孔婷

摘? ? 要：文章討論了白芨組培苗移栽技術(shù)，深入探討了其苗期栽培管理技術(shù)，希望能夠?yàn)榘总傅目茖W(xué)培育與管理提供一定的參考和借鑒，在提高白芨成活率的同時(shí)，提升其培育質(zhì)量，以此滿足相關(guān)市場需求，更好地發(fā)揮其綜合價(jià)值。

關(guān)鍵詞：白芨；組培苗移栽；苗期；栽培管理技術(shù)

文章編號：1005-2690（2023）10-0061-03? ? ? ?中國圖書分類號：S567.239? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

作者簡介：孔 婷（1982—），女，漢族，山東曲阜人，?？?，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)。

白芨是一種重要的中藥材，有著非常高的藥用價(jià)值，市場需求相對較高，但由于野生白芨存在自然繁衍能力低的情況，加上長期被采挖，導(dǎo)致野生白芨數(shù)量急劇減少，生長環(huán)境受到了嚴(yán)重破壞，造成了白芨供不應(yīng)求。

為了實(shí)現(xiàn)白芨的有效供應(yīng)，越來越多的農(nóng)戶開始人工培育白芨。但在實(shí)際種植過程中，受技術(shù)水平或管理能力等因素的影響，種植效益并不明顯。因此，為了更好地培育白芨，滿足醫(yī)藥市場的相關(guān)需求，相關(guān)人員應(yīng)針對白芨的培育管理技術(shù)加大研究與推廣力度。

1 白芨簡介

1.1 形態(tài)特征

白芨是蘭科草本植物，具有多年生的特性，一般植株會長至30～60 cm，莖部常見膨大假鱗莖，多為不規(guī)則圓柱形、扁球形或橢圓形，相互連成1串，且有2枚左右在植株側(cè)邊凸起。白芨有2～6片葉子且呈互生狀態(tài)，葉片形狀有線狀披針形和圓狀披針形?；ㄉL在植株頂部，有白色、黃色、粉紅色以及紫紅色等多種顏色，花柱和雄蕊會形成1個(gè)蕊柱與唇瓣對生。白芨果實(shí)豐碩，整體呈六棱柱形，直徑約1 cm，長度約3.5 cm。白芨種子體積相對較小，但數(shù)量相對較多。白芨花期能達(dá)到4～6個(gè)月，果期能夠達(dá)到7～9個(gè)月。

1.2 生長特征

白芨本身有著較為旺盛的生命力，在-10～40 ℃的環(huán)境中都可存活，其性喜濕潤、溫暖、陰涼，耐寒性差，生長土壤需要具有松軟、肥沃以及排水良好的特性。白芨具有較強(qiáng)的耐陰性，不宜受強(qiáng)光直射，適合在林下種植。溫度為15～25 ℃時(shí)，白芨能快速生長，溫度過高或過低會枯黃，進(jìn)入秋冬季節(jié)后容易出現(xiàn)倒苗，陷入半休眠狀態(tài)，直到進(jìn)入春季才會有多個(gè)芽頭長出。

2 白芨組培苗移栽技術(shù)

2.1 做好種植準(zhǔn)備工作

一是選擇移栽圃地。在對白芨進(jìn)行組培苗移栽之前，需要選擇好圃地，盡量選擇地勢相對平坦、擁有良好排水能力、光照充足且沒有污染源的區(qū)域作為圃地。

二是準(zhǔn)備相關(guān)種植設(shè)施。搭建標(biāo)準(zhǔn)塑料大棚，保證其具備調(diào)控栽培環(huán)境的能力，包括噴淋系統(tǒng)，調(diào)節(jié)棚內(nèi)通風(fēng)條件、溫濕度以及光照條件。如果條件相對較差，可以應(yīng)用簡易臨時(shí)塑料棚，但也必須具備相應(yīng)的溫濕度、通風(fēng)以及光照調(diào)節(jié)能力。

三是準(zhǔn)備育苗基質(zhì)。配制基質(zhì)，保證基質(zhì)具有較強(qiáng)的清潔性、相應(yīng)的排水能力、保肥能力和良好的通氣性。可以選擇干凈的河沙和蛭石配制基質(zhì)，比例為3∶7；也可以使用泥炭土與河砂、蛭石配制，比例為2∶3∶5?；|(zhì)配制完成后要做好消毒處理工作，可以應(yīng)用0.2％高錳酸鉀噴淋攪拌，裝填基質(zhì)后還需要在次日使用根腐靈500倍液淋透，隔天使用1次。圃地應(yīng)比周圍地面高出一部分，且在周圍設(shè)置排水溝，一般移栽床邊應(yīng)保持在15 cm，寬度控制在1.2 m，具體根據(jù)移栽棚的長度確定。苗床間需要設(shè)置30 cm寬的步行道，將基質(zhì)填入移栽床后，需要保證其比移栽床邊高出2 cm左右，裝填后要將基質(zhì)填平、壓實(shí)。

