刺蒼耳:不是你童年的蒼耳

蒼耳獨(dú)特的“粘人”果實(shí)不僅是一些人童年的快樂源泉，還是一味可散風(fēng)寒、通鼻竅的中藥。但蒼耳子入藥時(shí)用量不宜過大，因?yàn)樗幸欢ǘ拘裕^量服用會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。

如今我們身邊有一種與蒼耳較為相似的植物，來到我國(guó)才幾十年，卻已經(jīng)上了入侵物種名錄。它的果實(shí)雖然長(zhǎng)得很像傳統(tǒng)的蒼耳子，毒性卻大得多。這種植物名叫“刺蒼耳”，是蒼耳的近親，原產(chǎn)于南美洲。1974年，我國(guó)首次在北京豐臺(tái)區(qū)發(fā)現(xiàn)刺蒼耳，當(dāng)時(shí)它生長(zhǎng)在榨油廠附近的垃圾上，其后它便開始在我國(guó)迅速擴(kuò)散開來。刺蒼耳的果實(shí)和蒼耳果實(shí)一樣有鉤刺，可掛附在人和動(dòng)物的身上傳播。我國(guó)時(shí)常能在各口岸截獲到它的種子，它們常夾雜在進(jìn)口的作物種子或羊毛中。

刺蒼耳全株有毒，其中以果實(shí)最毒——人畜食之，輕則腹痛腹瀉、惡心乏力，重則肝損傷（出現(xiàn)黃疸）、昏迷、腎功能衰竭，甚至死亡。

刺蒼耳根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)速度快、再生能力強(qiáng)，一旦入侵農(nóng)田，可危及小麥、大豆等旱地作物。此外，受害頗深的還有我國(guó)本土的蒼耳。刺蒼耳和蒼耳是同屬植物，它們對(duì)生存環(huán)境有著相近的需求，因此，蒼耳生存的地方也是刺蒼耳最容易出現(xiàn)的地方。然而，毒性更大的刺蒼耳明顯更容易在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，同時(shí)侵蝕蒼耳的生境，占據(jù)蒼耳的生態(tài)位，并有可能最終導(dǎo)致蒼耳這一重要中藥材的消失。

雖然刺果極為相似，但我們可以通過植株的其他特征辨別刺蒼耳和蒼耳：刺蒼耳的葉子狹長(zhǎng)，而蒼耳的葉子寬大;刺蒼耳植株的葉腋有三根一束的黃色刺，而蒼耳沒有該結(jié)構(gòu)。

（摘自《奧秘》2023年8月刊）