淺談茯苓白蟻的危害及治理

摘要 真菌茯苓的干燥菌核是我國(guó)傳統(tǒng)藥食兩用的大宗中藥材，在其人工栽培過程中深受白蟻侵害。本文總結(jié)了危害茯苓的白蟻主要種類，分析了白蟻危害茯苓的原因，并提出了茯苓白蟻的綜合治理策略，以期為茯苓白蟻防治工作提供參考。

關(guān)鍵詞 茯苓；白蟻；危害；治理

中圖分類號(hào) S435.673? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào) A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）08-0144-04

茯苓（Poria cocos）屬多孔菌科茯苓屬，是一種以腐生為主的高等擔(dān)子菌[1-2]。野生茯苓廣泛分布于中國(guó)、印度、日本等國(guó)[3]，我國(guó)黃河以南大部分省區(qū)均有分布[4]，多寄生于赤松（P. densiflora）或馬尾松（P. massoniana）等松科植物根部，深入地下20～30 cm[3]。茯苓干燥的菌核即為被譽(yù)為中藥“八珍”之一的茯苓，是我國(guó)傳統(tǒng)藥食兩用的大宗中藥材[1-2，5]，其應(yīng)用范圍廣、用量大，有“十方九茯苓”之說。我國(guó)是茯苓主產(chǎn)國(guó)，茯苓產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過100 億元[6]，約占世界總產(chǎn)量的70%，我國(guó)干茯苓年需求量超3 萬(wàn)t，野生茯苓的數(shù)量早已不能滿足市場(chǎng)需求，目前以人工栽培為主，主產(chǎn)于安徽、湖北、湖南、貴州、云南、浙江、福建、廣東、廣西、四川、重慶、河北、河南、山東、陜西、山西等地區(qū)。道地藥材茯苓的產(chǎn)地大多分布在山區(qū)，是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[3]。白蟻是嚴(yán)重危害茯苓的主要害蟲，一旦發(fā)生白蟻危害，輕則減產(chǎn)，重則絕收[7-11]，上述茯苓主要產(chǎn)區(qū)均有不同程度的白蟻危害[12]。因此，白蟻防治是茯苓生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵問題之一，做好茯苓的白蟻防治工作是促進(jìn)茯苓種植增產(chǎn)增收的重要舉措。

1 茯苓白蟻的危害情況

1.1 白蟻危害茯苓實(shí)例

2007年5月和2008年6月，筆者在茯苓道地產(chǎn)區(qū)金寨縣桃?guī)X鄉(xiāng)桐崗村、霍山縣漫水河鎮(zhèn)調(diào)查中藥材白蟻危害情況時(shí)，發(fā)現(xiàn)培植基地的茯苓除了當(dāng)年剛經(jīng)藥物處理過的培植菌材外，其余的均不同程度遭受白蟻危害，有的一窖苓木被白蟻蛀食一空，且采集到的土白蟻（Odontotermes）兵蟻個(gè)體大小差異明顯，可能來自于不同群體。據(jù)當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)口述，一旦培植菌材上有白蟻危害，輕者減產(chǎn)20%，重者減產(chǎn)90%。據(jù)陳镈堯等[7]報(bào)道，廣西昭平縣因白蟻危害造成人工種植的茯苓減產(chǎn)率達(dá)到5%～20%，不施藥地塊減產(chǎn)在80%以上。據(jù)葉貴凱等[11]報(bào)道，黔東南州全州白蟻普遍發(fā)生，造成茯苓產(chǎn)量銳減，品質(zhì)降低，茯苓受害面積在80%以上，絕收面積達(dá)20%，嚴(yán)重制約茯苓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2012年9月—2013年11月，陳北[13]在湖北省茯苓主要種植地羅田縣、英山縣和利川市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，白蟻的危害對(duì)茯苓的產(chǎn)量和品質(zhì)影響巨大，產(chǎn)量損失一般在30%～50%，嚴(yán)重者造成苓窖絕收。

