陳華 張金鎖 張淑艷 張燕 吳德全
摘 要:在科技持續(xù)發(fā)展情況下,蔬菜栽培技術(shù)獲得了顯著成效,農(nóng)戶們可以種植各種反季節(jié)蔬菜,可以更好地滿足人們對新鮮蔬菜的需要。蔬菜種植技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中起著舉足輕重的作用。當(dāng)前,大多數(shù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展,在種植技術(shù)上仍有許多問題,對蔬菜種植產(chǎn)量和品質(zhì)造成很大影響。因此,技術(shù)人員應(yīng)該制定出一套切實可行的對策,強(qiáng)化對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新探討。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè);蔬菜栽培;技術(shù)要點
1 前言
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)和數(shù)量,在任何一個時代和地區(qū),都是決定一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵因素。隨著改革開放深入,人民生活水平提高,對食物需求越來越高,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)已成為一種必然。
在目前的種植方式中,設(shè)施種植是最普遍的種植方式。利用日光溫室栽培技術(shù),既能提高蔬菜的品質(zhì),又能提高其品質(zhì);二是可以提高蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
2 當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展特點
現(xiàn)代蔬菜栽培的關(guān)聯(lián)優(yōu)勢主要表現(xiàn)在三個方面。
一是過去的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依靠人工進(jìn)行,存在著勞動生產(chǎn)率低下、人工投資高等問題。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展,機(jī)械化生產(chǎn)取代了傳統(tǒng)的手工耕作,使得蔬菜生產(chǎn)向規(guī)?;?、機(jī)械化方向發(fā)展。機(jī)器的應(yīng)用,一方面能提高種植效率,另一方面也能提高種植效益。另外,還可以降低人工投資,間接降低農(nóng)業(yè)成本。
二是現(xiàn)在蔬菜種植已經(jīng)達(dá)到“精細(xì)化”程度,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)各地具體條件,采取相應(yīng)的種植方式,既能更好的適應(yīng)市場的變化,又能根據(jù)市場的供需變化,適時的進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)化。
三是溫室栽培技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中得到廣泛運用,是一種非常普遍的生產(chǎn)方法,被農(nóng)民們接受和喜歡,這樣既可以保證作物在一個好的條件下,健康的成長,又可以極大的提高蔬菜的質(zhì)量。
3 蔬菜栽培技術(shù)要點
3.1 選擇合適種子
品種選育是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié),選用適宜品種是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)推廣的重要保障。農(nóng)民在選擇種苗時,不能盲目,要適時地對購買來的種苗進(jìn)行篩選,將劣質(zhì)的種苗用水沖洗后篩出。在洗凈后,可以將其置于太陽下進(jìn)行干燥,能有效地殺死其上的細(xì)菌。
在進(jìn)行浸種時,要依據(jù)親水特性來選擇浸種時間,并選擇適當(dāng)?shù)臏囟冗M(jìn)行催芽。和其它作物不同,蔬菜的種植有一些特殊之處,除了少數(shù)幾種是可以直接種植的,大部分都是要種植的。
對于某些蔬菜,要加強(qiáng)種植,選用高品質(zhì)、健壯的幼苗,以提高種植品質(zhì)。目前,農(nóng)戶育苗的方式主要有三種,即:夏蔭苗、露地苗和冬春保護(hù)苗。選擇健壯幼苗,最好是選擇根和莖又粗又短又密,葉片又大又厚,顏色鮮綠,沒有受過傷害和病蟲害的幼苗。
目前,農(nóng)民在種植蔬菜的時候,主要采取的是“護(hù)根”的方法,為了確保移植后的蔬菜成活率,需要對根系進(jìn)行一定的保護(hù)。在某些栽培發(fā)達(dá)區(qū),農(nóng)民將適時地引種好的品種。
3.2 建設(shè)基地
一是建立一個展覽的基礎(chǔ)設(shè)施。在重點農(nóng)牧業(yè)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范基地設(shè)立蔬菜新技術(shù)、新模式展示專區(qū)。
建立省級和市級科技推廣項目的對接平臺。示范基地以縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心為主,以農(nóng)民專業(yè)合作社為輔,以示范基地為主,由縣扶持,以示范各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植結(jié)果,提升農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運用,使農(nóng)民直接觀察到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)果,從而對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一個較為完整的認(rèn)識。
二是實驗基地的建立。在農(nóng)業(yè)示范園中,建立蔬菜新品種、新模式、新技術(shù)等實驗基地,實現(xiàn)實驗基地與研究機(jī)構(gòu)的有效聯(lián)系。實驗基地是以研究機(jī)構(gòu)為主,以縣農(nóng)委為輔的實驗內(nèi)容。
由于科研機(jī)構(gòu)對新技術(shù)的研究不能立即應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),必須進(jìn)行田間試驗。既可對該技術(shù)在該地區(qū)的適用性進(jìn)行測試,又可對該技術(shù)在該地區(qū)的成熟度及應(yīng)用層次進(jìn)行改進(jìn)。
三是創(chuàng)建示范性、示范性和示范性引領(lǐng)型基地。主要蔬菜種植區(qū),要適時開展新品種推廣,創(chuàng)建蔬菜新技術(shù)、新模式等示范帶動基地,為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供更多途徑。
可由地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村組織建立農(nóng)業(yè)示范、帶動基地,以示范性農(nóng)戶或合作社作為示范主體,引導(dǎo)農(nóng)民種植。用示范戶實際種植展現(xiàn)基地技術(shù)成熟度。
3.3 加大病蟲害防治
害蟲危害已成為限制農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要障礙。在目前的條件下,防治害蟲的手段是多種多樣的,有物理防治,生物防治,化學(xué)防治和農(nóng)業(yè)防治。結(jié)合具體條件,科學(xué)選用相應(yīng)的控制措施。
從化學(xué)防治的角度來說,就是用化學(xué)藥劑來控制病蟲害,不過這種方法效果不明顯,而且還會有一些殘留,所以可以少用。
通過合理的耕作、除草和整地等措施,可將害蟲的卵從土壤中除去,使病害的發(fā)生大大降低。
物理法是根據(jù)昆蟲趨光的特性,在溫室中設(shè)置聚光裝置,對昆蟲進(jìn)行誘殺。
生物防治指的是通過使用昆蟲天敵和生物菌劑,對昆蟲進(jìn)行有效地消滅,從而為蔬菜創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境。
4 結(jié)束語
為確保農(nóng)民收入和蔬菜品質(zhì),我國逐步增加對人力資源的投資,并培養(yǎng)了大量的專業(yè)種植方面的技術(shù)人員,持續(xù)對各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行研發(fā),這既加速了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程,也使我國對國外種植設(shè)備的依賴得到了緩解。在城市化進(jìn)程中,我國的蔬菜栽培已逐步走向規(guī)模,為推廣科學(xué)栽培技術(shù)提供了便利。
參考文獻(xiàn)
[1] 李波.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點[J].黑龍江科技信息,2013,12(36):8-9.