以春露地西瓜為主的小麥西瓜紅薯套種模式及關(guān)鍵栽培技術(shù)

李涵

摘 要：針對(duì)糧菜混作區(qū)經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物爭(zhēng)地問題，2015年以來，示范推廣了優(yōu)質(zhì)小麥套種西瓜套種紅薯三種三收套種模式，總結(jié)出了三種作物套種的關(guān)鍵技術(shù)。多年示范結(jié)果表明：這種套種模式提高了土地利用率，增加了單位土地面積的產(chǎn)值和效益。

關(guān)鍵詞：西瓜；小麥；紅薯；套種

河南省是我國(guó)的“大糧倉(cāng)”之一，尤其夏糧生產(chǎn)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要的戰(zhàn)略地位。在保證糧食作物面積不減，總產(chǎn)不降的前提下，適當(dāng)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，適度發(fā)展優(yōu)質(zhì)瓜果和特色經(jīng)濟(jì)作物，提高土地利用率，增加農(nóng)民收益，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益是擺在糧食作物主產(chǎn)區(qū)的一個(gè)新課題，也是廣大農(nóng)民的迫切要求。

間作套種栽培技術(shù)是一種利用農(nóng)作物生長(zhǎng)的“空間差”和“時(shí)間差”，進(jìn)行多層次、多作物立體開發(fā)的技術(shù)。

間作套種種植技術(shù)可以階段性地充分利用土地空間，集約利用光、熱、水等自然資源，從而有效增加同一土地面積復(fù)種的產(chǎn)量，以提高農(nóng)作物年總產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，是農(nóng)業(yè)上的一項(xiàng)增產(chǎn)措施[1]。

掌握科學(xué)的間作套種技巧，可以減少作物病蟲害等問題發(fā)生的幾率，有效改善農(nóng)田間作物的生長(zhǎng)條件，從而使作物收成翻倍。濮陽(yáng)市作為河南省重要的優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)區(qū)和商品糧生產(chǎn)基地，2008～2021年，全市糧食總面積持續(xù)超過610萬畝，其中夏糧超過330萬畝；全市糧食總產(chǎn)量連續(xù)13年穩(wěn)定在260萬噸以上，2021年糧食單產(chǎn)躍居全省第3位。認(rèn)真落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略和強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，大力改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，有力促進(jìn)了糧食生產(chǎn)能力的提升。

2015年以來，濮陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物與食品工程學(xué)院在試驗(yàn)、示范的基礎(chǔ)上，大面積推廣優(yōu)質(zhì)小麥套種西瓜套種紅薯三種三收種植模式。

目前該種植模式已在黃河故道區(qū)大面積推廣應(yīng)用，種植面積近2000km2（3萬畝），實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化栽培。既穩(wěn)定了夏糧種植面積，又發(fā)展了特色經(jīng)濟(jì)作物，既合理利用了土地，增加了土地利用率，又改善了土壤環(huán)境；既保證了夏糧總產(chǎn)不降，又增加農(nóng)民收益，提高了農(nóng)業(yè)整體效益。

1 種植模式

經(jīng)多年實(shí)踐證明，優(yōu)質(zhì)小麥套種西瓜套種紅薯栽培采用“612”模式較好。即種植6行小麥，套種1行西瓜，套栽2行紅薯。具體做法如下，在小麥播前施足底肥的基礎(chǔ)，精細(xì)整地，深耕細(xì)耙，做到土地處理后上虛下實(shí)，地表平整，清除地下害蟲。整地時(shí)2.2m為一個(gè)栽培帶，寬窄行起高畦，窄行為1m，寬行為1.2m，高畦底寬0.3m，高0.25～0.3m。

2 茬口安排

優(yōu)質(zhì)小麥春性強(qiáng)，宜適當(dāng)晚播，一般在10月下旬播種，播6行（2耬）于寬行內(nèi)，6月上旬收獲。西瓜于第二年3月上旬小拱棚穴盤育苗，連作重茬地塊西瓜采用嫁接育苗，4月下旬定植于窄行內(nèi)，7月上中旬收獲上市[2]。紅薯于“春分”前后中棚育秧，5月中旬套種于高畦上，“霜降”前收獲。

3 關(guān)鍵栽培技術(shù)

