姚遠(yuǎn)

兩只白鼠出現(xiàn)在熒幕上，其中一只肥碩龐大，是另外一只的三倍。緊接著又一對(duì)白鼠，一只神態(tài)平靜，另一只卻“活潑”得有些異常，“你能感受得到它在焦慮”，溫瑞環(huán)描述。

彼時(shí)2019年，畢業(yè)于南方醫(yī)科大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的溫瑞環(huán)，受邀去參與一場(chǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議，會(huì)上專家分享的兩組動(dòng)物實(shí)驗(yàn)令她印象頗深。

她特意記下了造成小鼠肥碩和焦躁的變量元素，一種被稱作“雙酚A”的有機(jī)化合物。

雙酚A不是什么罕見(jiàn)的物質(zhì)。它被工業(yè)廣泛用于合成聚碳酸酯和環(huán)氧樹(shù)脂，飲水桶、水杯和罐頭包裝中，幾乎無(wú)處不在。

然而，近些年大量研究證明，雙酚A會(huì)對(duì)生物體造成廣泛的不良影響，促成內(nèi)分泌失調(diào)、生殖和精神系統(tǒng)紊亂等。我國(guó)于2011年明確禁止生產(chǎn)和進(jìn)口含有雙酚A物質(zhì)的嬰幼兒奶瓶，對(duì)其他食品包裝材料、容器和涂料的雙酚A遷移量，也規(guī)定了限量。

一種隱隱的擔(dān)憂浮出水面：化學(xué)物質(zhì)既看不見(jiàn)也摸不著，我們普通人如何分辨？手邊一款平平無(wú)奇的水杯，怎么判斷它會(huì)不會(huì)對(duì)兒童未來(lái)的健康造成損傷？

高歌猛進(jìn)的物質(zhì)社會(huì)當(dāng)中，化學(xué)品安全是一項(xiàng)隱性卻重要的議題。有一群人，想要為此做些什么。

隱形傷害

50雙不同款式的兒童涼鞋，分別從五個(gè)電商平臺(tái)購(gòu)回。當(dāng)無(wú)毒先鋒團(tuán)隊(duì)將它們搬回20平方米的辦公室后，一股濃烈的、刺鼻的塑料味盤踞了整個(gè)房間，讓工作一度難以進(jìn)行。

采購(gòu)的目的，是在兒童節(jié)到來(lái)之際，檢測(cè)兒童塑料涼鞋中一種名叫“鄰苯二甲酸酯”物質(zhì)的含量。

鄰苯二甲酸酯是什么？

它是一種被廣泛使用的增塑劑，主要作用是增加聚合物材料的延展性和柔韌性，使塑料變得更柔軟、有張力，更容易加工。尤其是在聚氯乙烯（PVC）塑料制品當(dāng)中，增塑劑含量有時(shí)甚至可以達(dá)到產(chǎn)品的50%。

但同時(shí)，鄰苯二甲酸酯也是一種環(huán)境內(nèi)分泌干擾物。它擁有與人體激素相似的分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)入人體之后，會(huì)被人體內(nèi)分泌系統(tǒng)誤認(rèn)為是天然荷爾蒙，加以吸收。

一旦內(nèi)分泌干擾物占據(jù)了人體細(xì)胞中天然荷爾蒙的位置，就可能會(huì)引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，激素調(diào)節(jié)失常，增加性早熟、哮喘、過(guò)敏癥、注意缺陷，甚至是致癌的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)于還處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年和兒童來(lái)說(shuō)。

不合格的塑料制品，是對(duì)消費(fèi)者的隱性慢性傷害。更嚴(yán)峻的是，這種傷害的暴露風(fēng)險(xiǎn)不容小視。50款PVC兒童涼鞋的檢測(cè)報(bào)告顯示，88%的涼鞋存在鄰苯二甲酸酯超標(biāo)，其中鄰苯二甲酸酯含量最高的一雙，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的828倍。

過(guò)去三年，像這樣的樣品，無(wú)毒先鋒團(tuán)隊(duì)一共送檢過(guò)966件。種類大都是對(duì)于普通人觸手可及的、采購(gòu)自各大電商平臺(tái)的日用品。其中，296件樣品至少存在一種有害化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)，總體不合格比例達(dá)三成左右。