2.2 培養(yǎng)生根苗與煉苗

接種好白芨生根苗后，應(yīng)及時(shí)放入塑料大棚中進(jìn)行誘根培養(yǎng)，并完成煉苗操作。在此過程中，要做好種苗質(zhì)量控制工作。同時(shí)，保證生根苗正常生長、葉色青綠、假鱗莖直徑超過0.5 cm、葉片超過3片、根系粗壯發(fā)達(dá)、株高超過10 cm。煉苗過程中要將由弱到強(qiáng)作為基本原則，合理調(diào)節(jié)煉苗光照強(qiáng)度，防止光線太過強(qiáng)烈影響幼苗健康生長或灼傷幼苗。一般光照強(qiáng)度不能超過1 000 lx，且煉苗溫度為20～30 ℃。

結(jié)合所在區(qū)域天氣，及時(shí)調(diào)整煉苗溫濕度。煉苗操作要持續(xù)5～7 d，時(shí)間過長會造成種苗污染；時(shí)間過短會影響種苗移栽之后的成活率。完成煉苗后可以打開組培瓶瓶蓋，在培養(yǎng)基表面澆1次水，并將其靜置2～3 d。

2.3 組培苗出瓶及處理

一是組培苗出瓶。使用鑷子小心夾出種苗，不要損傷根系，從培養(yǎng)瓶中取出放到裝有干凈水的容器里，然后用清水清洗2遍，清洗后的種苗基部不能有培養(yǎng)基殘留，且盡量不要傷苗。

二是組培苗消毒。清洗完無污染苗后，使用0.02％高錳酸鉀溶液浸泡5～7 min，浸泡結(jié)束后需要用清水沖洗1遍，然后使用70％多菌靈1 000倍液浸泡，撈出后可正常種植[1]。

2.4 移栽幼苗

在移栽以前需要做好種苗的分級工作，通常劃分成3個(gè)等級，即1～3級，需要根據(jù)級別的不同分類種植。種植過程中，要疏散種苗根系，與假鱗莖同時(shí)埋入基質(zhì)中，保證基質(zhì)能有效覆蓋假鱗莖頂部，嚴(yán)禁出現(xiàn)蓋過葉基的情況，否則會由于淋水不當(dāng)造成種苗腐爛。移栽的行距為3～4 cm，株距為2 cm左右。完成移栽后用手輕輕捏一下，確保種苗根部能與基質(zhì)進(jìn)行更好的接觸，然后澆定根水。定根水可以使用40％甲基硫菌靈500倍液與NAA混合營養(yǎng)劑0.2 mg、1/4 MS礦質(zhì)元素配制[2]。

3 白芨苗期栽培管理技術(shù)

3.1 濕度管理

組培苗完成種植后，通常在種植前4 d使用鐵架或竹片搭建小拱棚，然后覆蓋1層塑料薄膜保溫，要保證棚內(nèi)濕度達(dá)到75％～85％。

在后續(xù)生長過程中，可以每天晚上將薄膜揭開，適當(dāng)降低濕度，從拱棚兩邊開始揭，隨著時(shí)間的推移，逐漸擴(kuò)大薄膜揭開面積，同時(shí)延長晚上揭膜時(shí)間，20 d后即可將薄膜全天開放，與自然環(huán)境保持一致的濕度狀態(tài)[3]。

3.2 溫度管理

15～30 ℃是適宜白芨生長的溫度區(qū)間，尤其20～25 ℃是最適合白芨生長的溫度，溫度為15 ℃以下時(shí)，白芨會出現(xiàn)生長停滯現(xiàn)象。若溫度低于10 ℃，白芨葉片會干枯，陷入休眠。如果溫度超過30 ℃，則會延緩白芨生長時(shí)間，嚴(yán)重者還會造成燒苗。在落實(shí)組培苗移栽的過程中，環(huán)境溫度最好保持在20～28 ℃并持續(xù)25～30 d，確保白芨的新根系可以快速生長并伸長頂芽，15 d后即可將薄膜全部揭開。若溫度無法達(dá)到上述要求，要將環(huán)境溫度盡可能控制在15～32 ℃，否則會直接導(dǎo)致組培苗移栽失敗[4]。

3.3 水肥管理

保證基質(zhì)長期處在濕潤狀態(tài)，但要避免水分含量過高，否則容易造成種苗霉?fàn)€。發(fā)現(xiàn)基質(zhì)表面較為干燥時(shí)，可以使用噴霧淋濕。種苗完成移栽后5 d采用薄膜覆蓋，其封閉性相對較高，水分蒸發(fā)速度較慢，要少量補(bǔ)水。5 d后需要將薄膜打開進(jìn)行通風(fēng)處理，基質(zhì)水分蒸發(fā)相對較快，需要密切觀察基質(zhì)情況，在其變干后及時(shí)補(bǔ)水，以噴淋為主，嚴(yán)禁直接使用水管噴淋或漫灌。淋水時(shí)應(yīng)堅(jiān)持先少后多原則，前7 d要保證基質(zhì)表面1～3 cm濕潤，為白芨根系生長提供良好的條件[5]。移栽后7 d進(jìn)行根外追肥，使用NAA混合營養(yǎng)劑0.2 mg和1/4 MS礦質(zhì)元素連續(xù)追肥2次，間隔時(shí)間為3 d左右。

