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      宋孝宗避暑德壽宮

      2023-09-14 13:13:21宋憲章
      杭州 2023年14期
      關(guān)鍵詞:宋孝宗趙構(gòu)納涼

      宋憲章

      炎炎夏日,酷熱難耐。在沒有空調(diào)、電風(fēng)扇的宋代,人們都怎樣避暑降溫?

      《歲時(shí)廣記》中提到,古代有一種冰絲裀,由冰蠶絲織成,有消暑奇效且價(jià)值不菲?!疤评献颖鹃L安富家子,生計(jì)蕩盡,遇老嫗持舊裀,以半千獲之。有波斯人見之,乃曰:此是冰蠶絲所織,暑月置于座,滿室清涼,即酬千萬?!北Q是一種非常神秘的東西,以冰涼制冷為人所知,蘇軾詩中就有“冰蠶不知寒,火鼠不知暑”之句。

      古人也喜歡使用涼榻和涼席。陸游詩曰:“堂中無長物,獨(dú)置湘竹床?!毕嬷翊簿褪且环N涼榻,鋪設(shè)涼席是普通人家常用的消暑方法。此外,扇子也是降溫利器。宋代詩人劉子翚《夏日吟》寫道:“君不見長安公侯家,六月不如暑。扇車起長風(fēng),冰檻瀝寒雨?!逼渲兄v到的扇車,已經(jīng)是一種機(jī)械風(fēng)扇。

      當(dāng)然,古人消暑少不了食用瓜果和飲品。周密《武林舊事》中提到宋代的消暑食物十分豐富,包括:新荔枝、軍庭李、楊梅、秀蓮新藕、蜜筒甜瓜、椒核枇杷、紫菱、碧芡、林檎、金桃、蜜漬昌元梅、木瓜、豆兒水、荔枝膏、金橘水團(tuán)、麻飲芥辣、白醪、涼水等。

      光是“涼水”類目,就包括甘豆湯、椰子酒、豆兒水、鹿梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘團(tuán)、雪泡縮皮飲、梅花酒、香薷飲、五苓大順散、紫蘇飲等諸多細(xì)類。

      在南宋時(shí)期,杭州城內(nèi)避暑最講究、最豪華的莫過于帝王之家。據(jù)《武林舊事》載:“禁中避暑,多御復(fù)古、選德等殿,及翠寒堂納涼。長松修竹,濃翠蔽日,層巒奇岫,靜窈縈深,寒瀑飛空,下注大池可十畝。池中紅白菡萏萬柄,蓋園丁以瓦盎別種,分列水底,時(shí)易新者,庶幾美觀。又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、阇婆、薝葡等南花數(shù)百盆于廣庭,鼓以風(fēng)輪,清芬滿殿?!蹦纤挝膶W(xué)家洪邁曾被召見于翠寒堂,竟然瑟瑟發(fā)抖?;实鄄幻骶屠铮瑔柷逶蚝?,笑著讓人給他拿了一件“北綾半臂”。由此看來,翠寒堂的“空調(diào)”溫度確實(shí)有點(diǎn)低。

      《武林舊事》中,還記載了宋孝宗納涼德壽宮的一段故事。淳熙十一年(1184)六月初一,宋高宗趙構(gòu)邀請孝宗趙昚來德壽宮避暑游玩。一大早,趙昚就前往德壽宮向太上皇請安。八百多年前的這一天,在77歲趙構(gòu)的感受中,比往年更為炎熱。因此,趙昚車駕剛到,趙構(gòu)就命人傳旨:“盛暑,請官家免拜,太后處亦免拜?!?/p>

      父子二人到冷泉堂進(jìn)早膳。趙構(gòu)囑咐趙昚全日在德壽宮納涼,如有緊要公文,叫三?。ㄖ袝 ㈤T下省、尚書省)直送宮中處理,到傍晚再離去。畢竟,從北大內(nèi)德壽宮到南大內(nèi)皇宮還有一段距離,即使有諸多護(hù)衛(wèi),仍免不了路上暑氣難耐。說罷,便帶趙昚及隨從等,至“飛來峰”看水簾。

      德壽宮是在原秦檜相府的地基上擴(kuò)建起來的,方圓有八九里,亭臺水榭,如瓊樓金闕;翠林奇花,似畫屏繡幕。還有壯觀的人造瀑布,從秀石疊砌的“飛來峰”上臨空飛瀉。綻開紅、白兩色荷花、裝有噴泉的大龍池中,可見乳霧輕煙,水氣彌漫,一派寒生六月之感。宮中后苑的小西湖上,更是假山玲瓏、曲橋流波。其中湖上筑有的長六丈余、用一色玉石砌成的萬歲橋,雕鏤闌檻,晶瑩生輝,尤為壯美。還能見到各種畫舫在湖上穿梭,絲竹之聲不絕于耳。

      趙昚順著父皇的指向,望向池心,只見“飛來峰”下池內(nèi)所栽荷花婀娜多姿,如少女粉臉低垂,且清香撲鼻。趙構(gòu)說,這種荷花五花同干,是趙伯圭(宋孝宗的同母哥哥)從湖州引種而來的。又見堂前假山、修竹、古松之下,不見日色,并無暑氣。

      父子二人來到后苑,聽小廝兒三十人唱《鼓子詞》,并飲宮中用花露特制的高級冷飲——沆瀣漿和雪浸白酒?!般戾笔且粋€(gè)美好的詞,它的本意是清涼的夜露。南宋林洪在《山家清供》里介紹過這款飲料,是以甘蔗與蘿卜切方塊與水同煮而成。雪浸白酒則類似于冰鎮(zhèn)米酒。

      趙構(gòu)大約是喝多了,趙昚忍不住提醒:“此物恐不宜多吃?!?/p>

      趙構(gòu)卻不以為意地說:“不妨,反覺爽快。”趙昚又說:“畢竟傷脾?!崩匣实圩罱K不得不首肯了兒子的謹(jǐn)慎。

      父子倆邊飲邊敘家常,聊到宣和年間的三伏天,徽宗趙佶多在碧玉壺及風(fēng)泉館、萬荷莊等處納涼,這些地方?jīng)隹斓绞裁闯潭??每次參加宴會,都要穿著一件衲襖兒。不過,這些都是東京汴梁的往事了。

      趙構(gòu)招來宮中琴師張婉容撫琴,看棋童下棋、內(nèi)侍們玩“投壺”“賭賽”“利物”“則劇”等南宋盛行的游戲。趙昚乘此便向趙構(gòu)夫婦進(jìn)呈可盛白酒二斗的水晶提壺連索兒、白玉雙蓮杯盤、碾玉香脫兒一套,六個(gè)大金盆以及白玉香珀扇柄兒、龍涎香數(shù)珠佩帶、真珠香囊等禮物,并叫隨從車駕的皇家歌舞隊(duì)演出水族舞。只聽得樂曲起處,堂上白綾上下紛飛,宛若水浪滾滾,扮作蝦蟹龜蚌的少男少女們,翩翩起舞,使人涼意頓生,暑氣全消。

      這天,宋孝宗趙昚一直在德壽宮待到酉時(shí)盡興,才結(jié)束當(dāng)天的避暑納涼生活,起駕回鳳凰山麓的大內(nèi)禁苑。

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