韓蓓蓓
趕集,是民俗
集市大約起源于殷、周時(shí)期?!兑住は缔o》曰:“日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所?!?/p>
在不同地區(qū)有不同的名稱,中國(guó)南北朝時(shí)的農(nóng)村集市,稱為草市;唐代南方農(nóng)村集市稱為“墟”,北方稱為“集”,取“約時(shí)群集”之意。南方稱為“墟”,則取“以市之所在,有人則滿,無(wú)人則虛”之意。舊時(shí)有“趁虛”、“趕市”等種種說(shuō)法。
“趕集”這個(gè)名詞出現(xiàn)在明朝謝肇淛的《五雜俎·地部一》之中。其實(shí),趕集這種農(nóng)產(chǎn)品交易形式在漢初就有了,是兩位著名的政治家陸賈和陳平,通過(guò)官府明令指定,農(nóng)村每10天內(nèi),也就是每旬的3、6、9這三天,或1、4、7,或2、5、8,這些日子就是農(nóng)村產(chǎn)品和物資交換的日子,這就是原始的貿(mào)易交易的集市。
時(shí)間久了,就形成了北方地區(qū)的貿(mào)易集市。農(nóng)村人可以在集市上把自己積攢的囤物,農(nóng)產(chǎn)品或其它的物資拿到集市上進(jìn)行物換物,或買賣交易,成了一種民間風(fēng)俗文化。
現(xiàn)在農(nóng)村仍然延續(xù)著歷史趕集的文化風(fēng)俗,不過(guò),都是按照本地約定俗成的趕集日期,例如,有的3、8集,意思是每月逢3日、8日是集,在農(nóng)村的口頭禪是“趕大集”。
如今,到集市買賣稱“上集”“趕集”,到集上隨便看看稱“逛集”“趕閑集”。
集市,是古代農(nóng)村商業(yè)的依托和載體,是為了發(fā)展農(nóng)村和城市的商品經(jīng)濟(jì)而建立起來(lái)的貿(mào)易交流場(chǎng)所,是農(nóng)村產(chǎn)品和城市工業(yè)品的聚散地。集市,承載著歷史,承載著記憶,承載著歲月。
“集”含“人與物相聚會(huì)”之意,趕集是很熱鬧的。不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品等其它物品的交換、交流、買賣,還有文化活動(dòng),例如唱戲、踩高蹺、捏泥人、說(shuō)快書、理發(fā)、字畫、對(duì)聯(lián)等等,使集市文化內(nèi)容越來(lái)越豐富多彩。
除了逛集市,集上還有精彩紛呈的地方戲曲和文藝演出,給辛勞一年的人們帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的饕餮盛宴。
農(nóng)村人喜歡趕集。逢集日,即使在離家很遠(yuǎn)的農(nóng)田里勞作著,也會(huì)不時(shí)抬腕看看表,自己留點(diǎn)時(shí)間去趕集。不買東西,到集上逛一逛,不去集市總是個(gè)心事。
小時(shí)候魯西南的大集,是一代人的美好記憶。有一種懷舊情懷叫“趕集”或“趕會(huì)”,趕出熱鬧,感受幸福,來(lái)尋找小時(shí)候的記憶和味道。
集市是一種民間風(fēng)俗,也是中國(guó)人生活中最具市井氣息的活動(dòng)。邂逅過(guò)去,撫慰心靈。大集是記憶鄉(xiāng)愁的匯聚地,一口美味,一段過(guò)往,一個(gè)場(chǎng)景,一場(chǎng)演出,都能直接撬動(dòng)我們最樸素純真的情感。
農(nóng)村是一個(gè)廣闊的天地,更是一個(gè)廣大的市場(chǎng)。農(nóng)村大集的優(yōu)勢(shì)是物質(zhì)非常豐富,交易非常便利,既涵蓋了群眾的日常所需用品,又突出了地方特色活動(dòng),既可以交易大宗集成商品,又可以買賣農(nóng)家自產(chǎn)手造的農(nóng)副產(chǎn)品。
因?yàn)楹芏嘟灰咨倭酥虚g商環(huán)節(jié),價(jià)格還非常便宜。趕農(nóng)村大集,既能買到優(yōu)質(zhì)實(shí)用的商品,又能體驗(yàn)農(nóng)村豐富多彩的生活,還能體會(huì)到齊魯農(nóng)村文化的歷史積淀。
特別是臨近年關(guān)的農(nóng)村大集,規(guī)模要比平時(shí)的大集大上一倍甚至幾倍,各式各樣的攤位,應(yīng)有盡有的商品,熙熙攘攘的人群和此起彼伏的吆喝聲,熱鬧非凡。
雖然大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外的年集各具特色,但大家過(guò)的是同一個(gè)年,迎的是同一個(gè)春。
大集帶著濃濃的年味和溫馨的煙火氣,到處都是孩子們的歡聲笑語(yǔ),大人們臉上也都洋溢著幸福滿足的笑容。
大集,是文藝
貿(mào)易的場(chǎng)地,手藝的空間,情誼的載體,文藝的舞臺(tái),大集延續(xù)數(shù)千年而煙火不息的鄉(xiāng)愁。
黃河之水天上來(lái),黃河大集接地氣。
歲末年初,以“黃河大集”冠名的商貿(mào)文化活動(dòng),在山東各地瞬間彌漫。
大集,一個(gè)有幾千年歷史的聚與散結(jié)合的商貿(mào)場(chǎng)所,百姓的大集百姓的年,舊時(shí)今日,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō),趕集是干什么?