1.2 危害茯苓的主要白蟻種類

我國(guó)危害農(nóng)林作物的白蟻主要是黑胸散白蟻（Reticulitermes chinensis）、黃胸散白蟻（R.flaviceps）、臺(tái)灣乳白蟻（Coptotermes formosanus）、黑翅土白蟻（O. formosanus）和黃翅大白蟻（Macrotermtes barneyi）[14]。程冬保等[12]報(bào)道我國(guó)危害茯苓和天麻的白蟻常為黑翅土白蟻、黃翅大白蟻、乳白蟻屬和散白蟻屬白蟻；在茯苓種植期，危害茯苓生長(zhǎng)的主要白蟻種類是黑翅土白蟻和黃翅大白蟻[15]；馬愛榮等[16]在金寨縣桃?guī)X鄉(xiāng)桐崗村茯苓培植基地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有囟土白蟻（O. fontanellus）（王建國(guó)根據(jù)形態(tài)特征和分子數(shù)據(jù)，認(rèn)為囟土白蟻為黑翅土白蟻的異名[17]）、大別山散白蟻（R. dabieshanensis）、褐緣散白蟻（R. fulvimarginulis）和黑胸散白蟻4種白蟻取食培育茯苓的菌材；據(jù)葉貴凱等[11]的調(diào)查結(jié)果，黔東南州危害茯苓的白蟻種類主要是黑翅土白蟻、黃胸散白蟻和臺(tái)灣乳白蟻；李雙應(yīng)[18]在銅陵市境內(nèi)的山區(qū)茯苓棚地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黑翅土白蟻、黃翅大白蟻和黃胸散白蟻是危害茯苓的主要白蟻；林日釗[19]、陳镈堯等[7]研究認(rèn)為黑翅土白蟻和黃翅大白蟻對(duì)茯苓的危害更大。綜上，我國(guó)危害茯苓的白蟻主要有黑翅土白蟻、黃翅大白蟻、臺(tái)灣乳白蟻、大別山散白蟻、褐緣散白蟻、黃胸散白蟻和黑胸散白蟻等。

2 茯苓白蟻危害成因

2.1 地理環(huán)境因素

我國(guó)除新疆、青海、寧夏、內(nèi)蒙古、黑龍江5個(gè)?。▍^(qū)）外，其余各?。ㄊ?、區(qū)）都有白蟻分布，其分布的北界為：吉林的公主嶺、遼寧的丹東和北京地區(qū)（約北緯40°），經(jīng)山西的介休（約北緯37°）、陜西的韓城（約北緯35°）、甘肅的文縣（約北緯33°），再往西與西藏的察隅、墨脫（約北緯29°）相連[12]。由此可知我國(guó)茯苓主產(chǎn)地均有不同密度的白蟻分布。人工種植茯苓場(chǎng)地海拔一般在200～1 000 m的坡地，而白蟻的垂直分布主要集中在低海拔的山地和廣闊的平原地區(qū)，分布的最高海拔不超過3 000 m，且大多數(shù)的白蟻分布在海拔1 000 m以下的地帶[12]。種植茯苓通常選擇微酸性的貧瘠砂質(zhì)土壤，而白蟻大多喜微酸性的土壤環(huán)境。部分茯苓主產(chǎn)區(qū)的氣候、光照時(shí)長(zhǎng)、降雨量、無(wú)霜期、植被資源等地理環(huán)境條件非常適宜白蟻孳生繁衍。

2.2 茯苓栽培模式因素

茯苓在地下生長(zhǎng)，無(wú)地上部分，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茯苓必須以松樹為培植菌木。目前，茯苓栽培模式主要包括松樹蔸栽培、松木段栽培和代料栽培等，其中代料栽培尚處于試驗(yàn)階段[20]。低等白蟻大多數(shù)種類取食以纖維素為主要成分的植物，高等白蟻種類中的少數(shù)種類取食植物，不同種類的白蟻喜食植物及取食部位有不同，乳白蟻屬和散白蟻屬白蟻特別喜食松木和杉木，但較少蛀食活的松樹和杉樹[14]。松樹是白蟻喜食樹木之一，且在真菌的作用下，苓木易產(chǎn)生吸引白蟻的信息素類似物[12]，白蟻通過取食苓木造成茯苓菌絲營(yíng)養(yǎng)不良，還可直接取食菌絲和初生茯苓菌核等，導(dǎo)致減產(chǎn)減收。

2.3 人為因素

茯苓栽培場(chǎng)地未進(jìn)行翻耕或翻耕深度過淺，栽培場(chǎng)地雜草、樹根等未清理干凈，栽培場(chǎng)地或料木中的有蟻患但未處理干凈，接種前栽培場(chǎng)地未做白蟻預(yù)防處理，結(jié)苓期土層開裂未及時(shí)培土，這些人為因素都可能增加白蟻侵入的風(fēng)險(xiǎn)。

