“使用與滿足”理論視角下觀察類綜藝節(jié)目的受眾需求分析
——以《我的小尾巴》為例

梁 楠

（作者單位：貴州民族大學(xué)）

觀察類綜藝節(jié)目以第一現(xiàn)場真人秀和第二現(xiàn)場觀察室嘉賓點評相結(jié)合的形式，給觀眾提供雙重觀賞體驗。一方面，觀眾會與觀察室的嘉賓一起觀看第一現(xiàn)場嘉賓的日常生活，另一方面，觀眾會觀看觀察室的嘉賓圍繞第一現(xiàn)場的嘉賓所展開的討論。觀察類節(jié)目主要圍繞第一現(xiàn)場被觀察對象的生活展開，聚焦代際、成長、情感等不同主題，引發(fā)受眾討論。觀察類綜藝節(jié)目區(qū)別于傳統(tǒng)真人秀節(jié)目的只展現(xiàn)不探討，也區(qū)別于訪談類節(jié)目的只探討不展現(xiàn)，通過既展現(xiàn)又探討的雙重形式給受眾帶來了更豐富的體驗，更全面地滿足了受眾的心理需求。本文將從“使用與滿足”理論的視角出發(fā)，以觀察類綜藝節(jié)目《我的小尾巴》為研究對象，對受眾需求進行分析。

1 觀察類節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀

我國的觀察類節(jié)目起步較晚，大約于2018 年到達元年[1]。隨著《我家那小子》等系列節(jié)目的播出，觀察類綜藝節(jié)目進入觀眾的視野。近些年，觀察類綜藝節(jié)目也出現(xiàn)了許多不同類型。從內(nèi)容題材上看，可以分為戀愛觀察類、職場觀察類以及家庭代際觀察類等，具有代表性的有《心動的信號》《令人心動的offer》《我家小兩口》等。從嘉賓配置上來看，主要是第一現(xiàn)場的嘉賓身份不同，一部分節(jié)目的被觀察對象是大眾所熟知的明星藝人，如《女兒們的戀愛》等，這類節(jié)目的觀察室嘉賓通常由其他明星嘉賓和被觀察明星的親友組成，有時還會加入被觀察明星本人；另一部分節(jié)目則是將素人作為被觀察對象，如《半熟戀人》等，這類節(jié)目的觀察室嘉賓則一般由明星來擔(dān)任。

在節(jié)目中加入代際關(guān)系，是長期以來觀察類節(jié)目的發(fā)展趨勢。代際關(guān)系的加入通常體現(xiàn)在有家庭關(guān)系出現(xiàn)的節(jié)目中，一般以兩種形式展現(xiàn)：一種是體現(xiàn)在第二現(xiàn)場的觀察嘉賓身份上，如《女兒們的戀愛》中父親對女兒的觀察、《妻子的浪漫旅行》中丈夫?qū)ζ拮拥挠^察；另一種則體現(xiàn)在被觀察對象之間直接形成代際關(guān)系，如《我家那小子》中父子的相處、《爸爸當(dāng)家》中青年父親與家中萌娃的相處、《新生日記》中孕婦和親友間的相處。這種代際關(guān)系的加入更加突出了“親情”這一關(guān)鍵詞，使得節(jié)目內(nèi)容更加豐富。

從以上分析可以看出，觀察類綜藝節(jié)目的制作越來越成熟，涉及的領(lǐng)域、主題、情感也越來越廣泛，其挖掘出了更多能夠激發(fā)觀眾興趣的內(nèi)容，反映了當(dāng)下社會廣大群眾的情感觀念、職場觀念、生活觀念。而本文所分析的《我的小尾巴》，作為一檔關(guān)注家庭中兄妹相處模式的觀察類綜藝節(jié)目，也必將會給受眾帶來不一樣的審美感受，從不同角度滿足受眾的心理需求。

2 “使用與滿足”理論概述

“使用與滿足”理論起源于20 世紀(jì)40 年代，是一種對受眾心理和受眾行為進行分析的理論，它將受眾看作是有特定需求的個人，把他們的媒介接觸活動看作基于特定的需求動機來使用媒介，從而使這些需求得到滿足的過程[2]。它認(rèn)為受眾的需求不僅與個人的特性和心理因素相關(guān)，也會受到其所處的社會環(huán)境與條件的影響，在個人因素和社會因素的共同作用下，形成了特定的媒介期待和需求，并通過使用媒介使其得到滿足。同時，實際接觸行為的發(fā)生需要兩個條件：一是媒介接觸的可能性，另一個是基于以往的媒介接觸行為所產(chǎn)生的媒介印象。

