孫小芳,曾華蘭,何 煉,代順冬,華麗霞,蔣秋平,葉鵬盛,劉 勇
(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物育種栽培研究所,成都 610300)
附子是毛茛科植物烏頭(AconitumcarmichaeliDebx.)子根的加工品,具有回陽救逆、補(bǔ)火助陽、散寒止痛之功效,被譽(yù)為“回陽救逆第一品”,為著名的川產(chǎn)道地中藥材[1]。附子是四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3 ”產(chǎn)業(yè)體系“川藥”金字招牌,江油市自古就是附子的道地產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為“附子之鄉(xiāng)”,栽培歷史悠久。“江油附子”于2003年通過國家科技部首批中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化“GAP ”驗收,2006年被列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2009年《GB/T 23399-2009地理標(biāo)志產(chǎn)品 江油附子》正式頒布,2010年“江油附子”獲得“全國中藥飲片誠信品牌”稱號[2],享譽(yù)國內(nèi)外。
近年,川產(chǎn)道地中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但江油附子種植上的問題也越來越突顯。傳統(tǒng)附子栽培以塊根異地?zé)o性繁殖為主要育種方式,品種退化嚴(yán)重[3],造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降,加之常年連作、栽培管理落后等因素,導(dǎo)致江油附子病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。2020~2022年調(diào)查數(shù)據(jù)表明,江油附子病害發(fā)生率高達(dá)50%以上,且呈現(xiàn)逐年加重的趨勢,一些栽培管理較差的地塊甚至絕收,藥農(nóng)種植積極性嚴(yán)重受挫。這些年江油附子道地產(chǎn)區(qū)面積嚴(yán)重縮水,陜西、云南等新產(chǎn)區(qū)興起,道地產(chǎn)區(qū)面臨被新產(chǎn)區(qū)替代的風(fēng)險[4-5]。本文基于對江油附子道地產(chǎn)區(qū)主要病蟲害種類及發(fā)生規(guī)律的調(diào)查結(jié)果,對防治現(xiàn)狀及對策加以探討,提出相應(yīng)的防控建議,以期提高種植水平,促進(jìn)江油附子產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
江油附子主要病害有白絹病、根腐病、霜霉病、病毒病、葉斑病、根結(jié)線蟲病等[6],其中白絹病、根腐病、霜霉病往往相互交叉影響,造成主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)30%以上,嚴(yán)重時甚至絕收。主要蟲害有蚜蟲、鉆心蟲、蠐螬等。
1.1.1 白絹病 白絹病是由齊整小核菌(Sclerotiumrolfsii)引起的真菌性病害,是附子產(chǎn)區(qū)最易發(fā)生的病害之一[6]。病菌主要為害近地面的莖基和主根,被害莖基和主根交界處,出現(xiàn)水漬狀,皮層變褐腐爛,植株地上部分葉片表現(xiàn)黃萎,最后導(dǎo)致植株枯死。田間濕度大時,植株周圍土表出現(xiàn)白色絹絲狀物(菌絲體)和黃白色至黑褐色油菜籽粒大小的菌核。病菌以菌核在土壤中休眠,當(dāng)溫度適宜時菌核萌發(fā)侵染引起發(fā)病。病菌還可通過種根、病殘體進(jìn)行傳播。病害主要發(fā)生在高溫多雨的5~7月,尤其是附子修根后,病菌更易通過傷口侵入[7]。