大集是一種怎樣的特別存在?其實(shí),在百姓眼里,大集從來(lái)就不只是商品交易。
從古至今,一直有農(nóng)村藝人活躍在農(nóng)村大集上。藝術(shù)來(lái)源于生活,藝術(shù)人也來(lái)自于生活。
藝人誕生于農(nóng)村,也曾嶄露在農(nóng)村大集,特別是一到過(guò)年,到大集上賣自己畫的年畫,賣手工做的過(guò)門箋,還有到大集上唱戲,這些農(nóng)村藝人靠自己的藝術(shù)才華換一點(diǎn)收入,既是生計(jì),也是顧客對(duì)自己藝術(shù)水平的一個(gè)認(rèn)可。
當(dāng)年,世界小說(shuō)之王的蒲松齡到濟(jì)南參加秀才考試,正逢春節(jié),家家戶戶趕年集,街道小巷的各類慶?;顒?dòng)很多,人山人海,老幼摩肩接踵,擠得密不透風(fēng)。攤位上貨物繁多,品類齊全,鱗次櫛比,多如繁星,熱鬧非凡。但給他印象最深的是看到一位雜技藝人在表演“大變活人”,那一年,他十八歲。后來(lái)就根據(jù)自己的觀察寫下了名篇《偷桃》。
老一輩人講過(guò)去集市上的打花像時(shí)說(shuō)過(guò):打著竹板把街逛,店鋪門外挨個(gè)唱。掌柜的給錢俺就走,不給俺就接著唱。一直唱到給錢才離開(kāi),如果店主時(shí)間長(zhǎng)不給錢,打花像的就會(huì)把自己的頭頂刺破,然后滿臉是血,繼續(xù)演唱,直至店主給了錢物。
后來(lái)隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,手繪年畫被機(jī)器印刷品代替,手工過(guò)門箋被機(jī)器雕刻品代替,而唱戲人的舞臺(tái)更被家家戶戶的電視屏代替,他們一度銷聲匿跡。
然而現(xiàn)在,隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,富起來(lái)的農(nóng)民更多了對(duì)美好生活的向往,他們也不再滿足那千篇一律的工業(yè)品,更加青睞于“獨(dú)一無(wú)二”的藝術(shù)品。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平舊貌換新顏,但趕年集仍舊魅力不減,年集作為民俗文化的一種傳承和展示,也成為了過(guò)年人們不可缺少的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
這里既有糖畫、剪紙、糖葫蘆、貝藝、布藝等可賞可買的“年貨”,還有踩高蹺、二鬼摔跤、京劇、評(píng)劇、舞龍舞獅等非遺絕活的表演。
喜慶的秧歌、歡快的鑼鼓、紅火的春聯(lián)、走俏的年貨……“慶豐收”“老蒯迎新春”“白娘子借傘”等多個(gè)秧歌表演讓人目不暇接。飄動(dòng)的彩扇、輕盈的舞步、熟悉的鼓點(diǎn),讓觀看的群眾也加入秧歌隊(duì)伍舞了起來(lái)。場(chǎng)上精彩不斷,場(chǎng)外掌聲此起彼伏,精彩的秧歌表演驅(qū)散了三九天的寒冷,讓整個(gè)市集都充滿了濃濃的新春氣息。
在戲曲方面,電視機(jī)里沒(méi)有大集上的有現(xiàn)場(chǎng)感、互動(dòng)感,再加上政府對(duì)民間劇團(tuán)的扶持,“一村一場(chǎng)戲”活動(dòng)常態(tài)化,在農(nóng)村大集演出,方便群眾又有人氣,特別是吸引了一些老年人觀看。
新年里,大集又同廟會(huì)結(jié)合,把鄉(xiāng)村文化活動(dòng)的熱鬧推向頂峰。
另外,趕年集還有必看的亮點(diǎn):新添的春聯(lián),來(lái)到春聯(lián)攤前,看那紅紅火火的春聯(lián)、過(guò)門錢子、窗花、灶王年畫、中國(guó)結(jié)、大紅燈籠,連成了一大片,讓人久看眼花。
還有很多書畫名家也來(lái)趕大集了,他們支下攤子,紛紛開(kāi)始蘸墨揮毫,各自書寫出不同寓意的新春祝福和美好畫卷,給老百姓送來(lái)了一頓豐盛的文化大餐。
以曾獲“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”
