●胡芝金 王永茂

（1.貴州省遵義市綏陽縣畜牧漁業(yè)站 貴州 遵義 563300；2.貴州省遵義市綏陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 貴州 遵義 563300）

蜜蜂產(chǎn)業(yè)是“空中畜牧業(yè)”，不與養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)爭(zhēng)奪自然資源，具有投資小、收益高、無污染等特點(diǎn)，是名副其實(shí)的環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。綏陽縣位于貴州省北部，大婁山脈中段，以丘陵山區(qū)地貌為主，境內(nèi)重巒疊嶂，嶺谷相間，自然資源豐富。境內(nèi)林地多耕地少，植被覆蓋率較高，氣候溫和濕潤，四季分明，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，常年花開不斷，蜜源植物豐富，適合蜜蜂生存。綏陽縣有近10萬畝鹽膚木的豐富資源，利用鹽膚木這一優(yōu)質(zhì)蜜源，發(fā)展林下中蜂養(yǎng)殖模式。該模式成功帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工種植鹽膚木3000余畝、撫育改造野生鹽膚木林1萬多畝；中蜂養(yǎng)殖324戶，年產(chǎn)鹽膚木花蜂蜜1.325萬千克，戶均增收1萬余元。已初步形成蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等系列產(chǎn)品，除供應(yīng)本地需求外，已陸續(xù)銷往其他城市，市場(chǎng)需求量不斷增加，蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1 中華蜜蜂生物學(xué)特征

中華蜜蜂也稱中蜂，屬于東方蜜蜂中華亞種[1]。一般工蜂體長(zhǎng)10～13 mm，前翅長(zhǎng)7.5～9 mm，喙長(zhǎng)4.5～5.6 mm。其頭部形似三角形，前端較為窄??；雄蜂體長(zhǎng)11～14 mm，前翅長(zhǎng)10～12 mm，顏色以黑色、棕黑色為主；蜂王體長(zhǎng)14～19 mm，前翅長(zhǎng)9.5～10 mm，顏色以黑色、棕紅色為主，體被混雜黑色或者深黃色絨毛。

中華蜜蜂體型小，適應(yīng)能力、抗逆能力強(qiáng)，采蜜周期長(zhǎng)，消耗飼料量少，效益收獲快，因此受到蜂農(nóng)青睞。但是中華蜜蜂容易受到外界因素影響，如天敵、環(huán)境等，在養(yǎng)殖中容易飛逃[2]，在養(yǎng)殖期間蜂農(nóng)需要提高日常管理質(zhì)量，避免此類現(xiàn)象發(fā)生。

2 中華蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 養(yǎng)殖蜂場(chǎng)選址與布局

在鹽膚木林周邊建設(shè)蜂場(chǎng)，鹽膚木花可以為蜜蜂提供充足的蜜源。蜂農(nóng)需要控制好蜂場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模，一般20群即可，2個(gè)蜂場(chǎng)之間的距離應(yīng)大于4 km。

2.2 蜂箱擺放

蜂箱擺放應(yīng)根據(jù)蜂場(chǎng)面積、飼養(yǎng)數(shù)量、飼養(yǎng)管理模式等，進(jìn)行合理布設(shè)。蜂箱擺放方向?yàn)樽背?，蜂農(nóng)可以按照綏陽縣地形地貌擺放蜂箱，每間隔2 m布設(shè)1個(gè)蜂箱。為了防止地面潮濕造成蜂箱底部漚爛，需要在箱子下方墊一層磚塊，厚度為5 cm[3]。擺放時(shí)，應(yīng)保證磚塊平整，以免蜂箱擺放位置不平衡，掉落地面。關(guān)于蜂群巢門的朝向，可以為東南方向或者西南方向。

2.3 選擇蜂王

選擇優(yōu)良蜂王對(duì)于蜂群的復(fù)壯和提高蜂群的生產(chǎn)性能、增加蜂蜜產(chǎn)量等十分重要。要選用蜂王產(chǎn)卵量大、抗病性要強(qiáng)、采集力強(qiáng)的蜂群作為種群，并培育蜂王。另外中蜂有分蜂的習(xí)性，要選用分蜂性弱的新王，最好在晚秋育成新王，更換老王，以控制翌年春季蜂群分蜂，并保持全場(chǎng)蜂群全年使用新種王。

2.4 雙箱養(yǎng)殖

針對(duì)雙王群養(yǎng)殖，需要使用朗氏十框箱、十二框箱。利用框式隔王板，將箱子隔成2個(gè)蜂室，用來限制蜂王在側(cè)壁產(chǎn)卵，保證蜂蜜在箱子中間供貯；或者使用囚王籠，扣住蜂王，結(jié)合框式隔王板限制蜂王，讓蜂王在框中產(chǎn)卵，在其他箱子內(nèi)供貯。隔開蜂室后，可以在每1個(gè)蜂室內(nèi)養(yǎng)一群中華蜜蜂。在箱子前側(cè)位置，設(shè)置一個(gè)巢門。平箱飼養(yǎng)雙王箱，待到流蜜階段，則可以采用疊加繼箱的方式，進(jìn)行取蜜。增加繼箱時(shí)，蜂農(nóng)需要在箱子一側(cè)放置1張蜜粉脾，3框蓋子脾，在箱子內(nèi)部布設(shè)隔板，在巢脾中加入空巢脾[4]。同時(shí)，隔開繼箱和巢箱，以便于蜂王產(chǎn)卵。

