吳晨陽 程馭 余緒來 潘志軍 吳小文 周兵
摘要 結(jié)合安徽水稻機(jī)械化栽培技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)近年開展的機(jī)械有序行拋技術(shù)試驗(yàn)、示范結(jié)果,本文從秧床準(zhǔn)備、種子處理、播種與暗化出苗、苗床管理、適期拋栽等方面介紹了雙季稻旱育機(jī)械有序行拋關(guān)鍵技術(shù),為雙季稻機(jī)械化生產(chǎn)提供參考。
關(guān)鍵詞 雙季稻;機(jī)械有序行拋;旱育;關(guān)鍵技術(shù)
中圖分類號(hào) S511? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A
文章編號(hào) 1007-7731(2023)10-0001-04
近年來,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代科技的發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)工作人口減少、老齡化比例加大等問題的日益凸顯,我國(guó)水稻機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展迅速[1-2]。我國(guó)幅員遼闊,生產(chǎn)條件差異大,稻作類型復(fù)雜,導(dǎo)致水稻種植環(huán)節(jié)機(jī)械化雖已取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,至2020年全國(guó)水稻種植機(jī)械化率仍只有60%[3]。特別在南方雙季稻區(qū),源自日本并經(jīng)本土化改進(jìn)的毯苗機(jī)插,由于育秧技術(shù)復(fù)雜、秧苗素質(zhì)低、機(jī)插后植傷重、緩苗期長(zhǎng)等問題,在南方雙季稻上未有大面積應(yīng)用[4-6]。機(jī)直播在雙季稻上因生育期限制,特別是早稻播種易受低溫(倒春寒)危害,風(fēng)險(xiǎn)大、產(chǎn)量低且不穩(wěn)定[7]。機(jī)械有序拋栽,通過拋栽機(jī)械進(jìn)行水稻分行分穴(缽)有序拋栽的種植方式,克服了傳統(tǒng)人工拋秧無序生長(zhǎng)的缺陷[8],涵蓋了機(jī)插秧的優(yōu)點(diǎn),大幅度地降低了人力勞動(dòng)強(qiáng)度、提升了作業(yè)效率,并且拋栽后緩苗期短、分蘗早生快發(fā),有利于增產(chǎn)、提質(zhì),受到了農(nóng)民的一致歡迎[9-13]。實(shí)際生產(chǎn)中,有序機(jī)拋秧育秧難的問題阻礙了機(jī)械有序拋栽技術(shù)進(jìn)一步的推廣和應(yīng)用[14-15]。
2019—2021年,安徽糧豐項(xiàng)目組水稻機(jī)械化栽培技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)依托地區(qū)水稻綠色高質(zhì)高效項(xiàng)目的實(shí)施,開展了有序機(jī)拋秧育秧技術(shù)試驗(yàn)、示范。安徽沿江地處我國(guó)雙季稻生產(chǎn)的北緣區(qū),雙季生產(chǎn)季節(jié)緊,溫光資源欠豐,加之氣象災(zāi)害頻發(fā),雙季早稻育秧既不能照搬本地單季稻或中稻育秧經(jīng)驗(yàn),也不能完全照搬南方雙季稻主產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)模式[16]。為此,筆者在總結(jié)旱育拋秧栽培的育秧技術(shù)[17]和水稻缽苗機(jī)插育秧技術(shù)[18-19]的基礎(chǔ)上,摸索和形成了一套適宜沿江平原地區(qū)的早稻大棚旱育有序機(jī)拋秧技術(shù)。本文以硬床旱育育秧方式為對(duì)象,從秧床準(zhǔn)備、種子處理、播種與暗化出苗、苗期管理以及適期拋秧等方面闡述了雙季稻旱育機(jī)械有序行拋關(guān)鍵技術(shù),以期為沿江平原雙季水稻機(jī)械化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。
