徐柯楠：田間地頭是最好的學(xué)校

施勰赟

15年前的夏天，就讀于“食品質(zhì)量與安全”專業(yè)的徐柯楠，懵懵懂懂地報(bào)考了上海市寶山區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站的蔬菜植保崗位。當(dāng)時(shí)他覺得農(nóng)產(chǎn)品是食品的源頭，守護(hù)食品安全源頭與所學(xué)專業(yè)息息相關(guān)?？既牒?，才發(fā)現(xiàn)原來一切需要從頭學(xué)起……

工作15年來，無論酷暑嚴(yán)寒，徐柯楠扎根基地，刻苦學(xué)習(xí)，從最初的農(nóng)業(yè)小白不斷提升，成為資深農(nóng)技推廣人員，先后在蔬菜生產(chǎn)的多個(gè)崗位鍛煉，參與了寶山區(qū)設(shè)施菜田項(xiàng)目建設(shè)、農(nóng)業(yè)“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣、減量化復(fù)墾土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)等重點(diǎn)工作，為寶山區(qū)蔬菜生產(chǎn)貢獻(xiàn)了智慧和力量。前不久，他還榮獲了“全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村先進(jìn)工作者”稱號(hào)。

扎根基層 填補(bǔ)農(nóng)業(yè)知識(shí)盲區(qū)

“可以說，沒參加工作之前，我對(duì)蔬菜的認(rèn)知僅限于能叫得出菜場(chǎng)常見蔬菜的名字。”徐柯楠回憶，剛接觸農(nóng)業(yè)的他，工作沒多久就鬧過一個(gè)笑話。

寶山區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站有個(gè)慣例，凡是新人都需要到基層蔬菜生產(chǎn)單位先蹲點(diǎn)實(shí)習(xí)一年，跟著農(nóng)場(chǎng)職工一起從事各項(xiàng)種植管理工作，從而更直觀地熟悉蔬菜生產(chǎn)，了解各個(gè)關(guān)鍵農(nóng)時(shí)所要完成的任務(wù)。

有一天，他被農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人安排進(jìn)行播撒雞毛菜的工作。領(lǐng)取種子后，他沒來得及細(xì)看，急匆匆趕到田里，準(zhǔn)備打開包裝時(shí)一下傻眼了，按理應(yīng)該是雞毛菜，怎么包裝上寫的是青菜種子？他趕緊跑回種子管理辦公室更換種子。和同事說明來意后，同事笑著給他做了科普，原來在冬春季、夏秋季，根據(jù)氣候環(huán)境和市場(chǎng)需要，青菜會(huì)以不同的形態(tài)出現(xiàn)在市民的餐桌上，無論是雞毛菜還是青菜或是菜薹，都是青菜的不同生長(zhǎng)階段。

“剛進(jìn)單位時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)也給過我2本蔬菜技術(shù)專業(yè)的書籍，我都認(rèn)真看完了。但經(jīng)歷了這件事后，我才理解了什么是‘紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。農(nóng)業(yè)工作還得一步一個(gè)腳印踏實(shí)認(rèn)真干?！毙炜麻獩Q心跟著農(nóng)場(chǎng)的工人好好學(xué)習(xí)種植管理。從翻地整地、開溝起壟，到播種定植、施肥打藥，一直到最后的采收入庫(kù)，每一步他都反復(fù)嘗試，邊做邊問，學(xué)懂弄透才罷休。蹲點(diǎn)實(shí)習(xí)的一年里，他逐漸熟悉了現(xiàn)代蔬菜生產(chǎn)體系、科學(xué)農(nóng)藝技術(shù)、蔬菜品種繁育等知識(shí)，并在工作中逐步推動(dòng)新農(nóng)藥的試驗(yàn)示范，指導(dǎo)植保觀測(cè)圃日常調(diào)查與預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作。

用好所學(xué) 在統(tǒng)計(jì)工作中開拓視野

在經(jīng)過農(nóng)場(chǎng)一年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)與學(xué)習(xí)積累后，徐柯楠被借調(diào)到寶山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委蔬菜辦，負(fù)責(zé)跟進(jìn)寶山區(qū)設(shè)施菜田建設(shè)項(xiàng)目。從最初設(shè)計(jì)到最后驗(yàn)收，徐柯楠都全程參與。有過田間勞作的經(jīng)歷，徐柯楠很容易就發(fā)現(xiàn)了一些設(shè)計(jì)不合理的細(xì)節(jié)，并成功趕在施工前期及時(shí)做了改進(jìn)，讓項(xiàng)目更順利推進(jìn)。

