中華名小吃——魚丸

鄭文博

溫州魚丸是一道浙江溫州的傳統(tǒng)名點，水鄉(xiāng)人家常見的風味小吃。

在一個月亮帶著群星在夜空散步的晚上，我坐在餐桌旁，一股淡淡的魚香從廚房飄來。哇！是我的最愛——魚丸。我沖進廚房，只見爸爸在沸騰的清水里，下入一塊塊不規(guī)則的長條形的魚丸，那潔白如玉的魚丸在沸水里時不時地打幾個滾，有的浮出水面，如一群淘氣的小孩在池水里玩捉迷藏。

爸爸把魚丸從沸水里撈出來，倒入一個裝有榨菜絲和紫菜的清湯里，再倒點醋，撒點翠綠的香菜，一碗鮮美可口的魚丸湯就呈現在我的眼前。

一塊塊晶瑩剔透，帶著魚香味的魚丸，激起了我的味蕾。我迅速拿起勺子，舀了一塊魚丸放入口中，那湯味酸酸辣辣的，很鮮美。魚丸QQ彈彈，嚼勁十足。

魚丸不僅鮮美可口，而且具有很高的營養(yǎng)價值。不僅養(yǎng)血，還有潤肺健脾和消炎的功效。

魚丸是我們溫州的一道名小吃，被譽為“中華名小吃”之一，我愛魚丸！

老師小評

小作者運用擬人和比喻的修辭手法，具體生動地描寫了魚丸的制作和品嘗魚丸的過程，并寫出了魚丸的營養(yǎng)價值，充分表達了小作者對家鄉(xiāng)名小吃的喜愛之情！

【作者系浙江溫州市光明小學三年級學生，指導并置評：陳小麗】