夏季池塘健康養(yǎng)殖管理技術(shù)要點

王兆平

（河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院， 鄭州 450044）

夏季水溫高，魚類新陳代謝快，生長迅速，是水產(chǎn)養(yǎng)殖的高產(chǎn)期，也是一年中池塘管理最關(guān)鍵的時期。夏季池塘管理的好壞直接影響?zhàn)B殖產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。然而，夏季池塘管理面臨著一系列的挑戰(zhàn)，如高溫、水質(zhì)惡化等。因此，針對這些問題，開展夏季池塘管理技術(shù)研究具有重要的實踐意義。

1 水質(zhì)調(diào)控

1.1 水質(zhì)監(jiān)測

水質(zhì)監(jiān)測是夏季池塘管理的首要任務(wù)，水質(zhì)的穩(wěn)定直接決定了水生生物的生長發(fā)育和繁殖。夏季高溫和大量的陽光可能導(dǎo)致池塘水體氧氣含量降低，并且增加藻類的生長速率，造成藍藻等有害物質(zhì)的產(chǎn)生，損害水生環(huán)境。在水質(zhì)監(jiān)測方面，需定期檢測水的pH值、溶解氧、亞硝酸鹽氮、總氮、氨氮等指標，及時預(yù)警池塘發(fā)生的異常情況，采取相應(yīng)的措施。

1.2 定期加注新水

定期加注新水，更換池塘1/3的老水，加入1/2的新水，使池塘水體透明度保持在18～25 cm。

1.3 使用微生態(tài)制劑

科學(xué)施行生物防治技術(shù)，如利用好氧微生物處理污水、投放有益菌等，每7～10 d用生物菌如EM菌調(diào)水；定期用二氧化氯或聚維酮碘消毒，可以有效改善池塘水質(zhì)。

1.4 定期改良池底

定期清理底泥、增氧、投放底泥調(diào)理劑等方式改良池底，可以有效降低底泥中的有機物質(zhì)含量，防止有害物質(zhì)的累積。

1.5 引入適當?shù)乃参?/h3>

種植水草，或引入適當?shù)乃参锖偷讞铮?、降低水體中氨氮、亞硝酸鹽含量等，可以促進水體養(yǎng)殖環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，提高水質(zhì)穩(wěn)定性。

2 飼料管理

夏季是池塘水溫升高、養(yǎng)殖動物需求增加的季節(jié)。科學(xué)投喂飼料對于維持池塘中生物群落平衡、提高養(yǎng)殖效益具有重要意義。然而，不正確的投喂方式可能會導(dǎo)致水質(zhì)惡化、魚病發(fā)生等問題。

2.1 科學(xué)確定投喂量和頻率

夏季池塘養(yǎng)殖動物的飼料需求增加，但過量投喂會引起飼料殘留和營養(yǎng)浪費。因此，科學(xué)確定投喂量和頻率是提高飼料利用率的關(guān)鍵。根據(jù)養(yǎng)殖動物的種類、數(shù)量和生長階段，合理計算每次投喂的數(shù)量，并根據(jù)動物的進食規(guī)律，適當增加投喂次數(shù)，保證飼料充分利用。

2.2 選擇適宜的飼料類型和配方

夏季池塘中的飼料類型和配方也是影響?zhàn)B殖效果的重要因素。不同種類的養(yǎng)殖動物對飼料的需求不同，合理選擇適宜的飼料類型和配方可以提高飼料的消化吸收率。同時，根據(jù)養(yǎng)殖動物的生長階段和需求變化，適時調(diào)整飼料配方，滿足其營養(yǎng)需求。

2.3 觀察飼料攝食情況和動物生長狀態(tài)

通過觀察養(yǎng)殖動物對飼料的攝食情況和生長狀況，可以及時調(diào)整投喂量和頻率。若動物對飼料反應(yīng)不佳，應(yīng)及時檢查池塘水質(zhì)和環(huán)境，并調(diào)整飼料種類和配方。同時，定期測量養(yǎng)殖動物的體重和體長變化，以評估飼料的效果，作出相應(yīng)調(diào)整。

3 加強日常管理

夏季是魚類生長發(fā)育的重要時期，也是魚類疾病的高發(fā)期。在管理過程中，要做到早、中、晚巡塘，觀察魚的吃食及活動情況，堅持“四定”原則。做好池塘日志，堅持“三開兩不開”，及時清除殘餌，打撈池塘雜質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)魚類患病，應(yīng)采取隔離、藥浴等措施，防止病菌在池塘中傳播，影響整個水生生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

