蘇莉娜

（大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北大名056900）

隨著人們對(duì)牛奶需求量不斷增加，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，奶牛疾病也成為阻礙其發(fā)展的重要因素之一，因此，做好牛病防控工作是確保奶牛安全生長(zhǎng)與繁殖的關(guān)鍵。在提升產(chǎn)奶量的過(guò)程中， 必須重視品種的篩選和飼養(yǎng)方式的改良，以達(dá)到最佳的效果。因此，在實(shí)際工作中，我們必須高度重視奶牛選種過(guò)程中所面臨的諸多問(wèn)題，并針對(duì)相關(guān)問(wèn)題制定出具有科學(xué)性和有效性的解決方案。

1 奶牛常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)代謝病的流行特點(diǎn)

1.1 疾病的罹患率高于傳染性疾病

研究顯示，在奶牛的生長(zhǎng)過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)代謝病的罹患率明顯高于傳染性疾病，這一趨勢(shì)尤為顯著。 因此，加強(qiáng)對(duì)奶牛營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病診斷與防制對(duì)于促進(jìn)奶牛業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。 隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，在實(shí)際的飼養(yǎng)管理過(guò)程中，由于多種因素的影響，奶牛出現(xiàn)了不同程度的營(yíng)養(yǎng)障礙，從而導(dǎo)致各種臨床癥狀和病理變化的出現(xiàn)。 因此，做好對(duì)牛營(yíng)養(yǎng)代謝病的防制工作顯得尤為重要。母牛在圍產(chǎn)期所面臨的最顯著的問(wèn)題之一，是其營(yíng)養(yǎng)代謝異常。

1.2 營(yíng)養(yǎng)代謝疾病呈現(xiàn)出高度的群體性

在奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)代謝病是一種廣泛存在、涉及群體和高發(fā)的疾病，如果不及時(shí)采取有效的預(yù)防和治療措施，將會(huì)對(duì)奶牛的生產(chǎn)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。 目前來(lái)看，由于我國(guó)奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模較大、飼養(yǎng)密度較高以及缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)等原因，導(dǎo)致了部分養(yǎng)殖戶在防制營(yíng)養(yǎng)代謝病方面存在一定問(wèn)題。 因此，為了提升我國(guó)奶牛業(yè)的總體水平，必須對(duì)其進(jìn)行科學(xué)而有效的預(yù)防和治療措施。 如果奶?；加袪I(yíng)養(yǎng)代謝疾病，那么它的疾病過(guò)程將是漫長(zhǎng)的，而其臨床表現(xiàn)則需要經(jīng)歷數(shù)周、數(shù)月或更長(zhǎng)時(shí)間的演變。 通常情況下，患病牛表現(xiàn)為食欲減退、消瘦或者衰竭等癥狀，且伴隨著體溫升高及全身乏力等一系列臨床反應(yīng)。 由于其高度的傳染性和極高的致死率，一旦發(fā)生，該疾病可能導(dǎo)致整個(gè)牛場(chǎng)陷入癱瘓的困境。此外，該病還能夠誘發(fā)其他疾病的傳播。由于該疾病的流行特征與某些傳染病的流行特點(diǎn)高度相似，因此早期診斷體系的不完備性增加了誤診的風(fēng)險(xiǎn)。因此，為了降低養(yǎng)殖成本，必須要做好對(duì)奶牛飼養(yǎng)管理過(guò)程中各種常見(jiàn)疾病防制措施的研究工作。

