王帆

植物百科

菊 花

菊花，別名壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、藝菊，為多年生菊科草本植物。菊花花瓣多呈舌狀或者筒狀，有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復(fù)色和間色等多種花色。不同品種的菊花，其花序的大小和形狀也各不相同，有單瓣的，有重瓣的；有扁形的，有球形的；有長(zhǎng)絮的，有短絮的，也有平絮和卷絮的；有空心的，有實(shí)心的；有挺直的，有下垂的。

“待到秋來(lái)九月八，我花開(kāi)后百花殺?！碑?dāng)花園里的其他花已經(jīng)收斂鋒芒、積蓄力量等待明年盛開(kāi)之時(shí)，迎著瑟瑟秋風(fēng)綻放的，唯剩傲然不屈的菊花。

菊花是我國(guó)的傳統(tǒng)名花，與梅、蘭、竹一起被人稱(chēng)為“花中四君子”。從外表來(lái)看，它似乎是一種極其平凡的花，既沒(méi)有牡丹的高貴氣質(zhì)，也沒(méi)有玫瑰的婀娜多姿，更沒(méi)有桂花的十里飄香，但它的倔強(qiáng)和頑強(qiáng)，卻引無(wú)數(shù)文人墨客爭(zhēng)相歌頌。

在中國(guó)文學(xué)中，菊花一直被視為高雅、清秀、堅(jiān)貞不屈的象征。但它在文學(xué)中的象征意義遠(yuǎn)不止于此。

士大夫的高風(fēng)亮節(jié)

戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)詩(shī)人屈原，身為皇族，愛(ài)國(guó)愛(ài)民，但由于他桀驁不馴又不愿同流合污，很快被排斥。在不得志的感慨之中他寫(xiě)下了《離騷》，于是就有了“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，表達(dá)了一種純潔高遠(yuǎn)的情懷。

正因?yàn)榍母唢L(fēng)亮節(jié)，菊花高潔的形象從此深入人心。

隱者的超然灑脫

古代文人大多懷有安邦定國(guó)的雄心壯志，但現(xiàn)實(shí)卻往往并不如人意，于是他們?cè)谑艽鞎r(shí)選擇寄情于山林風(fēng)物，渴望清凈無(wú)爭(zhēng)的生活，于是菊花便也成了隱者高士的代名詞。

將菊花的這種品性發(fā)揚(yáng)光大的是東晉的著名詩(shī)人陶淵明。據(jù)載，陶淵明特別喜愛(ài)菊花，用菊花的清雅倔強(qiáng)來(lái)象征自己的君子之節(jié)。他的“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，仿佛讓人親眼目睹了一位至誠(chéng)至靜的自在之人陶然于田園之樂(lè)的那種無(wú)拘無(wú)束的情態(tài)， 讓人感受到了那種出自自然、渾然天成的美好境界。

游子的離愁別緒

古人有重陽(yáng)佳日登高望遠(yuǎn)、飲酒賞菊的習(xí)俗。古代的文人經(jīng)歷戰(zhàn)亂，四處漂泊，或思鄉(xiāng)懷人，或傷時(shí)憂(yōu)民，常常借助重陽(yáng)登高、飲酒賞菊來(lái)一吐內(nèi)心的苦痛。所以，在歷代的詩(shī)詞中，菊花也有離愁別緒的意義。

勇者的堅(jiān)強(qiáng)不屈

還有一些人，他們有滿(mǎn)腔的政治熱忱，于是就通過(guò)寫(xiě)菊來(lái)傳情言志。黃巢作為一個(gè)農(nóng)民起義領(lǐng)袖，他筆下的菊花和其他人的表達(dá)不同，更加生機(jī)勃發(fā)和富有斗爭(zhēng)精神，于是才有了“我花開(kāi)后百花殺”這樣的名句。

除了觀賞價(jià)值和文學(xué)意義，菊花的實(shí)用價(jià)值也不容忽視。有些菊花不僅可以觀賞，而且藥食兼優(yōu)，因此又被稱(chēng)為藥菊?！度悍甲V》總結(jié)藥菊的療效，說(shuō)它能“明目，治頭風(fēng)，安腸胃，去白翳，除胸中煩熱、四肢游氣，久服輕身延年”。

成語(yǔ)錦囊

明日黃花

黃花，即菊花。比喻遲暮不遇，也比喻過(guò)時(shí)或無(wú)意義的事物。最早出自蘇軾《九日次韻王鞏》詩(shī)：“相逢不用忙歸去，明日黃花蝶也愁?！惫湃酥v究重陽(yáng)節(jié)賞菊花，重陽(yáng)過(guò)后，賞菊就沒(méi)有多少興味了。

晚節(jié)黃花

比喻人晚節(jié)高尚。出自韓琦《九日水閣》詩(shī)：“雖慚老圃秋容淡，且看黃花晚節(jié)香?！?/p>

菊老荷枯

比喻女子容顏衰老。出自沈采《千金記·通報(bào)》：“辜負(fù)卻桃嬌柳嫩三春景，捱盡了菊老荷枯幾度秋。”

菊花品種甚多，在眾多的花卉中也許是最多的。

首先，有各種顏色。最初的菊大概只有黃色的?！熬嫌悬S華”“吹落黃花滿(mǎn)地金”，“黃華”和菊花是同義詞。后來(lái)就發(fā)展到什么顏色都有了。黃色的、白色的、紫的、紅的、粉的，都有。

挪威的散文家別倫·別爾生說(shuō)各種花里只有菊花有綠色的，也不盡然，牡丹、芍藥、月季都有綠的，但像綠菊那樣綠得像初新的嫩蠶豆那樣，確乎是沒(méi)有。我?guī)啄昵盎剜l(xiāng)，在公園里看到一盆綠菊，花大盈尺。

其次，花瓣形狀多樣，有平瓣的、卷瓣的、管狀瓣的。在鎮(zhèn)江焦山見(jiàn)過(guò)一盆“十丈珠簾”，細(xì)長(zhǎng)的管瓣下垂到地，說(shuō)“十丈”當(dāng)然不會(huì)，但三四尺是有的。

——汪曾祺《北京的秋花》（節(jié)選）

詠菊詩(shī)詞

自古以來(lái)，詩(shī)人愛(ài)菊的佳話(huà)不勝枚舉。今天讓我們一起走進(jìn)詩(shī)中去品菊、賞菊。

菊 花

元 稹

秋叢繞舍似陶家，

遍繞籬邊日漸斜。

不是花中偏愛(ài)菊，

此花開(kāi)盡更無(wú)花。

詠 菊

白居易

一夜新霜著瓦輕，

芭蕉新折敗荷傾。

耐寒唯有東籬菊，

金粟初開(kāi)曉更清。

趙昌寒菊

蘇 軾

輕肌弱骨散幽葩，

更將金蕊泛流霞。

欲知卻老延齡藥，

百草摧時(shí)始起花。

鷓鴣天·尋菊花無(wú)有戲作

辛棄疾

掩鼻人間臭腐場(chǎng)，

古來(lái)惟有酒偏香。

自從來(lái)住云煙畔，

直到而今歌舞忙。

呼老伴，共秋光。

黃花何處避重陽(yáng)？

要知爛熳開(kāi)時(shí)節(jié)，

直待西風(fēng)一夜霜。

菊花起源于中國(guó)，可以追溯到公元前1500 年的商代。菊花先后傳到日本、歐洲和北美，之后，就逐漸遍布全球。