1.1.2 根腐病 根腐病是由腐皮鐮孢菌(Fusariumsolani)、尖孢鐮孢菌(F.oxysporum)和層出鐮孢菌(F.proliferatum)等多種鐮孢菌引起的真菌性病害[6,8]。主要為害植株根部,初期病部呈水漬狀,后不斷擴(kuò)大,變褐軟腐,地上部葉片萎蔫,最后植株枯死,病株極易拔起。土壤帶菌是主要侵染來源。病菌從傷口侵入,附子修根造成的傷口也為病菌的侵入提供途徑。發(fā)病高峰期在5~6月,此時雨水多,若田間排水不良或病地連作,則發(fā)病重。
1.1.3 霜霉病 附子霜霉病是由烏頭霜霉菌(PeronosporaaconitiYu)引起的真菌性病害,是附子重要病害之一[9-10]。種根帶菌的病苗多表現(xiàn)為全株性癥狀,即植株瘦小,葉色淡黃,后出現(xiàn)不均勻的紫褐色斑駁,不同程度的向下反卷、扭曲和變厚,老葉表現(xiàn)尤為明顯,葉片背面密生灰紫色的霉層,俗稱“灰苗子”。病菌再侵染多發(fā)生在植株上部的幼葉,引起葉片局部失綠,呈黃白色,俗稱“白尖”,后期葉背也產(chǎn)生灰紫色霉層。病株往往為種根帶菌,帶菌種根幼苗出土后即可表現(xiàn)癥狀,還可以卵孢子在病殘體中越冬作為初侵染源。病株葉片上形成的孢子囊藉氣流傳播,進(jìn)行再侵染。病害主要發(fā)生在3月中下旬至5月上旬,此時氣溫偏低,雨水多,利于發(fā)病。5月中旬后氣溫升高,植株打頂,葉片變老,病害在田間的發(fā)展基本停止[10]。
1.1.4 花葉病毒病 附子病毒病是由烏頭花葉病毒(Aconitummosaicvirus)引起的全株性病害,葉片表現(xiàn)深綠、淺綠或淡黃相間的花葉病狀,有的品種還出現(xiàn)深綠色的環(huán)紋,以頂部幼嫩葉片癥狀最為明顯,是引起附子退化的重要原因[11]。種根帶病毒是田間發(fā)病的主要來源。種植帶病毒種根后,幼苗出土后即可表現(xiàn)癥狀,隨植株生長新抽生的葉片不斷出現(xiàn)癥狀,病株雖不死亡,但地下的塊根變小,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。附子蚜蟲是傳毒介體昆蟲。
1.1.5 白粉病 白粉病主要發(fā)生在高山上的育種基地,發(fā)病時植株上部幼嫩葉表面或背面產(chǎn)生白色粉狀物(即分生孢子),再向下蔓延至莖稈和下部葉片。發(fā)病葉片扭曲向上,葉背產(chǎn)生褐色斑塊,逐漸焦枯。后期葉兩面生黑色小點為白粉菌的子囊殼,病菌在病殘體上越冬,次年多在多雨潮濕季節(jié)或通風(fēng)透光不良的環(huán)境下發(fā)生為害[6]。
1.1.6 根結(jié)線蟲病 附子根結(jié)線蟲病由根結(jié)線蟲(Meloidogynespp.)引起,目前已報道的多為北方根結(jié)線蟲(M.hapla),主要為害附子的須根及側(cè)根[12-13]。根系受害后形成大小和形狀不同的瘤狀根結(jié),主要分布于0~20cm土層,直徑3~5mm,部分根結(jié)2~6個相連呈串珠狀,著生于須根端部,表面光滑,有時側(cè)生塊根上也形成小瘤,剖開小瘤內(nèi)可見白色的線蟲(雌蟲)[12]。苗期受害嚴(yán)重時發(fā)育受阻,導(dǎo)致僵苗,后期病株矮小,葉片易脫落,被害植株塊根小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。
1.1.7 葉斑病 附子葉斑病由烏頭殼針孢(Septoriaaconiti)引起,分生孢子器球形,直徑90~100μm,孔口小而不明顯,分生孢子線形,無色,隔膜多而不明顯,長45~48μm[9]。發(fā)病自近地面葉片開始,逐漸向上部葉片蔓延,初期呈褐色斑點狀,后逐漸擴(kuò)大為近圓形、橢圓形或不規(guī)則形,紅褐色至黑褐色,周圍有明顯褪綠暈圈,嚴(yán)重時病斑連片,致葉片干枯脫落。后期病斑上密生小黑點,為病原菌的分生孢子器[6]。江油附子產(chǎn)區(qū)葉斑病一般自3月初開始發(fā)生,5月中旬達(dá)到發(fā)病盛期[14]。