2 造成營(yíng)養(yǎng)代謝病的主要原因

2.1 營(yíng)養(yǎng)因素

當(dāng)奶牛在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所攝入的營(yíng)養(yǎng)元素不足時(shí)， 也有可能引發(fā)其營(yíng)養(yǎng)代謝異常癥狀。這些疾病通常表現(xiàn)為機(jī)體內(nèi)出現(xiàn)一系列生理生化變化以及全身組織器官功能異常，進(jìn)而影響到整個(gè)牛群健康與產(chǎn)奶量。奶牛營(yíng)養(yǎng)代謝病的發(fā)生源于多種因素， 包括但不限于飼料品質(zhì)問(wèn)題、飼養(yǎng)管理不善等多方面因素。 其中，最為常見(jiàn)的就是奶牛的營(yíng)養(yǎng)代謝病。 由于缺乏微量元素、維生素、 常量元素和蛋白質(zhì)等重要的營(yíng)養(yǎng)成分，奶牛的日常飲食無(wú)法滿足其營(yíng)養(yǎng)需求，從而導(dǎo)致其糧食喂養(yǎng)不足。如果長(zhǎng)期得不到充足的食物供給的話， 就有可能引發(fā)奶牛營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象發(fā)生，從而使得奶牛出現(xiàn)一系列的癥狀。 此外，在奶牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，頻繁地食用劣質(zhì)的牧草會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生一系列毒素，這些毒素可能會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。 除此之外，由于奶牛長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)，就容易引發(fā)瘤胃積食現(xiàn)象，進(jìn)而引起奶牛消化系統(tǒng)機(jī)能紊亂。此外，隨著時(shí)間的推移，奶牛的食欲會(huì)逐漸減退，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況，從而導(dǎo)致奶牛無(wú)法獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。 除此之外，還容易導(dǎo)致奶牛發(fā)生腹瀉現(xiàn)象，這不僅降低了奶牛的生產(chǎn)效率，而且還會(huì)引發(fā)一系列疾病。 此外，奶牛的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病可能受到多種因素的影響，包括但不限于氣候和環(huán)境條件，這些因素可能導(dǎo)致奶?；忌细鞣N疾病。 因此，為了提高奶牛養(yǎng)殖效益， 必須要加強(qiáng)奶牛飼養(yǎng)管理工作。 在南方地區(qū)的養(yǎng)牛場(chǎng)中，由于過(guò)度使用高品質(zhì)的精料和粗飼料，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶未能合理規(guī)劃奶牛的日糧結(jié)構(gòu)，這一問(wèn)題普遍存在，同時(shí)也嚴(yán)重違反了反芻動(dòng)物最基本的消化特性。 目前，大部分養(yǎng)牛戶仍然采用傳統(tǒng)的方法喂給奶牛以滿足他們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求，但是這種做法并沒(méi)有從根本上解決這些問(wèn)題。 此外，許多人對(duì)于如何根據(jù)自身情況調(diào)整奶牛的日食成分和飼喂時(shí)間感到困惑， 他們通常按照自己的習(xí)慣進(jìn)行喂養(yǎng)，而忽視了日常管理，這導(dǎo)致了牛只營(yíng)養(yǎng)不良的情況。此外，一些養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)飼養(yǎng)知識(shí)，沒(méi)有掌握正確的方法和技巧， 從而使奶牛出現(xiàn)各種病癥。 采用此種喂養(yǎng)方式將引發(fā)奶牛蹄葉炎、妊娠毒血癥以及瘤胃酸中毒等疾病的發(fā)生，從而對(duì)其健康產(chǎn)生不良影響。

2.2 環(huán)境因素

由于奶牛的不耐熱特性，導(dǎo)致整個(gè)牛場(chǎng)中存在著明顯的差異，因此養(yǎng)殖戶必須對(duì)奶牛的日常表現(xiàn)進(jìn)行仔細(xì)觀察， 并高度重視牛場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生。如果奶牛出現(xiàn)一些問(wèn)題的話會(huì)給養(yǎng)殖者帶來(lái)巨大的損失， 而且還會(huì)影響到牛只的健康生長(zhǎng)，甚至還可能引發(fā)其他方面的危害。在進(jìn)行奶牛飼養(yǎng)時(shí)，需特別關(guān)注奶牛疾病的預(yù)防和治療，以確保其健康狀況得到有效維護(hù)。奶牛是以反芻動(dòng)物為主的家畜，其主要通過(guò)瘤胃將飼料轉(zhuǎn)化為自身能夠吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于奶牛的個(gè)體差異顯著， 因此它們所接受的飼養(yǎng)方式各不相同，從而導(dǎo)致了一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的發(fā)生。

