高 敏
(內(nèi)蒙古托克托縣雙河鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 托克托縣 010200)
我國(guó)人口眾多,為保證食物安全,在農(nóng)作物的栽培中,要重視農(nóng)業(yè)病蟲草害的應(yīng)急處理。通過科學(xué)的種植技術(shù),合理控制病蟲草害,不但可以增加糧食的產(chǎn)量,提高糧食的品質(zhì),保證全國(guó)人民吃飽吃好,而且還可以增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。
農(nóng)作物病蟲草害的應(yīng)急處理方式,主要包括農(nóng)業(yè)處理、物理處理、生物處理及化學(xué)處理等幾種類型。多樣化的病蟲草害防治處理技術(shù)可以讓不同農(nóng)作物的病蟲草害得到應(yīng)急處理,從而可有效地將農(nóng)作物病蟲草害的影響降到最低,避免發(fā)生病蟲草害大面積傳播等現(xiàn)象,讓農(nóng)產(chǎn)品的正常生產(chǎn)得到保障,讓農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量得到提升。采用科學(xué)、合理的病蟲草害防治處理技術(shù),可以避免在病蟲草害治理過程中,出現(xiàn)農(nóng)藥殘留過度、土壤污染等問題,從而提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,保證食物安全[1]。
許多農(nóng)戶為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量,減輕病蟲草害,獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,往往會(huì)對(duì)農(nóng)作物大量施肥、噴灑農(nóng)藥,甚至不加節(jié)制地使用一些危害極大的化學(xué)物質(zhì)。這種方法會(huì)在農(nóng)作物中留下大量的有毒物質(zhì),不僅會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)戶、食用者的身體健康,還會(huì)在一定程度上影響到農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展。農(nóng)業(yè)植保技術(shù)的高效應(yīng)用,既可以避免使用有害化學(xué)物質(zhì),又可以減少對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的危害和污染。
當(dāng)農(nóng)作物發(fā)生病蟲草害時(shí),及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急處理,可保證農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。但一些農(nóng)戶由于追求降低生產(chǎn)成本,往往將價(jià)格低廉見效快的殺蟲劑作為應(yīng)急處理病蟲草害的手段。殺蟲劑確實(shí)可以迅速消滅病蟲草害,減少對(duì)作物生長(zhǎng)的影響,但由于農(nóng)藥在農(nóng)作物生長(zhǎng)的過程中,已經(jīng)滲入了農(nóng)作物內(nèi)部,一般的清洗也難以完全去除,有時(shí),還會(huì)對(duì)農(nóng)作物的質(zhì)量安全和種植地的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成農(nóng)作物的減產(chǎn)等問題。長(zhǎng)期食用含有農(nóng)藥殘留的食物,會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。由于食物安全問題頻發(fā),消費(fèi)者傾向于購買綠色食物,導(dǎo)致使用殺蟲劑應(yīng)急處理農(nóng)作物病蟲草害的農(nóng)戶的收入減少。
農(nóng)作物的種類和種植方式等跟病蟲草害的發(fā)生有很大的聯(lián)系。目前,農(nóng)民對(duì)病蟲草害的應(yīng)急處理基本采用農(nóng)藥的方法,對(duì)物理、生物等應(yīng)急處理方法不太認(rèn)可,對(duì)應(yīng)急處理的知識(shí)也不太了解,應(yīng)急處理的方法較落后。同時(shí),因?yàn)槿鄙賹I(yè)技術(shù)人員,故在對(duì)病蟲草害的應(yīng)急處理和農(nóng)藥的使用方面,未能得到足夠的指導(dǎo),因此,在使用農(nóng)藥時(shí)完全依靠農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)和直覺。此外,農(nóng)藥噴灑的設(shè)施也十分落后,這就造成了農(nóng)藥噴灑不能起到應(yīng)有的效果,也就很難從根源上將病蟲草害控制住。
