為白菜正常生長提供基礎(chǔ)條件。
如采取移栽形式,則在種子出苗15~20天內(nèi),有3~4片葉子長出時,開展移栽定植工作。移栽當(dāng)天最好選擇在下午進行,并結(jié)合品種自身的生長特性,確定適宜的種植間距。在栽培過程中,要最大限度地降低對根和葉的損壞。完成移栽定植工作以后,要馬上進行澆水處理。要持續(xù)進行3~4天的澆水工作,并做到每天早晚進行一次澆水,為幼苗的存活提供保障。
4 肥水管理
4.1 追肥工作
白菜在生長過程中需要攝入許多的營養(yǎng)物質(zhì),為此在整個生長階段需要保證足夠的肥料供應(yīng)。施加底肥時要保證充足性,并結(jié)合后續(xù)各個階段的生長情況開展追肥工作。通常不會在苗期進行追肥,若是底肥施加不足,為更好地保障白菜生長,可以在3~4葉期進行第一次追肥,此時可以使用10千克的硫酸銨,并在幼苗的兩側(cè)進行噴施,并及時澆水;第二次追肥工作,通常在定苗或者移栽階段進行,此時可以使用15~20千克的硫酸銨,施加到壟的兩側(cè)溝中;第三次追肥通常在蓮座期進行,此時可以使用25~30千克硫酸銨+10~15千克過磷酸鈣,施加到溝或者穴中,之后對土壟進行適當(dāng)增加,并澆水處理;一般在結(jié)球中期進行第四次追肥,通常施加15~20千克硫酸銨,并進行沖水。
4.2 澆水工作
當(dāng)白菜生長進入到團裸期和蓮座期時,可以適量地進行澆水處理。當(dāng)結(jié)束蓮座期后,要對水分進行控制。之后澆水工作可以在第三次追肥后展開。進入到結(jié)球階段內(nèi),白菜所需的水分量增加,此時要進行一次澆水工作,并在之后每隔2~3天進行一次澆水,確保土壤始終處于濕潤狀態(tài),為結(jié)球提供保障。
5 病蟲害防治
5.1 物理防治
蟲卵通過滅蟲燈的照射,可以使蟲卵被殺死,降低大面積出現(xiàn)害蟲的情況;在蟲害發(fā)生時,可以利用黃色膠板,對害蟲進行誘殺。通常所使用的膠板大小約為20厘米×40厘米,每10天對其進行一次更換。大約每畝設(shè)置30~40塊膠板,不僅能夠降低農(nóng)藥使用量,使土地和自然環(huán)境受到污染的情況得到有效的避免,還能夠起到有效的防治蟲害的作用。
5.2 化學(xué)防治
防治白菜軟腐病時,通常運用4000倍新植霉素+72%鏈霉素;發(fā)生小菜蛾成蟲和幼蟲以及菜青蟲等,可以通過對2000~4000倍5%抑太保乳油的使用進行防治;此外,蚜蟲可以噴施2000~3000倍50%抗蚜威進行防治。