眾多學(xué)者在對受眾使用廣播、電視等媒介滿足心理需求的過程分析中，完成了對“使用與滿足”理論的完善。其中在受眾對電視媒介使用形態(tài)的考察上，麥奎爾等人于1969 年開始對電視節(jié)目的調(diào)查是具有代表性的。通過對六種不同類型節(jié)目的調(diào)查，麥奎爾等人得出結(jié)論，電視節(jié)目存在著四種共通的能夠滿足受眾心理的效用類型，分別是心緒轉(zhuǎn)換效用、人際關(guān)系效用、自我確認(rèn)效用和環(huán)境監(jiān)測效用。“使用與滿足”理論突破了在此之前大眾社會論中將受眾置于“絕對被動”地位的限制，突出強調(diào)了受眾的能動性和主體性，強調(diào)了受眾需求對媒介傳播效果的制約作用。

3 “使用與滿足”理論視角下《我的小尾巴》的受眾心理需求分析

《我的小尾巴》是由愛奇藝出品的兄妹成長觀察陪伴綜藝節(jié)目。2016 年，中國正式開放二孩政策，手足相處的意義被更多的家庭關(guān)注與探討。該節(jié)目跳脫出傳統(tǒng)以家庭中的夫妻、父子、父女或母子、母女為主要觀察對象的觀察類節(jié)目，以家庭中的兄妹關(guān)系為切入點，記錄下不同家庭中兄妹的相處模式，并設(shè)置棚內(nèi)觀察室，邀請不同身份的觀察嘉賓一同探討兄妹之間的生活模式。

《我的小尾巴》在擁有眾多受眾的網(wǎng)絡(luò)平臺愛奇藝平臺播出，給受眾的媒介接觸提供了可能性，同時在此之前均有眾多觀察類綜藝和萌娃綜藝屢獲好評，使得觀眾對這種有萌娃參與的觀察類綜藝產(chǎn)生了較好的媒介印象，以上兩點滿足了受眾能夠完成媒介接觸活動所需要的兩個條件，為節(jié)目獲得良好的播出效果提供了可能。受眾在收看節(jié)目的過程中，能夠從節(jié)目的內(nèi)容、嘉賓等方面得到媒介需求的滿足。

3.1 心緒轉(zhuǎn)換效用：萌娃靚仔帶來治愈效果

電視節(jié)目能夠給觀眾提供消遣娛樂，讓觀眾從嚴(yán)肅緊張的工作和生活中暫時脫離出來，釋放壓力，完成精神和情緒上的放松，這是“使用與滿足”理論認(rèn)為的電視節(jié)目所能帶來的心緒轉(zhuǎn)換效用。《我的小尾巴》作為一檔以兄妹關(guān)系為觀察對象的慢節(jié)奏觀察類綜藝，在幫助觀眾心緒轉(zhuǎn)換方面有著極大的優(yōu)勢。

首先，由于二孩政策的開放，節(jié)目中許多兄妹的年齡差較大，其中很多妹妹都是年齡較小的萌娃，小朋友們在鏡頭面前的表現(xiàn)更加真實，也更能打動人心，可愛童真的小妹妹給觀眾帶來了治愈。例如，節(jié)目中嘉賓王睿涵的妹妹心兒雖然只有一歲半，卻十分乖巧懂事，在因為喝奶過多半夜吐奶后和哥哥說對不起的舉動收獲了許多粉絲，讓觀眾大呼想要這樣可愛的妹妹，給觀眾帶來了心靈上的治愈；而周密的妹妹萌萌雖然年紀(jì)小，但邏輯清晰，能夠很快抓住哥哥說話時的信息，和哥哥斗智斗勇，機靈妹妹的形象給觀眾帶來了許多歡樂。這些可愛萌娃的表現(xiàn)能夠讓人忘記生活中的煩惱，所以現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)了“云養(yǎng)娃”的現(xiàn)象，觀眾在節(jié)目中看著妹妹們成長的全過程，就好像自己也參與了帶娃一樣。

