（簡訊 張聰）2023 年，SIAL 西雅展將實現(xiàn)“雙城并舉”：SIAL 西雅展（上海）將于5 月18——20 日在上海新國際博覽中心舉辦；SIAL 西雅展（深圳）將于8 月28——30 日在深圳福田會展中心舉辦。60 年國際品牌沉淀，23 年中國食飲市場深耕，SIAL 西雅展將持續(xù)發(fā)揮世界食飲貿易交流大平臺的作用，助力全球食飲企業(yè)的商貿之旅。目前，SIAL 西雅展專業(yè)觀眾預登記已全面上線。

作為SIAL 世界三大食品展之一，2023 年SIAL 西雅展（上海）的規(guī)模預計將達到18 萬㎡，4 500+全球展商，12 大主題館和14 個熱點專區(qū)將覆蓋30 萬件展品，涵蓋食品半成品及配料、乳制品、肉類、水產品、果蔬及干果、零食、烘焙類食品、方便類食品、有機食品、大健康食品、葡萄酒及烈酒、非酒精飲料、相關設備及來料加工等21 大品類。

截至目前，包括中糧進口、食族人、大莊園、利貞園、特華得、每日黑巧、雅客、王小鹵、元初、春光、金絲猴、鹽津鋪子、自然派、廈門香滿堂等眾多知名食飲品牌及餐飲企業(yè)已預定2023 年展位。同時，美國、加拿大、法國、日本、阿根廷、烏拉圭等40 多個國際展團將持續(xù)通過SIAL 西雅展（上海）開拓中國食飲市場。

在SIAL 西雅展（上海）展會期間，還將同期舉辦主題為“經緯世界，擁抱變革”的SIAL 世界食品產業(yè)峰會——旨在傳遞食品行業(yè)前沿資訊，剖析行業(yè)最新發(fā)展趨勢。峰會將圍繞新零售、供應鏈、乳業(yè)、肉類、飲品、食品科技、進口食品、食品投融資、中餐等食品行業(yè)熱門話題及品類，邀請全球頂尖專家學者參與并發(fā)表主題演講，參會人士也有機會就行業(yè)熱門議題進行深入探討，助力食飲企業(yè)獲得更多高價值的合作商機與行業(yè)信息。

展會同期將有10 場精彩的食飲賽事活動：SIAL 創(chuàng)新大賽、美食廚房、零食節(jié)、航旅餐錦標賽、鮮生活、中國茶飲調配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、直播逛展、SIAL ROLLING DICE 好食集、中餐廳，全方位展現(xiàn)全球食飲新風潮，打造沉浸式的觀展體驗。

為了鼓勵行業(yè)人士進行參觀預登記，SIAL 2023 西雅展（上海）已全面提升預登記觀眾的專享禮遇：完成參觀預登記的專業(yè)人士，即可鎖定如下多重好禮，包括免去SIAL 西雅展（上海）現(xiàn)場門票費；現(xiàn)場專享預登記領取胸卡通道，高效且安全；通過“SIAL 商機在線”平臺，提前預約心儀展商；僅限現(xiàn)場預登記觀眾參與抽獎活動，贏取千元“豪”禮大獎；提前獲取展會最新資訊與參觀指南。