柑橘綠色栽培技術探討

譚獻良　陸勇

摘要：本文主要針對柑橘綠色栽培技術進行分析研究，推廣柑橘綠色種植技術、綠色栽培管理技術以及綠色病蟲害防治技術。柑橘綠色栽培的各技術環(huán)節(jié)中，應用以綠色環(huán)保為基礎理念的柑橘栽培技術，能夠確保柑橘高質高效，更適合在水果高端市場中推廣。

關鍵詞：柑橘；綠色；栽培技術

綠色農業(yè)是當前我國農業(yè)發(fā)展的基本理念，其意義在于應用綠色生產技術，減少和控制農業(yè)生產過程中的污染問題，真正給消費者提供綠色、品質優(yōu)良農業(yè)產品。柑橘作為水果產業(yè)的主要作物，在我國許多地區(qū)推廣種植。部分地區(qū)已經依靠柑橘種植形成產業(yè)，對區(qū)域內的農業(yè)經濟發(fā)展有重要的作用。廣西壯族自治區(qū)平南縣就是依靠柑橘種植，發(fā)展特色的柑橘種植產業(yè)經濟。并且在綠色農業(yè)理念推廣背景下，該縣也正在對柑橘綠色栽培技術進行研究。以下是本文結合平南縣以及其他地區(qū)的柑橘種植先進經驗，總結的柑橘綠色栽培技術。

1 柑橘綠色栽培種植技術

1.1 綠色選種技術分析

根據綠色種植理念，選擇具有高產環(huán)保、生長過程中病蟲害預防能力較強的柑橘品種對于柑橘病蟲害防治有重要作用，是真正實現綠色栽培的關鍵技術要點之一。如，廣西壯族自治區(qū)柑橘種植選擇砂糖橘和沃柑為柑橘種植的主要品種。砂糖橘和沃柑產量高，果實飽滿，外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，口感甜柔、低酸爽口，營養(yǎng)成分很高，含有大量的維生素。據有關部門統計，截至2022年1月，平南縣共種植柑橘0.7萬hm2，預計年產量15萬t，產值可以達到6億元。

1.2 綠色種植技術要點分析

柑橘在綠色種植技術方面主要是根據柑橘生長的自然生物原理應用多項技術，以確保柑橘種植過程中，具備良好的生長優(yōu)勢，更有利于柑橘種植產量和果品質量優(yōu)化。以下是對綠色種植技術要點進行總結：

（1）種苗選擇。選擇無病害、無病菌種苗能夠減少柑橘生長過程中的病蟲害干擾。如，沃柑種植時，要求種苗根系完整，特別是不攜帶柑橘黃龍病、潰瘍病、衰退病等檢疫性病害病原。

另外，通過相關資料研究發(fā)現，我國已經研究并推廣柑橘種苗無害化處理技術。柑橘綠色栽培時，采用無病毒容器對苗木進行繁育。無病毒良種保存庫田間優(yōu)良母樹或引進材料必須經過病毒檢測，無病的植株栽植在網室中隔離保存，每品種2～4株。 無病毒母本園用良種保存庫的無病毒材料每個品種繁殖2～6株，注意觀察病害發(fā)生癥狀，并每隔3年應用指示植物或RTPCR等方法檢測感病情況。

（2）柑橘栽培園地選擇。選擇適合柑橘生長，適合農業(yè)種植的園地對于柑橘種植有重要的影響。柑橘種植過程中，選擇土壤肥沃、排水性能較好的園地。研究表明，坡度在25°以下，土壤酸堿度（pH值）在5.5～6.5最適宜柑橘生長，有利于病蟲害防控。

（3）綠色種植。通過對平南縣優(yōu)質沃柑栽培技術研究發(fā)現，該地區(qū)沃柑栽培前對園地進行50～60cm的深耕。沃柑種植時，株間距要求為2.5～3.0m、行間距為3.0～3.5m。該地區(qū)沃柑春季種植一般為每年的2～3月份、此時屬于區(qū)域內的氣溫上升期。秋季種植柑橘選擇在9～11月份開始，種植時利用0.1% 高錳酸鉀溶液對苗木進行消毒。消毒完成后，在陽光下晾曬3min左右即可進行栽培。

