王茂東,呂志剛,李云波,李自生,陳升東
(1. 安寧市種植業(yè)服務中心,云南 安寧 650300;2. 安寧立格農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,云南 安寧 650308;3. 云南省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與信息研究所,云南 昆明 650205)
對葉百部(Radix Stemona)是中藥材百部品種之一,以地下肉質(zhì)塊根入藥,與蔓生百部和直立百部相比,表現(xiàn)出對環(huán)境適應性強、產(chǎn)量高、藥理性好[1]等特點,深受中藥材市場的歡迎。隨著百部野生資源的逐漸枯竭,對葉百部的人工種植呈現(xiàn)逐年擴大的趨勢,但病蟲害防治的很多盲點也逐漸表現(xiàn)出來。根腐病、線蟲病、黑斑病是對葉百部生長過程中的常見病害,對葉百部發(fā)病后危害根、莖、葉,影響對葉百部養(yǎng)分的吸收和傳導,出現(xiàn)黃苗、矮苗、葉片脫落、植株長勢衰弱等病癥,嚴重影響光合效率。根腐病還會造成死苗,出現(xiàn)缺塘斷壟。各種病害都會造成對葉百部減產(chǎn)甚至絕收,并嚴重影響對葉百部的品質(zhì)。為摸清對葉百部高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培過程中病蟲害的發(fā)生規(guī)律和防治方法,避免對葉百部種植過程中病蟲害防治不及時造成減產(chǎn)、絕收、品質(zhì)下降或農(nóng)藥殘留超標等問題,2020年以來,安寧立格農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司針對市場需求,組織專業(yè)團隊,開展了6.97 hm2對葉百部品種引進種植、高產(chǎn)保優(yōu)栽培配套技術(shù)的探索和病蟲害防治的研究和推廣,現(xiàn)已輻射帶動了安寧市17.33 hm2對葉百部種植的發(fā)展?,F(xiàn)將安寧市對葉百部病害的發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù)總結(jié)如下。
根腐病是對葉百部生產(chǎn)中危害最嚴重的土傳病害,有細菌性根腐病和真菌性根腐病,以真菌性根腐病為主。病菌在土壤中或隨病殘體在土壤中越冬,成為翌年主要初侵染源。可由腐霉菌、鐮刀菌、疫霉菌等多種病原菌侵染引起[2]。重茬、土壤黏性大、易板結(jié)、土壤積水過多、低溫高濕和光照不足、根部損傷或受到地下害蟲和線蟲的危害、過量施肥引起燒根等,都會造成并加重對葉百部根腐病的發(fā)生。通常在冬季和早春栽培中發(fā)生普遍。發(fā)病的適宜溫度為10 ~ 35 ℃,最適環(huán)境溫度為18 ~ 28 ℃,晝夜溫差大有利于加速對葉百部根腐病侵染。安寧立格農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司百部種植基地2022年發(fā)病時間是3月下旬至4月上旬,5月進入發(fā)病盛期。即對葉百部根腐病發(fā)生在生長初期或雨水較多的時候,主要危害幼苗,成株期也能發(fā)病[3]。
該病主要危害植株的根系和靠近地面的莖基部。當幼苗定植后,環(huán)境條件適宜時,病菌多從根部傷口或根尖侵入,并在根部大量繁殖,根部出現(xiàn)淺紅色褐色不規(guī)則的斑塊,隨著病情的發(fā)展,病斑逐漸擴大,顏色逐漸變深呈暗褐色,所有根系壞死變褐[3]。根系感病后,早期植株不表現(xiàn)癥狀,后隨著根部腐爛程度的加劇,吸收水分和養(yǎng)分的功能逐漸減弱,初期植株生長變緩,外葉葉緣發(fā)黃、變褐、壞死至卷縮,后新葉發(fā)黃,在中午前后光照強、蒸發(fā)量大時,植株上部葉片出現(xiàn)萎蔫,但夜間還能恢復。隨病情加重,萎蔫狀況夜間也不能再恢復,整株葉片發(fā)黃、枯萎。此時,根皮變褐,并與髓部分離,致使全株死亡。
安寧立格農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司百部種植基地發(fā)病時正值冬春干旱季節(jié),一開始未引起重視,種苗死亡率高達12.3%,表現(xiàn)為地下害蟲蠐螬危害多的地塊發(fā)病重,前作山藥的地塊發(fā)病最重,主要是山藥的根尖線蟲病能誘發(fā)對葉百部根尖線蟲的發(fā)生。蠐螬或根尖線蟲的活動增加了對葉百部根部創(chuàng)傷,有利病菌的侵入。
1.3.1 農(nóng)業(yè)防治