3 茯苓白蟻的綜合治理

白蟻綜合治理是在白蟻防治工作中，根據(jù)白蟻的生物生態(tài)學(xué)特性，充分發(fā)揮自然因素的控制作用，因地制宜地協(xié)調(diào)應(yīng)用多種措施，最大程度地減少化學(xué)藥物的使用，有效控制白蟻危害，以獲得最佳經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益[21-22]。茯苓白蟻的綜合治理應(yīng)根據(jù)人工栽培茯苓的主要模式，兼顧茯苓其他病蟲害，以環(huán)保為前提，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色食品為目標(biāo)，以白蟻預(yù)防為重點(diǎn)，因地制宜地應(yīng)用藥物屏障技術(shù)，監(jiān)測(cè)控制技術(shù)、噴粉法等措施，選擇高效、低毒、低殘留的藥物并注重其他病蟲害抗藥性，同時(shí)采用農(nóng)業(yè)防控和物理防治結(jié)合的綜合防控措施。

3.1 農(nóng)業(yè)防控

松木段栽培模式的苓場(chǎng)選擇向陽(yáng)貧瘠坡地（近5年內(nèi)未種植過茯苓的土地或荒地）。入冬前進(jìn)行場(chǎng)地深翻耕，深度至少50 cm，場(chǎng)地四周預(yù)留深40 cm的排水溝（溝底土壤疏松），順坡挖窖，窖深20～30 cm（窖底土壤疏松），長(zhǎng)度依松木段長(zhǎng)度而定，窖間距25 cm，暴曬，清除干凈場(chǎng)地內(nèi)雜草、樹根等。截好的松木段離地面30 cm按照“井”字型向陽(yáng)通風(fēng)堆放，自然風(fēng)干。加強(qiáng)田間管理及時(shí)排澇、培土及除草。

松樹蔸栽培模式主要在伐區(qū)，亮蔸處理時(shí)清除樹樁周圍1 m范圍內(nèi)的雜草、枯枝、地表土層等，四周環(huán)形深挖40 cm排水溝（溝底土壤疏松）；后期及時(shí)排澇、培土及除草。

3.2 藥物屏障法

通過對(duì)保護(hù)對(duì)象周圍土壤進(jìn)行白蟻防治藥劑處理，形成防止白蟻侵入的屏障，使用專用器械將白蟻防治藥劑稀釋液噴灑在土壤表面，使得白蟻的活動(dòng)環(huán)境均含有殺白蟻藥劑，當(dāng)白蟻再次活動(dòng)或者危害時(shí)，因接觸殺白蟻藥劑而死亡，從而使得苓窖得到保護(hù)。栽培方式不同茯苓的施藥部位不同，主要采用低壓均勻噴灑有效成分為0.25%氰戊菊酯或0.1%吡蟲啉水溶液（農(nóng)藥標(biāo)簽上應(yīng)注明可用于防治白蟻，不能以普通農(nóng)藥代替），建立藥物屏障，阻止白蟻侵入危害。對(duì)于松段木栽培，排水溝底及兩側(cè)施藥后覆土5 cm壓實(shí)；窖底及兩側(cè)施藥后覆土3 cm，待下料接種后先覆土10 cm，在窖頂均勻施藥形成屏障后再覆土3～5 cm至魚背型；對(duì)于松樹蔸栽培，接種前對(duì)伐樹樁四周1 m范圍內(nèi)均勻施藥后覆土1 cm。

3.3 噴粉法

用噴粉工具將白蟻滅治粉劑直接噴施在白蟻身上，白蟻回巢后通過清潔行為、交哺行為、食尸行為在巢內(nèi)傳播藥劑，從而達(dá)到殺滅白蟻或控制白蟻巢群的目的。按照“見蟻噴粉，點(diǎn)多量少”的原則，在白蟻活動(dòng)旺盛季節(jié)進(jìn)行，噴粉不宜過多，最好以煙霧狀均勻噴施在白蟻身上，且不干擾白蟻的正常活動(dòng)。在苓場(chǎng)或周圍10 m范圍的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)白蟻活體較多或土棲性白蟻、乳白蟻蟻巢時(shí)，將0.5%氟蟲腈粉劑（農(nóng)藥標(biāo)簽上應(yīng)注明可用于防治白蟻，不能以普通農(nóng)藥代替）直接噴在白蟻身上或巢中，利用白蟻交哺、舐吮等習(xí)性達(dá)到控制白蟻種群的目的。

