葡萄創(chuàng)優(yōu)栽培新技術(shù)分析

劉欣 王福為

摘 要：社會(huì)發(fā)展與時(shí)代進(jìn)步，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)關(guān)注程度進(jìn)一步提高，各類新型栽培技術(shù)涌現(xiàn)，葡萄優(yōu)創(chuàng)栽培技術(shù)應(yīng)用成為學(xué)界熱點(diǎn)話題。基于此，本文從葡萄品種優(yōu)選與種苗預(yù)處理、施肥灌溉管理及常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治等方面進(jìn)行討論，明確葡萄優(yōu)創(chuàng)栽培要點(diǎn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：葡萄；栽培；疏花疏果

我國(guó)科學(xué)技術(shù)水平逐年提高，農(nóng)業(yè)方面種植技術(shù)應(yīng)用也得到相應(yīng)創(chuàng)新。葡萄種植過(guò)程中新型綠色優(yōu)創(chuàng)栽培技術(shù)，已在當(dāng)前階段得到較為廣泛應(yīng)用，通過(guò)選擇葡萄品種，優(yōu)選栽培基地及種苗預(yù)處理等方式，為葡萄優(yōu)創(chuàng)栽培技術(shù)合理運(yùn)用提供有力保障。

1 葡萄品種優(yōu)選種苗預(yù)處理

為確保葡萄產(chǎn)量得到有效提高，我國(guó)已開(kāi)始應(yīng)用葡萄優(yōu)創(chuàng)栽培技術(shù)，這一技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，需要通過(guò)多方面技術(shù)聯(lián)合應(yīng)用，為最終的種苗處理效果提供保障。首先需要對(duì)葡萄品種科學(xué)選擇，葡萄品種自身性狀對(duì)于后續(xù)的適應(yīng)能力與抗病性能均會(huì)產(chǎn)生一定程度影響。相關(guān)種植技術(shù)人員需要根據(jù)種植區(qū)域，選擇具有抗旱或抗旱能力的葡萄品種，并對(duì)其病蟲(chóng)害抵抗能力充分考量，通過(guò)所選葡萄品種與性狀優(yōu)化，提高其抗病性能，降低使用農(nóng)藥的可能性。種子選擇的鑒定工作需要在2次以上，并且進(jìn)行晾曬等處理，避免選擇到帶病種子的可能。

葡萄栽培需要在葡萄栽培聚集地進(jìn)行，需要選擇較優(yōu)良的葡萄栽培基地進(jìn)行葡萄栽培，優(yōu)質(zhì)葡萄栽培基地不使用大量化肥，葡萄內(nèi)部極少產(chǎn)生有害物質(zhì)殘留，并且葡萄栽培基地需要保證土壤環(huán)境在二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上，土壤pH值可有效控制在7左右，使其處于中性狀態(tài)，避免酸堿程度過(guò)高導(dǎo)致葡萄栽培質(zhì)量受到影響。葡萄創(chuàng)優(yōu)栽培過(guò)程中需要提高土壤松散性，確保充分的氧氣滲入，并提高土壤內(nèi)部養(yǎng)分含量，提高種植質(zhì)量與種植產(chǎn)量。

育苗過(guò)程中需選擇長(zhǎng)勢(shì)良好，健康的優(yōu)質(zhì)種苗進(jìn)行栽種，提高苗種栽種效果。種苗定植過(guò)程中，要對(duì)種苗主要區(qū)域消毒清洗，并預(yù)以浸泡2分鐘以上方可進(jìn)行移植。要根據(jù)種苗長(zhǎng)勢(shì)與養(yǎng)分需求等合理調(diào)控種植密度，每畝土地種植100株左右即可。種植前需要清除土壤中的病蟲(chóng)與細(xì)菌，進(jìn)行深翻并晾曬一天左右，確保殺死病菌后才可移植，并在施肥后進(jìn)行回填[1]。

2 施肥灌溉管理與疏花疏果操作

進(jìn)行葡萄施肥灌溉管理過(guò)程中，需要明確各類有機(jī)葡萄產(chǎn)量與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，明確其施肥管理環(huán)節(jié)要求，根據(jù)不同地區(qū)土壤肥力等要求實(shí)現(xiàn)科學(xué)施肥。種植人員需要充分關(guān)注葡萄生長(zhǎng)狀態(tài)，通過(guò)對(duì)葡萄生長(zhǎng)狀態(tài)調(diào)控明確適宜的施肥時(shí)機(jī)與灌溉時(shí)機(jī)，明確其生長(zhǎng)要求，調(diào)控灌溉標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)與相關(guān)生長(zhǎng)環(huán)境與生長(zhǎng)環(huán)節(jié)調(diào)控，明確其生長(zhǎng)過(guò)程中的養(yǎng)分需求，施入混合肥料，促進(jìn)葡萄快速生長(zhǎng)。目前主要采用微生物肥與有機(jī)肥等，此類肥料均可收到較好的施肥效果，避免使用高污染的化肥，為葡萄健康生長(zhǎng)與環(huán)境保護(hù)工作落實(shí)提供保障，避免葡萄本身質(zhì)量受到影響。

