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      縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測存在的問題及優(yōu)化建議

      2023-10-17 09:54:20
      現(xiàn)代食品 2023年14期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)

      ◎ 高 婷

      (博興縣綜合檢驗(yàn)檢測中心,山東 濱州 256500)

      隨著我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)水平不斷提高,有效保障了食品安全與農(nóng)業(yè)長期發(fā)展?,F(xiàn)階段,受國內(nèi)部分縣級地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為滯后等影響,其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作有待進(jìn)一步優(yōu)化與技術(shù)升級。為此,展開縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測存在的問題及優(yōu)化建議研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

      1 縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測存在的問題

      1.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)能力不足

      近年,陸續(xù)建立的縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),多數(shù)并未進(jìn)行有效的資質(zhì)認(rèn)證與檢驗(yàn)考核,導(dǎo)致此類機(jī)構(gòu)生成的檢驗(yàn)檢測結(jié)果不具有法律效力[1]。通常情況下,檢驗(yàn)檢測內(nèi)容主要包括重金屬殘留檢測、獸藥殘留檢測、農(nóng)藥殘留檢測等大項(xiàng),其中每個大項(xiàng)下又會根據(jù)具體情況分為若干小項(xiàng)。以農(nóng)藥殘留檢測為例,其中包括茶葉、食用菌、蔬菜等各個類型的農(nóng)藥殘留狀況檢測,然而部分縣級機(jī)構(gòu)可以檢測的項(xiàng)目并不全面,究其原因是多數(shù)機(jī)構(gòu)規(guī)模小、檢測能力弱,無法有效達(dá)到新形勢下的標(biāo)準(zhǔn),加之多數(shù)農(nóng)藥類型有所改變,導(dǎo)致早期認(rèn)證并不適用于當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品安全檢測的需求[2]。

      1.2 質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測人員專業(yè)能力有待提高

      目前,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)存在在崗人員數(shù)量少、在崗人員專業(yè)能力不足等問題,雖然機(jī)構(gòu)的人員編制足夠多,通常情況下約在5~12人,但多數(shù)崗位仍屬于空缺狀態(tài)。究其原因,是其編制人員往往會因各類因素被調(diào)往其他崗位或存在崗位混編現(xiàn)象,最終導(dǎo)致人員流動性過高,加之多數(shù)基層福利待遇較低,無法切實(shí)滿足新時代下年輕人的就業(yè)需求與就業(yè)目標(biāo),進(jìn)一步加劇了人才流失的嚴(yán)重程度[3]。

      除此之外,在崗人員普遍專業(yè)能力不足?,F(xiàn)階段,多數(shù)行政、事業(yè)編制的主要考核方向與考核內(nèi)容側(cè)重人員的綜合能力,如人際交往、靈活應(yīng)變、專業(yè)技術(shù)等,在眾多待考核項(xiàng)目面前,導(dǎo)致專業(yè)技術(shù)能力的考核空間被大幅壓縮,進(jìn)而出現(xiàn)在崗人員不重視提升專業(yè)能力的現(xiàn)象。另外,多數(shù)機(jī)構(gòu)為有效滿足檢測人員在數(shù)量方面的招聘要求,往往不會對其進(jìn)行專業(yè)技術(shù)方面的定向考核,導(dǎo)致專業(yè)技術(shù)門檻形同虛設(shè)。隨著科技的不斷發(fā)展,各級省、市也逐漸提高了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測專業(yè)技術(shù)方面的重視,并以檢驗(yàn)檢測相關(guān)技術(shù)為主題舉辦了培訓(xùn)活動,然而多數(shù)培訓(xùn)往往將前處理作為主要培訓(xùn)內(nèi)容,在一定程度上忽略了儀器方面的培訓(xùn),加之各縣級所使用的儀器、設(shè)備之間存在一定差異性,從而進(jìn)一步降低了培訓(xùn)的效用與價值,最終導(dǎo)致培訓(xùn)效果不理想,對人員的專業(yè)能力提升幅度不明顯。此外,多數(shù)機(jī)構(gòu)往往將主要精力放在品牌推廣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等相關(guān)工作中,致使檢驗(yàn)檢測人員在日常工作中出現(xiàn)“時間緊、任務(wù)重”的情況,使其無法深入學(xué)習(xí)相關(guān)的檢驗(yàn)檢測專業(yè)技術(shù)[4]。