3.4 通風(fēng)管理

良好的通風(fēng)能合理調(diào)控白芨移栽環(huán)境，對種苗生長以及病蟲害防治工作有著非常積極的作用[6]。通常在移栽后3 d不需要進(jìn)行通風(fēng)處理，3 d后需要在每天晚上通風(fēng)，隨著移栽時(shí)間的延長逐漸擴(kuò)大通風(fēng)面積，延長通風(fēng)時(shí)間，直到全天通風(fēng)[7]。

3.5 光照管理

白芨具有喜陰涼的特性，在種植期間必須要做好遮陽處理，一般需要將光照遮蔽70％～80％。光照過強(qiáng)會導(dǎo)致燒苗，還會造成棚內(nèi)溫度升高，非常容易發(fā)生病蟲害，影響白芨的種植質(zhì)量和收益。在白芨出圃前，需要增強(qiáng)光照，直到遮陽度降至30％～40％，為后續(xù)的白芨生長奠定基礎(chǔ)[8]。

3.6 病蟲害防治

1）葉斑病及根腐病。葉斑病以黑斑病為主，發(fā)現(xiàn)此類病害后，可以使用70％甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴灑防治，主要噴灑白芨葉面，防治效果顯著。通常在濕度較大的環(huán)境下會暴發(fā)根腐病，種植戶要做好栽植區(qū)域的排水工作。在根腐病發(fā)病初期，白芨根莖部位會變?yōu)辄S褐色，隨著病情加重局部逐漸腐爛，甚至植株枯死。具體防治措施如下：發(fā)病初期每公頃可使用青枯立克1 500～2 250 mL與大蒜油450 mL混合應(yīng)用，每3 d噴灑1次，連續(xù)使用2～3次，即可獲得良好的防治效果[9]。

2）鼠婦。白芨在小苗期的暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)并不高，但由于大棚中的土壤相對潮濕，極易滋生鼠婦。鼠婦會為害白芨的葉基部、新芽以及地下塊莖。具體防治措施如下：及時(shí)清除大棚周圍的垃圾雜物以及棚內(nèi)雜草，確保棚內(nèi)清潔性。對于已經(jīng)出現(xiàn)鼠婦的區(qū)域，應(yīng)采用人工誘殺的方式，若鼠婦較為嚴(yán)重，種植戶需要使用辛硫磷乳油1 000倍液噴灑，防治效果顯著[10]。

3）地老虎、蠐螬以及螻蛄。地老虎屬于雜食性害蟲，其主要在土壤中潛伏，夜間會啃食白芨，導(dǎo)致其莖基部發(fā)生斷裂。金針蟲會啃食白芨塊莖，引發(fā)塊莖腐爛、缺苗，甚至死亡。防治時(shí)需要通過深翻滅卵、藥劑防治和除草殺蟲等方式處理。蠐螬屬于金龜子的幼蟲狀態(tài)，主要啃食白芨的地下莖部和幼根，導(dǎo)致白芨根部受到損傷，致使白芨幼苗枯萎、死亡。防治時(shí)可以使用拌肥和悶種等方式。螻蛄主要啃食白芨種子，同時(shí)還會啃食種苗的嫩根和莖。螻蛄在地表的活動會形成許多隧道，影響白芨苗根和土壤結(jié)合，嚴(yán)重時(shí)會導(dǎo)致兩者分離，造成種苗凋枯、死亡。防治時(shí)可以使用毒餌誘殺。對于此類地下蟲害，還可以每公頃使用10％辛硫磷乳油750～1 500 mL與毒餌45～60 kg拌制施撒在行間，或使用昆蟲病原線蟲粉劑，其可以借助活體線蟲主動尋找和殺死害蟲，不僅沒有殘留問題，而且持續(xù)時(shí)間較長[11]。

4）蚜蟲、蛞蝓及蝸牛。防治蚜蟲時(shí)，可以通過毒死蜱或吡蟲啉等藥物防治，防治效果顯著。防治蛞蝓以及蝸牛等蟲害，可以使用6％四聚乙醛粒劑75～120 kg/hm2，要在苗床噴后呈現(xiàn)微干狀態(tài)時(shí)施撒，防治效果顯著。

4 結(jié)束語

在白芨種植過程中，合理應(yīng)用組培苗移栽技術(shù)以及苗期栽培管理技術(shù)，能夠有效提高白芨種植的科學(xué)性與有效性，對于提升白芨生產(chǎn)質(zhì)量有著非常積極的作用。因此，相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)提高對各項(xiàng)種植管理技術(shù)的重視程度。一方面，要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)組培苗栽植技術(shù)；另一方面，要結(jié)合實(shí)際做好栽培管理工作，提高白芨質(zhì)量，在滿足市場需求的同時(shí)，提高農(nóng)戶種植收益。

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