科學(xué)輪作才能產(chǎn)量高效益好

“麥連十年沒幾顆，棉連十年無花朵。”有經(jīng)驗的種植戶都知道，在同一塊土地上，連續(xù)多年種植品種單一的作物，極易出現(xiàn)連作障礙，也就是我們常說的重茬。重茬會導(dǎo)致土壤病蟲害增多、土壤養(yǎng)分不均、農(nóng)作物產(chǎn)量降低等問題，大大降低種植戶的經(jīng)濟效益。因此，多數(shù)農(nóng)戶會選擇輪作倒茬這一用地養(yǎng)地相結(jié)合的方式，改善土壤環(huán)境，最終達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。結(jié)合種植技術(shù)，本文整合了有關(guān)農(nóng)作物輪作的知識，供大家參考。

作物輪作的幾大優(yōu)點

輪作，是指在同一田塊上，有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的種植方式。

簡單來說，輪作就是在同一塊農(nóng)田里，種完水稻種玉米，種完玉米種油菜。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員穆春華說：“作物輪作是一種用地養(yǎng)地相結(jié)合的生物學(xué)措施。精心設(shè)計的輪作模式，可以在實現(xiàn)增產(chǎn)增收的同時，減少作物對化肥、農(nóng)藥等外部投入的依賴?！?/p>

穆春華詳細(xì)介紹了作物輪作的幾大優(yōu)點。

均衡土壤養(yǎng)分 土壤中包含氮、磷、鉀等大量養(yǎng)分，也包含鈣、鎂、鐵、鋁、硼、硅等中微量元素。而每種作物對于土壤中養(yǎng)分的需求是不同的。例如，鮮食玉米與油菜輪作時，玉米偏愛氮元素，而油菜偏愛硼元素。如果地里一直種植玉米，那么土壤中的氮元素就會被快速消耗，導(dǎo)致土壤中氮元素缺乏。因此，兩類作物輪換種植，可保證土壤養(yǎng)分的均衡利用，避免片面消耗?！爱?dāng)然，輪作只能減緩養(yǎng)分的消耗速度，最終還得依靠施用對應(yīng)的肥料來補充。”穆春華說。

防治土壤病害 作物的許多病害，如辣椒立枯病、黃瓜枯萎病等都是通過土壤侵染，這些病害也被稱為土傳病害。土傳病害的病原體會在土壤中大量繁殖，等條件適宜時從作物根部或莖部侵害作物。而通常這些病原體具有特異性，只能感染單一作物。因此將不同類的作物實行輪作，便可減少這種病菌在土壤中的數(shù)量，減輕病害。

調(diào)節(jié)土壤肥力 谷類作物和多年生牧草有龐大根群，可疏松土壤、改善土壤結(jié)構(gòu)；綠肥作物和油料作物，可直接增加土壤有機質(zhì)來源；花生、大豆等豆科作物具有固氮的作用。此外，輪作作物的秸稈打碎還田后，能夠增加透氣、透水、保肥能力，從而提高土壤肥力。

作物輪作方案有很多，如經(jīng)濟作物與豆類作物輪作、經(jīng)濟作物與綠肥作物輪作、小雜糧作物與玉米輪作等?！霸O(shè)計輪作方案時，大田一般以玉米、小麥、水稻等主糧作物為中心，主糧互相之間的輪作以及它們與其他作物之間的輪作。因為，我們不管怎么調(diào)整，都必須保證這三大主糧的種植面積及產(chǎn)量。而在設(shè)施農(nóng)業(yè)中，主要以經(jīng)濟效益和生態(tài)效益為主選擇輪作作物?！蹦麓喝A介紹。

輪作需要注意的問題

合理的輪作，可以預(yù)防病蟲害等問題，從長期來看，能使土壤條件變得更好，作物質(zhì)量和產(chǎn)量也會得到提升。然而在作物輪作時，應(yīng)注意哪些問題？對此，穆春華指出了以下4點情況。

作物管理難度和生產(chǎn)成本 從種植戶的經(jīng)濟效益來看，輪作作物主要是輔助田間主要作物而種植。因此，在選擇輪作作物時，首先要確保該作物的生育周期，不影響種植下一茬主要作物。且應(yīng)盡可能選擇易管理、成本低、經(jīng)濟效益較好的作物實行輪作。例如，在草莓大棚中輪作生長周期較短的鮮食玉米。

作物營養(yǎng)需求 不同作物的營養(yǎng)需求是不一致的，即便同科的不同作物也有不同的營養(yǎng)需求。作物吸收的營養(yǎng)，一部分是由土壤直接供給的。若一直連種某一種作物，其對土壤的傷害是最大的。

花生、大豆等豆科作物具有固氮的作用，也就是說豆科作物在生長過程中并不需要太多的氮元素。如果下茬進行玉米輪作，在種植過程中氮肥的施用量就可以少些。

作物生長方式和根系特點 作物生長過程中，種植戶會根據(jù)作物需求投入化肥。而在澆水的過程中，化肥會隨之下滲，聚集在土壤深處，而像草莓等根系較淺的作物難以吸收土壤深處的養(yǎng)分。因此，在草莓輪作換茬時，可選擇鮮食玉米等根系較深，且養(yǎng)分需求相似的作物。

