楊鑫

摘 要：蜂糖李是貴州省的特色李子品種，果實(shí)較大、汁多味甜、香味濃郁，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。為了使貴州蜂糖李栽培管理技術(shù)更加規(guī)范，提高蜂糖李的品質(zhì)與產(chǎn)量，提升果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，有必要深入研究蜂糖李栽培技術(shù)，實(shí)施科學(xué)的栽培與管理方法。為此，本文圍繞貴州蜂糖李栽培技術(shù)進(jìn)行具體分析，結(jié)合實(shí)踐栽培經(jīng)驗(yàn)為果農(nóng)以及同行人士提供參考。

關(guān)鍵詞：貴州蜂糖李；栽培管理技術(shù)；建議

李樹主要種植地區(qū)位于三穗縣滾馬鄉(xiāng)、臺(tái)烈鎮(zhèn)地區(qū)，以蜂糖李為主要品種，目前種植面積約3440余畝，以“合作社+基地”模式種植為主。因其口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、附加值高等特點(diǎn)，在三穗縣脫貧攻堅(jiān)工作中成為了重點(diǎn)培育的特色產(chǎn)業(yè)之一，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的作用。

1 蜂糖李基本性狀

1.1 樹體性狀

蜂糖李樹體性狀具有一些特色，不同于其他的李子品種，蜂糖李的幼樹樹勢(shì)比較強(qiáng)壯，而且頂端優(yōu)勢(shì)避免顯著，呈現(xiàn)出高大、筆直的狀態(tài)，當(dāng)蜂糖李長(zhǎng)大成年以后樹體更加高大而且開張，但是枝條稀疏，節(jié)間較長(zhǎng)。

蜂糖李果樹的枝葉陽(yáng)面呈現(xiàn)褐色，但是陰面卻呈現(xiàn)綠色，而多年的蜂糖李果樹則整體呈現(xiàn)灰褐色，葉片呈現(xiàn)窄披針型，在結(jié)果時(shí)主要是在中長(zhǎng)果枝上，盛果樹結(jié)果主要集中在花簇狀果枝結(jié)果和短果枝上。

1.2 果實(shí)性狀

蜂糖李的果實(shí)呈現(xiàn)卵圓形，果頂一側(cè)微凸，縫合線明顯，在其表面披有蠟粉，果面呈現(xiàn)淡黃色，這一特點(diǎn)與其他品種的李子一樣。果實(shí)的平均重量在35.3克，最大的單果可達(dá)65.9克，口感非常好，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，各年齡段均適合食用，其中可溶性碳水化合物可達(dá)到13.4左右，維生素C含量達(dá)到每100克果實(shí)就有8.95毫克，整個(gè)果實(shí)中有97.88%是可以食用的部分[1]。

2 蜂糖李栽培與管理技術(shù)

2.1 定植栽培技術(shù)

蜂糖李栽培之前需要選擇合適的地理位置建立種植基地，主要考慮的因素包括土壤條件、氣候條件、灌溉條件以及交通是否便利等，要求土壤足夠的松軟厚實(shí)，也要有充足的灌溉資源，保證蜂糖李生長(zhǎng)所需的水分要求。同時(shí)，在蜂糖李定植栽培時(shí)還需要控制好種植密度，使用農(nóng)家肥和化肥，土坑的深度要適宜，在埋土以后要做到樹苗“苗正、根舒、土實(shí)、水足”，達(dá)到這些要求才能為蜂糖李的生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境[2]。

2.2 做好肥水控制

在施肥的過(guò)程中，應(yīng)按照土壤的實(shí)際肥力條件來(lái)科學(xué)確定施肥量，以施入有機(jī)肥料為主，后期施入適量的氮磷鉀肥以及生物菌肥等，并嚴(yán)格按照NY/T1109、NY/T496的相關(guān)規(guī)定。在蜂糖李栽植后的3～5年內(nèi)，開展一次測(cè)土配方施肥工作，針對(duì)于缺素癥狀的植株施入具有針對(duì)性的肥料。