2.5 繁殖期管理

中華蜜蜂的繁殖期在春季、夏季和秋季。繁殖期，蜂農(nóng)需要做好蜂箱保溫工作，保證飼料充足，強(qiáng)化蜂群群勢(shì)。人工育王時(shí)，蜂農(nóng)應(yīng)合理選擇蜂群，使用隔王板隔成繁殖區(qū)和育王區(qū)。在繁殖區(qū)內(nèi)保留蜂王，在育王區(qū)內(nèi)保留幼蟲脾和蜜粉脾，保證原巢脾數(shù)量達(dá)到一半以上。育王框主要采用窄式，內(nèi)徑為250 mm，高度為220 mm；人工王臺(tái)直徑為8 mm，深度為11 mm。將人工王臺(tái)放入育王框，每間隔10 mm設(shè)置一個(gè)育王框，在框內(nèi)放置20條幼蟲，幼蟲出生周期應(yīng)在24 h內(nèi)。翌日再將幼蟲從臺(tái)基中取出，開始培育蜂王。

在人工育王前20 d，開始進(jìn)行雄蜂培育工作。待到育王復(fù)式移蟲后10 d，從強(qiáng)群中提出粉蜜較多的蓋子脾，將王臺(tái)中的優(yōu)質(zhì)帶蜂放入育王框中，形成交尾群。若蜂王交尾丟失，則需要再次放入成熟王臺(tái)中；若蜂王丟失2次交尾，則需要將交尾群進(jìn)行合并。完成人工分蜂后，蜂農(nóng)需要在原群中抽出一框蜜粉脾、封蓋子脾、幼蟲脾。將其放在隔板一側(cè)位置，打開側(cè)邊巢門，放入成熟王臺(tái)。待到交尾結(jié)束后，會(huì)形成新的蜂群，可以與原蜂群共同飼養(yǎng)。若工蜂存在偏集現(xiàn)象，則需要調(diào)整群勢(shì)與巢門方向，同時(shí)加入基造脾，擴(kuò)大蜂巢和更新老脾；巢脾數(shù)量達(dá)到5個(gè)，流蜜期溫度達(dá)到25℃時(shí)，則可以單箱飼養(yǎng)。

2.5 越夏階段管理

越夏階段指的是7～8月溫度較高的時(shí)期，在此階段，蜂農(nóng)需要合并蜂群，保證群勢(shì)在4～5框，清除蜂箱內(nèi)部的巢蟲，在群中封蓋蜜脾有1～2框。此時(shí)，蜂農(nóng)需要做好降溫處理工作。如選擇有樹蔭的地帶放置蜂箱，或者布設(shè)一個(gè)遮陽棚，在棚內(nèi)放置蜂箱。若持續(xù)高溫，則可以適度灑水，打開氣窗或者擴(kuò)大巢門，提高整體通風(fēng)性。對(duì)于箱內(nèi)蜂群生長(zhǎng)情況，蜂農(nóng)也應(yīng)予以重視，以免發(fā)生飛逃現(xiàn)象。如果工蜂采蜜量下降，則應(yīng)在傍晚時(shí)分打開蜂箱，優(yōu)化內(nèi)部條件。為防止天敵侵害，蜂農(nóng)需要做好相關(guān)防治工作。9月時(shí)，蜂群開始繁殖，蜂農(nóng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整蜂勢(shì)，清除內(nèi)部巢蟲，合并弱群。

2.6 越冬階段管理

越冬階段，蜂農(nóng)要選擇地勢(shì)偏高、背風(fēng)、半陰半陽的區(qū)域養(yǎng)殖蜂群，樹葉落下后，保證蜂群采光充足。越冬初期，需要在蜂箱上面覆蓋保溫物體；到了中后期，則需要對(duì)巢內(nèi)進(jìn)行保溫處理。當(dāng)溫度達(dá)到零下時(shí)，蜂群會(huì)停止哺育和采集，此時(shí)可以將蜂箱包裹嚴(yán)實(shí)，留一個(gè)巢口即可。在流蜜期，蜂農(nóng)需要預(yù)留封蓋蜜脾，合并蜂群后更換蜂王，撤出多余巢脾，保證蜂脾對(duì)應(yīng)[5]。飼喂期間，蜂農(nóng)可以采用獎(jiǎng)勵(lì)方法，打造舒適產(chǎn)卵空間。對(duì)于巢口處有工蜂抖翅的現(xiàn)象，可以選擇在天氣晴朗時(shí)打開蜂箱進(jìn)行查看。該種情況可能是發(fā)生失王現(xiàn)象，蜂農(nóng)可以將該框蜂群與其他蜂群合并飼喂。在飼喂期間從巢內(nèi)搗出已經(jīng)死亡的蜜蜂。也可能是發(fā)生蟲害，蜂農(nóng)應(yīng)及時(shí)確定蟲害類型，使用合理防治方法進(jìn)行消殺。