      2 縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測優(yōu)化建議

      2.1 形成完善的縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測管理體系

      為助力縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作的順利開展與穩(wěn)步推進(jìn),需要結(jié)合實(shí)際情況,根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w需求制定科學(xué)合理的管理體系。①將既有的管理工作作為基礎(chǔ),結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展方向、社會發(fā)展趨勢、市場環(huán)境變化等要素,對其進(jìn)行針對性、科學(xué)性、合理性、全面性的優(yōu)化與調(diào)整,積極落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》《中華人民共和國食品安全法》以及《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),以此切實(shí)提升其執(zhí)行力與合法性,確保其日常工作有據(jù)可依、有法可循[5]。另外,為提升檢驗(yàn)檢測工作的規(guī)范性,需要相關(guān)管理人員結(jié)合實(shí)際情況,加強(qiáng)對檢測機(jī)構(gòu)內(nèi)各項(xiàng)職能的分工,實(shí)現(xiàn)以工作內(nèi)容為依托來達(dá)到對各崗位的精細(xì)化管理。②根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品類型不同、檢測需求不同等,形成多元化、多樣化的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系,并嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,確保各檢測體系的順利運(yùn)行與穩(wěn)定落實(shí)。③動態(tài)化更新各項(xiàng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)并做好實(shí)驗(yàn)室資格認(rèn)證,以此提升其在當(dāng)?shù)氐墓帕εc結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)性。④根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,對既有的檢測項(xiàng)目與檢測參數(shù)進(jìn)行完善與擴(kuò)充,以此確保項(xiàng)目與內(nèi)容的完整性。需要積極落實(shí)對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境,以及農(nóng)業(yè)品和農(nóng)畜水產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、有害微生物、有毒有害物質(zhì)等相關(guān)內(nèi)容的調(diào)查,聯(lián)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門,周期性、動態(tài)化地對當(dāng)?shù)孬F藥、農(nóng)藥銷售情況與使用情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,基于上述工作結(jié)果制定符合本縣的檢測計(jì)劃、檢測參數(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目與具體內(nèi)容,確保工作能夠滿足新時期下的農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。⑤提升對農(nóng)產(chǎn)品市場的質(zhì)量安全監(jiān)管廣度與深度,重點(diǎn)關(guān)注質(zhì)量安全風(fēng)險高的農(nóng)產(chǎn)品,聯(lián)動食品、衛(wèi)生、工商等相關(guān)行政部門隨機(jī)開展農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測,并根據(jù)實(shí)際檢測結(jié)果形成風(fēng)險評估報告與風(fēng)險檢測報告,根據(jù)上述內(nèi)容對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行針對性調(diào)整與監(jiān)管,以此提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

      2.2 加強(qiáng)檢測人才與新技術(shù)的引進(jìn)

      首先,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)需要結(jié)合實(shí)際情況,以行之有效的措施加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測相關(guān)人才的引進(jìn)力度,充足、高質(zhì)量的人力資源是確保各項(xiàng)工作順利開展的先決條件。因此,需要提高對人才引進(jìn)的重視,以周期性考核、拓寬崗位晉升路徑、優(yōu)厚的福利待遇等手段激發(fā)相關(guān)工作人員在日常工作中的積極性與主動性,為檢驗(yàn)檢測工作的順利開展提供保障。

      其次,健全人才招聘機(jī)制,擴(kuò)寬人才招聘渠道。在此方面,縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況,加強(qiáng)信息化建設(shè)并利用互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境、線上招聘平臺等手段擴(kuò)寬人才招聘渠道,必要時可以聯(lián)合當(dāng)?shù)馗咝#凇靶F蠛献鳌狈绞揭M(jìn)相關(guān)專業(yè)的人才,以此確保人力資源的高質(zhì)量與可持續(xù)性。

      再次,制定系統(tǒng)化的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)方案,全面提升檢驗(yàn)檢測技術(shù)人員專業(yè)素養(yǎng)。相關(guān)管理人員應(yīng)根據(jù)工作流程、規(guī)范以及要點(diǎn)等,整合相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識,在此基礎(chǔ)上制定系統(tǒng)化的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)方案,并組織人員定期開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動,同時借助考核機(jī)制,細(xì)化培訓(xùn)階段性目標(biāo)與培訓(xùn)成果,從而有效提高人員的專業(yè)素養(yǎng)。此外,可以通過開展座談會、科研企業(yè)合作、實(shí)驗(yàn)室合作等方式,提高現(xiàn)有技術(shù)水平。

      最后,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測人員應(yīng)當(dāng)充分考慮實(shí)際情況,對落后、不符合當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)的參數(shù)進(jìn)行及時調(diào)整,以新時期下獸藥、農(nóng)藥的不斷更新?lián)Q代為導(dǎo)向,對既有的檢測技術(shù)進(jìn)行持續(xù)性優(yōu)化與更新,確保使用的檢測技術(shù)能夠符合新型農(nóng)藥、獸藥、有毒有害物質(zhì)的檢測標(biāo)準(zhǔn),為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供保障。

      3 結(jié)論

      綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對維系社會穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。因此,為有效解決當(dāng)前縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作的現(xiàn)存問題,需不斷完善管理體系、加強(qiáng)檢測人才與新技術(shù)的引進(jìn),用以優(yōu)化工作,提高工作技術(shù)水平。

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