賈月建

摘? ? 要：我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的研究，對(duì)保障糧食生產(chǎn)安全具有重要意義。為促進(jìn)廣大農(nóng)民增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民富裕，必須結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況完善種植業(yè)結(jié)構(gòu)。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，如何更好地提升農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)是首要問(wèn)題，在此背景下，文章以提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)為目標(biāo)展開(kāi)分析和探討。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；高產(chǎn)栽培；病蟲害防治技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）09-0112-03? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S31；S43? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

糧食是人們賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰闹饕镔|(zhì)來(lái)源。農(nóng)作物作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系的重要組成部分，對(duì)保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。近年來(lái)，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中存在諸多問(wèn)題，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，因此，必須從實(shí)際出發(fā)，不斷優(yōu)化調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)以及農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。同時(shí)，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高，人們對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)等方面有了更高要求，為提升農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)一步完善種植業(yè)結(jié)構(gòu)，確保糧食供應(yīng)，更應(yīng)注重對(duì)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的研究與應(yīng)用。

1 農(nóng)作物栽培管理現(xiàn)狀

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，各地區(qū)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升，需要不斷加大對(duì)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究力度。我國(guó)農(nóng)業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中存在諸多問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在以下方面。一是對(duì)種植技術(shù)缺乏創(chuàng)新和研究，導(dǎo)致農(nóng)民缺乏先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)；二是在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)民對(duì)病蟲害防治措施了解和運(yùn)用不足；三是為有效提升農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)，農(nóng)民還需要加強(qiáng)土壤肥力和農(nóng)作物種植管理。為有效解決這些問(wèn)題和不足，相關(guān)工作人員應(yīng)深入研究與創(chuàng)新開(kāi)發(fā)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培管理技術(shù)，同時(shí)合理利用新科技手段來(lái)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量提出了更高的要求，為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，我國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)也需要不斷調(diào)整和優(yōu)化。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，必須要重視對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用，以保證農(nóng)業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。例如，對(duì)于水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究和應(yīng)用，可以在一定程度上促進(jìn)水稻生產(chǎn)水平提高，減少種植戶成本投入，增加收益。基于此，文章提出了農(nóng)作物高產(chǎn)栽培和病蟲害防治等方面的措施與建議，確保農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量進(jìn)一步提升[1]。

2 農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 土壤管理

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基礎(chǔ)的工作就是對(duì)土壤進(jìn)行合理改良規(guī)劃，并且做好田間清理工作。在實(shí)際的農(nóng)作物種植過(guò)程中，很多人會(huì)忽略對(duì)肥料的使用。通常情況下，不同類型的肥料在使用過(guò)程中需要結(jié)合實(shí)際情況合理搭配，確保能為農(nóng)作物良好生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分。同時(shí)，應(yīng)注意科學(xué)合理調(diào)節(jié)土壤的酸堿度。但是，不少種植戶在施肥過(guò)程中只按照自己的經(jīng)驗(yàn)施加肥料，忽略了科學(xué)合理這一原則，導(dǎo)致土壤中的pH值發(fā)生變化，不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。為此，農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人員要深入田間，指導(dǎo)廣大種植戶進(jìn)行pH值抽檢，為種植戶選用對(duì)應(yīng)的土壤調(diào)理劑。農(nóng)作物生長(zhǎng)需要大量養(yǎng)分，這就要求農(nóng)技部門指導(dǎo)種植戶活化土壤，增施生物菌肥，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，避免土壤板結(jié)，使種植戶掌握科學(xué)的施肥技術(shù)，知曉以菌抑菌的科學(xué)原理。

2.2 種子選擇及處理

種子處理主要是指通過(guò)處理種子來(lái)達(dá)到改善和提高農(nóng)作物品質(zhì)等作用，在實(shí)際種植過(guò)程中，很多人忽視對(duì)種子的處理。由于現(xiàn)在很多農(nóng)作物都是在大棚中種植，需要相應(yīng)改變其種植環(huán)境才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目的，這就要求種植人員做好種子晾曬以及藥劑滅菌等工作。