3.1 小麥

3.1.1 選用優(yōu)良小麥品種

優(yōu)質(zhì)小麥多為春性較強(qiáng)的品種，宜選用新麥26、鄭麥7698、濮興5號(hào)、濟(jì)麥44、蒿優(yōu)02-1、豐德存21等品種。

3.1.2 小麥播種前施足底肥

小麥播種前進(jìn)行整地，整地時(shí)深耕或者深松土層30cm，施足底肥，為冬小麥高產(chǎn)打下良好的水、肥、土壤條件，同時(shí)也是保證其他兩種作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

預(yù)套種的麥田要求土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，土地肥沃，因此要充分利用玉米秸稈還田、底施有機(jī)肥等方式增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。底肥的使用可按增施有機(jī)肥，穩(wěn)施氮、磷肥，增補(bǔ)鉀肥，合理補(bǔ)充鋅、硒等微量元素的原則[3]。底肥以有機(jī)肥和多元復(fù)合肥為主，建議每666.7m2施入腐熟秸稈糞3～4m3，腐熟雞糞1～2m3，含有微量元素的復(fù)合肥40～50Kg。對(duì)于有條件的地區(qū)，可施行秸稈還田，以提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量。

3.1.3 適當(dāng)加大播種量

適當(dāng)加大播種量是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)，每666.7m2播量宜在10～12Kg。

3.1.4 冬前麥田除草

為了減少或杜絕麥田除草劑對(duì)yu 后茬作物的不利影響，在冬前噴灑除草劑顯得很重要，一般使用20%二甲四氯水劑250倍液，于小麥播后35～45天，小麥3葉期，雜草基本出齊時(shí)，選擇無風(fēng)晴天中午進(jìn)行全田噴霧。

3.1.5 小麥適當(dāng)化控

在春分前后小麥拔節(jié)初期，可以用25%多效唑懸浮劑1700～2500倍液噴霧1次，防止旺長(zhǎng)倒伏。

3.1.6 田間管理

小麥追肥、澆水及病蟲害防治同常規(guī)。小麥中后期實(shí)施“一噴三防”可有效地防治小麥病蟲害、預(yù)防干熱風(fēng)等，對(duì)保護(hù)小麥中后期葉片功能，增加粒重，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)效果明顯。

3.2 西瓜

3.2.1 選用中熟西瓜品種

麥套西瓜選用抗病、抗裂、易于嫁接、輕簡(jiǎn)化栽培的優(yōu)質(zhì)中熟品種為宜，一般采用龍卷風(fēng)、豐抗3號(hào)、小西玉等，果個(gè)中等，抗逆性強(qiáng)，耐貯運(yùn)，整枝打杈簡(jiǎn)單，易坐果，口感較好，適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求的西瓜品種。

3.2.2 適時(shí)播種育苗

連作重茬地塊西瓜要嫁接育苗，一般在3月上旬小拱棚穴盤播種育苗，用黑籽南瓜做砧木，砧木播種時(shí)間比接穗早播種2～3天，播前溫湯浸種（50℃～55℃），常溫浸種8～10小時(shí)，在30℃～32℃條件下催芽，芽露白時(shí)，播于穴盤內(nèi)。

砧木真葉似一元硬幣大小時(shí)嫁接[4]。一般采用插接方法，插接的苗壯成活率高，移栽后苗子長(zhǎng)勢(shì)旺。在苗齡35～40天，具有3～4片真葉時(shí)煉苗定植。

3.2.3 適時(shí)定植，合理密植

定植前在窄行內(nèi)每666.7m2施入腐熟餅肥60～70Kg或生物肥料100～150Kg。深翻，趟平，造墑，覆蓋地膜。4月下旬選擇晴天上午定植，株距50～60cm，每666.7m2栽500～600棵。移栽時(shí)注意不要碰散土坨，以防根系受傷。

3.2.4 田間管理

定植后澆足壓根水，緩苗后輕澆緩苗水。甩蔓初期根據(jù)土壤肥力和西瓜苗長(zhǎng)勢(shì)沖施適量“發(fā)棵肥”。三蔓整枝，主蔓結(jié)瓜，一般留主蔓第2或3個(gè)瓜坐瓜，一株一瓜。

瓜坐穩(wěn)后沖施“膨果肥”，一般每666.7m2沖施高鉀水溶肥6～10Kg。為了提高西瓜的品質(zhì)，在瓜個(gè)長(zhǎng)成后，沖施含氨基酸或腐殖酸的水溶肥或生物菌肥適量，中后期葉面噴施磷酸二氫鉀，提高甜度，改善口感，7月中旬陸續(xù)采收上市。

