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      在泰國(guó),享受雙面樂(lè)趣

      2023-09-28 18:44:49江姝渃
      悅游 Condé Nast Traveler 2023年5期
      關(guān)鍵詞:鄧麗君曼谷小城

      江姝渃

      “小城故事多,充滿喜和樂(lè)……”20世紀(jì)70年代末,鄧麗君為電影《小城故事》演唱的主題曲風(fēng)靡全國(guó)。這首歌曲雖在描述鹿港小鎮(zhèn),但因鄧麗君對(duì)清邁情有獨(dú)鐘,便有了《小城故事》亦是在描述清邁的說(shuō)法?!翱此埔环?huà),聽(tīng)像一首歌,人生境界真善美,這里已包括”,清邁小城恰如歌詞描述的那樣,青山秀水,遺跡錯(cuò)落,人們伴著自然悠閑地生活,內(nèi)心保留著淳樸的真善美。

      如果說(shuō)去清邁是避世,那么去曼谷就是入世。這座“天使之城”包羅萬(wàn)象,高樓大廈和低矮房屋緊挨著,神秘的古老風(fēng)情和現(xiàn)代化時(shí)尚氣息交織相融,你可以虔誠(chéng)拜佛,也能紙醉金迷。說(shuō)來(lái)也奇怪,似乎無(wú)論多么特立獨(dú)行的個(gè)體,都能在曼谷找到自己的一席之地并迅速融入。自由,是曼谷給所有訪客頒發(fā)的通行證。

      入住過(guò)兩地137 Pillars的人,將會(huì)對(duì)清邁和曼谷迥然不同的氣質(zhì)有更深刻的印象。不得不承認(rèn),酒店有時(shí)是一座城市的靈魂體現(xiàn)。清邁137 PillarsHouse被翠色籠罩著,不顯山、不露水,卻大有來(lái)頭。其前主人為大名鼎鼎的英國(guó)商人路易斯,《安娜與國(guó)王》中傳奇人物的原型安娜夫人便是他的母親。斯人已逝,唯有這棟柚木老屋的137根房柱遵循清邁的習(xí)俗,沉淀著歷史風(fēng)雨。如今,柚木老屋化身為酒店餐廳和博物館,環(huán)繞著它的30間套房也仿照其建筑風(fēng)格搭建而成,陳設(shè)古樸典雅,一如19世紀(jì)時(shí)的流行風(fēng)格,仿佛這里并非酒店,而是一處大戶人家的宅邸,在叢林中避世而居,雖年華流轉(zhuǎn),但心境不改,自得其樂(lè)。

      當(dāng)137 Pillars來(lái)到曼谷時(shí)尚繁華的素坤逸路時(shí),它變得摩登起來(lái)。摩天大樓、無(wú)邊泳池、池畔酒吧……潮流元素集結(jié),與137 Pillars一脈相承的格調(diào)融合得恰到好處。當(dāng)人們走入酒店大廳時(shí),名為“好運(yùn)之路”的巨幅壁畫(huà)已經(jīng)奠定了這趟旅行的基調(diào)。正如曼谷將全世界的文化兼容并包,酒店猶如一座大型藝術(shù)館,既有與泰國(guó)本土設(shè)計(jì)品牌一同創(chuàng)辦的創(chuàng)意工坊,也有由藝術(shù)大師獨(dú)家策劃的專屬藝術(shù)之旅,值得一住。

      清邁是蘭納王國(guó)的古都,而“蘭納”意為“百萬(wàn)稻田”,這便足以形容清邁這座小城豐饒輕盈的模樣。來(lái)此旅行的人們,很容易受到影響慢下來(lái),去古城的寺廟度一日清幽;到寧曼路悠閑地走走停停,去尋鄧麗君最愛(ài)的泰北咖喱面,要美酒和咖啡,一杯又一杯......

