王紅艷 高念 李貞

厚皮甜瓜在大拱棚中吊蔓栽培，具有通風(fēng)透光、管理方便、病蟲害輕等優(yōu)點(diǎn)，在魯西南地區(qū)很受瓜農(nóng)喜歡。該種植方式能有效防止土傳病害傳播，增加植株抗逆性能，還能有效提早采收上市，大幅增加生產(chǎn)效益。現(xiàn)將該種植模式的關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下：

1 培育壯苗

厚皮甜瓜宜選用早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的甜瓜品種。播種前一般可以使用多菌靈約600倍液進(jìn)行15分鐘浸種，撈出清洗后再用溫水浸種。水溫達(dá)30℃浸種3～4小時(shí)，撈出稍涼后，放在25℃～30℃的溫度下催芽。一般24～36小時(shí)可出齊芽。然后播種，澆透水營養(yǎng)缽內(nèi)播入一粒種子，覆蓋細(xì)土1～1.5厘米。覆蓋細(xì)土不宜過厚，否則幼苗出苗慢容易爛種；覆土過淺，易出現(xiàn)戴帽出土現(xiàn)象，且根系入土淺，苗床澆水不足時(shí)，會(huì)出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。

播后出苗前苗床溫度要注意保持白天30℃左右，夜間約在16℃～18℃。甜瓜幼苗破心后的溫度，白天可達(dá)25℃～30℃，夜間15℃～18℃。在秧苗三葉一心，日歷苗齡時(shí)間達(dá)約35天時(shí)即安排進(jìn)行定植工作。培壯苗期間覆蓋物早揭晚蓋，盡量延長見光時(shí)間。可用0.2%尿素加入0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行1～2次葉面追肥。

2 施肥整地作壟

盡力營造有機(jī)質(zhì)豐富且疏松和通氣良好的土壤環(huán)境。種植厚皮甜瓜應(yīng)注意增機(jī)土壤肥力，重施有機(jī)肥作為基肥。施用腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥和過磷酸鈣40～50千克，施肥后深翻整平。適宜采用寬幅田畦栽植，按照1.5米一播幅栽兩行，方便中后期田間管理和株行間透光通風(fēng)。兩行間的小行距60～70厘米。如果種植地土壤墑情不夠好，則可以提前在種植溝內(nèi)灌溉水以利造好底墑。

3 適期定植與合理密植

厚皮甜瓜幼苗定植時(shí)要求拱棚內(nèi)10厘米處的地溫至少穩(wěn)定在15℃以上才可以，棚內(nèi)最低氣溫不得低于13℃。溫度達(dá)不到定植要求，則應(yīng)適當(dāng)增加棚架外的覆蓋物或適度推遲定植時(shí)間。推遲定植時(shí)間的苗床應(yīng)適度控制較低溫度，以便防止幼苗植株苗齡過大。定植時(shí)選擇寒流氣候剛過的晴天上午較為適宜。按株距挖穴澆水，帶土坨秧苗放穴內(nèi)，水分應(yīng)濕透過土坨。天氣狀況良好，棚溫較高，可在小垅內(nèi)放水澆灌，待水滲透以后再行定植。

厚皮甜瓜生長在膨大期需較強(qiáng)光照，應(yīng)嚴(yán)防莖葉過密影響通風(fēng)透光。采取單蔓整枝時(shí)，一般大果型品種株距可按40～50厘米，每畝栽植1500～1800株，結(jié)果期的枝葉量比較合理。對(duì)于早熟的小果型品種，每畝則栽培2000～2200株。緩苗期不通風(fēng)，維持較高棚溫利于緩苗。定植后覆蓋地膜或中耕1～2次再蓋膜。

4 田間管理

田間整枝、吊蔓、人工授粉、選吊瓜、肥水及棚內(nèi)溫度管理、病蟲防治要合理兼顧。

4.1 整枝引蔓

厚皮甜瓜是子蔓和孫蔓結(jié)瓜。整枝有單蔓和雙蔓整枝。單蔓整枝在側(cè)蔓選留一壯蔓，將其纏吊繩上，其余側(cè)蔓則予以摘除。雙蔓整枝則在4～5葉打頂，發(fā)出的側(cè)蔓選留兩條長勢(shì)相當(dāng)側(cè)蔓引吊，去掉其余側(cè)蔓。此后側(cè)蔓長出的孫蔓均有雌花或兩性花。