2 柑橘綠色栽培管理技術

柑橘栽培種植完成后，需要對柑橘進行管理，以確保柑橘能夠良好生長。在當前柑橘種植實施的過程中，無公害施肥成為柑橘綠色栽培技術的主要管理技術。以下是對柑橘綠色無公害施肥技術進行研究。

2.1 綠色施肥技術

第一，選擇綠色肥料。無公害施肥技術是以無公害肥料為技術基礎的一種新型肥料，對于柑橘綠色栽培種植管理有非常重要的作用。實際上，綠色柑橘栽培技術主要以農家肥作為肥料。如，堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥和餅肥等，使用前，要求有機肥經過50℃以上高溫發(fā)酵7d以上。利用城市生活垃圾制作肥料，一定要經過無害化處理，質量達到國家技術標準。另外，綠色柑橘種植技術研究過程中，部分地區(qū)已經推廣應用微生物肥料，微生物肥料利用微生物原理促進柑橘生長，減少化學肥料對柑橘生長產生副作用造成的影響，從而實現柑橘綠色種植。

第二，綠色肥料的應用方法。根據相關資料研究，對上述多種綠色肥料應用技術進行總結。

增加農家肥的使用量。農家肥具有天然無公害的作用。種植時增加農家肥的使用量，對于綠色栽培管理技術有重要的意義。在柑橘栽培使用基肥的過程中，埋壓山青、雜草、秸稈、廄肥、堆肥等有機肥3500kg/667m2以上，有利于柑橘高產和綠色栽培。

補充微生物菌肥。微生物菌肥的結合應用對于柑橘生長有利。5月中、下旬施用生物菌肥，其包含氮磷鉀等多種微量元素，可補充開花所消耗的養(yǎng)分和使幼果得到足夠的營養(yǎng)，減少落果，提高坐果率。但必須注意：應根據樹勢生長和土壤、氣候等情況，確定施肥的種類、使用量和方法。

微生物菌肥是當前綠色柑橘栽培技術的主要研究方向，同時利用微生物菌肥種植柑橘，也具有改良園地土壤性質等多方面優(yōu)勢。研究中發(fā)現，傳統肥料在施撒后容易受到環(huán)境因素的影響。以廣西壯族自治區(qū)柑橘種植為例，地區(qū)內的降水量相對比較大，降水天數較多，施肥完畢后降雨量過大，容易造成化肥肥力降低等問題。而晴天之后，光照強度大，也會造成土壤中的肥料濃度增加，繼而對柑橘生長產生不利影響。而利用微生物化肥不僅能夠補充微量元素，同時在使用之后更容易被柑橘植株吸收，利用氣候條件與土壤相互結合，從而促進柑橘種植綠色生長。

綠色施肥技術研究過程中，相關專家已經針對生物菌肥和化肥進行了相關技術對比。在化肥利用率方面，微生物菌肥高于普通化肥。研究發(fā)現，微生物菌肥的磷酸根化學活性更加活潑、施入之后與土壤Zn2+、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Al3+等離子相互融合，確保植物良好吸收。

2.2 柑橘覆膜栽培技術研究

柑橘覆膜栽培技術也是綠色栽培技術的主要方式，通過覆膜栽培技術，有利于柑橘綠色種植，更有助于柑橘快速生長。以下是對柑橘綠色覆膜技術要點進行研究。研究發(fā)現，采用柑橘覆膜栽培技術有利于改善園內溫度。傳統種植技術應用過程中，夏天溫度過高，容易對柑橘生長造成影響。而在覆膜之后，利用覆膜的遮擋效果，使園內土地的溫度比裸露時低3～5℃。同時，覆膜之后，園內的土壤有機質也有所增加。應用覆膜栽培技術后，土壤有機質年平均加強0.05%，土壤速效鉀含量顯著加強，而氮磷含量加強較少，從而改善土壤結構。

