王永戰(zhàn) 韓柳

“離孩子近、離老家近，自己也更有干勁，那心情是出去打工比不了的?！痹谒拇ㄊo州市江陽(yáng)區(qū)董允壩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，“80后”稻蝦養(yǎng)殖戶袁雙江站在田邊，回憶著打工和回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的時(shí)光。

“我之前在浙江的一家養(yǎng)蝦場(chǎng)打工。在這段時(shí)間里，慢慢地學(xué)了一手養(yǎng)殖技術(shù)?！痹谕獯蚬さ娜兆永?，袁雙江發(fā)現(xiàn)羅氏沼蝦能夠引入家鄉(xiāng)進(jìn)行淡水養(yǎng)殖，它的收益也有較好的前景。于是他利用回鄉(xiāng)的時(shí)間，仔仔細(xì)細(xì)地考察了一番，最終下定決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

袁雙江未曾想，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一年，就遇見了難題?！拔?016年回鄉(xiāng)的時(shí)候，信心滿滿，結(jié)果在培育蝦苗的這個(gè)環(huán)節(jié)出了岔子。因?yàn)槲r苗不能在淡水中直接培育，所以有一個(gè)模擬海水培育的過(guò)程，之后再讓蝦苗逐漸適應(yīng)淡水環(huán)境。沒料到自己的技術(shù)還是不到位，第一年虧了三十多萬(wàn)?！?/p>

但袁雙江覺得自己是幸運(yùn)的，通過(guò)在養(yǎng)蝦場(chǎng)的學(xué)習(xí)和自己的不斷實(shí)驗(yàn)，他逐漸摸清了淡水養(yǎng)殖的秘訣?！拔易约阂稽c(diǎn)點(diǎn)地做實(shí)驗(yàn)，將育苗池的水的pH值、鈣鎂離子含量等調(diào)試至和海水相似，這樣子蝦苗運(yùn)過(guò)來(lái)才能好好地存活。后來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)地加淡水，讓蝦苗逐步適應(yīng)淡水環(huán)境，到最后就能實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖了?！痹?018年，袁雙江的蝦苗培育成功了，賺來(lái)了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一桶金。

“我已經(jīng)養(yǎng)了6年的羅氏沼蝦了，效益不錯(cuò)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)政府在稻蝦養(yǎng)殖上有支持，所以對(duì)這個(gè)項(xiàng)目有了想法?！痹p江說(shuō)。有了想法，當(dāng)然要下定決心好好干。2022年，袁雙江在田里種上了水稻。水稻長(zhǎng)勢(shì)雖然喜人，但養(yǎng)殖中也發(fā)現(xiàn)了不少問題。比如水稻的個(gè)頭不夠高，往田里灌水后，田里的水位可能只有30厘米，羅氏蝦的生長(zhǎng)空間不足，養(yǎng)殖效率不高。最讓袁雙江揪心的是田里的水淺了，水溫可能就高了，羅氏蝦適應(yīng)不了高溫，不僅影響它的生長(zhǎng)、繁殖，也會(huì)造成羅氏蝦“體弱多病”。

“守夜的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)田埂邊有蝦在往上爬，就知道壞了，蝦可能害了病。”針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，袁雙江同農(nóng)業(yè)技術(shù)公司合作，從湖南省引進(jìn)了巨型水稻稻種?！熬扌退久慨€的產(chǎn)量比普通水稻高出30%，這次測(cè)產(chǎn)，它的畝產(chǎn)量突破了1200斤?！毙碌痉N不僅提高了水稻產(chǎn)量，也解決了羅氏蝦的養(yǎng)殖問題?！熬扌退究梢蚤L(zhǎng)到2米多高，水能夠灌到1米多深，所以就能養(yǎng)更多的蝦。水變深了，水溫不容易上去，羅氏蝦不至于受影響?！痹p江開心地說(shuō)，羅氏蝦一年也能養(yǎng)3季，每畝的年收入可達(dá)2萬(wàn)余元。

“后面我不僅在稻種上下功夫，還要進(jìn)一步簡(jiǎn)化羅氏蝦的培育環(huán)節(jié)，建設(shè)育苗場(chǎng)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)自主育苗，減少購(gòu)苗成本?！睂?duì)于今年取得的成果，袁雙江十分開心，也對(duì)未來(lái)充滿期待。他表示在政府的支持下，明年將推廣2000畝同形式的稻蝦養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)更多的農(nóng)民增產(chǎn)增收。

“對(duì)于創(chuàng)業(yè)者，我們園區(qū)每周都會(huì)辦一個(gè)晚間沙龍，將各方面的農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)技能手請(qǐng)來(lái)和當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)者交流，解答他們技術(shù)上的難題。像袁雙江這樣取得一定成果的創(chuàng)業(yè)者也帶了許多徒弟，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收。”瀘州市江陽(yáng)區(qū)國(guó)家級(jí)蔬菜專合社負(fù)責(zé)人宋小蘭說(shuō)。（據(jù)人民日?qǐng)?bào)客戶端）