“不容樂(lè)觀?！睙o(wú)毒先鋒行動(dòng)發(fā)起人、深圳市零廢棄環(huán)保公益事業(yè)發(fā)展中心理事長(zhǎng)毛達(dá)說(shuō)。

毛達(dá)對(duì)化學(xué)品安全的關(guān)注源自2004年。當(dāng)時(shí)，他剛剛碩士畢業(yè)，在一家環(huán)保公益組織工作，負(fù)責(zé)汞污染的基礎(chǔ)調(diào)查和研究。他實(shí)地調(diào)研過(guò)一些汞礦，直觀地看見(jiàn)汞礦工人所經(jīng)受的職業(yè)暴露、汞污染對(duì)附近居民構(gòu)成的健康傷害，毛達(dá)迫切希望為他們做些什么，卻發(fā)現(xiàn)，太難。

“一個(gè)原因是，這些問(wèn)題消費(fèi)者看不見(jiàn)、沒(méi)感知。你想去推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的變化，卻得不到社會(huì)支持。”毛達(dá)對(duì)南風(fēng)窗說(shuō)，“我們需要更多普通人來(lái)關(guān)注化學(xué)品安全，那就要從日常消費(fèi)品入手。于是，這些年我們的工作重心發(fā)生了改變?！?/p>

無(wú)毒先鋒就此成立了。他們將目光從上游企業(yè)投向更廣闊的下游市場(chǎng)，希望去發(fā)現(xiàn)有毒化學(xué)物質(zhì)如何在日常消費(fèi)品中存在、又如何影響普通人的健康。

盡管小票上的雙酚A含量微乎其微，但如果毫無(wú)防范意識(shí)地頻繁暴露其中，日積月累，或許就會(huì)給人體特別是青少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)危害。

在一次次的送檢中，他們意識(shí)到了日用消費(fèi)品安全問(wèn)題的嚴(yán)峻性：一些產(chǎn)品較高的不合格率；個(gè)別產(chǎn)品驚人的超值倍數(shù)；內(nèi)分泌干擾物難以量化的慢性傷害。

溫瑞環(huán)曾組織過(guò)一次調(diào)研，他們?cè)陔娚唐脚_(tái)隨機(jī)抽檢30款熱敏紙樣品—這些熱敏紙會(huì)從線上渠道售往全國(guó)各地的超市、店鋪和影院，成為消費(fèi)者幾乎每天都會(huì)接觸的小票。30款產(chǎn)品中，47%的熱敏紙雙酚A含量超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 39498-2020《消費(fèi)品中重點(diǎn)化學(xué)物質(zhì)使用控制指南》的限制要求，且超標(biāo)水平是限值的33至72倍。

已經(jīng)有一些研究證明，由于熱敏紙中的雙酚A作為游離單體存在，它可以遷移至皮膚上，如果手指較為濕潤(rùn)或油膩，遷移量將是干手指直接接觸的十倍。

盡管小票上的雙酚A含量微乎其微，但如果毫無(wú)防范意識(shí)地頻繁暴露其中，日積月累，或許就會(huì)給人體特別是青少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)危害。

劑量與毒性

化學(xué)品安全監(jiān)管，本應(yīng)遵循“科研論證—政策共識(shí)—產(chǎn)業(yè)監(jiān)管”的通路順利運(yùn)轉(zhuǎn)，但這通路如今走得不甚順暢。癥結(jié)就在于，科研界、產(chǎn)業(yè)界與政府監(jiān)管之間存在著強(qiáng)大的博弈。

吳長(zhǎng)青是美國(guó)特拉華大學(xué)動(dòng)物和食品科學(xué)系的終身教授，2006年，她第一次注意到雙酚A這種物質(zhì)的起因，是朋友的一通電話，咨詢她使用含有雙酚A的塑料奶瓶喂奶是否會(huì)影響孩子的成長(zhǎng)發(fā)育。

吳長(zhǎng)青一時(shí)給不了朋友確切的回答。

2006年，當(dāng)時(shí)的科研水平只發(fā)現(xiàn)雙酚A可能存在一些健康副作用，但還未證明直接的因果關(guān)系。

朋友的困惑在吳長(zhǎng)青心中種下了一顆種子。去往特拉華大學(xué)任教后，吳長(zhǎng)青與幾位化工系教授一起，展開(kāi)了針對(duì)雙酚A毒性的系統(tǒng)性研究。