2.3 柑橘水肥一體化技術研究

綠色柑橘種植技術研究后發(fā)現，水肥一體化技術應用也有助于柑橘生長，同時符合環(huán)保和節(jié)能理念。傳統柑橘種植實施的過程中，水管理和肥料管理分開完成，在施肥和澆水時難免造成資源浪費。過度澆水或者過量施肥也容易影響到柑橘生長。因此，現代柑橘種植中，開始應用水肥一體化技術，利用柑橘水肥一體化技術，確保提升柑橘肥水管理水平。在柑橘種植中采用水泵、過濾器、壓力表、輸水管道、滴頭以及施肥罐組成水肥一體化設備。并且利用智能化控制設備對各結構進行全面控制。設備在應用過程中，可控制管道系統供水供肥，通過管道滴頭形成滴灌、均勻浸潤作物根系，進行適時適量灌溉施肥技術，使根系土壤始終保持疏松適宜含水量。

水肥一體化技術是從資源節(jié)約角度進行柑橘種植優(yōu)化。相關研究發(fā)現，采用水肥一體化技術能夠實現95%的節(jié)能，是真正意義上的綠色柑橘種植技術。

3 柑橘綠色栽培病蟲害技術分析

柑橘種植過程中，病蟲害問題是影響柑橘生長的主要問題。病蟲害不僅會影響柑橘種植的產量，同時也會影響柑橘種植的品質。因此，柑橘種植的過程中，需要對病蟲害進行精準防治。而傳統柑橘種植在病蟲害防治過程中，化學藥劑防治是主要的防治方法，雖然見效快，但是具有一定的副作用，不僅會使病蟲害產生抗藥性，同時也容易對柑橘植株造成傷害，柑橘果實中也會產生一定的藥劑殘留，形成安全隱患。因此，現代柑橘綠色栽培技術研究的過程中，相關專家已經提出柑橘病蟲害綠色防治技術。在柑橘種植過程中，物理防治技術、生物防治技術都是行之有效的綠色防控經驗。

3.1 物理防治技術應用

人工處理技術是指在病蟲害防治過程中，常用的物理防治技術。該防治技術主要是依靠人工完成病蟲害防治。如，結合修剪清除病源，剪除病葉、病枝、病果、落葉、把主干和根莖部的老翹皮和腐爛皮刮除干凈。

另外，病蟲害預防過程中，采用涂刷松爾膜的方式可以實現病蟲害有效預防。目前，除了松爾膜防治技術，也可以采用涂白劑進行病害防治。在開展防治工作的過程中，將20kg生石灰、1kg食鹽以及100kg水混合配比，攪拌成漿液后涂抹到柑橘植株，有利于提高病蟲害防治的效果。

在農業(yè)技術發(fā)展過程中，柑橘綠色種植開始應用新式病蟲害防治技術，病蟲害防治實施的過程中，主要采用燈光誘殺、黃板等方法進行蟲害防治。部分地區(qū)實施綠色病蟲害防治時，在果園安裝振頻式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈，保證密度在每2～2.7hm2一盞，設備懸掛高度離地面1.7～2m，可以有效誘殺潛葉蛾、食心蟲、鳳蝶、葉蟬等害蟲，防治時間在3～10月[1]。

3.2 生物防治技術應用

生物天敵防治技術主要是指進行病蟲害防治的過程中，利用蟲害的天敵進行防治。柑橘種植過程中，食螨瓢蟲、捕食螨、食螨薊馬、草蛉、蟲生藻菌等是主要病蟲害的天敵，進行防治的過程中，通過合理保護和利用，使病蟲害天敵能夠在柑橘園內存活，繼而起到病蟲害防治的有效作用[2]。

微生物藥劑防治技術，利用微生物制作成藥劑進行病蟲害防治，不僅可以實現病害的有效處理，還能防止病害防治造成污染?，F代柑橘種植過程中，相關企業(yè)已經加緊對微生物藥劑的技術研究，并且已經生產和推廣了多種微生物藥劑。根醫(yī)生1號微生物藥劑能夠對柑橘多種病蟲害進行防治。該藥劑是一種生防菌，通過營養(yǎng)競爭、重寄生、細胞壁分解酵素以及誘導植物產生抗性等多重機制，對植物不良原菌產生拮抗作用，在根系周圍形成“保護罩”，防止害菌侵染，且能分泌抗生素及酶，預防土傳危害，如由灰霉菌、腐霉菌、絲核菌、炭疽菌等[3]。