1 秧床準(zhǔn)備
1.1 秧床處理
選擇排灌分開、運(yùn)秧方便、便于操作管理的連棟大棚(溫室大棚)作為秧田,按照機(jī)拋秧水稻秧田與大田面積1∶40~1∶60安排秧田面積,對(duì)秧田進(jìn)行耕翻平整、精細(xì)機(jī)械鎮(zhèn)壓。按1.9 m間距開溝作畦,溝寬25.0 cm,溝深15.0~18.0 cm,畦中間鋪設(shè)微噴灌水管,水管兩邊各擺1個(gè)秧盤。秧田四周開邊溝,保證秧床溝內(nèi)不積水。秧床畦面要求鎮(zhèn)壓到位,不平整的地方可人工找平,擺盤前干硬可走人力,利于大規(guī)模擺盤操作。秧床旋耕整理前普施基肥,秧田可施用三元復(fù)合肥225~375 kg/hm2,肥力特別充足的可不施。
1.2 育秧缽?fù)翜?zhǔn)備
冬前準(zhǔn)備育秧所需的育秧缽?fù)粒I(yíng)養(yǎng)土),應(yīng)選擇肥沃、疏松、熟化的土壤作為缽?fù)粒苊庥操|(zhì)雜物、雜草摻入。選擇晴天粉碎過篩,過篩細(xì)土粒按要求應(yīng)小于5 mm,且直徑2~4 mm的顆粒要占到60 %以上,做成的缽?fù)烈笫帜蟪蓤F(tuán)落地即散,并用農(nóng)膜覆蓋堆悶,充分熟化,避免使用時(shí)燒苗。重黏土、重沙土和pH超出5.5~7.5的田塊土不宜作為缽?fù)?。一般大田備缽?fù)?00~1 200 kg/hm2。
2 種子處理
2.1 曬種與拌種
將種子晾曬1~2次,每次2~3 h(防暴曬)。用鹽水、泥水或風(fēng)選選種,選好種后提倡干種子藥劑拌種??蛇x擇市面上防治惡苗病、葉瘟等效果理想的包衣劑,如24.1%肟菌·異噻胺、4.0 %精甲·噁霉靈等。用攪拌機(jī)或噴霧器進(jìn)行處理,晾干24 h后方可浸種,防遇水褪色影響效果。
2.2 浸種
在干谷藥劑拌種基礎(chǔ)上,采用25 %咪鮮胺乳油2 000倍液或25%氰烯菌酯懸浮劑2 000倍液配常溫水浸種。早稻品種建議晝夜浸種3~4 d左右,雜交中秈品種建議采取“日浸夜露”方式2~3 d(根據(jù)水溫和效果確定),每天人工翻動(dòng)3次以上,讓種子均勻吸足水分。種子吸水充足標(biāo)準(zhǔn)是谷殼顏色變深,呈現(xiàn)半透明狀,胚部膨大凸起,胚乳變軟,折斷無響聲。用藥劑浸種的,起水后不需清洗。為增加對(duì)惡苗病等苗期病害的防效,未采取干種子拌種的,也可采取芽后播前拌種措施??捎诜N子破胸露白后及時(shí)用4.23%甲霜·種菌唑、27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑等拌種,攤晾干燥后即可播種。
2.3 種谷破胸
根據(jù)種子生長(zhǎng)萌發(fā)的過程和特點(diǎn),催芽可以分為高溫破胸、適溫催芽和攤晾煉芽3個(gè)階段。為適合機(jī)械化播種流水線操作,機(jī)拋秧種子一般破胸至露白即可上機(jī)播種。種子起水后,用40~50 ℃溫水浸泡3~5 min,以提升種子整體谷溫,瀝干水分后進(jìn)入催芽環(huán)節(jié)。采用簡(jiǎn)易碼小堆催芽方法,為求保溫和瀝水,一般從底部至頂部依次采取“薄膜—稻草—種子—稻草—薄膜”的方法包裹保溫催芽,有條件的用溫室。雙膜大棚或催芽箱催芽最佳,及時(shí)關(guān)注種子小堆中心溫度。種子高溫破胸溫度控制在32~35 ℃,最高不超過38 ℃,嚴(yán)防燒芽,最好安放溫度計(jì)及時(shí)監(jiān)測(cè)。催芽至種谷80 %左右破胸露白時(shí),及時(shí)攤晾待播。注意防止攤堆和播種不及時(shí),出現(xiàn)催芽過長(zhǎng),造成機(jī)械播種時(shí)傷芽傷種,影響出苗率。