1.2.1 鉆心蟲 鉆心蟲,又名蛀心蟲,主要為害莖稈,幼蟲先為害心葉,后啃食上部莖稈組織,使植株頂部失水萎蔫下垂,俗稱“勾頭”,被害部分枯死后,取食下部莖桿,將莖桿吃空,最終導(dǎo)致植株營養(yǎng)不良,母根腐爛,結(jié)藥少而小,結(jié)出的小藥形成焦疤,產(chǎn)量低,品質(zhì)差[6]。
1.2.2 蚜蟲 附子蚜蟲(Aphidoidea)屬同翅目,蚜科,在我國附子種植區(qū)均有分布。主要為害植株的嫩莖、葉,造成葉片卷縮、變黃或變紅,直接影響光合作用,抑制植株生長,并傳播病毒病,造成產(chǎn)量損失[15]。在附子整個生育期均可發(fā)生為害,通常在3~5月附子處于旺盛生長期進(jìn)行為害。進(jìn)行打尖或掰芽管理后,除去植株幼嫩部分,蚜蟲在田間的為害受到抑制。
1.2.3 蠐螬 蠐螬為金龜子的幼蟲,主要為害塊根,將塊根咬成凹凸不平的空洞,使植株逐漸枯萎,土壤濕度大、生荒地或廄肥施用較多時,危害嚴(yán)重[6]。蠐螬主要分布在0~20cm土層,0~10cm表土層蟲量在6月份最大。6月份以后則逐漸下降,到11月份時表土層已沒有蠐螬活動。11~20cm土層以4月和9月所占比例最大,其余幾個月份變化不大。因此,如在春季進(jìn)行藥劑防治,施藥深度應(yīng)以0~10cm為主,而秋季施藥則相應(yīng)加深施藥深度,以11~20cm為宜[16]。
1.2.4 銀紋夜蛾 銀紋夜蛾(Argyrogrammaagnate)為鱗翅目夜蛾科,別名弓背蟲、造橋蟲,以幼蟲取食葉片為害,將葉片吃成空洞或缺刻,有假死習(xí)性[6]。幼蟲老熟后多在葉背吐絲結(jié)繭化蛹。只發(fā)生一代,第二代轉(zhuǎn)至其他作物上,以蛹在枯枝落葉下或土縫中越冬。銀紋夜蛾的發(fā)生為害程度主要受蟲源和溫、濕度條件的影響。一般蟲源基數(shù)和溫雨系數(shù)大,則有利于幼蟲的大發(fā)生。高溫對銀紋夜蛾生長不利,其最適溫度范圍為22℃~25℃,溫度過高則存活率和生殖力下降,成蟲的產(chǎn)卵量減少,過低則發(fā)育歷期延長[17]。
1.2.5 葉蟬 葉蟬為害葉片且能傳播病毒,從4月上旬起至6月下旬止,4月中旬至5月上旬為盛期。吸食莖、葉汁液,受害葉片先變紅,逐漸全葉變紫紅色,最后變色部分腐爛成黑色的焦斑枯死,同時莖稈變褐色,生長停滯萎縮,嚴(yán)重時可致全株枯死,對產(chǎn)量影響較大[6]。
由于常年連作,病蟲逐年積累,附子上病蟲害問題已成為制約附子高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要因素[6]。根部病害、葉部病害及地下害蟲種類繁多,危害逐年加重,同時生產(chǎn)中帶病菌種根的調(diào)運(yùn),也加速了病蟲害的傳播蔓延。筆者測定江油附子主產(chǎn)區(qū)土壤pH在4.34~5.03之間,土壤酸化嚴(yán)重,酸化土壤影響土壤養(yǎng)分循環(huán),同時影響土壤微生物的生長和群落結(jié)構(gòu),導(dǎo)致微生態(tài)失衡,有益菌減少,病害進(jìn)一步加劇。
生產(chǎn)上防治附子病蟲害主要采用傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的方法,防治方法單一、效率低,且易殘留。種植戶對病蟲害的識別、防治適期、防治方法等缺乏科學(xué)認(rèn)識,往往忽略對病蟲害的預(yù)防,只是在病蟲出現(xiàn)的時候才進(jìn)行防治,增加了病蟲害防治難度。種根帶病、修根、植株殘體就地擱置和大水漫灌等農(nóng)事操作均造成根腐病、白絹病等病害在產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重發(fā)生。一些種植戶盲目增大農(nóng)藥濃度,增加使用次數(shù),不僅破壞病蟲天敵,而且造成環(huán)境污染,給附子生產(chǎn)帶來持續(xù)性危害[18]。