由于受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與理念的影響,農(nóng)民對(duì)病蟲草害的控制意識(shí)較差,人們對(duì)農(nóng)作物的病蟲草害應(yīng)急處理工作不夠重視,病蟲草害應(yīng)急處理模式以及防治處理技術(shù)手段都較落后。當(dāng)前,在我國(guó)大多數(shù)的農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理工作中,主要采用的還是化學(xué)防治處理技術(shù)。由于相關(guān)部門對(duì)農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理工作不夠重視,導(dǎo)致先進(jìn)農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理理念以及現(xiàn)代化防治處理技術(shù)的宣傳與推廣工作都存在不同程度的問題[2]。農(nóng)民不能及時(shí)、全面地了解和掌握最新的病蟲草害應(yīng)急處理理論與技術(shù),不能有效地提高他們的病蟲草害應(yīng)急處理水平,對(duì)農(nóng)作物種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。
目前,我國(guó)許多地方農(nóng)業(yè)部門的資金缺乏,難以建立起一支病蟲草害應(yīng)急處理隊(duì)伍,這也直接影響到了農(nóng)民群眾對(duì)病蟲草害應(yīng)急處理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),對(duì)病蟲草害應(yīng)急處理工作造成了較大的影響。農(nóng)業(yè)病蟲害防治是一項(xiàng)專業(yè)性較強(qiáng)的工作,不僅需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),還需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。但是當(dāng)前我國(guó)很多地方仍然存在專業(yè)應(yīng)急處理人員較為缺乏的問題,尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū),由于農(nóng)民文化水平較低,對(duì)病蟲害防治知識(shí)的了解程度不高,無法對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行及時(shí)有效的處理。因此,在農(nóng)作物發(fā)生病蟲害時(shí),就需要農(nóng)戶自行進(jìn)行處理。但是由于沒有專業(yè)的應(yīng)急處理人員,在處理過程中不僅需要浪費(fèi)大量時(shí)間和精力,還會(huì)影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。因此,為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量,必須要加強(qiáng)專業(yè)應(yīng)急處理人員的培訓(xùn)工作,不斷提高其業(yè)務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)還要積極學(xué)習(xí)新知識(shí)和新技術(shù),不斷提高其專業(yè)技術(shù)水平。
農(nóng)業(yè)防治處理技術(shù)作為當(dāng)前較為常見的農(nóng)作物病蟲草害防治技術(shù),其在農(nóng)作物的生產(chǎn)過程中有著十分重要的作用。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是指綜合運(yùn)用栽培和管理等有關(guān)技術(shù)來保證作物的正常生長(zhǎng),提高作物的抗病能力,減少常見病蟲草害的發(fā)生。一般情況下,農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的實(shí)施是根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,合理輪作,并進(jìn)行精細(xì)整地和有效的田園清理,以有效減少病蟲草害的發(fā)生[3]。同時(shí),還要進(jìn)行合理的灌溉和科學(xué)的施肥,在灌溉、施肥時(shí),要結(jié)合作物不同生長(zhǎng)時(shí)期的實(shí)際需要,把握好水量、肥量。尤其要注意磷肥、鉀肥的施用,盡量減少氮肥的用量,以免加重病蟲草害。
生物防治技術(shù)具有成本低、作用效果好等優(yōu)勢(shì),在防治過程中應(yīng)用也較為廣泛。生物防治技術(shù)可有效減少自然界中各種生物病蟲草害的發(fā)生率。由于大自然“天敵”的存在,“以蟲治蟲”的方法,可以有效地控制害蟲。此外,要充分利用微生物的作用,主要是利用真菌、細(xì)菌等病原菌微生物進(jìn)行病蟲草害應(yīng)急處理,比如使用青蟲菌等的制劑。
物理機(jī)械防治技術(shù)是指利用一定的設(shè)備或者通過人工的方法來防治病蟲草害,主要有燈光誘殺、溫度滅蟲和人工捕殺等。溫控殺蟲是指在播種前,將種子經(jīng)過適當(dāng)?shù)慕n和其他處理,以防止帶病菌的種子對(duì)作物造成危害;燈光誘捕是在田間設(shè)置黑光燈,利用大部分昆蟲具有趨光的特性,利用燈光的作用,達(dá)到捕食的目的;“人工捕殺”是指在病蟲草害比較嚴(yán)重的時(shí)段,通過人為的手段,集中地捕殺害蟲[4]。