選擇適宜的土壤,做到不重茬或不與山藥連作;及時清潔田園;培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)健康種苗,實行全膜覆蓋高壟栽培提高地溫和防積水,萌芽前和發(fā)芽初期蒸發(fā)量小時嚴禁澆水太多以免形成爛根;施足腐熟有機肥、增施磷鉀肥;及時防治地下害蟲,做到日常管理不傷根。
1.3.2 生物防治
通過施用枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、泰寶抗茬寧、康地雷得等益生菌,增加根周圍有益菌群數(shù)量,形成益生菌優(yōu)勢種群環(huán)境,抑制病原菌的繁殖滋生,實現(xiàn)以菌抑菌。方法可采用灌根、施入加益生菌發(fā)酵的有機肥等。其中抗茬寧具有生根壯苗、改良土壤、分解毒素的功效。
1.3.3 藥劑防治
育苗時用種子重量0.3%的退菌特或多菌靈,或種子重量0.1%的粉銹寧拌種,并用甲霜·惡霉靈、咯菌腈、瑞毒霉、苯醚甲環(huán)唑、敵克松等其中一種進行苗床消毒。對葉百部移栽前和生長期間及時用辛硫磷或溴氰菊酯等殺滅地下害蟲;移栽時用84%普力克水劑400~600 倍液,或抗枯靈可濕性粉劑600 倍液,或惡霉靈可濕性粉劑300 倍液浸根10~15 min,待水分晾干后移栽。定植緩苗后為降低土壤中病菌基數(shù),可用84%普力克水劑400~600 倍液,或尚采委控250 倍液,或惡霉靈可濕性粉劑3000 倍液,或抗枯靈可濕性粉劑600 倍液,或抗茬寧7.5 kg·hm-2對水灌根。發(fā)病后可在根腐病發(fā)病初期,用尚采委控400 g 對水200 kg,或銅制劑(如50%瑞毒銅1000 倍液、或綠乳銅800~1000 倍液等),或2.5%咯菌腈懸浮劑1000 倍液,或20%甲基立枯磷乳油1200 倍液,或3%廣枯靈(惡霉·甲霜)水劑1000 倍液等進行灌根,上述藥劑可加沃家福1000 倍液,或加氨基寡糖素等進行灌根[4],以促進植物免疫力的產(chǎn)生,促進新根的生長。灌根每棵灌稀釋液200~250 g,每隔7 d 灌1 次,連灌3 次。也可以用2.5%咯菌腈懸浮劑1000 倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑300 倍液,或77%可殺得可濕性粉劑500 倍液等噴淋植株的莖基部和地表面。
又名根結(jié)線蟲,雌雄異體。幼蟲呈細長蠕蟲狀,雄成蟲線狀,尾端稍圓,無色透明。雌成蟲梨形,多埋藏在寄主組織內(nèi)[5]。主要危害地下塊根部分,可危害蔬菜、花卉、藥材、果樹等,寄主范圍廣泛。
對葉百部線蟲主要分布在0~20 cm 表層土壤內(nèi),特別是3~10 cm 表層土壤中線蟲數(shù)量最多,15 cm 以下的土層發(fā)病較少,但因連作地或山藥后茬線蟲向土壤深層擴散的原因,發(fā)病土層會加深。線蟲常以卵或2齡幼蟲隨植株殘體遺留在土壤中或糞肥中越冬,在無寄主條件下可存活1年,通過帶蟲土和帶蟲糞肥、病苗、灌溉水或農(nóng)具等傳播[5]。翌年春季條件適宜時以2齡幼蟲從嫩根侵入,在組織內(nèi)取食生長,并分泌出吲哚乙酸等生長素刺激細胞膨脹形成根結(jié),影響對葉百部肉質(zhì)塊根的生長和伸長,并能加速對葉百部根腐病的傳播。土溫25~30℃,土壤濕度為40%~70%條件下線蟲繁殖最快,易在土壤中大量積累。
線蟲發(fā)病輕者地上部分沒有明顯的癥狀,后葉緣部分逐漸變黃,并逐步發(fā)展為干尖癥狀,發(fā)病嚴重者,地上部表現(xiàn)植株矮小、長勢衰弱、生長緩慢、葉色異常、葉色淡、部分葉片畸形老化或葉尖發(fā)生黑枯、植株繁茂性差,甚至造成植株提早死亡[5]。中午溫度過高或土壤較為干燥時,地上部多表現(xiàn)為萎蔫狀。對葉百部地下塊根感病后,肉質(zhì)塊根縮短,長1~10 cm,形成粗短的白根,發(fā)病部位的皮色比正常皮色明顯偏暗,成黃褐色,病根表皮粗糙、龜裂、老化,失去延伸能力,其內(nèi)部組織的顏色無明顯變化。受害植株產(chǎn)量和品質(zhì)嚴重下降。地勢高燥、土質(zhì)疏松、缺水缺肥的砂土地塊發(fā)病重,連作地、山藥地的后茬種植發(fā)病重。土壤潮濕、黏重、板結(jié)的田塊不利于根結(jié)線蟲活動,發(fā)病輕。
2.3.1 農(nóng)業(yè)防治
與蔥蒜類或玉米等實行3年以上輪作;選用無蟲壯苗;清潔田園清除帶蟲殘體;土壤深翻30 cm 以減輕蟲害發(fā)生;增施生物菌有機肥料和磷、鉀肥。
2.3.2 化學防治