3.2.5 主要病蟲害防治

生長(zhǎng)前期主要防治蚜蟲、粉虱、薊馬等害蟲，發(fā)生初期可以用70%～80%吡蟲啉水分散粒劑3000倍液或10%啶蟲脒微乳劑1000倍液，傍晚或早晨噴霧防治。

坐果初期主要防治蔓枯病、白粉病，蔓枯病可用40%氟硅唑水分散粒劑3000倍液或25%吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液噴霧防治，白粉病可用25%嘧菌酯懸浮劑1000倍液或42%多·硫懸浮劑300倍液噴霧防治，后期用50%三氯異氰尿酸600倍液或1.8%辛菌安醋酸鹽300倍液防治細(xì)菌性果腐病。

3.3 紅薯

3.3.1 選擇適宜品種

城市近郊多選用“商薯19”、“西瓜紅”等鮮食類紅薯品種，城市遠(yuǎn)郊多選用高淀粉紅薯品種，如“徐薯18”、“徐薯22”等。

3.3.2 培育壯苗

春分前后將薯種排播于中型棚內(nèi)，覆土5～6cm，中棚上蓋草苫，早揭晚蓋，播后出苗前白天保持26℃～28℃，夜間15℃～16℃；出苗到3片葉期，白天26℃～26℃，晚上不低于15℃；三片葉后白天24℃～25℃，夜間不低于13℃。3葉后每㎡可隨水施入硫酸銨25～30g，提苗壯秧。在進(jìn)入5～6片真葉期，煉苗備栽。

3.3.3 科學(xué)定植，合理密植

5月上旬澆足小麥灌漿水，也是紅薯底墑水。紅薯套種于高畦，臥栽，一畦一行，株距18～20cm，每666.7m2栽3000～3200株。

3.3.4 田間管理要點(diǎn)

小麥?zhǔn)斋@后根據(jù)土壤質(zhì)地和墑情適量澆水，砂質(zhì)壤土，土壤干旱可大行小行普遍澆水，粘質(zhì)土壤，土壤墑情好，可在窄行內(nèi)隨西瓜“發(fā)棵肥”澆水。這次澆水很重要，對(duì)西瓜幼苗、紅薯幼苗健壯生長(zhǎng)都十分有利。

澆水后大行間可使用33%二甲戊靈250倍液噴霧防治雜草，但需注意不要噴到西瓜苗上，應(yīng)選擇無風(fēng)晴天定向噴霧。當(dāng)紅薯秧約40～50cm時(shí)適當(dāng)化控。10月中旬適時(shí)收獲[5]。

4 產(chǎn)量與產(chǎn)值

優(yōu)質(zhì)小麥每666.7m2產(chǎn)量500～650Kg，產(chǎn)值1200～1300元；西瓜每666.7m2產(chǎn)量3500～4000Kg，產(chǎn)值110～1300元；紅薯每666.7㎡產(chǎn)量2500～3000Kg，產(chǎn)值1300～1500元。全年每666.7m2產(chǎn)值3500～4000元，扣除全年每666.7m2生產(chǎn)投入約1500～2000元，每666.7m2純收入2000～2500元。

參考文獻(xiàn)

[1] 芮孔明.農(nóng)作物間套作種植原則及建議[J].河南農(nóng)業(yè)，2019（5）：21-23.

[2] 周少群.安徽淮北市小麥-西瓜間作套種高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，39（29）：55-56.

[3] 王志偉，王建勇，劉群增.濮陽(yáng)縣優(yōu)質(zhì)專用小麥新麥26高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2019（07）：80-82.

[4] 王培云，馬驥，李軍華，霍治邦，鄧麗，劉冰.花生—西瓜—紅薯套種栽培技術(shù)優(yōu)化措施及經(jīng)濟(jì)效益分析[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2022（8）：163-166.

[5] 馬春花.西瓜套種紅薯栽培技術(shù)[J].種子科技，2018，36（03）：69-70.

作者簡(jiǎn)介：

李涵（1981.06-），女，河南洛陽(yáng)，濮陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士；研究方向：從事園藝作物育種與栽培研究。

E-mail：lihan22@sina.com