朱永基 王珍珍

1.清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)中心（清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所），廣東 清遠(yuǎn) 511500；2.清遠(yuǎn)一生自然生物研究院有限公司，廣東 清遠(yuǎn) 511500

1 連州水晶梨主要病害的發(fā)生與防治

1.1 梨黑星病

梨黑星病又稱梨瘡痂病、黑霉病，是連州水晶梨栽培中最重要的病害之一，一旦防控不當(dāng)，常造成嚴(yán)重?fù)p失。梨黑星病不僅會(huì)導(dǎo)致梨樹早期落葉、樹勢(shì)減弱，還會(huì)危害果實(shí)，直接影響連州水晶梨產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，梨黑星病的防控是梨園管理中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

1.1.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨黑星病可侵害梨樹的所有幼嫩組織，以葉片、果實(shí)和新梢受害最重，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危害葉柄、果柄、芽、花序等。植株發(fā)病后，發(fā)病部位出現(xiàn)病斑，病斑表面產(chǎn)生墨綠色至黑色霉?fàn)钗?。梨黑星病主要依靠風(fēng)雨傳播。該病有兩個(gè)發(fā)病高峰期，一是梨樹落花后至梨果膨大初期，二是采收前30 d。另外，在相同條件下，密植郁閉果園和低洼積水果園發(fā)病較重。

1.1.2 防治措施

第一，梨農(nóng)要加強(qiáng)秋冬季清園工作，先將病葉、病枝、病果及時(shí)清除，再將其集中深埋或燒毀，并及時(shí)噴施3～5°Bé石硫合劑，鏟除越冬菌源［1-2］。第二，梨農(nóng)要加強(qiáng)梨園栽培管理，可通過(guò)增施有機(jī)肥料，提高樹體抗病能力。第三，梨農(nóng)要對(duì)梨果進(jìn)行套袋。梨果套袋可有效防止病菌侵染，減少噴藥次數(shù)，減輕農(nóng)藥殘留并提高果實(shí)品質(zhì)。第四，梨農(nóng)可選用內(nèi)吸性殺菌劑防治梨黑星病，如10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000～2 500 倍液、12.5% 烯唑醇可濕性粉劑2 000～2 500 倍液、70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑或500 g/L 懸浮劑800～1 000 倍液等。

1.2 梨銹病

梨銹病又稱赤星病、黃斑病。該病為轉(zhuǎn)生寄主性病害，其冬孢子和擔(dān)孢子發(fā)生在檜柏上，性孢子和銹孢子發(fā)生在梨樹上。近年來(lái)，隨著松、柏等綠化苗木的大量栽植，梨銹病逐年加重發(fā)生，導(dǎo)致梨樹早期落葉，影響光合產(chǎn)物積累，進(jìn)而使果實(shí)品質(zhì)下降。

1.2.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨銹病主要危害梨樹葉片，也可危害嫩枝和果實(shí)。發(fā)病初期，梨樹葉片正面形成橙黃色、有光澤的小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大為圓形病斑（中部橙黃色，邊緣淡黃色，最外面有黃綠色的暈圈），并密生橙黃色針頭大的小點(diǎn)，環(huán)境潮濕時(shí)會(huì)溢出淡黃色黏液，后期小粒點(diǎn)變?yōu)楹谏?；病斑?duì)應(yīng)的葉片背面組織隆起、增厚，并長(zhǎng)出一叢灰黃色毛狀物，毛狀物破裂后散出黃褐色粉末。果實(shí)、新梢受害時(shí)，初期病斑與葉片上的相似。梨園周圍是否種植松柏對(duì)梨銹病的發(fā)生起決定性作用，而發(fā)生的輕重則與春季降雨多少有關(guān)（若春季降雨多則發(fā)生重，反之則輕）。

1.2.2 防治措施

第一，梨農(nóng)要徹底砍除梨園周圍5 km 以內(nèi)的檜柏、龍柏等轉(zhuǎn)主寄主植物，通過(guò)控制轉(zhuǎn)主寄主，切斷菌源傳播途徑，可基本避免梨銹病的發(fā)生；若不能砍除轉(zhuǎn)主寄主植物，可剪除其上的越冬病菌（冬孢子角），并集中銷毀。第二，對(duì)于梨銹病發(fā)生較輕的果園，梨農(nóng)可在梨樹花前和花后各噴藥一次，即可有效控制梨銹病的發(fā)生；對(duì)于梨銹病發(fā)生嚴(yán)重的果園，還需要在落花后15 d 左右再噴藥一次；可選用的藥劑有10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000～2 500 倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑7 000～8 000 倍液、80%代森錳鋅（全絡(luò)合態(tài)）可濕性粉劑800～1 000倍液或12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000～2 500倍液等。

