佚名
什么讓汗水變臭:人體排出的汗液本身并沒有味道,但當汗液到達皮膚表層后,等候已久的皮膚微生物就會飽餐一頓。它們會分解汗液與皮屑中的蛋白質、脂肪等,產生氨和脂肪酸等物質,這就是汗臭的來源。
口臭是細菌的狂歡:人的舌頭上有許多舌乳頭,讓舌頭變得凹凸不平,很容易藏污納垢,既有食物殘渣,也有大量細菌。當人長時間不張嘴,如晚上睡一覺后,或者喝水少,唾液分泌少,不注意口腔清潔時,細菌就會放肆滋生,分解口腔內的食物殘渣、死亡的上皮細胞等,產生硫化物等物質,使人口中發(fā)出腐敗的氣味。
疾病的氣味:一些疾病會讓人體散發(fā)獨特的氣味。糖尿病患者體內缺乏胰島素分解身體中的糖,當人體無法通過分解糖類獲取能量時,便會轉而分解脂肪,脂肪分解會產生丙酮酸等物質,當大量丙酮酸擴散到血液中,會讓患者的汗液、尿液甚至呼出的氣體散發(fā)出爛蘋果味道。人患有尿毒癥等腎功能障礙疾病時,腎臟不能很好地幫人體代謝尿素,尿素無法通過尿液被排出人體,就會擴散至腸道,或隨血液進入肺部,并分解產生氨,使患者的呼吸帶有類似尿味的刺激性氣味。
讓人變香甜的?。夯加袟魈悄虿〉娜松眢w缺少一種酶,無法正常代謝蛋白質中的某些氨基酸,致使這些氨基酸異常代謝產生的支鏈酮酸在體內堆積,支鏈酮酸會損害人體器官,也會進入患者的尿液、汗液和耳屎中,使之散發(fā)出如楓糖般香甜的氣味。
爺爺奶奶獨有的氣味:這種味道常被稱作“老人味”。研究發(fā)現,超過40歲的人,新陳代謝開始變慢,皮膚表面會產生、堆積較高濃度的2-壬烯醛,其分泌也會隨著人體衰老而增加,這種物質會讓人身上出現特殊的氣味。
(張蒲薦自《大科技》)