以山東單縣玉米高產(chǎn)栽培為例，單縣地處黃河中下游平原地區(qū)，區(qū)域內(nèi)夏季作物種植以玉米面積最大，玉米高產(chǎn)栽培的要求首先是選取耐肥、抗倒伏、抗病蟲害能力強(qiáng)且抗逆性好的種子。因此，應(yīng)選取籽粒飽滿、無(wú)病蟲害、成熟好、脫水快、沒(méi)有雜質(zhì)以及凈度高的種子，同時(shí)選取活力高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)的種子，才能提高種子的發(fā)芽率，為農(nóng)作物高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

3 合理施肥與灌水技術(shù)

合理施肥與灌水是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的關(guān)鍵。在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了更好地提升農(nóng)作物產(chǎn)量與品質(zhì)，需要根據(jù)作物生長(zhǎng)情況確定合適的肥料種類，并結(jié)合科學(xué)的追肥技術(shù)合理施肥，種植不同類型作物應(yīng)選擇不同的肥料。現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植一般以氮肥為主，但是如果是種植經(jīng)濟(jì)作物，則要適當(dāng)加入磷肥和鉀肥等。

在農(nóng)作物種植前，需要對(duì)種植區(qū)土壤進(jìn)行清理和翻耕處理之后再施肥，要適量添加磷鉀肥，還要根據(jù)區(qū)域內(nèi)土壤肥力狀況確定適宜的追肥次數(shù)。在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中，灌溉技術(shù)對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量也有重要作用。在灌溉時(shí)，要注意灌水方式和灌水量等問(wèn)題。

3.1 施肥

肥料管理主要是指施肥種類、方式等。由于大部分農(nóng)作物種植都采用化學(xué)肥料，而化學(xué)肥料所帶來(lái)的問(wèn)題不容忽視，因此應(yīng)根據(jù)種植農(nóng)作物實(shí)際情況選擇有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥和復(fù)合肥等，合理確定肥料施用比例。

需要結(jié)合土壤情況進(jìn)行施肥，在實(shí)際施用肥料過(guò)程中，主要有2種方式。一種是葉面噴施法，即在農(nóng)作物的葉片表面噴灑肥料；另一種土壤施肥法，是指將各種肥料按一定的比例施入土壤，利于作物根系吸收，促使其正常生長(zhǎng)。在農(nóng)作物葉面噴肥過(guò)程中，需要根據(jù)實(shí)際情況以及作物不同生長(zhǎng)時(shí)期噴灑，避免對(duì)作物生長(zhǎng)造成不良影響[2]。實(shí)際施肥過(guò)程中，要結(jié)合不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況確定合適的肥料類型。為保證農(nóng)作物產(chǎn)量與品質(zhì)，要根據(jù)土壤肥力狀況確定適宜的追肥次數(shù)和時(shí)期。具體到每一次施肥時(shí)，必須注意肥料搭配類型和施肥量要適中，以免影響農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。還應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)刈魑锷L(zhǎng)情況及時(shí)更換和補(bǔ)充肥料，使用化學(xué)肥料時(shí)，要避免化肥與農(nóng)藥或其他物質(zhì)混合施用，以免給農(nóng)作物生長(zhǎng)帶來(lái)影響。

3.2 灌水

根據(jù)土壤墑情合理確定灌水量。當(dāng)土壤含水量較低時(shí)，可適當(dāng)加大灌水量；當(dāng)土壤含水量高時(shí)，要適當(dāng)減少灌水量。不同的土壤肥力狀況和天氣情況下，需要采用不同的灌水方式。如果采用溝灌和畦灌方式灌溉，應(yīng)在水分分布均勻的情況下保證溝中有水流出。對(duì)于土壤肥力較高的地區(qū)或者是干旱地區(qū)，可以選擇滴灌和噴灌方式灌溉。由于農(nóng)作物生長(zhǎng)季節(jié)和生長(zhǎng)周期不同，灌水時(shí)間也會(huì)有所區(qū)別，例如，在小麥或水稻生長(zhǎng)期進(jìn)行灌溉時(shí)，應(yīng)注意結(jié)合土壤墑情、苗情及天氣情況，在收獲期對(duì)作物灌水時(shí)要注意水分均勻、適量和及時(shí)原則，確保農(nóng)作物高產(chǎn)。此外，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r以及土壤肥力狀況來(lái)決定灌水?dāng)?shù)量。

