汪敏

摘 要：當前，蔬菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)元素，通過開展規(guī)模化的綠色蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，可以提高農(nóng)戶經(jīng)濟收益，同時滿足人們對蔬菜產(chǎn)品需求。由于土壤肥料對蔬菜種植質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，需要采取相應的施肥技術(shù)，提高肥料利用率。

關鍵詞：蔬菜生產(chǎn)；土壤肥料；施肥技術(shù)

引言：為了提高蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量，需要開展無公害蔬菜種植，確保蔬菜種植質(zhì)量滿足安全生產(chǎn)要求。部分種植戶在生產(chǎn)過程中隨意使用化肥原料，導致蔬菜中殘留量大量的化學藥物，對人們的健康造成了威脅。通過對土壤配方施肥技術(shù)進行科學的應用推廣，以便提高蔬菜種植效益。

1 淺析蔬菜生產(chǎn)中的土壤肥料問題

1.1 土壤肥力匱乏

部分種植戶把蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟收益放在首位，在施肥過程中側(cè)重于無機肥料，忽視有機肥料的施用，甚至為加快蔬菜成熟速度，隨意使用生長調(diào)節(jié)劑，造成土壤中各種微量元素出現(xiàn)配比不合理的現(xiàn)象，一旦土壤中有機元素的含量下降，導致土壤水土流失嚴重出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象，土壤透氣性和蓄水量不斷降低，不能為土壤中活性微生物提供良好的生存環(huán)境，致使土壤保肥性能變低。

大棚菜地和田間菜地相比，具有較高的水穩(wěn)性團聚體，當土壤結(jié)構(gòu)被破壞，易增大病蟲害發(fā)生概率。因此種植戶增加農(nóng)藥使用量，不但會加快環(huán)境惡化速度，同時無法保證蔬菜的種植質(zhì)量。

1.2 土壤養(yǎng)分失衡

各地區(qū)在開展蔬菜種植的過程中，存在施肥配比不均衡的狀況。側(cè)重于氨肥，忽略了鉀、磷肥的使用，其根本原因在于蔬菜栽培的過程中沒有使用科學的施肥方法，由于蔬菜對于鉀肥存在一定的偏好，對鉀元素的吸收量遠超過對其他營養(yǎng)元素的吸收率。因此，如果種養(yǎng)戶無法滿足蔬菜對鉀元素的需要，會對其生長發(fā)育狀態(tài)造成不良影響，從而使得對果蔬的抗逆性不斷降低，致使蔬菜產(chǎn)量下降。土壤中的氮元素含量超標會造成環(huán)境污染。所以，種植戶需要明確施肥的目的在于改善土壤的肥力。在施肥的過程中，需要根據(jù)土壤狀況、以及不同品種的蔬菜對于化肥元素的偏好，依照科學配比施用化肥[1]。

1.3 土壤鹽漬化嚴重

種植戶在蔬菜種植中使用大量肥料，導致土壤中某些元素含量增加，造成土壤的電解質(zhì)平衡遭到嚴重破壞，蔬菜中的物質(zhì)含量比土地的含量更少，土地滲透性增加，造成二者之間成分不斷轉(zhuǎn)換，產(chǎn)生土地鹽漬化問題。土壤鹽漬化給蔬菜種植工作帶來不良影響，導致蔬菜產(chǎn)量不斷降低，在重度鹽漬化的土地中，致使蔬菜吸水性較低，蔬菜難以正常生長，甚至是蔬菜的死亡。

2 測土配方施肥技術(shù)的應用

2.1 加強土壤檢測操作

種植戶在開展蔬菜種植工作以前，需要對土壤的組成成分和供肥性能進行充分了解。蔬菜需要從土壤中吸取相應的營養(yǎng)物質(zhì)滿足其生長要求，通過在蔬菜種植的過程中進行科學施肥，促使肥料可以發(fā)揮相應的功效，還可降低成本浪費。

種植戶需對土壤質(zhì)量進行規(guī)范化的檢測，進一步提高施肥質(zhì)量和效果，為化肥原料的科學配比創(chuàng)造有利條件。促使土壤中的營養(yǎng)成分處于蔬菜生長的最佳標準，防止出現(xiàn)養(yǎng)分過量的問題。通過上述操作，不僅可以節(jié)約生產(chǎn)成本，同時可以避免土壤環(huán)境受到污染。農(nóng)業(yè)部門需要對蔬菜種植提供科學指導，確定蔬菜的種植種類，在種植蔬菜以前開展質(zhì)量檢測工作，增強農(nóng)戶對優(yōu)化肥料配比方案的認可[2]。

2.2 合理應用科學的施肥方案

種植戶在應用測土配方施肥技術(shù)的過程中，主要是依據(jù)蔬菜對于肥料元素的需求狀況，依據(jù)土壤的肥力水平制定科學的施肥方案，通過對蔬菜種植效益進行綜合考量制定相應的施肥方案。種植戶要對土壤充分了解，了解蔬菜種植特點作為施肥基礎，因為不同的蔬菜品種施肥量有所不同，所以需利用不同施肥方法。

針對蕨菜、苦菜、安菜、黃花菜、刺嫩芽等產(chǎn)量較高的蔬菜需要施用大量的肥料。舒城生姜、大蒜、黃心烏、白蘿卜等地方土特產(chǎn)，其生產(chǎn)期相對較短、單位時間內(nèi)吸取的營養(yǎng)成分比較高。通過對土壤中的元素含量進行嚴格檢測，包含土壤酸堿性、氮元素和磷元素檢測等。種植戶在具體的檢測過程中，需要進行分層次取樣，實現(xiàn)對土壤物理化學性質(zhì)指標的測定。依據(jù)具體的檢測結(jié)果，明確蔬菜生長過程中的最佳施肥量，制定合適的施肥方案[3]。

2.3 加強科學施肥宣傳工作

基層農(nóng)業(yè)部門需要加強蔬菜科學施肥技術(shù)的宣傳推廣工作，增強種植戶對于科學施肥技術(shù)的認識程度，確保其可以把施肥量控制在合適區(qū)間內(nèi)。同時，有關部門可以利用網(wǎng)絡技術(shù)，構(gòu)建出科學的宣傳網(wǎng)站和交流平臺，提高宣傳效果。此外，需要安排工作人員到基層進行技術(shù)講解，幫助種植戶解決測土配方施肥技術(shù)應用過程中存在的問題，促使種植戶的專業(yè)水平有所提高。

結(jié)束語：在蔬菜種植過程中需依據(jù)其生長特點，施用不同的化肥原料，確保蔬菜產(chǎn)量有所提升，促使土壤的肥力不斷提高。

參考文獻

[1] 張憲峰.試析蔬菜生產(chǎn)中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術(shù)應用[J].種子科技，2023（02）：93-95.

[2] 孟春玲.蔬菜生產(chǎn)中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術(shù)應用研究[J].新農(nóng)業(yè)，2022（09）：8.

[3] 呂享華，潘忠強，翟光輝，等.蔬菜生產(chǎn)中的土壤肥料問題與測土配方施肥技術(shù)應用研究[J].中國農(nóng)村科技，2021（09）：66-67.