袁靚
九九重陽,天地仁和。10月23日,2023 郎酒重陽下沙大典暨天富生態(tài)釀酒區(qū)揭牌投產(chǎn)儀式在吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)天元廣場、天富生態(tài)釀酒區(qū)舉行。
現(xiàn)場,大家共同見證了醬香郎酒產(chǎn)能登上歷史新高、第五代青花郎重磅上市。同時,郎酒股份還向古藺縣廟林小學捐款100萬元,以扶持當?shù)亟逃聵I(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
此外,值得一提的是,按照《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》要求,郎酒現(xiàn)場對2023年醬香郎酒的產(chǎn)量、產(chǎn)能、儲量和次年的銷售投放計劃進行了公布:“至2023年重陽節(jié)前,2022批次醬香郎酒已生產(chǎn)完畢,產(chǎn)量6萬噸,郎酒醬香基酒實際儲量已達22 萬噸。2024 年,醬香郎酒銷售投放計劃不超過2.2萬噸?!?/p>
得天獨厚,山明水秀,自川鹽入黔開始,赤水河即在不同時期承擔著不同的使命。今天的赤水河左岸右岸,數(shù)以千計的酒廠星羅棋布,儼然一顆顆鑲嵌在赤水河酒谷的璀璨明珠,共同書寫出聞名天下的醬香傳奇,撫育了茅臺、郎酒、習酒等醬酒品牌。于是,新時期的赤水河左岸右岸共生共融,上下游齊頭并進。
為滿足郎酒新時期的發(fā)展需求,郎酒以釀好酒的使命為引領(lǐng),以《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準則》中對選址、建設(shè)和生產(chǎn)的要求,在兩大核心產(chǎn)區(qū)范圍之內(nèi),規(guī)劃建設(shè)了郎酒天富生態(tài)釀酒區(qū)。
揭牌投產(chǎn)儀式上,郎酒集團董事長汪俊林宣布:“郎酒天富生態(tài)釀酒區(qū)今天隆重揭牌投產(chǎn),百年郎酒不僅迎來赤水河左岸第六個生態(tài)釀酒區(qū),建圈強鏈的同時,站上了7萬噸年產(chǎn)能的歷史新高。”
至此,赤水河左岸郎酒六大生態(tài)釀酒區(qū)宛如六星連珠,縱向貫通赤水河左岸黃金釀酒龍脈,融合多產(chǎn)區(qū)不同風格的酒體優(yōu)勢,郎酒酒體更加豐滿,后味更加醇厚,更獨具左岸醬酒的特色。
歷史發(fā)展規(guī)律反復(fù)證明,大家好才是真的好。汪俊林提出郎酒將和習酒等赤水河左右岸、上下游的眾多兄弟企業(yè)競合發(fā)展,各美其美,美美與共,共建赤水河中國醬香酒谷,為消費者提供更多選擇。
自上市以來,青花郎憑借超高的顏值、過硬的“醬陳”風格等,吸引了無數(shù)消費者的喜愛。以釀好酒為使命,郎酒奮勇前行,對青花郎再度升級:2023 重陽下沙大典上,第五代青花郎重磅上市。
郎酒股份總經(jīng)理汪博煒現(xiàn)場分享道,青花郎上市23年以來,不斷演繹升級迭代的故事。第五代青花郎在外觀、瓶蓋、開啟、細節(jié)等多方面進行全面升級,品質(zhì)感更強、體驗感更好。
汪博煒同時表示,第五代青花郎不僅是產(chǎn)品外觀、“醬陳”風格的提升,更是內(nèi)在品牌、品味的多重升級:“每一瓶青花郎里都有郎酒始終不變的‘品質(zhì)第一,惟客是尊’的初心,每一瓶青花郎都在奮力為消費者的美好生活服務(wù),每一瓶青花郎都能不斷地創(chuàng)造價值、給商家?guī)碡S厚的回報?!?/p>
對于第五代青花郎的變化,郎酒股份副總經(jīng)理、常務(wù)副總工程師沈毅表示,主要體現(xiàn)在“優(yōu)質(zhì)原糧提升、制曲釀造在醬香風味上持續(xù)提升、生長養(yǎng)藏形成的時間的味道”上,第五代青花郎以其獨特的“醬陳”風格,顯著區(qū)別于赤水河流域的醬曲、醬槽等其他風格,富有“晶黃透明色,醬陳糧曲香,厚細綿長味,空杯留香久”的特點。
請水、進糧、填糧、潤糧、拌糧、上甄、攤晾……2023年郎酒重陽下沙儀式開始后,現(xiàn)場一道道下沙環(huán)節(jié)有條不紊開始進行,郎酒正式開始為期一年的生產(chǎn)釀造。
下沙大典上,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉以《善釀為禪》提出,“酒業(yè)是時間產(chǎn)業(yè),也是修行的產(chǎn)業(yè),是‘釀善為禪’的產(chǎn)業(yè)。釀造更美的美酒就需要更高的要求,時代要求更美的產(chǎn)品,那么我們就需要以更高的自我要求,創(chuàng)新、創(chuàng)造完美的產(chǎn)品,符合禪宗美學的產(chǎn)品。”
一年一度的重陽下沙,是釀酒工匠們千百年的釀酒經(jīng)驗總結(jié),也代表著郎酒人對千年釀酒傳統(tǒng)的敬畏和堅守傳承。今年9月,汪俊林發(fā)布“百年郎酒”總綱領(lǐng),中國郎擇高而立,提出“成為世界十大名酒之一”“郎酒莊園成為世界級酒莊,白酒愛好者的向往之地”的兩大愿景,“望遠”目標堅實可見。
時至重陽,郎酒產(chǎn)能登上新高、第五代青花郎重磅上市,“百年郎酒”又一次于重要時刻開始了歷史新篇。