稱號(hào)的莒縣為例,這里的農(nóng)村走出了中國(guó)十大畫派“沂蒙畫派”,有白天扛鋤頭晚上揮毫潑墨的書畫家;這里的農(nóng)村有入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“過(guò)門箋”(特色剪紙)加工技藝;這里的農(nóng)村有吹拉彈唱的農(nóng)民音樂(lè)達(dá)人;這里的農(nóng)村有雕工精美的網(wǎng)紅硯臺(tái)姐;這里的農(nóng)村也走出了成為《詩(shī)刊》雜志社主編的農(nóng)民詩(shī)人……
集市,是“煙火氣”
集市是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)生活的晴雨表。國(guó)家富裕不富裕,農(nóng)民富裕不富裕,年集最能體現(xiàn)出來(lái)。
傳統(tǒng)集市承載著非常豐富的民俗文化,是鄉(xiāng)村文化的根與魂。今天隨著時(shí)代的飛速發(fā)展,或許一些民俗被淡化和丟失了,但鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁沒(méi)有變,有滋有味的集市場(chǎng)景沒(méi)有變。
每逢趕集,方圓七里八村的鄉(xiāng)民紛紛向集市涌來(lái),有看的,有賣的,有買的,一派紅火熱鬧的景象。買不買不要緊,總得到大集上溜達(dá)溜達(dá)。這樣會(huì)帶給我們綿延一生的記憶。
尤其是逢年過(guò)節(jié)趕大集,更是熱鬧非凡。趕集的人一定是起早, 三三兩兩、老老少少、男男女女,就會(huì)從遠(yuǎn)近不同的家中出發(fā)。集市熙攘的人群,潮水一般喧鬧,在都市的邊緣成為另一種精神和情調(diào)。
逛廟會(huì)、趕大集,紅紅火火過(guò)大年。
在祖國(guó)的天南地北、城市鄉(xiāng)村,人們賞民俗、看表演、品美食,大街小巷到處洋溢著熱騰騰的“煙火氣”,匯成一幅幅充滿活力的新春圖景。
想當(dāng)年,集市規(guī)模小,農(nóng)民手頭緊,平時(shí)全靠雞蛋、雜糧、草鞋等“土特產(chǎn)”
換幾個(gè)零花錢,買些油、鹽等日用品。即使是年集,也辦不起豐裕的年貨。
隨著時(shí)代的發(fā)展,鄉(xiāng)村集市用包容的心態(tài)不斷推陳出新,一些新的文化元素被吸納。現(xiàn)如今,農(nóng)民在大集上,不但物資交易,而且,還感受著傳統(tǒng)文化溫馨。
當(dāng)初的人們,誰(shuí)能想到如今的大集上,買賣雙方由傳統(tǒng)的現(xiàn)金結(jié)算,改為微信、支付寶等工具,方便快捷。還有的開(kāi)始注重品牌的打造,圍繞本地的紅薯、板栗、瓜果、煎餅、雜糧、肉禽等土特產(chǎn)品,創(chuàng)新自己的農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。
同時(shí),注重銷售的靈活多變,室外地?cái)?、室?nèi)展廳、線下逢集、線上直播,暢銷到全國(guó)各地。這些新元素的注入,使鄉(xiāng)村市場(chǎng)不斷煥發(fā)新的光彩。
過(guò)去,傳統(tǒng)的集市還有一些看點(diǎn),例如聽(tīng)評(píng)書和看雜技表演,如今已被新生事物所替代,正如商品的千變?nèi)f化一樣,需要迎合大眾的需要。
現(xiàn)如今,科技越來(lái)越進(jìn)步,林立的超市越來(lái)越方便,生活越來(lái)越匆忙,傳統(tǒng)而古老的交易集市也逐漸被邊緣化。“文化集市”這一新概念卻讓集市重新回到都市人的眼中。
文化集市聚集著城市中最樂(lè)活的年輕人,可能在商業(yè)中心、書店、博物館、景區(qū)等任何一個(gè)地方,通過(guò)逛集市的形式,用親民的價(jià)格讓藝術(shù)走進(jìn)生活。
文化集市更接近于一個(gè)平民藝術(shù)舞臺(tái),是街頭藝術(shù)的發(fā)源地,也可能是才華橫溢的原創(chuàng)藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師的事業(yè)起點(diǎn), 還是都市人疲憊生活中的偶得驚喜,更是理想不滅的人們?cè)隰[市中創(chuàng)造的文藝烏托邦。
偶然遇見(jiàn)的文化集市,讓趕集這一古老的貿(mào)易活動(dòng),更添了濃濃的現(xiàn)代氣息,為世人展開(kāi)了一幅氣息濃郁、風(fēng)情獨(dú)特的畫卷。熱鬧的集市上,人來(lái)人往,買家賣家都固守著自己的一方精神領(lǐng)地。