4.2 人工授粉與留瓜

厚皮甜瓜具有異花授粉特性，且無單性結(jié)實(shí)習(xí)性，在保護(hù)地栽培中因棚內(nèi)無昆蟲傳粉，應(yīng)人工授粉。授粉于每早9～10時(shí)，摘取當(dāng)天新開雄花，確認(rèn)已散粉將雄花花冠摘除露出雄蕊，往授粉花柱頭輕抹。雄花不足，則一朵雄花涂3～4朵接瓜花。

幼瓜長如雞蛋大小應(yīng)選瓜、留瓜。單蔓整枝一般留一瓜，選留發(fā)育周整、果實(shí)較大瓜，其余瓜摘除。果實(shí)較小品種采用雙蔓整枝，每蔓留一瓜，留下2瓜宜在相同節(jié)位，以備兩瓜生長相近，不易出現(xiàn)大小不勻現(xiàn)象。預(yù)留節(jié)位內(nèi)，同周期授粉留上位瓜；不同日授粉，果實(shí)大小相同，保留后授粉瓜。塑料繩吊瓜應(yīng)用活扣拴果柄。吊瓜高度盡量協(xié)調(diào)一致便于管理。

4.3 肥水管理

除結(jié)合整地施足底肥外，必要時(shí)可在緩苗伸蔓期和定瓜以后各追一肥，幼苗附近犁開淺溝，每畝田地可以施硫酸銨20千克。定瓜后開溝每畝施入有機(jī)肥或氮磷鉀復(fù)合肥25千克。瓜膨大期還可進(jìn)行葉面追肥，噴施0.2%的磷酸二氫鉀2～3遍。

水分管理，因?yàn)槊缙诘蜏匾松倭繚菜?，第一次追肥后可澆一次水。開花前澆灌促蔓水，促進(jìn)植株莖葉生長，定瓜后則要結(jié)合追肥澆足膨瓜水。灌水合理指標(biāo)：幼苗期和伸蔓期，土壤含水量為田間最大持水量70%，瓜膨大期70%～80%，瓜熟期適宜55%。

4.4 棚內(nèi)溫濕度調(diào)控

不論是在冬暖大棚還是大拱棚種植冬春茬厚皮甜瓜，定植后前期生長棚內(nèi)溫度難達(dá)甜瓜適溫要求，即在白天25℃～30℃，夜溫15℃～18℃。多數(shù)大棚溫度普遍偏低。管理以保溫為主，盡量少通風(fēng)、晚通風(fēng)。為降低棚內(nèi)空氣濕度，則應(yīng)利用地膜覆蓋和使用無滴膜為原則。通風(fēng)少，棚內(nèi)二氧化碳會(huì)顯得不足，需要施行二氧化碳施肥。天氣轉(zhuǎn)暖則應(yīng)注意加大通風(fēng)排濕，轉(zhuǎn)換氣體。瓜熟期增加晝夜溫差，夜間可不關(guān)通風(fēng)口。厚皮甜瓜要求較低空氣濕度，注意地膜覆蓋外，還每次澆水后還應(yīng)視天氣加大通風(fēng)排濕氣。

5 病蟲害防治

厚皮甜瓜易發(fā)生白粉病、霜霉病、枯萎病及角斑病、炭疽病、薊馬、蚜蟲、潛葉蠅等。防治方法：栽培實(shí)行輪作或采用嫁接苗可有效防止枯萎病發(fā)生。增施有機(jī)肥與合理澆水，控制棚內(nèi)濕度不過高，可減少病害發(fā)生危害。白粉病用25％阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液；霜霉病用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑600倍液或72.2%霜霉威水劑800倍液噴霧防治。

6 采收

厚皮甜瓜采收時(shí)，瓜柄處應(yīng)該注意剪成“T”字形。采收后隨即裝箱或裝筐運(yùn)走進(jìn)行銷售。如遠(yuǎn)運(yùn)往外地，應(yīng)注意采收前10～15天要停止?jié)菜岳麥p少腐爛損耗；采收成熟度要基本一致；裝運(yùn)過程中要注意輕拿輕放。