其次，由于每一位哥哥和妹妹的性格、經(jīng)歷和做事方法都是不同的，其相處的模式也各有不同，節(jié)目中幾位哥哥帶妹妹的方式可以說是風(fēng)格迥異，因為沒有經(jīng)驗，自身又比較愛玩的“不靠譜”哥哥王睿涵和心兒被網(wǎng)友稱作“天才妹妹和廢柴哥哥”，說唱歌手周密帶妹妹時呈現(xiàn)出一種霸氣，穩(wěn)重成熟的徐浩帶妹妹時則比較溫柔有耐心，兄妹間的碰撞給節(jié)目帶來了許多笑料，也給觀眾帶來了豐富的觀看體驗，幫助觀眾實現(xiàn)了情緒的轉(zhuǎn)換和壓力的釋放。

3.2 人際關(guān)系效用：雙重敘事結(jié)構(gòu)營造家庭環(huán)境

“使用與滿足”理論認(rèn)為，受眾會通過觀看節(jié)目滿足自身人際關(guān)系的需求，其中的人際關(guān)系包括“擬態(tài)”人際關(guān)系和現(xiàn)實人際關(guān)系兩種。“擬態(tài)”人際關(guān)系是觀眾對節(jié)目中出現(xiàn)的熟悉的嘉賓和其他人物會更有親切感，能夠產(chǎn)生一種關(guān)系上的聯(lián)結(jié)[3]。在《我的小尾巴》中，觀察嘉賓的選擇充分考慮了大眾的心理，觀察團中的張亮和伊能靜都是大家所熟知的在對子女的教育上頗有心得，并且家中有子女的家長，可以分別從父親和母親的視角參與到觀察討論中。而年紀(jì)較小的嘉賓汪蘇瀧和安琦則是從哥哥或妹妹視角給出陪伴成長的觀點，因此觀察團的組成和定位比較清晰明確，也更符合一個家庭該有的各類角色定位，能夠讓受眾對節(jié)目中的嘉賓產(chǎn)生親切感。同時在第二季的節(jié)目中，節(jié)目組邀請了第一季播出后大家熟悉的王睿涵和心兒兄妹繼續(xù)參與，提高了受眾與節(jié)目嘉賓之間的熟悉度，形成了良好的“擬態(tài)”人際關(guān)系。

現(xiàn)實人際關(guān)系，即通過節(jié)目中嘉賓的人際關(guān)系、社會交往影響受眾的社會交往行為。一般來說，觀察類節(jié)目中存在著雙層敘事結(jié)構(gòu)，雙層敘事結(jié)構(gòu)是指在小說的敘事過程中存在第一敘述者和第二敘述者，二者都承擔(dān)敘事內(nèi)容，但第一敘述者負(fù)責(zé)評價和解釋第二敘述者的故事，且二者無雙向交流，只有讀者能夠獲得第一敘述者和第二敘述者的全部信息。在節(jié)目中，觀察室的嘉賓作為第一敘述者，觀察和評價作為第二敘述者的嘉賓的生活，受眾則是作為第三者存在的，能夠獲得完整信息[4]，因此受眾既會受到被觀察者嘉賓行為處事的影響，也會受到觀察嘉賓評價的影響，從而潛移默化地改變自己的社會交往行為。在節(jié)目中，每一對兄妹在相處中都會遇到一些大家在生活中普遍遇到的問題，如萌萌在逛商場時哭鬧著要哥哥周密給買玩具、徐小妹吃飯一定要玩手機等，對此哥哥們各有妙招，周密堅持講道理，即便妹妹一直在哭也沒有同意買玩具，徐浩則是用比賽吃飯的方法來轉(zhuǎn)移妹妹的注意力，慢慢讓她忘記手機。對于這樣的共性問題，觀察團的嘉賓也給出了不同的建議，如張亮從父親的角度出發(fā)認(rèn)為一定不能讓孩子意識到只要哭就能得到想要的東西，伊能靜也認(rèn)為對待小孩子不能一味地縱容。

