《中國經濟周刊》 記者 宋杰 | 甘肅報道

馬鈴薯是全球13 億人口的主糧。2015 年，我國啟動了馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，馬鈴薯成為繼水稻、小麥、玉米之后的第四大主糧。與谷物類糧食不同，馬鈴薯的栽培是依靠薯塊進行無性繁殖的同源四倍體物種。也正是因為這種特性，馬鈴薯的遺傳改良進程緩慢。

近期，《中國經濟周刊》記者從甘肅省莊浪縣農業(yè)技術推廣中心獲悉，由該單位選育而成的馬鈴薯新品種莊薯5 號，已通過農業(yè)農村部品種登記。這是繼國審品種莊薯3 號之后，又一個參加國家區(qū)域試驗后通過農業(yè)農村部登記的品種，并取得走向全國的“通行證”。

“小小土豆”只是縮影。在莊浪，產業(yè)振興撬動的鄉(xiāng)村振興不僅體現(xiàn)在馬鈴薯產業(yè)。這個黃土高原上的中國第一梯田化模范縣，正積極探索新時代背景下縣域經濟發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的“莊浪路徑”。

小小土豆也能“高質量”發(fā)展

“我們依托脫毒種薯原種網棚繁育技術，在石峽村投資360 萬元，建成馬鈴薯網棚180 座，占地300 畝。預計年產馬鈴薯優(yōu)質原種600 噸，為全縣6.5 萬畝商品薯基地提供優(yōu)質一級種?！鼻f浪縣農技中心副主任謝文斌說。

時下正值馬鈴薯田間管理的黃金期，在鄭河鄉(xiāng)盧洼村一社，馬鈴薯種植大戶李海軍和工人正在田間除草。從2022 年開始，在外創(chuàng)業(yè)的李海軍返回家鄉(xiāng)注冊組建種植農民專業(yè)合作社，當年一次性流轉土地1000 多畝，種植有機馬鈴薯、玉米和小麥。

像李海軍一樣的馬鈴薯種植大戶，莊浪縣有600 多戶。在他們的示范帶動下，莊浪縣種植馬鈴薯36.5 萬畝，馬鈴薯鮮薯總產量預計可達54 萬噸，總產值5.8 億元，種植馬鈴薯畝均純收入1000 多元。

在馬鈴薯加工產業(yè)鏈條上，莊浪縣已初步形成“公司+基地+農戶”生產經營模式，通過土地流轉，調整農業(yè)結構，增加農民收入。

當?shù)伛R鈴薯深加工和銷售的代表性民營企業(yè)——莊浪縣宏達淀粉加工有限公司先后建成4 條馬鈴薯精淀粉、粉條和蛋白生產線，年均收購加工馬鈴薯原料30 萬噸以上。企業(yè)負責人朱建勛說：“近年來，我們持續(xù)延伸產業(yè)鏈條，開發(fā)了流汁寬粉、馬鈴薯纖維等多種產品，進一步增強企業(yè)經濟效益?！?/p>

生態(tài)治理顯成效：現(xiàn)代梯田生態(tài)果園成“致富田”

吊溝村是當?shù)匾粋€典型的丘陵溝壑區(qū)山村，從1964 年開始，群眾用鐵锨、?頭、手推車、架子車等簡易工具，歷經30 多年，將3600 多畝坡耕地修成水平梯田，昔日跑水、跑土、跑肥的“三跑田”變?yōu)榉饰值摹皽仫柼铩?，糧食畝均產量由不足100 斤提高到500 斤，溫飽問題從此解決。

1998 年以后，吊溝村深入實施高標準梯田建設，統(tǒng)籌推進山、水、田、林、路綜合治理，大力發(fā)展蘋果、肉牛、馬鈴薯等富民產業(yè)，推動整村脫貧摘帽，群眾把梯田親切地稱為“小康田”。

5 月15 日，甘肅省委書記胡昌升在莊浪縣調研時指出，深入實施強縣域行動，始終以增加群眾收入為核心，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，加力推進招商引資，下功夫打造主導產業(yè)，推動縣域經濟實現(xiàn)整體躍升。