設(shè)施菜田建設(shè)完成后，徐柯楠又開始接手蔬菜生產(chǎn)信息統(tǒng)計(jì)工作。不同于田間地頭的勞作，信息統(tǒng)計(jì)需要對(duì)全區(qū)整體情況都有所了解，對(duì)農(nóng)時(shí)有一定的認(rèn)知?！捌鸪酰铱傉J(rèn)為信息統(tǒng)計(jì)就是把數(shù)據(jù)匯總合成后填在表格里就大功告成了。真到做起來才發(fā)現(xiàn)，蔬菜生產(chǎn)信息統(tǒng)計(jì)考驗(yàn)的是統(tǒng)計(jì)員對(duì)蔬菜生產(chǎn)整體與細(xì)枝末節(jié)全面認(rèn)知的基本功?！毙炜麻e例，從鎮(zhèn)村傳來的一份月度蔬菜播種統(tǒng)計(jì)里，某品種蔬菜顯示種植了一定的數(shù)量，在田品種數(shù)量上卻并沒有比上個(gè)月增加，這樣的統(tǒng)計(jì)遺漏與邏輯矛盾需要進(jìn)行橫向比較才能發(fā)現(xiàn)，不能簡(jiǎn)單地看數(shù)據(jù)上的加減。

基于對(duì)生產(chǎn)情況的不斷了解，徐柯楠時(shí)常會(huì)在統(tǒng)計(jì)過程中發(fā)現(xiàn)一些記錄的蔬菜播種時(shí)間不恰當(dāng)、已過季品種未及時(shí)減少等問題。在遇到問題與疑惑時(shí)，他會(huì)翻閱書籍查詢了解，詢問技術(shù)專家，避免錯(cuò)誤數(shù)據(jù)的累積。

經(jīng)過多個(gè)周期的蔬菜生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)、匯總、分析，徐柯楠對(duì)全區(qū)整體的蔬菜生產(chǎn)情況有了認(rèn)知，也對(duì)各類蔬菜作物生產(chǎn)周期有了全面了解。

感受酷暑嚴(yán)寒 更明白農(nóng)技推廣的意義

在借調(diào)寶山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作期間，徐柯楠并沒有忘記自己是一名農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作者。工作間隙，他時(shí)常會(huì)結(jié)合各項(xiàng)生產(chǎn)工作檢查深入基層，用自己的所學(xué)所知，為生產(chǎn)種植戶答疑解惑，做好技術(shù)推廣服務(wù)與政策宣傳。

正是因?yàn)楦惺苓^田間勞作的辛勞，徐柯楠更能理解農(nóng)民，也更明白農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要意義。每當(dāng)有新的技術(shù)需要推廣，他都會(huì)事先自己先學(xué)一遍，把難點(diǎn)堵點(diǎn)弄懂學(xué)透之后，再轉(zhuǎn)化成農(nóng)民能夠理解的語言，用更通俗易懂的講授方式到基層傳播。

他還記得，在綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣初期，不少農(nóng)戶參加完培訓(xùn)后，只是大致了解到可以用黃板、殺蟲燈來誘殺害蟲以減少殺蟲劑的使用，卻沒有認(rèn)真了解黃板、殺蟲燈的有效擺放位置。在基層檢查時(shí)，徐柯楠發(fā)現(xiàn)，有不少農(nóng)戶擺放黃板的位置都不正確，甚至有農(nóng)戶為了通電方便，將滅蟲燈裝在了生產(chǎn)大棚內(nèi)?！斑@樣做反而將害蟲吸引進(jìn)了生產(chǎn)區(qū)域?！毙炜麻獩Q心手把手指導(dǎo)。農(nóng)戶記不住“黃板距葉片20厘米左右”這樣的數(shù)據(jù)，徐柯楠就伸出手掌讓他們比一掌的距離，并下田幫助農(nóng)戶擺放黃板。

全市推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)工作時(shí)，徐柯楠恰好負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地塊登記入圖，以及農(nóng)事信息系統(tǒng)的培訓(xùn)指導(dǎo)工作。不少生產(chǎn)單位在培訓(xùn)后仍不會(huì)操作系統(tǒng)，徐柯楠了解后，聯(lián)系熟悉的生產(chǎn)單位，借來他們的平臺(tái)賬號(hào)進(jìn)行操作練習(xí)。熟悉這套新系統(tǒng)后，他立即對(duì)各生產(chǎn)單位發(fā)來的詢問給出細(xì)致講解說明。

徐柯楠與農(nóng)戶接觸久了，了解他們的習(xí)慣用語，在布置工作時(shí)會(huì)盡可能地將一些專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化成農(nóng)戶熟悉的語言，便于他們更好理解。在做統(tǒng)計(jì)工作時(shí)，他也會(huì)很仔細(xì)地將一些比較籠統(tǒng)的數(shù)據(jù)做細(xì)化說明，避免遺漏。（據(jù)《東方城鄉(xiāng)報(bào)》