3.3 自我確認(rèn)效用：尋找代際關(guān)系中的更多可能性

綜藝節(jié)目中人物的行為和發(fā)生的事件會讓受眾在想到自己過去在現(xiàn)實中遇到相同情境時的行為，并在觀察和評價嘉賓的同時對自我進行評價，對自身做得不夠好的行為進行反省和調(diào)整。在這樣一檔兄妹陪伴成長類綜藝節(jié)目中，除了妹妹的可愛活潑，受眾同樣也能看到哥哥的成長，以及在陪伴小朋友長大時應(yīng)該注意的問題，并由此聯(lián)想到自身的生活環(huán)境，反思自己在和家人的相處中是否存在不足。節(jié)目中的王睿涵可以說是成長最為明顯的一位哥哥，從一開始夜不歸宿、不管妹妹到后期廚藝精進、做事周到，王睿涵深深感受到了平時媽媽的艱辛，讓許多和他一樣的年輕受眾感受到了父母打理家庭、教育子女的不易。針對節(jié)目中出現(xiàn)的如怎樣平衡家中老大和老二之間的關(guān)系、要不要對小朋友說善意的謊言等家庭話題，觀察室的嘉賓也圍繞著哥哥和妹妹的表現(xiàn)展開了探討，作為受眾則可以參考節(jié)目中嘉賓提出的有效的處理方式，吸取經(jīng)驗，不斷進步。除此之外，節(jié)目還設(shè)置了一些答題的互動環(huán)節(jié)，在觀看兄妹日常生活的過程中會隨機出現(xiàn)和兄妹相關(guān)的選擇題，觀察室嘉賓通過答題積分獲得禮品，依托于互聯(lián)網(wǎng)平臺的互動功能，屏幕上也會同步出現(xiàn)選項按鈕，讓受眾同步參與到答題過程中，使觀眾更具有參與感，進一步加強對自我的認(rèn)知和對節(jié)目的理解?！段业男∥舶汀芬环矫婷枥L了二孩家庭的幸福生活，另一方面毫不避諱地展現(xiàn)了家庭中的生活矛盾，這能夠讓受眾重新思考并審視自我，積極尋找在手足關(guān)系、家庭關(guān)系以及代際關(guān)系中的更多可能性。

3.4 環(huán)境監(jiān)測效用：貼合現(xiàn)實背景引起受眾討論

環(huán)境監(jiān)測效用是指受眾能夠在電視節(jié)目中獲得與自己的生活直接或間接相關(guān)的各種信息，及時把握環(huán)境變化[5]。通過上文的分析可以看出，《我的小尾巴》全方面地展現(xiàn)了二孩家庭中的兄妹成長過程和二孩政策下的家庭關(guān)系，讓受眾通過觀看節(jié)目掌握到了家庭、社會在育嬰方式、兒童教育等方面發(fā)生的變化。例如，在節(jié)目中王睿涵帶著妹妹去體檢時，選擇的是專門給嬰幼兒做體檢的醫(yī)院，許多受眾評論留言感嘆現(xiàn)在有關(guān)兒童的醫(yī)療設(shè)施更加完善；在另一次王睿涵帶妹妹到兒童游樂園玩時，需要給嬰兒換紙尿褲，當(dāng)他帶妹妹到母嬰室的時候看著“母嬰室”三個字略有猶豫，由此觀察嘉賓伊能靜也提出現(xiàn)在很多家庭也會有父親或其他長輩帶小孩外出的情況，其實可以將“母嬰室”改為“育嬰室”，會更符合當(dāng)下的家庭和社會分工情況。而在徐浩和徐小妹的家庭中，是因為二孩政策實施后才有了妹妹，老來得女的徐父對徐小妹有些溺愛，導(dǎo)致徐小妹習(xí)慣性吃醋，嘉賓的討論和社交媒體上受眾的互動讓大家發(fā)現(xiàn)，原來這是許多二孩家庭面臨的普遍現(xiàn)象。節(jié)目通過這樣圍繞著不同的家庭展開觀察，帶領(lǐng)受眾注意到社會環(huán)境的變化，讓受眾獲取新的社會信息。

4 結(jié)語

在文娛節(jié)目豐富多樣的當(dāng)下，觀察類節(jié)目和其他類型節(jié)目一樣面臨著同質(zhì)化、商業(yè)化、后勁不足等問題，要想發(fā)展和創(chuàng)新，就不能僅僅滿足于給受眾帶來精神上的放松，也要緊密貼合社會環(huán)境，展現(xiàn)社會現(xiàn)實，引導(dǎo)受眾感悟人生。同時，要深入挖掘受眾的需求，把握受眾心理，突破自身的局限，制造節(jié)目看點?！段业男∥舶汀饭?jié)目打破了以往家庭式觀察類綜藝節(jié)目的局限，尋找到了新的突破點，讓長期以來由于獨生子女政策發(fā)展而被社會忽視的手足關(guān)系重新得到了重視，引發(fā)了網(wǎng)上“云養(yǎng)娃”的熱潮，讓受眾在美好的親情中得到了治愈。