近期，站在吊溝村梯田生態(tài)產業(yè)開發(fā)示范區(qū)觀景平臺上，《中國經濟周刊》記者眼前是一片精心打造的現(xiàn)代化梯田生態(tài)果園。果園從2018 年開始栽植，建成數(shù)字化管理平臺，推動蘋果產業(yè)向綠色、有機方向發(fā)展。采取“龍頭企業(yè)+合作社+承包大戶+農戶”模式，規(guī)模流轉承包經營2600 畝，帶動農戶入股分紅、就地務工增加收入。

水洛鎮(zhèn)黨委書記姚思俊介紹說，目前，該區(qū)域正處在初掛果期，畝產1500 斤、收入5200 元；盛果期畝產可達5000 斤、收入17500 元，總產值將達到5200 萬元，扣除成本全村人均收益2 萬元以上。

如今，梯田地成了名副其實的“致富田”。吊溝村依托梯田資源優(yōu)勢，栽植有機蘋果3000 畝，配套產業(yè)路網23 公里，建成平涼紅牛養(yǎng)殖小區(qū)2 處、生豬養(yǎng)殖小區(qū)4 處，形成了果、畜、肥循環(huán)利用模式。

莊浪縣副縣長朱小勇表示，要招商引資建成自動化分揀包裝、貯藏保鮮銷售和果品加工生產線，強龍頭、延鏈條、聚集群，健全線上+線下銷售機制，不斷提升梯田有機蘋果市場占有率和品牌影響力，走好梯田為基礎的農業(yè)農村現(xiàn)代化新路子。

探索農旅文深度融合鄉(xiāng)村振興路徑

莊浪縣韓店鎮(zhèn)石橋村地處關山林緣區(qū)，氣候高寒陰濕，林地多、耕地少，發(fā)展種植業(yè)和其他產業(yè)沒有明顯優(yōu)勢。像這一類區(qū)域，通過怎樣的運作模式才能讓村民增收？

近年來，該村編制鄉(xiāng)村旅游產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，相繼建成采摘體驗園，推進文旅、農旅深度融合，走出一條黨建引領、旅游帶動、多元增收的發(fā)展新路子。

村民李永紅接受記者采訪說，他以前在外打工，如今通過在家門口擺攤設點，經濟收入頗為不錯。村黨支部書記朱茂義告訴記者，村上扶持群眾發(fā)展農家樂，開辦游樂項目，年收入均在5 萬元以上，村集體年收入可達到 17 萬元以上。

如今，鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈正在莊浪縣全面延伸。該縣朱店鎮(zhèn)吳溝村借力蘋果產業(yè)打造蘋果景觀平臺、網紅打卡廣場等，推動蘋果產業(yè)與觀光旅游融合發(fā)展；通化鎮(zhèn)陳堡村依托景區(qū)資源和區(qū)位優(yōu)勢，依山建成集農耕體驗園、古堡軍事園等于一體的原生態(tài)體驗園；鄭河鄉(xiāng)上寨村以山水田園“塑形”，融入全縣文旅康養(yǎng)產業(yè)鏈規(guī)劃。

甘肅省政府原參事、中國社會科學院社會發(fā)展研究中心特邀研究員劉舉科教授認為，鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展，實際上就是新時代背景下的一種“田園村鎮(zhèn)”建設，鄉(xiāng)村人居環(huán)境改善，群眾收入渠道增加，呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游雙贏雙促的新局面，為縣域實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設美麗鄉(xiāng)村做出有益探索。

該縣莊浪河流域農業(yè)綜合開發(fā)示范園建設項目一期已經成熟運營的282 座大棚里蔬菜長勢正旺。種植經營大戶程康寧說：“這個棚能育苗45萬株以上，育苗周期20 天左右，共有西紅柿、黃瓜、芹菜等12 個品種?！?/p>

而在莊浪縣水洛河流域食用菌產業(yè)園，吊掛的第一批菌棒已全面成熟，每個棚的收益預估在1.6 萬～2.8 萬元左右。南坪鎮(zhèn)黨委書記宋平江介紹說，這一項目可帶動當?shù)厝罕妼崿F(xiàn)務工年收入400 萬元以上。

莊浪縣委常委、宣傳部部長張蕓表示，以鏈長制為抓手，做強產業(yè)，莊浪縣持續(xù)在“農頭工尾、糧頭食尾、畜頭肉尾”上下功夫，推進牛、果、菜、薯、藥等現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)轉型升級，重點謀劃平涼紅牛、優(yōu)質蘋果、設施蔬菜、馬鈴薯、中醫(yī)中藥、文旅康養(yǎng)等九大產業(yè)鏈。