王玉紅

摘 要：隨著當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們對(duì)辣椒需求越來(lái)越大，需要根據(jù)實(shí)際情況做好無(wú)公害辣椒的栽培探究工作?；诖?，本文對(duì)當(dāng)前無(wú)公害辣椒栽培技術(shù)面臨問(wèn)題進(jìn)行探究，進(jìn)一步分析無(wú)公害辣椒高產(chǎn)栽培種植技術(shù)的相關(guān)要點(diǎn)，期望為后期辣椒種植提供有力幫助，真正提高辣椒產(chǎn)量，僅供參考。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害辣椒；栽培；高產(chǎn)技術(shù)

作為眾所周知的蔬菜，辣椒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有較高的藥用價(jià)值。在當(dāng)前大環(huán)境下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生戰(zhàn)略性調(diào)整，要促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)水準(zhǔn)大大提升，需有效運(yùn)用無(wú)公害辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 無(wú)公害辣椒栽培技術(shù)面臨的問(wèn)題

1.1 品種選擇未切合實(shí)際

不同品種的辣椒都有其特點(diǎn)，在栽培無(wú)公害辣椒時(shí)，要格外重視自然環(huán)境的優(yōu)化過(guò)程。根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境選用合適品種，這樣才能確保無(wú)公害辣椒不會(huì)受到環(huán)境因素影響。

在實(shí)際情況下，許多地區(qū)辣椒品種選擇沒(méi)有充分考慮氣候、土壤等各方面問(wèn)題，導(dǎo)致辣椒產(chǎn)量和質(zhì)量難以得到有效保障。并且，在無(wú)公害栽培技術(shù)的推廣上也存在一些問(wèn)題。為更好地保障無(wú)公害辣椒栽培技術(shù)的有效應(yīng)用，需要在品種的選擇上下功夫。

1.2 無(wú)公害辣椒栽培管理存在問(wèn)題

應(yīng)用辣椒栽培技術(shù)階段，往往也需要根據(jù)栽種環(huán)境和辣椒品種進(jìn)行有效選擇。為使無(wú)公害辣椒栽培技術(shù)充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，就需要格外重視栽培技術(shù)管理過(guò)程。實(shí)際上，在無(wú)公害辣椒栽培階段，要保障其產(chǎn)量和品質(zhì)，需要做好環(huán)節(jié)管理工作，一旦沒(méi)有重視管理工作，很容易導(dǎo)致無(wú)公害辣椒難以順利生長(zhǎng)，整體栽培效果不佳。與此同時(shí)，在應(yīng)用該技術(shù)時(shí)，需要意識(shí)到栽培技術(shù)的重要性，做好技術(shù)推廣工作，不斷提高人們的管理意識(shí)，有效保障整體技術(shù)水平符合發(fā)展要求。

3 無(wú)公害辣椒高產(chǎn)栽培種植關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

當(dāng)前辣椒種植環(huán)境下，為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、高產(chǎn)能的無(wú)公害辣椒生產(chǎn)，需要農(nóng)戶有效利用現(xiàn)代化種植模式，采取相應(yīng)措施，突出技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提高辣椒產(chǎn)量，避免土地資源浪費(fèi)?；诖耍治鰺o(wú)公害辣椒高產(chǎn)栽培種植關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)如下：

3.1 重視辣椒選種：根據(jù)上述內(nèi)容我們可以得知，在辣椒種植階段，農(nóng)戶在品種選擇上過(guò)于盲目，主要是因?yàn)榈赜蜻|闊，氣候差異性比較大。所以，在品種選擇上，往往難以針對(duì)性地做出選擇，使得辣椒在生長(zhǎng)階段很容易受到各種環(huán)境因素的影響，使整體產(chǎn)量大大降低。并且，有些農(nóng)戶在辣椒種植時(shí)，為了降低生產(chǎn)成本，往往會(huì)選擇在收獲辣椒的同時(shí)自己保留一些辣椒種子，為后續(xù)辣椒種植提供便利。然而，這種方式極大程度上會(huì)導(dǎo)致辣椒品種出現(xiàn)退化，對(duì)后續(xù)辣椒生長(zhǎng)造成極大的影響。此時(shí)，就需要我們認(rèn)識(shí)到辣椒種植時(shí)科學(xué)選種的重要性。