2.7 疾病治療

養(yǎng)殖中華蜜蜂時(shí)，巢蟲、蜂囊狀幼蟲病危害較大，為防止病害侵襲蜂場(chǎng)蜂群，蜂農(nóng)需要重視防治工作，相較于治療手段，預(yù)防更加重要，有效預(yù)防可以從根本上解決病害問題，阻斷病害來源。

(5)單位面積吸能S(Unit area energy absorption)，定義為結(jié)構(gòu)壓潰前的總吸能E與承載面積A之比，見式(4)：

2.7.1 囊狀幼蟲病

2.7.1.1 危害病害主要病原體為囊狀幼蟲病病毒，對(duì)中華蜜蜂幼蟲危害極大。一旦受到侵害，死亡率極高，感染性也極強(qiáng)。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，則可能造成蜂箱內(nèi)蜜蜂全部死亡，蜂場(chǎng)損失巨大。發(fā)病與養(yǎng)殖環(huán)境相關(guān)，溫度低或者溫差大的蜂場(chǎng)，蜜蜂更易患病。

2.7.1.2 防治方法蜂農(nóng)可以購買囊抗體制劑進(jìn)行預(yù)防。若蜂場(chǎng)蜜蜂患病，可選擇中藥治療。方案1：取虎杖20 g、紫草15 g、青木香10 g、甘草15 g，加入1000 mL的沸水中進(jìn)行煎煮，煎至250 mL時(shí)，去掉藥渣，加入蜂蜜400 g，給患病蜜蜂喂服，一般可以喂服12框左右中蜂；方案2：取五加皮30 g、金銀花20 g、桂子10 g、甘草6 g，加入水中煎煮，去掉藥渣后，在藥水中加入蜂蜜400 g進(jìn)行飼喂；方案3：取板藍(lán)根15 g、穿心蓮15 g、貫眾15 g，煎煮后加入蜂蜜400 g，給患病蜜蜂灌服。

2.7.2 歐洲幼蟲腐臭病

2.7.2.1 危害主要病原體為蜂房球菌，侵害中華蜜蜂幼蟲后，幼蟲會(huì)在3 d之內(nèi)死亡。病菌傳染性強(qiáng)，極容易造成大規(guī)模感染，影響蜂場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。蜜蜂死亡后，尸體會(huì)發(fā)出酸臭的味道。該病多發(fā)生于3月上旬至4月中旬，8月下旬至10月上旬。

2.7.2.2 防治方法選擇新鮮的馬齒莧，清洗干凈后放入鍋中進(jìn)行煎煮，煮至根部發(fā)爛。使用紗包過濾馬齒莧，取用汁水飼喂患病蜜蜂。如果患病蜜蜂為弱群，則可以先更換巢脾和蜂箱，再進(jìn)行治療。

2.7.3.1 危害巢蟲主要侵害中蜂。其幼蟲會(huì)啃噬巢脾上的蜂蠟，為害中華蜜蜂幼蟲和蛹，造成白頭現(xiàn)象。

2.7.3.2 防治方法可以采購巢蟲青木片進(jìn)行消殺。將巢蟲青木片放置在巢脾之間或者蜂箱底部，均可殺死巢蟲，起到良好的防治作用。

2.7.4 下痢病

2.7.4.1 危害患病蜜蜂腹部腫脹，且腸道內(nèi)部擠滿糞便，在冬季時(shí)節(jié)和立春時(shí)發(fā)生較為嚴(yán)重，蜜蜂飛出巢門后可能會(huì)被凍死。蜜蜂食用變質(zhì)飼料后，也容易患病。

2.7.4.2 防治方法方案1：取大黃100 g，在水中煮沸后，加入糖1000 g，大約可飼喂16脾；方案2：在水中加入鹽水，煮沸后放入切好的姜片進(jìn)行煎煮，姜片25 g即可，煮開后，加入糖，大約可飼喂16脾。

2.8 疾病預(yù)防

春季合并弱群，確保蜜蜂群體多于蜜脾。對(duì)于發(fā)生過病害的巢脾，應(yīng)徹底清除，進(jìn)行焚毀等處理，以免病原體再次發(fā)生感染。做好日常消毒工作，使用高效消毒劑對(duì)蜂場(chǎng)進(jìn)行消毒，或者在清水中加入適量高錳酸鉀，選擇合適的時(shí)間段洗刷蜂箱、浸泡巢脾，如冬季時(shí)，應(yīng)選擇溫度回升、天氣晴朗時(shí)進(jìn)行消毒，幫助蜜蜂安全越冬。

3 總結(jié)

為確保綏陽縣中華蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升，蜂農(nóng)在養(yǎng)殖期間應(yīng)注重技術(shù)學(xué)習(xí)，掌握養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合中華蜜蜂生長(zhǎng)階段、生長(zhǎng)習(xí)性等，合理飼喂蜂群，為蜂群打造舒適生存環(huán)境，保證蜂場(chǎng)蜂蜜產(chǎn)量和質(zhì)量。