3.3 化學防治技術

柑橘種植采用化學防治技術進行病蟲害防治，更能夠起到迅速、有效的防治效果，特別在病害蟲發(fā)生危害嚴重時，能保證防治達到最佳水平。實際上，化學防治方法也是效果最佳的病蟲害防治方法之一。但是，長期以來，由于未按照數量使用化學農藥，導致化學防治技術應用產生負面作用，使化學防治技術研究開始逐漸衰減。其實，合理使用化學農藥對于柑橘種植不僅沒有傷害，且大有助益。以下是對柑橘種植各種病蟲害化學防治方法進行研究。

（1）針對柑橘蟲害進行防治，可以使用化學農藥。防治的過程中，利用化學農藥能夠對柑橘紅蜘蛛、潛葉蛾、蚜蟲等蟲害進行防治。

①對柑橘紅蜘蛛進行防治可以使用化學農藥。通過相關實踐顯示，柑橘種植是采用螺螨酯或乙唑螨腈等藥劑可以實現紅蜘蛛的有效防治，果園內發(fā)現紅蜘蛛蟲卵時，可以噴施該藥劑，按照1.5～5kg/株藥液量噴施即可完成該蟲害處理。

②柑橘潛葉蛾也是柑橘種植時的常見蟲害，該蟲害產生后，主要會對柑橘大批量的新芽進行啃食，繼而影響柑橘正常生長。該蟲害進行化學農藥防治，主要選擇啶蟲脒+高效氯氟氰菊酯、吡蚜酮+滅蠅胺等，可根據情況間隔7～10d噴1次，噴施藥液量為1.5～5kg/株。

③柑橘蚜蟲進行防治的過程中，也需要使用有效的化學防治方法。在進行防治時，春季開園注意全園噴施啶蟲脒殺滅蟲卵，可大量減少蟲害發(fā)生；可在植株發(fā)生蚜蟲達20%以上、新梢被害25%以上時噴霧烯啶蟲胺、噻蟲嗪、吡蚜·呋蟲胺等。

（2）柑橘種植時，可以使用化學防治方法對病害進行防治?；瘜W農藥防治時，主要可以對潰瘍病、瘡痂病等病害進行防治。

①針對柑橘潰瘍病進行防治。在對該病進行防治時，采用化學農藥進行防治，主要在果樹謝花后噴施，使用噻菌銅、噻森銅、喹啉銅等進行防治。在進行防治的過程中，按照1.5～5kg/株藥液量連續(xù)噴施2～3次能夠起到良好的防治效果。

②針對柑橘瘡痂病進行防治。該病害發(fā)生后，主要會影響到柑橘果肉。因此，在此種情況下，要求采用藥劑對柑橘瘡痂病進行防治。防治時，可以針對性利用殺菌劑進行防治，治療的同時深度預防，繼而保證病害防治達到最佳效果。研究發(fā)現，70%甲基硫菌靈WP等藥劑對該病害也有良好的治療效果。

4 結語

通過研究探討，總結了柑橘種植過程中，病蟲害綠色防治技術、綠色栽培技

術以及綠色管理技術是非常重要柑橘綠色栽培技術，希望本研究探討能夠對柑橘種植栽培技術的推廣、發(fā)展有所幫助。

參考文獻

[1] 李杰.柑橘高產栽培技術要點探討[J].新農民，2021（11）：57.

[2] 劉斌.智慧農業(yè)時代下加強柑橘栽培與種植技術云服務建設研究[J].智慧農業(yè)導刊，2021，1（7）：4-6.

[3] 秦雙林.柑橘省力化綠色栽培技術探討[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2020（8）：1.

作者簡介：譚獻良（1977—），女，瑤族，在讀本科，農藝師，研究方向：農作物栽培技術推廣應用。