4 病蟲害防治技術(shù)

病蟲害防治技術(shù)是一項(xiàng)比較復(fù)雜的技術(shù)，要針對(duì)不同的農(nóng)作物制訂不同的防治方案。對(duì)水稻進(jìn)行病蟲害防治時(shí)應(yīng)盡量采用生物防治方法，在農(nóng)作物播種前應(yīng)做好整地工作，以及做好清潔田園、深翻、合理施肥、種子消毒等工作，提高播種質(zhì)量。水稻播種前，可用敵百蟲或樂(lè)斯本等藥劑對(duì)地表進(jìn)行噴施處理，做好田間除草工作，確保在農(nóng)作物生長(zhǎng)期間不會(huì)發(fā)生草害。

同時(shí)，利用生物防治方法防治病蟲害，生物防治方法有很多種，常見(jiàn)的生物防治技術(shù)有性誘劑、微生物農(nóng)藥法等，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的病蟲害治理技術(shù)主要有生物防治法、農(nóng)業(yè)化學(xué)防治方法等。通過(guò)應(yīng)用綜合防控策略控制病蟲害發(fā)生與為害，進(jìn)而達(dá)到提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)目標(biāo)，在制訂病蟲害治理方案時(shí)還要考慮各種因素之間的影響以及農(nóng)作物品種不同等[3]。

5 技術(shù)案例分析

5.1 種子處理及育苗

要想保證播種質(zhì)量及產(chǎn)量，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植。選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種子后應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行精選及處理，將選好的種子放入清水中浸泡約30 min，取出后用清水沖洗干凈，之后用1％硫酸銅溶液浸種2～3 h，再將種子放入0.1％高錳酸鉀溶液中浸泡5～10 min，然后將種子撈出，用清水沖洗干凈后在30 ℃左右溫度條件下催芽（一般24 h），當(dāng)有70％左右的種子出現(xiàn)白色透明或淺褐色時(shí)即可播種。若遇低溫天氣不能催芽時(shí)，可用40 ℃左右溫水浸種2～3 h后放在20～22 ℃溫度條件下催芽，待70％以上的種子出現(xiàn)白色透明或淺褐色時(shí)即可播種。播種完成后還應(yīng)注意做好田間管理工作，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)開(kāi)展間苗、定苗工作。

5.2 合理輪作

合理輪作能夠有效提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，對(duì)于提高農(nóng)作物質(zhì)量也有非常重要的作用。在農(nóng)作物種植過(guò)程中，由于土壤養(yǎng)分含量較低、肥力較弱等因素，在實(shí)際輪作過(guò)程中可適當(dāng)調(diào)整農(nóng)作物種類。例如，前茬種植作物為玉米或小麥等、肥力較強(qiáng)、地力較好的土壤，之后可以種植大豆及蔬菜等高鉀、高磷、低氮類農(nóng)作物，以此來(lái)保證產(chǎn)量。合理輪作后，農(nóng)作物產(chǎn)量將會(huì)得到顯著提升。此外，作物合理輪作還能夠有效防治病蟲害。收獲后對(duì)土地進(jìn)行平整和耕翻處理，可以促進(jìn)下一季作物播種時(shí)更好地與土壤接觸。

5.3 適時(shí)播種

適時(shí)播種是保證高產(chǎn)的前提，但不同農(nóng)作物的播種時(shí)間也會(huì)有所差異，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理安排，主要有以下幾種類型。一是玉米、水稻類。一般在10月中旬左右開(kāi)始播種，應(yīng)選擇在氣溫較低時(shí)播種。二是紅薯類。品種及種植時(shí)間不同，其播種時(shí)間也會(huì)有所不同。三是小麥、玉米。一般在4月上旬開(kāi)始播種。四是花生。一般在6月初種植。五是番茄和西瓜?？稍?月中旬種植，但要保證種子充足、成熟度好、無(wú)病蟲害。