具體而言，在李樹萌芽前10天時(shí)，可對(duì)每個(gè)植株施入0.5～1千克復(fù)合肥，當(dāng)李樹處于坐果初期及開花盛期時(shí)，對(duì)花和果各噴施1次濃度為0.2%硼砂對(duì)水10千克，來(lái)提高李樹坐果率；李樹在落果后應(yīng)每株施入0.5～1千克復(fù)合肥，果實(shí)在成熟前10天時(shí)，需對(duì)果實(shí)噴施1～2次0.1%濃度的硫酸鋅及硼砂混合溶液，來(lái)減少裂果數(shù)量，促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)和商品價(jià)值的提高。

2.3 修整枝條

在坐花坐果時(shí)期也要將樹苗上的小側(cè)枝修剪掉，成年期的樹苗也要定期修剪，可以保證蜂糖李果實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量。在結(jié)束栽植后需要定干，與土壤之間的距離控制在60厘米，剪口以下需要留出5～6個(gè)健壯芽，并全部抹除多余的芽，在抹芽的過(guò)程中需要注意避免對(duì)樹皮造成損傷。

針對(duì)樹形修剪，基本結(jié)構(gòu)為主干高度55厘米，無(wú)中心干，在主干上留出3～4個(gè)均勻從開的主枝，每個(gè)主枝上留出側(cè)枝3～4個(gè)，側(cè)枝上生結(jié)果枝組和短果枝。針對(duì)于幼樹的修剪而言，需要在栽植1年后、結(jié)束生長(zhǎng)期且進(jìn)入休眠階段時(shí)開展。

2.4 病害防治

2.4.1 采用物理防治方式，主要是利用害蟲所具備的趨光性特征，在種植范圍內(nèi)安裝太陽(yáng)能殺蟲燈，每40畝安裝一臺(tái)太陽(yáng)能殺蟲燈即可；在李樹上方30厘米處安裝殺蟲燈管，但是需要合理設(shè)置殺蟲燈的照射強(qiáng)度，避免強(qiáng)度過(guò)大對(duì)李樹的正常生長(zhǎng)帶來(lái)影響；太陽(yáng)能燈光最佳使用時(shí)間為3～9月，主要可以誘殺毒蛾、食心蟲等具有趨光性的害蟲；針對(duì)于黃板誘殺措施而言，每畝放置1張黃板，利用害蟲的趨黃性特征將其誘殺。黃板的最佳安裝時(shí)間為每年的3～8月，可以有效殺死李實(shí)蠅、蚜蟲等。

2.4.2 采用化學(xué)防治措施，在植株發(fā)芽前期，對(duì)植株噴施1%濃度的波爾多對(duì)水5千克，以此促進(jìn)李樹的健壯生長(zhǎng)；在李樹落花后的1個(gè)月內(nèi)，可以使用75%濃度的甲基托布津?qū)λ?千克，或者使用10%濃度的苯醚甲環(huán)唑?qū)λ?5千克，或者使用40%濃度的噻呋酰胺對(duì)水20千克，7～10天噴施1次，連續(xù)噴施3次，能夠有效減少病蟲害對(duì)植株的侵害。

在5月下旬階段時(shí)，為提高李樹自身的抗病能力，可使用65%濃度的代森錳鋅對(duì)水12千克，間隔10天噴施1次，連續(xù)噴施3次，能夠有效提高李樹自身抗病能力，使李樹抗病蟲害能力得到全面改善，為李樹健壯生長(zhǎng)提供良好環(huán)境。

綜上所述，蜂糖李是貴州省非常有特色的果實(shí)品種，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，在市場(chǎng)中還有比較可觀的發(fā)展前景。為了將更好品質(zhì)的果實(shí)投入到市場(chǎng)中，滿足人們對(duì)高品質(zhì)果實(shí)的需求，有必要加強(qiáng)對(duì)蜂糖李栽培管理技術(shù)的研究，以達(dá)到增加產(chǎn)量，提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的目的，這樣才能使蜂糖李得到更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 鐘思玲，宋貞富，陳紅艷，等.蜂糖李品種特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代園藝，2019（8）：11-12.

[2] 岳文秀，蔣平，劉光霞.蜂糖李病毒病的發(fā)生與防治技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2018，35（3）：91，93.