      KanVela CraftChocolate

      泰國(guó)巧克力品牌KanVela的主題咖啡館,由當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)可可制作而成的巧克力在這里化身為多種美食,供人們品鑒,可以先試吃再購(gòu)買(mǎi),是伴手禮的絕佳選擇。

      The Food Trust CNX

      它是一間由四位美食界名廚共同打造的意大利餐廳,以可持續(xù)發(fā)展為理念,堅(jiān)持選擇泰國(guó)本地有機(jī)原材料,進(jìn)行地方特色的食物創(chuàng)新。客人可以參加定期舉辦的烹飪課程,品鑒食物、認(rèn)識(shí)天南海北的人。

      Elephant Nature Park

      雖然名為大象自然公園,但它的真實(shí)身份是“大象救助與康復(fù)中心”,營(yíng)救并收留受奴役虐待或從馬戲團(tuán)退役的大象,為流浪的動(dòng)物提供一片自由生長(zhǎng)的家園。在這里,游客可以成為志愿者親近大象,用愛(ài)撫平它們的傷痛。

      Chiang Mai NightSafari

      在清邁夜間動(dòng)物園,當(dāng)黑夜降臨,重頭戲才粉墨登場(chǎng)。素貼山下叢林茂密,搭乘游覽車穿梭其中,你會(huì)偶遇晝伏夜出的野生動(dòng)物,像開(kāi)盲盒一樣刺激,但更刺激的是與蜥蜴和蛇的親密互動(dòng),膽大你就來(lái)!

      Jing Jai Market ChiangMai

      它是清邁知名的周末集市,藝術(shù)家、手工藝者、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和廚師聚集在這里,舉辦演出活動(dòng),售賣(mài)手工藝品、當(dāng)?shù)孛朗车龋霉涞經(jīng)]有人能空手離開(kāi)。

      曼谷,是“佛教之都”,老城區(qū)寺廟眾多,大佛靜坐,俯瞰眾生;是時(shí)尚之城,建筑群高聳入云,無(wú)限繁華;是藝術(shù)圣地,藝術(shù)家藏龍臥虎,用腦海中的靈感點(diǎn)燃整座城市的激情……這里是曼谷,熱情且自由。

      MOCA Museum ofContemparary Art

      由泰國(guó)電信業(yè)大亨Boonchai Bencharongkul資助建立的藝術(shù)博物館,將泰國(guó)各地的藝術(shù)品收藏其中。五層展館各有獨(dú)立的主題,囊括了當(dāng)代藝術(shù)的諸多類型,展現(xiàn)出泰國(guó)藝術(shù)家創(chuàng)作的大膽與自由。

      Jim ThompsonHeritage and CreativeQuarter

      以泰國(guó)“絲織品大王”吉姆·湯普森為主題的湯普森文化與創(chuàng)意園區(qū),是在其故居博物館的基礎(chǔ)上擴(kuò)建而來(lái)的。博物館里收藏著湯普森生前的珍貴藏品,展現(xiàn)著其充滿戲劇性的傳奇人生。

      100 Tonson Gallery

      它是世界50大新興畫(huà)廊之一,藏在私人住宅中,但盛名在外,是東南亞第一家在瑞士巴塞爾藝術(shù)展上展出的畫(huà)廊。這里既為泰國(guó)本土藝術(shù)家提供了展示的舞臺(tái),又引入國(guó)際知名藝術(shù)家作品,促進(jìn)了藝術(shù)交流。

      River City Bangkok

      它是位于湄南河畔的綜合性藝術(shù)空間,在30多年的發(fā)展中,從最初單一售賣(mài)古董的藝術(shù)收藏品商場(chǎng),到如今開(kāi)辦各種藝術(shù)展覽、舉辦文化活動(dòng)等,它始終堅(jiān)持傳播藝術(shù)之美。

      Warehouse 30

      由廢棄倉(cāng)庫(kù)改造而成的時(shí)尚文創(chuàng)園,7座倉(cāng)庫(kù)既各自獨(dú)立又相互串聯(lián),分布著創(chuàng)意合作空間、設(shè)計(jì)師品牌店等。其中6號(hào)、7號(hào)倉(cāng)庫(kù)是公開(kāi)市場(chǎng)區(qū),多種風(fēng)格的產(chǎn)品匯聚在一起,值得一去。

      Canvas

      米其林一星餐廳,Canvas“畫(huà)布”店如其名,用作畫(huà)的心境打造美食的藝術(shù)風(fēng)格。餐廳不僅邀請(qǐng)藝術(shù)家為所有菜品作畫(huà),主廚也會(huì)憑借巧手將畫(huà)作通過(guò)菜品還原,堪稱視覺(jué)和味蕾的雙重盛宴。

      Nimitr

      位于137 Pillars酒店27層的餐廳Nimitr,在泰語(yǔ)中寓意為“特別的夢(mèng)”。餐廳主打創(chuàng)意泰國(guó)菜,在優(yōu)雅的藍(lán)色氛圍中,將泰式美味創(chuàng)新演繹,引領(lǐng)客人通過(guò)味蕾進(jìn)入如夢(mèng)似幻的世界。

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