5.4 科學(xué)施肥

肥料是農(nóng)作物高產(chǎn)的基礎(chǔ)，要想保證農(nóng)作物高產(chǎn)，需科學(xué)施肥。一是施足基肥。在種植前應(yīng)做好對(duì)土壤的深翻工作，并適當(dāng)施入基肥以滿足作物生長(zhǎng)需求。二是合理追肥。要想更好地促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，需結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理施肥。施肥時(shí)應(yīng)注意施用速效肥，并適當(dāng)增加有機(jī)肥的施用量。三是適時(shí)適量追肥。根據(jù)作物需求情況開(kāi)展追肥工作，在幼苗期應(yīng)保證養(yǎng)分供給充足，并做好中耕除草工作。四是適時(shí)適量灌溉。需根據(jù)實(shí)際情況對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行灌溉，同時(shí)做好田間管理工作。

5.5 大田種植及管理技術(shù)

大田種植是農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)中的重要環(huán)節(jié)，需要根據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)特性和氣候條件，采取合理科學(xué)的栽培技術(shù)，使農(nóng)作物獲得理想產(chǎn)量。具體可以從以下8方面入手。一是選地。在選地過(guò)程中，應(yīng)了解土壤的質(zhì)地、氣候等情況，結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植情況和市場(chǎng)需求科學(xué)規(guī)劃，從而選擇合適的農(nóng)作物品種。二是選種。在選種過(guò)程中，農(nóng)民需要篩選種子，將不合格、過(guò)小等不符合要求的種子剔除，保證農(nóng)作物種子質(zhì)量。三是播種。對(duì)于適宜當(dāng)?shù)胤N植條件且產(chǎn)量較高的農(nóng)作物開(kāi)展合理播種，在播種過(guò)程中需要合理安排播種量。四是田間管理。在種植農(nóng)作物之前應(yīng)先做好澆水、施肥等準(zhǔn)備工作，便于之后開(kāi)展田間管理工作。要對(duì)土壤采取松土整地等措施，以提高土壤的透氣性、滲透性等；需要對(duì)土壤施肥，有利于增加土壤養(yǎng)分，促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)及增產(chǎn)提質(zhì)；要及時(shí)檢測(cè)和防治田間病蟲害，既可以保證農(nóng)作物健康生長(zhǎng)，還能提高病蟲害防治效果。五是科學(xué)除草。在植物種植過(guò)程中為了避免雜草與農(nóng)作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分和光照等資源，需清除田間雜草及其他植物。主要采用人工除草法開(kāi)展作物田間除草工作，在此過(guò)程中要做到邊中耕邊除草，并及時(shí)補(bǔ)苗。六是合理施肥與灌溉。應(yīng)遵循少量多次原則施肥。大田種植期間要保證水分充足，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)增產(chǎn)的目的。為避免田間干旱缺水，要采取科學(xué)合理的措施做好農(nóng)田灌溉工作；為保障作物能夠吸收充足水分和養(yǎng)分，還應(yīng)適當(dāng)控水。七是病蟲害防治。一般農(nóng)作物種植期間都會(huì)發(fā)生不同程度的病蟲害。因此必須做好病蟲害防治和管理工作，確保農(nóng)作物健康生長(zhǎng)，提高種植產(chǎn)量及品質(zhì)。需做好農(nóng)作物生長(zhǎng)期間日常管理工作，同時(shí)做好田間病蟲監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)采取措施有效防治病蟲害，要注意管控農(nóng)藥、化肥等使用情況，以減少對(duì)環(huán)境的污染。需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)田的管理工作，以確保各項(xiàng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)能有效實(shí)施完成。八是科學(xué)收獲。在收獲時(shí)應(yīng)進(jìn)行分類處理并妥善貯存，做好對(duì)農(nóng)作物的合理采收和運(yùn)輸活動(dòng)。在種植前還需要做好種子晾曬和清理工作。

6 結(jié)束語(yǔ)

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)作物種植是最主要的環(huán)節(jié)，要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效種植，就必須從農(nóng)作物生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)入手，做好農(nóng)作物栽培技術(shù)的研究及應(yīng)用，提高農(nóng)民對(duì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的重視程度，引導(dǎo)其合理運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)栽培和病蟲害防治提供可靠支撐。

參考文獻(xiàn)：

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