文/王語萱
“楚山青,湘水綠,春風澹蕩看不足。草芊芊,花簇簇,漁艇棹歌相續(xù)?!币磺稘O歌子·楚山青》,道盡蘆葦蕩之景。
學校曾組織我們?nèi)ジ哙]湖邊的蘆葦蕩秋游,賞玩秋日。上午八點多,旭日已升至東邊的高空,朱紅的光輝灑滿湖面,映照出蘆葦瘦長的影子。我們撐船游在湖面上,似是漂在一幅“紅日映荻花圖”上!我們輕輕劃動船槳,不愿驚動這湖水中的畫,一路順著蘆葦叢向東游。兩旁茂密擁擠的蘆葦叢像是兩堵墻,只留下這一小片天地供人欣賞。船旁蘆葦?shù)念伾坪醺粢欢尉妥円环N,剛進來時是枯黃,往前行,顏色逐漸加深,變?yōu)槌嗉t,到了蘆葦蕩的盡頭,便全是白花青秸的了。
又是一片蘆葦橫攔,擋住去路。同先前一樣,我們找了個縫穿了過去——一群麻鴨!入眼的是密密麻麻的一大群麻鴨,吵吵嚷嚷,滿是活力。我們一陣驚嘆,驚得附近的鴨子都撲扇著翅膀飛向遠處。老師示意我們噤聲。我們剛打算調(diào)轉(zhuǎn)船頭,忽聽得一陣吆喝聲“嘿——呼”,回頭看,只見一葉單薄的小舟上站著個后背斗笠、手持竹竿的趕鴨人。他光著膀子,正揮舞著竹竿吆喝鴨子們聚成群。
來到鴨灘,看到麻鴨相較湖面上的更多了。松軟的土地上幾乎遍布小坑洞,埋的是一個個鴨蛋,隨手可拾。趕鴨的叔叔領(lǐng)著我們來到一個偌大的鴨場前,示意我們進去看看,體驗下鴨窩掏鴨蛋。
午飯時,便在飯桌上見到了高郵出了名的咸鴨蛋。飯桌上的鴨蛋,一切兩半,蛋白柔嫩質(zhì)細,仿佛吹彈可破。我想起通常家里就著吃的都是整顆鴨蛋:敲開空殼,如探寶似的,將筷子直往下伸,直到“噗——”一聲,紅油汩汩冒出。再把蛋黃都掏出來,連油一起灑在米飯上。雪白的米粒沾著通紅的黃,直勾人饞欲。難怪汪老評價“曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上”。
蘆葦,鮮艷茂盛富有生機;麻鴨,可愛繁多充滿活力。那荻花深處,更別有一番人文情趣。