種子選擇上，需從以下幾點(diǎn)入手。①曬種。此法可以使得種子含水量大大降低，提高種皮的透水性，確保播種后的種子能更好地提高自身吸水能力，大大提高出苗速度和出苗效率，從而起到高產(chǎn)的效果。②浸種。此時(shí)可以將曬好的種子放在55℃溫水中，在攪拌過(guò)后將種子放到30℃的水中浸泡6～8小時(shí)，做好種皮粘質(zhì)的清洗工作。為了有效改善當(dāng)前辣椒選種存在的問(wèn)題，就需要相關(guān)農(nóng)業(yè)部門安排專業(yè)人員有效普及相關(guān)科技知識(shí)，使農(nóng)戶進(jìn)一步了解辣椒品種科學(xué)選擇的方法。

3.2 利用現(xiàn)代化手段對(duì)辣椒種植基地進(jìn)行管理：如今，城鎮(zhèn)化發(fā)展越來(lái)越快，樓房用地也越來(lái)越多，使得辣椒種植基地相對(duì)比較分散。基于此，在當(dāng)前辣椒種植過(guò)程中，相關(guān)人員難以有效開(kāi)展管理工作，為此就需要種植人員提高自身認(rèn)識(shí)，結(jié)合實(shí)際情況選用相應(yīng)的現(xiàn)代化手段，利用機(jī)器來(lái)代替人工，使得機(jī)械化管理的優(yōu)勢(shì)大大凸顯出來(lái)，解放人們的雙手。一方面能夠保障辣椒種植效率，另一方面也能使得辣椒種植成本得到有效控制。

在辣椒生產(chǎn)種植中可以建設(shè)相應(yīng)的辣椒專業(yè)生產(chǎn)基地，相關(guān)農(nóng)業(yè)部門也要給予一定的科技資金扶持，管理人員能夠有效應(yīng)用好當(dāng)前現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)做好精細(xì)化管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)辣椒種植階段存在的問(wèn)題，采用行之有效的措施，提高資源利用效率。

3.3 加強(qiáng)田間管理，針對(duì)性解決病蟲(chóng)害問(wèn)題：要實(shí)現(xiàn)無(wú)公害生產(chǎn)，在辣椒種植階段也就意味著農(nóng)戶要有效限制化學(xué)藥劑的使用。

辣椒種植人員在此階段常常會(huì)遇到病蟲(chóng)害問(wèn)題，如果沒(méi)能采用針對(duì)性措施解決問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的辣椒質(zhì)量無(wú)法得到保障。所以，解決無(wú)公害辣椒病蟲(chóng)害問(wèn)題時(shí)，要盡可能選擇優(yōu)良品種，為辣椒生長(zhǎng)提供良好的栽培環(huán)境，極大程度規(guī)避病蟲(chóng)害問(wèn)題發(fā)生。

在化學(xué)藥劑的使用上，國(guó)家對(duì)無(wú)公害蔬菜的要求非常嚴(yán)格，所以農(nóng)戶需要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)使用化學(xué)藥劑，避免辣椒在除病蟲(chóng)害階段出現(xiàn)過(guò)量農(nóng)藥殘留，難以實(shí)現(xiàn)辣椒的無(wú)公害生長(zhǎng)。

總的來(lái)說(shuō)，在無(wú)公害辣椒的栽培階段，首先要根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)化土壤和栽培環(huán)境，確保種植地的溫度和濕度符合辣椒生長(zhǎng)需要，做好化學(xué)藥劑使用的嚴(yán)格把控，盡可能避免生產(chǎn)受到化學(xué)藥劑的影響。與此同時(shí)，在栽培階段還需要更加重視田間管理，根據(jù)實(shí)際情況做好完善工作，從根本上發(fā)揮無(wú)公害辣椒栽培種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，有效提高種植產(chǎn)量和栽培效益。

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