3 播種與暗化出苗
3.1 鋪底土
機(jī)拋秧播種一般采用流水線播種,秧盤缽體底部鋪撒準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)細(xì)土,厚度為1.0~1.5 cm,土面平整,厚薄均勻。
3.2 補(bǔ)水及消毒
在播種流水線上接噴水裝置,用65%敵克松配制成1∶1 000藥液,播后進(jìn)行噴水消毒。水量不宜過多或過少,特別嚴(yán)防水分過多,一般以剛好潤(rùn)濕整個(gè)育秧土為宜。
3.3 流水線播種
催芽至破胸后應(yīng)攤晾2~4 h待播。播種前根據(jù)品種要求,調(diào)整好播種流水線的播種量、底土量、蓋籽土量和噴水量。使用有序機(jī)拋秧專用秧盤。在3月中下旬播種育秧的,早秈常規(guī)稻每穴5~7粒芽谷;早秈雜交稻和中秈常規(guī)稻每穴3~5粒芽谷;中秈雜交稻每穴2~4粒芽谷。播種應(yīng)定量到穴,播種均勻。
3.4 錯(cuò)位疊盤與暗化
暗化處理水分容易控制、育秧環(huán)境的溫度更容易實(shí)現(xiàn),水稻種子出苗整齊、胚芽壯實(shí),可解決水稻機(jī)插育秧中出苗慢、不整齊的問題。播種完成后須“錯(cuò)位”堆疊暗化,一般堆疊高度不超過100 cm,暗化一般在溫室或棚室進(jìn)行。秧盤堆碼間距10~15 cm,以促進(jìn)堆間空氣流動(dòng),保持堆內(nèi)堆外和上下層間的溫度基本接近,促使各秧盤的出苗速度盡量一致。碼堆時(shí),每堆上層放置1個(gè)反扣的空盤;碼堆后,用薄膜或雨布覆蓋盤堆,進(jìn)行保溫保濕,營(yíng)造適宜的出苗溫、濕度環(huán)境。晴天堆內(nèi)可快速升溫并保持較高水平,以使上下受熱均勻,迅速齊苗。暗化出苗長(zhǎng)短取決于環(huán)境溫度的適宜程度,一般3~5 d,如果堆放環(huán)境溫度較低,暗化出苗時(shí)間過長(zhǎng),易造成出苗不整齊和出苗率降低,甚至出現(xiàn)悶種,因而應(yīng)加增溫設(shè)備防悶種、爛芽。待堆內(nèi)上層秧盤全部齊苗、下層秧盤90%以上出苗時(shí)即可擺盤。出苗不整齊不宜倉促擺盤,應(yīng)重新理堆再進(jìn)行暗化。有條件的可嘗試蒸汽法加溫加濕,以促整齊出苗。
3.5 擺盤
擺盤前秧床畦面鋪設(shè)“切根網(wǎng)”。采取拉線定位擺盤,將苗盤平整擺放至準(zhǔn)備好的秧床上,橫排2行,依次平鋪,緊密貼齊,盤缽底與床面緊密貼合。擺盤操作完成后即開閥噴水1次,保持穴孔潮潤(rùn)。
4 苗期管理
4.1 水肥管理
擺盤后10 d內(nèi)是水分管理的關(guān)鍵時(shí)期,一是缽體較小,缽?fù)亮亢秃可?,容易造成缺水;二是秧苗根系未能下扎入秧床土中,不能吸收土中的水分和養(yǎng)分。每天應(yīng)安排專人看管,噴水次數(shù)以缽?fù)翝駶?rùn)狀態(tài)來定,以保持秧盤缽?fù)翝駶?rùn)為宜,陰雨天氣如不缺水則不需補(bǔ)水。采用微噴灌水管噴水后,如秧盤未能完全噴淋,應(yīng)采用噴壺、噴霧器補(bǔ)水,做到所有秧盤均能夠及時(shí)補(bǔ)水,補(bǔ)水宜避開晴熱高溫,一般在11:00前或者下午15:00之后。待秧苗根系下扎入秧床土中,可適當(dāng)減少噴水次數(shù)。秧床未施肥的,在秧苗2葉期葉面噴施尿素(濃度推薦0.2%,秧田尿素總量不超過15~60 kg/hm2)或含NPK液體肥料,噴施后噴水淋洗,后期根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)補(bǔ)施肥料。栽前3~4 d,噴施送嫁肥、藥。水分管理應(yīng)做到“四看”:一看缽?fù)潦欠癜l(fā)白;二看早晚葉尖是否吐水;三看午間新葉是否卷曲;四看天氣情況。