灌溉過(guò)程中也需要根據(jù)不同地區(qū)的灌溉要求，分別采用淋灌、滴灌等方式進(jìn)行，部分較為干旱的地區(qū)通常會(huì)采用滴灌方式進(jìn)行，起到優(yōu)化葡萄生長(zhǎng)的作用。施肥過(guò)程中每畝地需要施放2000千克左右農(nóng)家肥，提高整體肥力效果，并將頻率控制在半個(gè)月左右一次。夏季苗木枝條處于生長(zhǎng)階段，可以適當(dāng)噴灑一定量的KH2PO4加快葡萄生長(zhǎng)，而秋季為確保果實(shí)的整體長(zhǎng)勢(shì)，需要在每畝地采用300千克農(nóng)家肥提高土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量，從而提高葡萄果實(shí)的飽食程度[2]。

為確保葡萄高產(chǎn)，需要進(jìn)行修剪塑形與疏花疏果操作，栽培綠色有機(jī)葡萄普遍在秋季進(jìn)行。因此，秋季進(jìn)行葡萄修剪可以將有機(jī)葡萄的出芽率進(jìn)一步優(yōu)化與提高，使葡萄植株整體長(zhǎng)勢(shì)可以得到保障。并且在開(kāi)花前15天左右清理掉1/4的花，起到疏花作用，避免果實(shí)過(guò)多導(dǎo)致最終營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足情況出現(xiàn)，開(kāi)花前1周左右可以將一部分花序去除脫落，對(duì)于不同種類的葡萄所需要控制的果實(shí)量有所不同，部分果實(shí)較大的種類將果實(shí)的數(shù)量控制在50粒左右即可，達(dá)到提高整體果實(shí)品質(zhì)的目的。

3 常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治

為確保葡萄整體長(zhǎng)勢(shì)，需要對(duì)葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行科學(xué)防治。通過(guò)選擇部分具有較強(qiáng)抗病能力的品種起到提高自身抗病蟲(chóng)害能力的作用，目前對(duì)于綠色生態(tài)要求極高，所選的葡萄種類需要避免使用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，而應(yīng)通過(guò)相應(yīng)的人工防治措施進(jìn)行優(yōu)化?？梢远ㄆ谇謇肀徊∠x(chóng)侵蝕的果實(shí)以及殘損的葉片等，并檢查是否存在嚴(yán)重的病蟲(chóng)害種類，也可以采用物理防治方式進(jìn)行科學(xué)的病蟲(chóng)害預(yù)防，防蟲(chóng)燈與頻震燈等均已成為主要應(yīng)用的物理防治方式。以葡萄霜霉病為例，葡萄霜霉病會(huì)在葉片表面形成病斑，病斑通常呈現(xiàn)出黃綠色，并向透明轉(zhuǎn)變，隨著時(shí)間推移，病斑也會(huì)隨之蔓延，轉(zhuǎn)而對(duì)枝條等部位造成侵害，需要通過(guò)科學(xué)措施進(jìn)行合理有效防治。

目前主要分為農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治兩方面。農(nóng)業(yè)防治中需要盡量選擇具有較強(qiáng)抗病能力的葡萄種類進(jìn)行嫁接與雜交，從根本上提高其抗病蟲(chóng)害能力，其次需要及時(shí)清理被病毒侵害的葉片與果實(shí)等，確保清除徹底，并對(duì)清理掉的枝葉集中處理，避免病毒蔓延，進(jìn)行地膜覆蓋過(guò)程中可以采用無(wú)滴消霧膜進(jìn)行全面覆蓋，避免空氣中濕度過(guò)大導(dǎo)致病蟲(chóng)害出現(xiàn)。若病蟲(chóng)害過(guò)于嚴(yán)重，可于栽培期噴灑松脂酸銅800倍液進(jìn)行防治，每5天左右噴灑一次即可，起到防治霜霉病作用。

綜上所述，現(xiàn)階段發(fā)展過(guò)程中，葡萄創(chuàng)新栽培已成為主要應(yīng)用技術(shù)之一，將葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)極大優(yōu)化與提高，需明確可能存在的相關(guān)影響因素，進(jìn)行灌溉處理與疏花疏果操作，對(duì)各類常見(jiàn)病蟲(chóng)害進(jìn)行預(yù)防，為葡萄高質(zhì)量栽培技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展提供保障。

參考文獻(xiàn)

[1] 張?jiān)葡迹瑥埲?，張繼安.內(nèi)蒙古葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2022（05）：21-25.

[2] 泮張彬.綠色有機(jī)葡萄栽培技術(shù)及推廣措施[J].智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊，2022，2（10）：40-42.