土壤消毒:大田整地時選用無線爽24 kg·hm-2,或10%噻唑磷顆粒劑30~75 kg·hm-2,或生物多效奇30 kg·hm-2,或5%丁硫克百威顆粒劑75~105 kg·hm-2,或10%苯線磷顆粒劑15.0~22.5 kg·hm-2均勻撒施后耕翻入土,混土25~30 cm。也可在定植時溝施或穴施,施藥后混土10 cm 防止根系直接與藥劑接觸。
種苗處理:對葉百部幼苗定植時用克線寶250~300 倍液蘸根。
藥劑防治:發(fā)病初期用無線爽24~36 kg·hm-2,或用阿維菌素+甲殼素類物質(zhì),或用1.8%蟲螨殺星(阿維菌素)2000~2500 倍液,或40%毒絲本乳油1000~1500 倍液,或50%辛硫磷乳油1000~1500 倍液等灌根,每株灌藥液200~250 mL,每隔10~15 d 灌1次,連續(xù)2~3 次。
上述方法除防治線蟲外,對蠐螬、地老虎、螻蛄等地下害蟲也有較好的殺滅效果。
對葉百部黑斑病是由半知菌亞門真菌引起的病害[3],是對葉百部生產(chǎn)中的主要病害之一,發(fā)生普遍,危害嚴重。主要危害葉片,發(fā)病初期多由基部葉片開始感染,隨后逐漸向上蔓延,也可侵染葉柄、嫩枝、花梗和幼果。病菌以菌絲體或分生孢子隨病殘體在土壤中越冬,翌年遇適宜條件,產(chǎn)生分生孢子借風、雨、昆蟲及操作人員、工具傳播[3],孢子落到對葉百部葉片上,遇適宜溫度和葉面上有水膜時,迅速萌發(fā)產(chǎn)生芽管,直接穿透表皮進入組織內(nèi)部,引起初次侵染,并在受害部位產(chǎn)生新生代分生孢子,借氣流、風雨傳播,進行多次再侵染,加重危害。適宜發(fā)病的溫度為15~32 ℃,最適發(fā)病環(huán)境溫度為27~30 ℃[3],相對濕度85%~95%。
發(fā)病初期葉表面出現(xiàn)紅褐色至紫褐色小點,逐漸擴大成圓形、近圓形或不規(guī)則形病斑,大小1~5 mm,紫褐色至黑褐色。葉斑在葉片的正反兩面顏色相近,病斑周圍通常沒有黃色暈圈。在葉背面病斑上,常產(chǎn)生許多黑色有光澤的皰狀突起小點,即病菌分生孢子盤,呈同心輪紋狀,發(fā)病后期葉面、葉背均長出灰褐色霉狀物,即病菌分生孢子梗和分生孢子。病害嚴重時,產(chǎn)生大量病斑,病斑擴展后融合成大型不規(guī)則斑塊,引起下部葉片干枯脫落?;ü!⒒ㄝ?、蒴果病斑小,不明顯。葉柄、嫩枝染病后病斑長橢圓形至條形,深褐色至黑褐色,略凹陷,嚴重的整個葉柄和莖桿變黑枯死。安寧市4月中下旬開始發(fā)病,5—9月為發(fā)病盛期,病菌喜高溫高濕的環(huán)境[3]。通常溫暖、降雨早、多雨、氣候潮濕、夜間結(jié)露發(fā)病早而重;植株過密、通風不良、光照不足、肥水不當?shù)葪l件發(fā)病重;土壤瘠薄、植株生長不良、連作田發(fā)病重;老齡化器官發(fā)病重;底部葉片較上部葉片發(fā)病重;雨后暴晴,病害易暴發(fā)成災。
3.3.1 農(nóng)業(yè)防治
實行3年以上的輪作;選用無病種子,培育無病壯苗;深溝高畦栽培、合理密植,及時搭架引蔓和控旺,改善株間通風透光條件,降低葉面濕度;施足基肥,增施磷鉀肥,適時噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥,調(diào)控植株生長,提高植株抗病力;適時灌溉,雨后及時清溝排漬降濕,防止?jié)駳鉁?;前作收獲后,及時清除田間枯枝、落葉和病殘體,集中燒毀或漚肥,深耕土壤。
3.3.2 化學防治
發(fā)病初期,選用50%異菌脲可濕性粉劑1000 倍液,或20%硅唑·咪鮮胺800~1000 倍液,或50%?!ぎ惥?00 倍液,或20%龍克菌懸浮劑500 倍液,或14%多菌銅300 倍液,或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500 倍液+50%氯溴異氰尿酸可溶粉1500 倍液復配,或75%百菌清可濕性粉劑600 倍液+60%惡霜錳鋅可濕性粉劑600 倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑水分散顆粒劑1500 倍液+50%醚菌酯干懸浮劑1500 倍液復配,或45%代森銨水劑400~500 倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800~1000 倍液復配,或65%代森鋅可濕性粉劑400~600 倍液+50%噻菌靈可濕性粉劑800~1000 倍液復配等進行葉面均勻噴霧,每隔5~7 d 噴1 次,連噴2~3 次。上述藥劑稀釋時可加新高脂膜混合使用增強防治效果。