害蟲是影響作物生產(chǎn)的重要因素??刂坪οx最常用的方法就是化學(xué)防治。當(dāng)前,化學(xué)防治技術(shù)在農(nóng)作物病蟲草害防治中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是能夠?qū)Σ∠x害進(jìn)行有效控制,二是能夠降低病蟲草害的危害程度。通過化學(xué)防治技術(shù)能夠?qū)Σ∠x害進(jìn)行有效控制,不僅可以對(duì)農(nóng)作物中的病蟲草害進(jìn)行有效解決,還能夠保證農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,從而為農(nóng)作物種植戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。目前,越來越多的經(jīng)濟(jì)實(shí)用的農(nóng)藥進(jìn)入了市場(chǎng)。由于農(nóng)藥和殺菌劑含有較多的化學(xué)物質(zhì),因此,在農(nóng)作物病蟲草害防治中,在選擇化學(xué)防治處理技術(shù)的時(shí)候,需要有針對(duì)性地進(jìn)行選擇,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)使用適當(dāng)?shù)挠昧?,使用適當(dāng)?shù)姆椒?,以保證化學(xué)應(yīng)急處理的安全和有效。
在推廣作物病蟲草害綠色防治技術(shù)前,必須制定一套推廣計(jì)劃,確保綠色防治技術(shù)可以有條不紊地進(jìn)行,從而推動(dòng)將病蟲草害綠色防治處理技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)發(fā)展。首先,要確定推廣區(qū)域,可具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在明確地區(qū)后,要對(duì)當(dāng)?shù)卮迕竦霓r(nóng)作物種植進(jìn)行深入了解,并根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,對(duì)所推廣的病蟲草害綠色防治處理技術(shù)類型進(jìn)行設(shè)計(jì)。其次,派出科技人員到農(nóng)業(yè)第一線,對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行綠色防治處理技術(shù)的培訓(xùn),提升農(nóng)戶對(duì)綠色防治處理技術(shù)的掌握程度,讓農(nóng)戶對(duì)綠色防治處理技術(shù)的運(yùn)用更加熟練。
在效果和費(fèi)用上,由專業(yè)機(jī)構(gòu)控制一般比由個(gè)體控制要好。為解決控制效果不太理想的問題,相關(guān)政府部門要加強(qiáng)專業(yè)化防控。一是做好促進(jìn)工作,鼓勵(lì)有資金有技術(shù)的種植戶,與其他機(jī)構(gòu)結(jié)成專業(yè)機(jī)構(gòu),參加病蟲草害應(yīng)急處理的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);二是要提供適當(dāng)?shù)恼咧С?,由于農(nóng)民對(duì)合作社缺乏信心,在經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常會(huì)遭受損失,所以對(duì)合作社的參與熱情并不高,政府要提供適當(dāng)?shù)恼咧С郑蕴岣吆献魃绲姆e極性;三是要加強(qiáng)對(duì)規(guī)范化管理,加強(qiáng)宣傳和指導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上,還要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向的運(yùn)作方式,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷提高自身的專業(yè)化水平;專業(yè)機(jī)構(gòu)的員工須具備合格的業(yè)務(wù)素質(zhì),規(guī)范操作,配備先進(jìn)的設(shè)備,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)[5]。
為進(jìn)一步提高農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理的實(shí)際效率,防止在農(nóng)田中發(fā)生比較嚴(yán)重的大面積農(nóng)作物病蟲草害問題,須及時(shí)進(jìn)行專業(yè)的檢測(cè)。要對(duì)農(nóng)作物種子的質(zhì)量展開全面的分析與調(diào)查,要及時(shí)篩查出已經(jīng)存在損壞、蟲蛀、腐爛、病變等問題的部分種子,從源頭上對(duì)農(nóng)作物種子的實(shí)際質(zhì)量進(jìn)行控制。同時(shí),有關(guān)工作人員還須進(jìn)行農(nóng)作物病蟲草害的預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào)工作,按照農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理工作的實(shí)際檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不同類型的農(nóng)作物展開合理的篩選和檢測(cè),如直接抽取一部分農(nóng)作物種子和植物樣品,將樣品送到專業(yè)的檢驗(yàn)部門,并要求各類檢驗(yàn)部門出具專業(yè)化的檢驗(yàn)報(bào)告。
