糯玉米種植及病蟲害防治技術(shù)

馬洪文

（吉林省長春市九臺區(qū)九臺街道辦事處綜合服務(wù)中心，吉林 長春 130500）

隨著社會發(fā)展，人們健康意識不斷提升，越來越注重飲食結(jié)構(gòu)，飲食更加多元化。鮮糯玉米富含亞油酸、多種維生素及膳食纖維，經(jīng)常食用可降低膽固醇、血脂、血壓、血糖等。膳食纖維促進(jìn)腸胃蠕動，還可預(yù)防腸癌。糯玉米富含谷氨酸，能預(yù)防肝昏迷，也可以為大腦組織提供能量，經(jīng)常食用糯玉米有益身心健康。人們對糯玉米的需求增高，所以實行糯玉米高效種植及病蟲害防控技術(shù)對增加產(chǎn)量很有必要。

1 糯玉米高效種植技術(shù)

1.1 優(yōu)選玉米品種及玉米種子處理

挑選口感甜糯、產(chǎn)量高且品質(zhì)穩(wěn)定的糯玉米品種，根據(jù)具體的地勢和土質(zhì)選擇防澇抗倒伏的品種。以及搭配選擇早中晚熟品種，延長上市時間，滿足市場要求。

在種植前挑選種子，清除霉變、破碎、干癟的種子。挑選后要對種子進(jìn)行處理，降低種子水分，促進(jìn)種子的發(fā)芽，降低種子發(fā)生病蟲害的可能。在玉米種子種植前還要暴曬兩三天，能降低種子水分并殺死蟲卵，提高種子出苗率。播種前還要在56℃水中浸種7小時，可以讓種子快速發(fā)芽。

1.2 適期播種

糯玉米種子發(fā)芽需要較高的溫度，最早可在二三月覆蓋地膜播種，或者溫床育苗，因糯玉米多為鮮食，陸地直接播種可從4月中上旬到7月底一直播種，保證玉米可以供應(yīng)到10月，但也應(yīng)避免玉米開花期處于高溫天氣，影響結(jié)實率。

1.3 隔離種植

隔離種植可以防止普通玉米的花粉影響糯玉米的品質(zhì)。隔離種植有兩種隔離方式，時間隔離和空間隔離。時間隔離就是控制播種時間將普通玉米和糯玉米的開花期錯開20～30天；空間隔離就是在糯玉米周圍300～500米不再種植普通玉米。

1.4 合理密植

種植密度可以影響糯玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植的密度與糯玉米的品種、土地肥沃程度、氣候溫度等有關(guān)。早熟品種矮小、穗小、緊湊可以適當(dāng)密植，晚熟品種生長周期長植株高、穗大，應(yīng)稀種，保證營養(yǎng)供給。

1.5 補(bǔ)苗、間苗

不可避免的在播種后出現(xiàn)幼苗長勢不均或缺苗斷壟的情況，這就要進(jìn)行補(bǔ)苗和間苗。播種后定期檢查，為避免影響糯玉米生長發(fā)育，要在3葉期間完成補(bǔ)苗，4葉期間要進(jìn)行間苗工作，除去弱小的小苗，留存最健壯的一棵。

1.6 施肥灌水

需要施足底肥在播種之前，主要是農(nóng)家肥，配以適量的氮磷鉀肥，按土地肥沃程度施肥。生長期間也需要追肥，一般在12片葉以后追加尿素，每畝地10～15公斤。

在糯玉米生長的拔節(jié)期、大喇叭口期、抽雄期和灌漿期4個期間都需要進(jìn)行一次灌水。

1.7 去苞去雄及人工授粉

將一部分雄穗去除可以讓養(yǎng)分回流，供養(yǎng)雌性穗生長發(fā)育，增加糯玉米的甜度、糯性，提升品質(zhì)和質(zhì)量。區(qū)域邊上的幾行不能去雄，影響玉米授粉，導(dǎo)致結(jié)實率降低。水肥量充足的土地種植的玉米會有多穗的現(xiàn)象發(fā)生，也要及時清除。

玉米在吐絲授粉時期如遇持續(xù)高溫、下雨等不良?xì)夂?，會出現(xiàn)缺粒的現(xiàn)象，需要在上午9～11點(diǎn)進(jìn)行人工授粉，一般進(jìn)行3～4次，間隔1～2天。

1.8 適時收獲

按糯玉米品種特性和種植地氣候判定最適宜的采收期。一般在含水量60%時采收，大多在授粉后25日左右，此時口味最佳?？梢詣冮_苞葉查看是否成熟，過早過晚都會影響品質(zhì)和產(chǎn)量。鮮糯玉米口味好但保存難度大，隨著時間變化品質(zhì)會降低。采摘后應(yīng)盡快賣出或加工保證質(zhì)量。

2 糯玉米種植中的病蟲害防控技術(shù)

2.1 物理防控技術(shù)

利用昆蟲的趨光性、趨色性對昆蟲進(jìn)行捕殺如黑光燈誘殺、性誘劑誘殺，可以有效降低昆蟲的數(shù)量，減少對糯玉米的侵害。在種子種植前對土地進(jìn)行深耕，可有效減少雜草量，提高土壤肥力。及時清理新冒頭的雜草，給予糯玉米足夠的生長空間，也能減輕病蟲害。玉米與大豆、水稻等輪作，因各需要營養(yǎng)不同，所以能提高農(nóng)作物產(chǎn)量，還能打斷病蟲害的影響。

2.2 化學(xué)防控技術(shù)

化學(xué)防控技術(shù)就是用農(nóng)藥對病蟲害進(jìn)行消殺，對害蟲、病菌數(shù)量進(jìn)行控制。但農(nóng)藥的應(yīng)用量要進(jìn)行控制，不要污染自然。在曬種前將種子拌藥，可以提高種子發(fā)芽率，預(yù)防玉米瘤黑粉病。為了保證糯玉米品質(zhì)，在生長期間噴灑殺蟲劑、殺菌劑等可有效避免病蟲害侵害。如三唑酮、烯唑醇、腈菌唑等治療玉米銹病效果良好；辛硫磷顆粒治療玉米螟、小地老虎等。

2.3 生物防控技術(shù)