4.2 溫濕度管理
3月底至4月上中旬溫度較低,溫差變幅大,需配合薄膜保溫措施育秧,一般于大棚內(nèi)進(jìn)行,大棚育秧重點(diǎn)做好溫濕度調(diào)控(見表1)??傮w原則以保溫為主,嚴(yán)防溫度快速變化,長(zhǎng)期高濕要注意通風(fēng)降濕。擺盤至齊苗期最適溫度為25~28 ℃,溫度控制在35 ℃以內(nèi),該階段適度高溫可促進(jìn)齊苗;齊苗至移栽前7 d:最適溫度為20~25 ℃,溫度控制在30 ℃以內(nèi),該階段晴天或陰雨后天氣轉(zhuǎn)晴應(yīng)提前預(yù)判逐步開棚,使棚內(nèi)溫度緩慢上升,預(yù)防生理性青枯,陰雨天氣棚內(nèi)濕度會(huì)快速上升,可在中午相對(duì)高溫時(shí)段開棚降濕(表1)。
4.3 揭膜煉苗
蓋膜時(shí)間不宜過長(zhǎng),揭膜時(shí)間因當(dāng)時(shí)的氣溫而定,一般于3葉1心期時(shí)開始揭膜煉苗。揭膜原則:晴天早上揭,陰天中午揭,小雨兩側(cè)揭,大雨兩頭揭,低溫推遲揭,并做到日揭夜蓋。當(dāng)最低氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)方可夜不閉棚。
4.4 病蟲害防控
早稻季育秧苗期以防治青枯病、惡苗病、立枯病、紋枯病和葉瘟病等病害為主。預(yù)防青枯病、立枯病、惡苗病等,可于1葉1心期噴施45%敵克松可濕性粉劑600~700倍液或30%甲霜·噁霉靈水劑;預(yù)防紋枯病、葉瘟病等,一般于2葉1心期用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑225 g/hm2倍液噴施,移栽前4~5 d再預(yù)防1次,做到帶藥下田(送嫁藥)。若遇蟲害發(fā)生,及時(shí)對(duì)癥用藥防治。
5 適期拋秧
5.1 秧苗要求
秧苗要求如下:苗高適宜,均勻整齊,苗體粗壯,青秀無病,無黑根黃葉;缽?fù)了闹艹噬洗笙滦〉膱A錐形,不掉土塊,根系盤結(jié)好,提起不散,起秧時(shí)秧塊含水率為25%~30%。秧苗質(zhì)量指標(biāo):秧齡12~25 d,葉片數(shù)2.5~3.5葉,苗高6.0~18.0 cm,莖基寬≥2.5 cm,根系≥10條。
5.2 起運(yùn)秧
連盤帶秧一并起放置在拋秧架上,將裝入拋秧架上的秧苗運(yùn)至拋秧現(xiàn)場(chǎng),運(yùn)秧過程中應(yīng)保證秧苗不脫盤,秧盤不變形,秧不折斷,不傷苗,將拋秧架連同秧苗掛入拋秧機(jī),準(zhǔn)備拋秧。
5.3 拋栽規(guī)格
機(jī)械拋秧前1 d或當(dāng)天大田施基肥旋耕整平,田面呈泥漿狀態(tài)即可機(jī)拋,與常規(guī)人工拋撒要求一致。根據(jù)早稻、再生稻品種的類型合理協(xié)調(diào)拋栽參數(shù),保證大田適宜的基本苗。早秈常規(guī)稻穴數(shù)36.0~39.0 萬/hm2,基本苗162.0~178.5 萬/hm2,早雜穴數(shù)33.0~36.0 萬/hm2,基本苗117.0~127.5 萬/hm2;作再生的中秈雜穴數(shù)28.5~30.0 萬/hm2,基本苗69.0~72.0 萬/hm2;漏秧率低于5%,拋栽后淺水護(hù)苗,促秧苗早定根、返青。
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(責(zé)編:張宏民)