農(nóng)業(yè)病蟲害的發(fā)生發(fā)展是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過程,隨著時(shí)間和空間的變化,病蟲發(fā)生規(guī)律也在不斷變化。因此,加強(qiáng)病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)警體系建設(shè),提高預(yù)警信息的精準(zhǔn)性非常重要。建立健全病蟲草害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系,提升其安全、可靠度,是減毒控害技術(shù)有效運(yùn)用的基礎(chǔ),也是實(shí)現(xiàn)作物病蟲草害精準(zhǔn)防控的關(guān)鍵。要合理應(yīng)用先進(jìn)的信息技術(shù),持續(xù)完善預(yù)警系統(tǒng),提高預(yù)警信息的準(zhǔn)確度。同時(shí),要與當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物病蟲草害發(fā)生的具體情況相結(jié)合,對(duì)預(yù)警結(jié)果進(jìn)行分析并將其應(yīng)用到實(shí)際中,從而讓農(nóng)民能夠更好地進(jìn)行農(nóng)藥的使用。
要始終堅(jiān)持“發(fā)現(xiàn)一點(diǎn),應(yīng)急處理一片”的應(yīng)急處理策略,將糧食安全作為目標(biāo),將預(yù)防重大病蟲草害作為重點(diǎn),兼顧其他普通病蟲草害。在小面積零星發(fā)生病蟲草害的地塊,可以采用人工進(jìn)行應(yīng)急處理。對(duì)有大面積病蟲危害的地塊,可采用無人駕駛飛機(jī)進(jìn)行藥劑噴灑;在推廣大型藥械、植保無人機(jī)以及高稈作物施藥設(shè)備的同時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,實(shí)現(xiàn)村、鎮(zhèn)、縣整建制的統(tǒng)防統(tǒng)治,從而提升控制的效率和效果。加強(qiáng)統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控的結(jié)合,推廣智能化、專業(yè)化和綠色化的農(nóng)作物病蟲草害防治技術(shù),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植和管理方式;加大政策支持力度,在防治處理技術(shù)上,鼓勵(lì)運(yùn)用綠色生態(tài)的治理、應(yīng)急處理等技術(shù),在農(nóng)藥的選擇上,要滿足安全、高效、經(jīng)濟(jì)的三大要求,尤其是專業(yè)應(yīng)急處理服務(wù)組織,必須采用綠色防控技術(shù),改變當(dāng)前廣泛應(yīng)用的農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理中的化學(xué)農(nóng)藥的局面。積極推動(dòng)糧食和農(nóng)作物病蟲草害的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的覆蓋面擴(kuò)大,提高技術(shù)水平,提高高效、低毒、低殘留農(nóng)藥的使用率。此外,有關(guān)部門還應(yīng)充分履行自己的職責(zé),對(duì)農(nóng)藥市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范,杜絕劇毒、高污染的農(nóng)藥流入市場(chǎng),讓基層農(nóng)民群眾更加科學(xué)地選擇藥和用藥,盡可能地減少農(nóng)藥的使用,提高農(nóng)作物的種植效益,從而將減藥控害技術(shù)落到實(shí)處。
目前,農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員一直處于短缺狀態(tài),地方相關(guān)政府部門要加大對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)力度,加大對(duì)農(nóng)民的技術(shù)訓(xùn)練,對(duì)農(nóng)民進(jìn)行病蟲草害防治的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),全面提升病蟲草害的控制水平。同時(shí)建立健全激勵(lì)機(jī)制,把那些有培養(yǎng)前途和發(fā)展?jié)摿Φ闹星嗄陮I(yè)技術(shù)人員納入國(guó)家事業(yè)編制,優(yōu)先安排在植保部門工作。同時(shí)也要加大對(duì)在職植保專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度,提高他們的理論水平和專業(yè)能力。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,害蟲草害的控制是最普遍也是最重要的工作。農(nóng)藥是最直接的一種作物病蟲草害應(yīng)急處理方法,但它既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn),要根據(jù)不同的情況進(jìn)行科學(xué)的使用。在農(nóng)作物病蟲草害應(yīng)急處理過程中,要詳細(xì)分析其中存在的問題,并對(duì)相關(guān)問題以科學(xué)方法解決,減少病蟲草害可能發(fā)生的概率,確保病蟲草害應(yīng)急處理工作的順利開展,提高農(nóng)作物產(chǎn)品的質(zhì)量,增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入等,從而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展。