哈爾濱市星光中學 冷 晶
《義務教育化學課程標準(2022 年版)》 中有很多新名詞的引入,如“真實情境”“深度思考”等,令化學課堂發(fā)生了巨大的變化。學生走出課堂要與真實的世界鏈接,要形成高通路遷移,體悟化學學科的本體價值及對生活、社會和生命的價值[1]。與傳統(tǒng)的教學不同,2022 年版課程標準追求認知的結構化,使之成為一種反映專家思維的自然知識,在新的情境中可以被激活。
“廢水中的離子區(qū)分”,是在學生學習完人教版化學九年級全一冊第四單元課題1“生活中常見的鹽”之后設計的一節(jié)專題課。本課是在學生初步掌握了復分解反應發(fā)生的基本規(guī)律之后,有針對性地對氫氧根離子、碳酸根離子、碳酸根離子和氫氧根離子共存的幾種不同情況展開的探究。離子區(qū)分的考察,能夠真實地反映出學生對于離子知識的掌握情況,同樣也能啟發(fā)學生的深度思考。但是對于以往的氫氧根離子和碳酸根離子的共存區(qū)分時,主要的背景是圍繞著氫氧化鈉的變質問題,本次設計出的新的情境是“帶著化學試劑去旅行”,對造紙廠的廢水展開的一系列的探究活動,在探究中提升方法,在方法中總結規(guī)律,在規(guī)律中實踐應用。
環(huán)節(jié)一:趣味情境,引出問題
本課一開始,教師創(chuàng)設了情境“帶著化學試劑去旅行”。以一條河邊發(fā)現(xiàn)了A 造紙廠排放的廢水引入,請學生猜想廢水中可能含有哪種成分。根據(jù)已有的知識經(jīng)驗,在教材中提到了碳酸鈉和氫氧化鈉都有“造紙”的用途,教師可引導學生對猜想進行檢驗。
環(huán)節(jié)二:利用學生已有知識經(jīng)驗,解決部分問題
學生活動一:設計實驗方案,區(qū)分氫氧根離子和碳酸根離子。
學生結合課前任務,匯報氫氧化鈉和碳酸鈉能與哪些物質發(fā)生反應,并總結出相應的實驗現(xiàn)象(見表1)。
表1 課前任務單
引導學生結合已有的知識和經(jīng)驗分析,對比它們的化學性質,哪些方法無須實驗就能排除。預設學生的答案1:酸堿指示劑不可以——因為它們遇到兩種溶液的現(xiàn)象相同。答案2:非金屬氧化物不可以——CO2通入氫氧化鈉溶液雖然能與它反應,但是沒有明顯現(xiàn)象,與碳酸鈉溶液混合后也無明顯現(xiàn)象。答案3:酸是一定能區(qū)分出這兩種物質的,某些能與碳酸鈉反應且產(chǎn)生明顯實驗現(xiàn)象。答案4:不確定某些可溶性的鹽是否能區(qū)分。
環(huán)節(jié)三:深度思考,探究原理
教師帶領學生結合教材第114 頁的溶解性表找線索(見表2)。
表2 部分酸、堿和鹽的溶解性表(室溫)
在此過程中,教師要引領學生拆解表格提供的信息,并且能讓學生從中總結日后分析表格的方法。學生通過對比分析了解表中的鎂離子以下都不能區(qū)分,因為它們分別與這兩種離子結合后產(chǎn)生的現(xiàn)象是相同的,進而得出只有鋇離子和鈣離子可以用于區(qū)分。教師繼續(xù)發(fā)問:用含有鋇離子和鈣離子的哪些物質呢?學生再次利用表格找到六種含有鋇離子和鈣離子的溶液,即:氫氧化鈣、氫氧化鋇、氯化鋇、氯化鈣、硝酸鋇和硝酸鈣溶液。教師小結:區(qū)分氫氧根離子和碳酸根離子時,可以選擇的試劑有:稀鹽酸、稀硫酸,含有鋇離子、鈣離子的溶液,進而由學生親自實驗對比現(xiàn)象驗證結論。
環(huán)節(jié)四:難度升級,區(qū)分混合離子成分
通過大家的合作,成功地檢驗出了A 造紙廠的水樣中含有的物質是碳酸鈉,而在下游處發(fā)現(xiàn)了另外的一處B 造紙廠,在它們的匯合處又取了水樣,請學生繼續(xù)猜想該溶液中溶質的成分。學生能想到兩種結果:1.碳酸鈉;2.碳酸鈉和氫氧化鈉。若想證明哪種猜想是正確的,只需要證明有無氫氧化鈉存在即可,教師可請學生結合溶解性表和這兩種物質的化學性質進行分析(見表3)。
表3 部分酸、堿和鹽的溶解性表(室溫)