作物病蟲害不同 某一種作物都有一種或者幾種病害和蟲害，當(dāng)我們根據(jù)作物易遭受病蟲害種類進行合理輪作的時候，就會有效地避免或減輕病蟲害的發(fā)生。

常見的農(nóng)作物種植模式

連作 連作即在一年內(nèi)或連續(xù)幾年內(nèi)，在同一地塊上種植同一種作物的種植方式。不同作物連作后的反應(yīng)各不相同。一般禾本科、十字花科、百合科的作物較耐連作；豆科、菊科、葫蘆科作物不耐連作。連作對深根作物的危害大于淺根作物；對夏季作物的危害大于冬季作物。

輪作 輪作即在同一塊土地上輪流種植不同種類的作物，其循環(huán)期短則一年，在這一年內(nèi)種幾茬不同作物；循環(huán)期長則3～7年或更長時間。蔬菜、花卉生產(chǎn)較普遍采用輪作，輪作是克服連作弊端的最好方法。

間作 間作是指在一塊土地上有次序地種植兩種或幾種作物，其中以一種作物為主，其他為間作物。間作可提高土地利用率，由間作形成的作物復(fù)合群體可增加對陽光的截取與吸收，減少光能的浪費。同時，兩種作物間作還可產(chǎn)生互補作用，如寬窄行間作或帶狀間作中的高桿作物有一定的邊行優(yōu)勢、豆科與禾本科間作有利于補充土壤氮元素的消耗等。

套作 又稱套種，是指在前季作物生長后期的株、行或畦間或架下，栽植后季作物的一種種植方式。套作的主要作用是爭取時間以提高光能和土地的利用率，多應(yīng)用于一年可種2季或3季作物，但總的生長季節(jié)又嫌不足的地區(qū)。

混作 2種或多種對生育季節(jié)要求相近的作物，在同一塊土地上按一定比例混合種植的方式，即為混作?；熳魍ㄟ^不同作物的恰當(dāng)組合，可提高光能和土地的利用率，在選用耐旱澇、耐瘠薄、抗性強的作物組合時，還能減輕自然災(zāi)害和病蟲害的影響，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)保收。

蔬菜輪作 搭配有講究

黃瓜 春黃瓜前茬多為秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬適種多種秋菜。夏秋黃瓜前茬適合各種春夏菜，后茬適合越冬菜或春小菜。黃瓜與番茄相互抑制，不宜輪作和套種。

番茄 不與茄科作物連作，前茬為各種葉菜和根菜，后茬也可以是葉菜和根菜，與短稈作物或蔬菜間種、套種，如毛豆、甘藍(lán)、球莖茴香、蔥、蒜等隔畦間作。

茄子 不宜與其他茄科蔬菜如番茄、辣椒、馬鈴薯進行輪作，露地、日光溫室和塑料大棚栽培茄子可與葉菜類、瓜類、豆類蔬菜輪作。

辣椒 不宜與茄科作物連作，可與葉菜、根菜、花生等短稈作物間作。

秋冬胡蘿卜 前茬作物多為小麥、春白菜、春甘藍(lán)、豆類等，后茬作物可接種麥、洋蔥、春甘藍(lán)、大蔥、馬鈴薯等。

馬鈴薯 前茬為蔥蒜類、黃瓜，其次為禾谷類作物及大豆，不宜與茄科作物和根菜類作物相互輪作。

大蔥 最忌連作。需3年以上輪作，與糧食作物輪作，利用蔥茬栽培大白菜和瓜類蔬菜。

洋蔥 是秋作瓜果類蔬菜的良好前茬作物，與番茄、冬瓜等瓜果類蔬菜隔畦間作，或在畦埂上套種萵筍、四季蘿卜、矮生豇豆，球莖茴香和茄子等蔬菜。

大蒜 最忌連作或與其他蔥屬類植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜類、茄果類和馬鈴薯的茬口最好，春播大蒜以秋菜豆、瓜類、南瓜、茄果類最好。

大白菜 不宜連作，也不宜與其他十字花科作物輪作。大白菜種在韭菜埂上或大蒜壟間，病害明顯減少。

結(jié)球甘藍(lán) 前作以瓜類、豆類為主，忌連作。露地可與玉米等高稈作物間作，可與番茄、黃瓜、架豆等高架蔬菜隔畦間作。

薺菜 秋播薺菜最好前茬為番茄、黃瓜，春薺菜前茬為大蒜，忌連作。

蓮藕 藕、稻輪作，早藕收獲后可種植水芹、慈菇、荸薺、豆瓣菜。蓮藕常常與慈菇、荸薺、茭白隔年輪作，或與茭白間作。（據(jù)中國農(nóng)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)、《農(nóng)村大眾》）