3 酮病

3.1 發(fā)病原因

在奶牛產(chǎn)犢后的約40 天左右， 其泌乳峰值達(dá)到，但由于產(chǎn)后食欲恢復(fù)緩慢，一般需要約70天才能恢復(fù)正常。 因此，在產(chǎn)后10 周內(nèi)，若采食較少，導(dǎo)致其攝入的葡萄糖和能量無(wú)法滿足泌乳消耗，此時(shí)若飼喂?fàn)I養(yǎng)不均衡的日糧，即碳水化合物水平過(guò)低、脂肪和蛋白質(zhì)含量過(guò)高，或者攝入的3 種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都較少，則會(huì)使體內(nèi)能量處于負(fù)平衡狀態(tài)，缺乏生糖先質(zhì)，從而引發(fā)臨床型或亞臨床型酮病。

3.2 臨床癥狀

3.2.1 原發(fā)性酮類(lèi)疾病

在產(chǎn)后的10～50 天內(nèi)， 奶牛通常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、采食和反芻減少等癥狀，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)便秘、體型消瘦、目光呆滯等問(wèn)題；體溫升高，食欲減退或廢絕，呼吸加快，心跳加快，皮膚發(fā)紅并有出血點(diǎn)，糞便干燥而帶有血液。 有些人表現(xiàn)出情緒不穩(wěn)，精神緊張過(guò)度，視力下降，大量唾液分泌，行走不穩(wěn)，經(jīng)過(guò)1～2 天就會(huì)進(jìn)入抑制期，此時(shí)精神狀態(tài)極度低落，部分牛無(wú)法站立，有時(shí)頭部向頸側(cè)彎曲，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)萑牖杷癄顟B(tài)。 該病是一種多因素性疾病，與營(yíng)養(yǎng)缺乏有關(guān)，也可能是因?yàn)楦腥玖瞬《净蚣?xì)菌引起的炎癥反應(yīng)所致。原發(fā)性疾病的病性和病勢(shì)是決定病程持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短的兩個(gè)關(guān)鍵因素。

3.2.2 繼發(fā)酮病

疾病所致的牛體溫升高，常常伴隨著子宮內(nèi)膜炎、難產(chǎn)的胎衣、瘤胃內(nèi)異物以及真胃移位等并發(fā)癥。 本病的臨床特征為發(fā)熱、咳嗽和呼吸加快，并伴有腹式呼吸。 該疾病的持續(xù)時(shí)間較為短暫，且通常具有良好的預(yù)后。

3.3 防控措施

在對(duì)奶牛酮病進(jìn)行獸醫(yī)辨證的臨床實(shí)踐中，我們采用當(dāng)歸、熟地、黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、柴胡、地骨皮、川芎、益母草等多種中草藥進(jìn)行組方，以達(dá)到健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)益肝腎、活血祛瘀、祛濕化濁的治療效果。通過(guò)在牛體內(nèi)添加上述藥物后再飼喂試驗(yàn)組的奶牛，從而驗(yàn)證了所研制方劑的有效性和可行性。 本方具有刺激奶牛食欲、促進(jìn)子宮惡露排出以及恢復(fù)產(chǎn)后氣血的功效，同時(shí)還能增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。 采用多種中藥復(fù)方，包括當(dāng)歸、黨參、益母草等，對(duì)奶牛酮病進(jìn)行治療，療效顯著；據(jù)國(guó)外研究報(bào)道，采用苦味中草藥提取物如龍膽、蒲公英和菊苣等，具有刺激胃腸道消化液分泌功能，可顯著提高奶牛酮病的治愈率，改善奶牛的健康狀況。 復(fù)方布他磷注射液具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝和改善肝臟功能等多種功效，為牛體健康提供了重要的保障。 實(shí)驗(yàn)表明，在奶牛產(chǎn)后的第一天進(jìn)行復(fù)方布他磷注射，可有效降低奶牛產(chǎn)后發(fā)生酮病的風(fēng)險(xiǎn)。 因此，聯(lián)合使用中藥復(fù)方口服液和復(fù)方布他磷注射液，可顯著提高治療效果。