江油附子道地產(chǎn)區(qū)面積縮減,育種工作進(jìn)展緩慢,抗病蟲品種相對較少,種根品質(zhì)參差不齊,導(dǎo)致病蟲高發(fā),產(chǎn)量損失嚴(yán)重。亟待加大科研投入,通過科技創(chuàng)新培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗性優(yōu)良的附子新品種,同時對新形勢下病蟲害發(fā)生種類及發(fā)生動態(tài)進(jìn)行研究,推廣應(yīng)用病蟲害綜合防控技術(shù),從土壤、種植模式、肥水管理、病蟲防控等技術(shù)層面,加大科學(xué)指導(dǎo)與科研投入。
立足附子生長全過程,按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,推廣綜合性病蟲害防治方法。根據(jù)病蟲發(fā)生規(guī)律,建立以物理防治、生物防治和農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控為主的附子病蟲害綠色防控技術(shù),科學(xué)合理使用生物農(nóng)藥,輔以高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,以有效防治附子病蟲害。
將附子與其他非寄主作物進(jìn)行輪作或間套作,特別是水旱輪作,可以有效減輕病蟲害的發(fā)生,消減傳統(tǒng)栽培模式的連作障礙問題[19]。目前,附子/水稻、附子/生姜輪作是附子產(chǎn)區(qū)最主要的栽培模式,同時還有附子與玉米、萵苣、花生等的套種種植技術(shù),改善附子生長環(huán)境條件,不僅有效控制了病蟲害的發(fā)生,而且提高土地利用率,實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),達(dá)到綜合防治的目的。
整地時輔以高效低毒的化學(xué)藥劑如噻呋酰胺,或生防菌劑如枯草芽孢桿菌、淡紫擬青霉等撒施土壤表面,進(jìn)行深翻晾曬,可有效降低病原及蟲口基數(shù)。挑選抗病蟲品種健壯無病蟲的種根,采用枯草芽孢桿菌、木霉菌等生防菌劑浸種消毒,晾干后栽種。通過測土配方施肥、酸化土壤改良、適時栽種、加強(qiáng)田間管理等方法培育強(qiáng)健植株,提高抗性,降低病蟲發(fā)生率。
根據(jù)附子各生育期病蟲發(fā)生特征及發(fā)生程度,科學(xué)合理進(jìn)行藥劑防治。藥劑選擇上應(yīng)避免同一種或同一類藥劑長期使用,交替使用或合理混用不同作用機(jī)理的藥劑,提高防治效果。防治霜霉病可以選擇芽孢桿菌、木霉菌混合微生物菌劑噴霧防治,葉背及葉面均勻噴藥;防治根腐病可以選擇芽孢桿菌、木霉菌混合微生物菌劑、乙蒜素、四霉素等藥劑噴淋莖基部;防治白絹病可以選擇井崗霉素、四霉素等藥劑噴霧防治,重點針對莖基部和土表;在栽種前用淡紫擬青霉、阿維菌素等土壤處理或浸種防治附子線蟲病。修根后極易造成病害暴發(fā),因此在修根造成的傷口處,施用木霉等生防菌劑,可有效保護(hù)植株抵御病原侵染。利用害蟲的趨光性和趨化性來誘殺害蟲,選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種配以安全的施藥技術(shù)措施,保護(hù)利用天敵資源,達(dá)到持續(xù)控制蟲害的目的。
生產(chǎn)中病蟲害防治存在種種問題,其根本是缺乏栽培、植保等專業(yè)技術(shù)人才[20]。因此,在附子種植中,應(yīng)加強(qiáng)對藥農(nóng)的科技培訓(xùn),特別是施肥、農(nóng)藥使用和農(nóng)事操作注意事項等方面的培訓(xùn)。增加科研投入,建立附子病蟲害綜合防治技術(shù)平臺和專家隊伍,建設(shè)附子病蟲害綠色防控示范基地,通過開展長期的示范與指導(dǎo),提高藥農(nóng)科學(xué)種植水平,達(dá)到化肥農(nóng)藥減施增效,推進(jìn)附子產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。