吳長(zhǎng)青告訴南風(fēng)窗，這些年來(lái)，她在研究中發(fā)現(xiàn)，雙酚A作為一種內(nèi)分泌干擾物，在遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)毒理學(xué)研究的劑量條件下仍能發(fā)揮效應(yīng)，存在某種“非單調(diào)劑量反應(yīng)”。具體來(lái)說(shuō)，雙酚A在高劑量條件下有毒性，低劑量中也可能存在毒性，甚至一些動(dòng)物研究中，最有害的反應(yīng)反而存在于最低劑量的實(shí)驗(yàn)組中。

“這意味著，我們不能簡(jiǎn)單地應(yīng)用傳統(tǒng)毒理學(xué)基本原則，認(rèn)為劑量與毒性呈現(xiàn)正向關(guān)系?！彼f(shuō)，“對(duì)雙酚A進(jìn)行監(jiān)管時(shí)也要充分考慮到雙酚A這類內(nèi)分泌干擾物的特殊性，不能忽略低劑量的毒性?！?/p>

然而放眼世界，雙酚A仍被廣泛應(yīng)用于日常消費(fèi)品的制造與生產(chǎn)。除了歐盟委員會(huì)衛(wèi)生和食品安全總局于2023年7月建議禁止在食品接觸材料中添加雙酚A以及其他具有相似結(jié)構(gòu)的雙酚類物質(zhì)以外，其他國(guó)家和相關(guān)主體尚未有意下調(diào)雙酚A的管控限值。

科研發(fā)現(xiàn)與政策共識(shí)之間，普遍存在一種“延遲”。

吳長(zhǎng)青解釋：“根本原因是，一種新材料、新物質(zhì)獲得使用批準(zhǔn)時(shí)，并不需要提供詳盡的毒性研究結(jié)果，人們往往更重視它的使用功效及價(jià)格?！?/p>

“而且，有時(shí)候一些物質(zhì)對(duì)人體的毒性影響，需要持續(xù)暴露較長(zhǎng)一段時(shí)間才能被發(fā)現(xiàn)、引起科研工作者的重視?！?/p>

比如鄰苯二甲酸酯，發(fā)明于上世紀(jì)50年代，卻直到上世紀(jì)80至90年代，人們才發(fā)現(xiàn)它的毒性。毛達(dá)說(shuō)：“但這個(gè)時(shí)候，它已經(jīng)變成了一種物美價(jià)廉、無(wú)所不在的化學(xué)品。再要去淘汰它，就存在非常大的挑戰(zhàn)了。這背后存在利益集團(tuán)的游說(shuō)，對(duì)科學(xué)的不確定性的利用，歷史上產(chǎn)業(yè)界與科研界圍繞煙草致癌性曠日持久的爭(zhēng)論就是一個(gè)典型的例子。”

還存在一種“投機(jī)取巧”的做法。一些企業(yè)聲稱自己淘汰或減少了某種有害化學(xué)物質(zhì)的使用，但實(shí)際是用另一種化學(xué)結(jié)構(gòu)上相似的物質(zhì)來(lái)替代前者，比如將雙酚A換成雙酚F、雙酚S。

“但現(xiàn)在不少研究表明，這些雙酚類的代替物具有跟雙酚A相當(dāng)?shù)模踔粮叩亩拘?。它們結(jié)構(gòu)類似，毒性機(jī)制也是大致相同的。”吳長(zhǎng)青說(shuō)。

“現(xiàn)在大家已經(jīng)緩過(guò)神了，特別是歐盟?，F(xiàn)在不再是單一物質(zhì)管理，而是強(qiáng)調(diào)‘一類物質(zhì)管理?！泵_(dá)說(shuō)。

當(dāng)然，任何一種管理方式都是有代價(jià)的，是折損個(gè)別企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，還是折損社會(huì)健康保障？這是一道選擇題。

盲 區(qū)

化學(xué)品管理的難點(diǎn)是，即使一項(xiàng)關(guān)乎化學(xué)品安全的政策標(biāo)準(zhǔn)制定下來(lái)，跟真正落實(shí)至產(chǎn)業(yè)監(jiān)管也仍有距離。

比如，日益繁盛的創(chuàng)新產(chǎn)品、小眾產(chǎn)品，頻繁跳出現(xiàn)有的管理標(biāo)準(zhǔn)類目，令監(jiān)管難以執(zhí)行。