1.3 梨樹腐爛病

梨樹腐爛病俗稱爛皮病、臭皮病，是連州水晶梨栽培中一種重要的枝干病害。在栽培管理粗放、偏施氮肥、結(jié)果量過(guò)大、修剪過(guò)重和樹勢(shì)衰弱的梨園，梨樹腐爛病發(fā)生尤為嚴(yán)重。

1.3.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨樹腐爛病主要危害梨樹的枝干。梨樹發(fā)病初七，受害部位皮層呈褐色，有酒糟味；后期病斑干縮龜裂，表面散生出許多小黑點(diǎn)，濕度大時(shí)黑點(diǎn)上可溢出黃色絲狀物。根據(jù)受害部位不同，梨樹腐爛病可分為潰瘍型和枝枯型兩種。其中，潰瘍型多發(fā)生在主干和主枝上，枝枯型多發(fā)生在小枝上。梨樹腐爛病主要依靠風(fēng)雨傳播，病原菌經(jīng)梨樹上的傷口進(jìn)行侵染，具有潛伏侵染的特點(diǎn)。春季是梨樹腐爛病發(fā)生高峰期；夏季溫度較高，該病發(fā)生較慢；秋季該病較少發(fā)生。

1.3.2 防治措施

第一，梨樹落葉后至萌芽期，梨農(nóng)需要做好果園衛(wèi)生管理工作，及時(shí)刮除枝干老翹皮，并集中銷毀，以鏟除樹體病菌。第二，梨農(nóng)需要加強(qiáng)果園管理，增施農(nóng)家有機(jī)肥，對(duì)梨樹進(jìn)行合理修剪，減少梨樹上的傷口，對(duì)于大傷口要及時(shí)涂抹愈傷劑。第三，在做好秋冬季清園的基礎(chǔ)上，梨農(nóng)可于梨樹萌芽期噴施30%戊唑·多菌靈懸浮劑400～600 倍液、60%銅鈣·多菌靈可濕性粉劑300～400 倍液、45% 代森銨水劑200～300 倍液等。

1.4 梨輪紋病

梨輪紋病又稱粗皮病，俗稱“水爛”。該病既可危害梨樹枝干，又可侵害果實(shí)，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)爛果率可在50%以上。

1.4.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨輪紋病主要危害梨樹枝干和果實(shí)。枝干受害后出現(xiàn)病斑，病斑中心呈瘤狀凸起，隨病斑擴(kuò)大形成近圓形壞死斑，連年擴(kuò)展形成以皮孔為中心的輪紋狀病斑，病斑可深入皮層內(nèi)部，造成樹勢(shì)嚴(yán)重衰弱，甚至枝干死亡。梨樹果實(shí)多在采收前后發(fā)病，初期形成近圓形水漬狀病斑，逐漸擴(kuò)大為顏色深淺交錯(cuò)的同心輪紋狀，受害部位呈淡褐色軟腐，并可直達(dá)果心，造成果實(shí)無(wú)食用價(jià)值。梨輪紋病主要通過(guò)風(fēng)雨侵染梨樹傷口傳播，在梨樹整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)均可發(fā)生，在7—9月的雨季發(fā)生較重。

1.4.2 防治措施

第一，梨農(nóng)需要做好果園衛(wèi)生管理工作，剪除梨樹枯死枝并集中深埋或銷毀，鏟除越冬菌源。第二，梨農(nóng)需要加強(qiáng)果園管理，增施有機(jī)肥，使梨樹合理負(fù)載，增強(qiáng)樹勢(shì)，并進(jìn)行果實(shí)套袋。第三，梨樹果實(shí)上色上糖期為梨輪紋病防治關(guān)鍵期，梨農(nóng)可選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑或41%甲硫·戊唑醇懸浮劑800～1 000 倍液、10%苯醚甲環(huán)唑2 000～2 500 倍液、90%三乙膦酸鋁可溶性粉劑600～800 倍液、250 g/L 吡唑醚菌酯乳油2 000～2 500倍液等進(jìn)行噴灑防治。