學生在研討中發(fā)現(xiàn),證明氫氧化鈉這種物質是否存在的方法中,碳酸根離子會對實驗現(xiàn)象產(chǎn)生干擾。因此,必須要先檢驗碳酸根離子,并且把它除干凈。在上一個問題的討論中,學生積累了經(jīng)驗,知道了可以用含有鋇離子和鈣離子的溶液除去碳酸根離子,在這個問題中,這六種物質能否都用來區(qū)分呢?學生繼續(xù)利用表格分析,含有氫氧根離子的物質不能用來區(qū)分。因為它會向溶液中引入氫氧根離子,對后續(xù)的判斷有干擾。并且總結出加入的試劑的量要過量,才能將碳酸根離子完全除干凈。學生實驗,驗證猜想,匯報交流。結合第二個區(qū)分實驗總結出,加入的試劑要考慮以下因素:
1.試劑的用量。
我國企業(yè)的財務管理與內(nèi)部控制工作,還存在著不少問題,比如內(nèi)控管理制度不健全、會計審核不規(guī)范、固定資產(chǎn)管理不到位、財務人員素質不高等,為了改變這一現(xiàn)狀,我們需要對癥下藥,強化會計內(nèi)控管理的制度建設,強化會計管理基礎工作,創(chuàng)新管理模式,注重固定資產(chǎn)的管理,同時,加強培訓,全面提高會計內(nèi)控管理人員的素質,從而有效保護企業(yè)資產(chǎn),提高企業(yè)的競爭力。
2.所加入的試劑不能引入待檢測的物質中所含的離子。
環(huán)節(jié)五:課堂反饋
請結合所學知識,設計實驗區(qū)分氫氧化鈉溶液與氫氧化鈉、碳酸鈉的混合溶液的方法。
環(huán)節(jié)六:課后延伸
根據(jù)課上分析得出了廢水的主要成分,請學生進一步設計造紙廠廢水的處理方案。
一是真實性。在本課中,教師將“氫氧化鈉的變質問題”換成了探究廢水成分的問題,并且在課上訓練和課下作業(yè)中將廢水中另一種成分的探究和廢水的處理都融合在其中,讓學生能夠在一個貼近生活的情境中體會化學學習源自于生活,又能服務于生活的本質?;顒釉O計基于真實情境,使學生能夠在實際場景中體驗和應用所學知識和技能,這種真實性可以增強學生的學習效果和記憶力。
二是實踐性。本次活動設計注重實踐操作,學生不僅要在頭腦中構思和猜想,還需要親自動手完成任務或解決問題。通過實踐,學生能更好地理解和掌握所學內(nèi)容,并培養(yǎng)實際應用能力。通過符合學情的問題設計,深入淺出,啟發(fā)思維,同時也對學生化學學科思想的建立具有引領性。
在初中化學中,教師可以引導學生使用以下方法來區(qū)分離子。
一是溶解性。觀察離子化合物在水中的溶解性。一些離子化合物在水中能夠溶解,形成溶液,而另一些離子化合物則不能溶解。例如,氯化鈉(NaCl)和硫酸銅(CuSO4)能夠溶解在水中,而碳酸鈣(CaCO3)不能溶解。
二是氣體的產(chǎn)生。觀察離子化合物與酸或堿反應時是否產(chǎn)生氣體。一些離子化合物與酸或堿反應時會產(chǎn)生氣體,而另一些則不會。例如,碳酸氫鈉(NaHCO3)與酸反應會產(chǎn)生二氧化碳氣體,而氯化鈉(NaCl)與酸反應則不會產(chǎn)生氣體。
三是氣味。一些離子化合物具有特殊的氣味,可以通過嗅覺來區(qū)分。例如,氯化氫(HCl)具有刺激性氣味,而硫化氫(H2S)具有臭雞蛋味。
四是顏色變化。觀察離子化合物在特定條件下的顏色變化。一些離子化合物在特定條件下會發(fā)生顏色變化,可以通過觀察顏色來區(qū)分。例如,氯化銅(CuCl2)在水溶液中呈藍色,而氯化鐵(FeCl3)在水溶液中呈黃色。
這些方法可以幫助學生區(qū)分離子化合物,但需要注意的是,這些方法只是初步的區(qū)分方法,對于一些復雜的離子化合物,需要更多的實驗和更嚴謹?shù)姆治霾拍苓M行準確的區(qū)分。
本課想重點突破的問題有兩個:其一是讓學生自己總結出區(qū)分碳酸根離子和氫氧根離子的方法,即總結出加酸、含有鋇離子和鈣離子的溶液的方法。其二是讓學生自己總結出區(qū)分碳酸根離子和碳酸根離子、氫氧根離子混合的方法,既要能考慮用量,又要能考慮到不能引入干擾離子的問題。不是單純地讓學生去記憶只能加含有鋇離子和鈣離子的鹽溶液,而是通過對溶解性表的分析,自己總結出正確的方法。在一層一層剝開迷霧,接近真相的過程中,學生從一開始找不到突破口,到最后結合了溶解性表自己探索出答案,這是一個很有成就感的過程。
在學生的匯報中,教師沒有馬上評價學生的結論,而是讓學生相互評價各自的特點及其合理性[2]。生生討論和評價,發(fā)揮了合作學習和探究學習的作用,同時引發(fā)了學生的自我反思,在“感悟與反思”環(huán)節(jié)中,有兩位學生都談到了在實驗中的互評、互學的收獲與反思,學生的真實感受是對課堂效果的最有利的評價。