3.4 監(jiān)測(cè)控制技術(shù)

將白蟻監(jiān)測(cè)控制裝置（裝有白蟻喜食的餌料）安裝在白蟻活動(dòng)區(qū)域，對(duì)白蟻進(jìn)行誘集或監(jiān)測(cè)，然后對(duì)其進(jìn)行定期檢查，當(dāng)監(jiān)測(cè)裝置中發(fā)現(xiàn)一定數(shù)量的白蟻取食餌劑后，利用白蟻的交哺習(xí)性，在巢內(nèi)傳播餌劑中的有效成分，從而達(dá)到殺滅整巢白蟻的效果；或者直接噴粉，通過白蟻的清潔行為、食尸行為等在巢內(nèi)傳播藥劑粉劑，從而達(dá)到殺滅整巢白蟻的目的。在苓場(chǎng)四周，距外圍50～100 cm的地帶，因地制宜地安裝地下型監(jiān)測(cè)裝置對(duì)白蟻活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，裝置間距2 m，按照乳白蟻危害區(qū)檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查維護(hù)[22]，裝置中發(fā)現(xiàn)一定數(shù)量的白蟻后，數(shù)量較多時(shí)直接用0.5%氟蟲腈粉劑處理；數(shù)量較少且為乳白蟻屬和散白蟻屬的白蟻時(shí)，投放有效成分為0.5%氟鈴脲餌劑；若為土白蟻屬和大白蟻屬白蟻且數(shù)量少時(shí)，則添加餌料繼續(xù)監(jiān)測(cè)并作為下次檢查的重點(diǎn)，待數(shù)量較多時(shí)采用0.5%氟蟲腈粉劑噴粉處理。

3.5 物理防治

3.5.1 挖巢法。采用人工手段將白蟻巢挖出。該法適用于筑大型巢供自己居住的乳白蟻屬、土白蟻屬和大白蟻屬白蟻。采用挖出蟻巢去除蟻王蟻后的方法可將巢內(nèi)無(wú)補(bǔ)充繁殖蟻的土白蟻屬和大白蟻屬白蟻整巢消滅，但對(duì)能產(chǎn)生補(bǔ)充繁殖蟻的乳白蟻屬白蟻只能減少巢內(nèi)白蟻群體數(shù)量，還會(huì)造成乳白蟻越挖越多的窘境。挖巢不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還需要豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且受限制因素較多。挖巢法在茯苓白蟻防治中只配合噴粉法使用，且不組織專門的挖巢，只是在栽培場(chǎng)地清理時(shí)挖到白蟻巢后，在蟻巢上不同部位造幾個(gè)孔，將0.5%氟蟲腈粉劑噴到巢的內(nèi)部或白蟻身上，然后覆蓋蟻巢。

3.5.2 燈光誘殺法。利用燈光誘殺白蟻有翅成蟲的方法，白蟻各品級(jí)對(duì)光線的反應(yīng)是不一樣的，其中白蟻的有翅成蟲表現(xiàn)有明顯的趨光性，特別是對(duì)黑光燈趨向性更強(qiáng)，正確設(shè)置黑光燈能有效殺滅在傍晚或晚上進(jìn)行分飛的乳白蟻屬、土白蟻屬和大白蟻屬白蟻的有翅成蟲。在白蟻分飛期，根據(jù)白蟻有翅成蟲的趨光性，在距離苓場(chǎng)外圍10 m的四周設(shè)置黑光燈，燈下放一盆清水，成蟲分飛時(shí)落水溺亡，可有效控制白蟻種群基數(shù)。

4 結(jié)語(yǔ)

茯苓白蟻的綜合治理，筆者認(rèn)為應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)白蟻的農(nóng)業(yè)防控和物理防治措施，營(yíng)造不利于白蟻生存的環(huán)境；根據(jù)茯苓栽培場(chǎng)地的具體情況選擇一種或幾種白蟻的化學(xué)防治方法（若栽培地的海拔高度超過1 000 m且周圍白蟻分布不明顯則可不采取白蟻化學(xué)防治措施），最大限度減少化學(xué)藥劑的使用，達(dá)到有效控制白蟻危害的目的。

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（責(zé)編：何 艷）

作者簡(jiǎn)介 胡金飛（1983—），男，安徽廬江縣人，高級(jí)工程師，主要從事白蟻防治研究工作。

收稿日期 2022-11-25