2 連州水晶梨主要蟲害的發(fā)生與防治

2.1 梨木虱

梨木虱屬半翅目木虱科，在我國(guó)各梨產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。該蟲具有繁殖速度快、數(shù)量多、隱蔽性強(qiáng)等特點(diǎn)，是連州水晶梨栽培中十分重要的害蟲之一。

2.1.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨木虱以成蟲、若蟲刺吸梨樹芽、葉、嫩枝、嫩梢中的汁液，對(duì)梨樹造成直接危害，還會(huì)分泌黏液招致雜菌，對(duì)梨樹造成間接危害，可造成梨樹早期落葉，同時(shí)污染果實(shí)，嚴(yán)重影響梨樹產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)［3］。梨木虱以冬型成蟲在地面的雜草、落葉和樹皮縫中越冬，在第二年春季梨樹花芽萌動(dòng)時(shí)開始出蜇，成蟲出蟄后在梨樹新梢上取食交尾產(chǎn)卵，謝花末期是卵孵化末期。梨木虱有世代重疊現(xiàn)象，若蟲有分泌黏液并在黏液中取食的習(xí)性。

2.1.2 防治措施

第一，梨農(nóng)要做好果園衛(wèi)生管理工作，在秋冬季清除梨園內(nèi)枯枝落葉，并將病殘?bào)w及時(shí)燒毀或深埋，消滅越冬成蟲。第二，梨農(nóng)應(yīng)做好梨樹萌芽及生長(zhǎng)期對(duì)梨木虱的防治。梨樹萌芽前主要防治越冬成蟲，梨農(nóng)可選用25 g/L 高效氯氟氰菊酯乳油1 500～2 000 倍液、20%甲氰菊酯乳油1 500～2 000 倍液、5%阿維·高氯2 000～2 500倍液等進(jìn)行噴灑防治；梨樹生長(zhǎng)期主要防治若蟲，梨農(nóng)可選用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4 000～5 000 倍液、5%啶蟲脒乳油1 500～2 000 倍液、22%氟啶蟲胺腈懸浮劑2 500～3 000倍液等進(jìn)行噴灑防治。

2.2 梨黃粉蚜

梨黃粉蚜屬半翅目根瘤蚜科，又名黃粉蟲。該蟲食性單一，只危害梨果，且可在梨樹果實(shí)套袋后鉆入袋內(nèi)危害，造成梨樹生長(zhǎng)后期大量落果。

2.2.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨黃粉蚜主要以成蟲和若蟲在梨樹果實(shí)上群集危害，果萼洼和果柄基部蟲量最多；蟲口密度大時(shí)，也可布滿整個(gè)果面，呈黃粉狀。果實(shí)受害處出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，果實(shí)表面凹陷明顯，甚至產(chǎn)生裂縫，并易誘發(fā)雜菌侵染而導(dǎo)致果實(shí)腐爛。套袋梨果被危害時(shí)，果柄周圍受害較重，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)大量落果。梨黃粉蚜一年可發(fā)生8～10 代，成蟲移動(dòng)性差，危害具有隱蔽性；因梨袋內(nèi)避光，更易造成梨黃粉蚜入袋危害［4］。

2.2.2 防治措施

第一，梨農(nóng)可在梨樹落葉至發(fā)芽前，將梨樹上的老皮、翹皮及附著物清理干凈，消滅越冬蟲卵，降低蟲口基數(shù)。第二，對(duì)梨果進(jìn)行套袋時(shí)，梨農(nóng)宜選擇透氣性強(qiáng)、耐風(fēng)雨的膠封紙袋，且一定要扎緊袋口。第三，在梨果套袋前后及時(shí)噴藥，藥劑可選用22%氟啶蟲胺腈懸浮劑5 000～6 000 倍液、50%吡蚜酮水分散粒劑3 000～4 000 倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000 倍液或33%氯氟·吡蟲啉懸浮劑4 000～5 000 倍液等。第四，捕食性瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等都是梨黃粉蚜的天敵，梨農(nóng)可在果園管理中對(duì)這些昆蟲加以保護(hù)和利用，以減少梨黃粉蚜的數(shù)量。