站在消費(fèi)者的角度說(shuō)，“太過(guò)追求新奇不是好事”，毛達(dá)給出建議。

例如太空杯、水晶泥、不粘鍋、美白霜，所謂神奇功效的秘訣，是其中游走在健康風(fēng)險(xiǎn)邊緣的化學(xué)物質(zhì)。

其次，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代蓬勃發(fā)展，有限的監(jiān)管力量在日益繁雜的銷售渠道面前，難免力不從心。

2019—2022年，無(wú)毒先鋒每年都會(huì)開(kāi)展“小黃鴨調(diào)查”，從各大電商平臺(tái)采購(gòu)銷量靠前的兒童塑膠小黃鴨玩具，送往有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)鄰苯二甲酸酯含量，后續(xù)，再根據(jù)檢測(cè)報(bào)告聯(lián)絡(luò)電商平臺(tái)以及相關(guān)監(jiān)管部門，督促產(chǎn)品下架。

鄰苯二甲酸酯含量達(dá)標(biāo)的涼鞋，價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超標(biāo)涼鞋。50雙PVC涼鞋中，達(dá)標(biāo)鞋平均價(jià)格152元，超標(biāo)鞋均價(jià)只有19元。

值得高興的是，在他們年復(fù)一年的努力之下，小黃鴨樣本檢測(cè)達(dá)標(biāo)率從第一年的25%，提升至2022年的94%。

但仍有隱憂。如今這個(gè)時(shí)代，正規(guī)電商渠道已經(jīng)不是獲取日用消費(fèi)品的全部。比如，一些超標(biāo)產(chǎn)品無(wú)法走正規(guī)途徑售賣，就以商鋪贈(zèng)品的面貌流入市場(chǎng)，鉆進(jìn)監(jiān)管的盲區(qū)。

深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院副院長(zhǎng)楊慶星在一次圓桌對(duì)話上說(shuō)：“線上平臺(tái)不合規(guī)的產(chǎn)品越來(lái)越少了，會(huì)不會(huì)流轉(zhuǎn)到線下呢？知道這個(gè)內(nèi)容的人群還是比較少的，有些老年人或者小朋友自己買玩具的時(shí)候，會(huì)不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格因素從而選擇已經(jīng)從線上被淘汰的產(chǎn)品？”

在溫瑞環(huán)看來(lái)，化學(xué)品安全本質(zhì)上是人性的抉擇。企業(yè)能不能克服對(duì)增長(zhǎng)的一味追求？消費(fèi)者能不能克服對(duì)“舒適生活”的一味貪戀？

他們?cè)趦和瘺鲂{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，鄰苯二甲酸酯含量達(dá)標(biāo)的涼鞋，價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于超標(biāo)涼鞋。50雙PVC涼鞋中，達(dá)標(biāo)鞋平均價(jià)格152元，超標(biāo)鞋均價(jià)只有19元。一些昂貴的代價(jià)，往往以樸素的面貌出現(xiàn)在普通人身邊。

毛達(dá)說(shuō)，無(wú)毒先鋒希望帶給人們的，是對(duì)我們?nèi)缃竦奈镔|(zhì)生活和物質(zhì)經(jīng)濟(jì)模式的重新思索。

他說(shuō)：“也許很多人無(wú)法接受，但我們的物質(zhì)經(jīng)濟(jì)一定是有邊界的，不可能無(wú)限增長(zhǎng)?！?/p>

“地球是有限的，我們的物質(zhì)消費(fèi)也應(yīng)當(dāng)是無(wú)毒的?！?/p>

毛達(dá)回想起17年前，自己在貴州銅仁地區(qū)考察時(shí)見(jiàn)過(guò)的一位老人。老人曾是汞礦實(shí)驗(yàn)室的研究員，不到20歲，卻已下崗。長(zhǎng)期處于汞暴露之下，他雙手不停顫抖，無(wú)法控制。這是“化學(xué)品安全”這個(gè)大而抽象的名詞，給毛達(dá)心中烙下的一個(gè)具體景象。他們沿著溪流再往下走，山溝旁，幾個(gè)年輕小伙圍在土爐旁，正在沒(méi)有任何防護(hù)措施下“土法煉汞”。

人眼雖然看不見(jiàn)，但汞蒸汽一團(tuán)團(tuán)地被他們吸入肺中，滲進(jìn)血液，即將在人體內(nèi)誘發(fā)一系列的變化。