2.3 梨莖蜂

梨莖蜂又稱折梢蟲，屬膜翅目莖蜂科。該蟲對(duì)梨樹新梢危害較重，對(duì)整個(gè)樹冠的生長(zhǎng)成形有很大影響。

2.3.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨莖蜂主要以成蟲和幼蟲危害梨樹的新梢。成蟲在新梢嫩皮下剛形成的木質(zhì)部上產(chǎn)卵，幼蟲在嫩梢里向下蛀食，致使新梢凋萎下垂，受害嫩莖逐漸變?yōu)楹诤稚?；發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，許多梨樹新梢尖部受害，影響梨樹擴(kuò)冠生長(zhǎng)。梨莖蜂一年發(fā)生一代，幼蟲或蛹在被害枝條內(nèi)越冬，翌年2月中下旬化蛹，3月下旬梨樹開花期成蟲羽化，羽化后交配產(chǎn)卵，卵經(jīng)7～10 d孵化出幼蟲，幼蟲蛀食嫩梢，6—7月幼蟲老熟后，在被害枝內(nèi)做繭越冬。

2.3.2 防治措施

第一，梨樹生長(zhǎng)期新梢被害后，梨農(nóng)要及時(shí)剪除被害新梢，并將其集中銷毀，減少園內(nèi)蟲源數(shù)量；還要在冬季剪除被害枯枝，將其集中燒毀或深埋，消滅越冬蟲源。第二，梨農(nóng)可在果園中懸掛黃色粘蟲板誘殺成蟲；當(dāng)黃板粘滿蟲體時(shí)，注意及時(shí)更換［5］。第三，在梨樹新梢長(zhǎng)5～6 cm 時(shí)及時(shí)噴藥，藥劑可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000 倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 500～2 000 倍液、20%甲氰菊酯乳油1 500～2 000倍液等。

2.4 梨小食心蟲

梨小食心蟲屬鱗翅目小卷葉蛾科，具有寄主廣、食性雜、世代重疊和隱蔽性強(qiáng)等特點(diǎn)。梨農(nóng)在連州水晶梨栽培管理中要重視對(duì)梨小食心蟲的防治。

2.4.1 危害特征及發(fā)生規(guī)律

梨小食心蟲主要以幼蟲危害梨樹果實(shí)。幼蟲危害梨果時(shí)，先從萼洼和梗洼處蛀孔，隨后在果肉淺層危害，并將蟲糞從蛀孔排出，蛀孔逐漸變黑、腐爛，形成一塊較大的黑斑，俗稱“黑膏藥”。梨小食心蟲以老熟幼蟲在枝干翹皮處、土縫、落葉雜草等處越冬，6 月以前幼蟲主要危害梨樹新梢，7 月以后幼蟲主要危害梨果。不同地區(qū)梨小食心蟲各代發(fā)生早晚不同，后面幾代世代重疊嚴(yán)重。

2.4.2 防治措施

第一，在秋冬季清園時(shí)，梨農(nóng)應(yīng)及時(shí)清除園內(nèi)枯枝落葉和雜草，并將其集中燒毀，破壞梨小食心蟲越冬場(chǎng)所；在梨樹生長(zhǎng)季，梨農(nóng)應(yīng)及時(shí)剪除被害新梢，消滅梢內(nèi)幼蟲，盡量實(shí)施果實(shí)套袋。第二，梨農(nóng)可在梨園內(nèi)懸掛糖醋液、性引誘劑或迷向絲，以誘殺成蟲［6］。第三，蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，梨農(nóng)可噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油或水乳劑1 500～2 000倍液、20%氰戊菊酯乳油1 500～2 000倍液、20%殺鈴脲懸浮劑2 000～3 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液等進(jìn)行防治。

3 結(jié)束語(yǔ)

病蟲害防治是連州水晶梨栽培管理中的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)。梨樹在整個(gè)生育期內(nèi)會(huì)遭受多種病蟲害的危害，梨農(nóng)必須熟悉并掌握連州水晶梨不同生育期病蟲害發(fā)生規(guī)律，并學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治等防控措施，做到“早發(fā)現(xiàn)，早防治”，盡可能將病蟲害消滅在早期，從而確保連州水晶梨優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。