4 做好病害防治

4.1 病害預(yù)防措施

4.1.1 加強飼養(yǎng)管理

加強飼養(yǎng)管理，注意魚類的餌料配制和喂養(yǎng)方式，保持魚類的健康狀態(tài)。合理調(diào)整飼料投喂量，避免過度投喂或者不足。供應(yīng)富含維生素和礦物質(zhì)的飼料，增加魚類的免疫力。

4.1.2 做好調(diào)水工作

保持適宜的水深和水位，有助于減少溫度波動。定期進行池塘水質(zhì)檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果采取相應(yīng)的調(diào)控措施。保持池塘水體的pH 值穩(wěn)定，適當增加水體氧氣含量，確保水質(zhì)清潔。同時控制氨氮和亞硝酸鹽的濃度，避免造成魚類的應(yīng)激。同時，加強池塘的消毒和通風(fēng)，降低病原微生物的滋生。在夏季高溫天氣中，要注意魚類的防暑降溫措施，避免疾病的發(fā)生。

4.2 夏季常見幾種魚病防治

4.2.1 爛鰓病

又稱烏頭瘟，病魚離群獨游，行動緩慢，體色發(fā)黑，特別是頭部變?yōu)鹾?，食欲減退或不攝食，鰓呈暗紅色或淡紅色、出血或潰爛，魚類擺尾不適等。病情嚴重的魚類可能出現(xiàn)呼吸困難、活動遲緩以及死亡等癥狀。

防治方法：（1）魚發(fā)生急性爛鰓病時，一定要減少投喂量，“猛堆料”這種拔苗助長的行為，只會引發(fā)魚類的急性爛鰓病的發(fā)生，發(fā)生時間短死亡率極高。（2）用10%的聚維酮碘和1 L中水華峰的特效爛鰓靈全池潑灑3遍。（3）合理選擇和配制飼料，避免過量喂養(yǎng)和不合理的飼料投喂方式。（4）疫苗接種：根據(jù)養(yǎng)殖品種和病原微生物特點，合理選擇和接種疫苗，提高魚類的免疫力，減少爛鰓的發(fā)生。

4.2.2 出血病

夏季池塘出血病是由細菌感染引起的一種水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病，水溫在27℃以上最容易流行。常見癥狀為體表出血與腸道出血，腸道出血的魚腸道有彈性，體色暗黑色，微紅。與細菌性腸炎區(qū)別是，腸炎病腸道無彈性且腸道極薄，易斷。

防治方法：（1）第一天每1334～2001 m2用100 mL的暴血停和350 g的硫酸銅全池潑灑，第二天用10%的聚維酮碘和中藥制劑全池潑灑2～3遍，同時每袋飼料拌氟苯尼考和治出血病的中藥。（2）注意魚類的合理密度和適宜的飼喂量，可以通過合理的飼養(yǎng)管理、補充營養(yǎng)和適當?shù)囊呙缃臃N來提高魚類的免疫功能。

4.2.3 腸炎

常見的癥狀有食欲不振、消瘦，體表潰瘍、鰓部發(fā)炎、白點狀病變等。同時，患病魚類還會出現(xiàn)食欲減退、運動能力下降、充血病變等明顯臨床表現(xiàn)。

防治方法：（1）內(nèi)服諾氟沙星3 d。（2）合理控制餌料投放量和餌料種類，不能過度飲食，避免引發(fā)腸道問題。（3）加強對水質(zhì)的監(jiān)測和調(diào)控，保持水質(zhì)穩(wěn)定，減少魚類腸道菌群受到的影響。（4）減少池塘中無用魚類和有害生物的數(shù)量，保持池塘生態(tài)平衡，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險。

4.2.4 肝膽綜合癥

魚體發(fā)黃，陽光照射下金黃色，解剖腹部有大量血水，肝臟呈土黃色，膽囊腫大，前腸發(fā)紅，腸內(nèi)有膿液，肛門處紅腫；食欲減退甚至不食，行動遲緩、躲避光線、留在水面或底部，皮膚潰瘍、腹脹、排泄物異常等癥狀。投喂飼料死亡率增大。

防治方法：（1）停食7 d左右，開始拌內(nèi)服藥肝膽康和Vc粉或多維，投喂量一般是原投喂量的1/10或者一天拌一袋40 kg的飼料。（2）提供營養(yǎng)全面的飼料和科學(xué)養(yǎng)殖密度，控制池塘的養(yǎng)殖量。

5 綠色養(yǎng)殖

漁業(yè)發(fā)展進入綠色養(yǎng)殖時期，養(yǎng)魚等于養(yǎng)水，要求水質(zhì)肥活嫩爽，魚池調(diào)水盡量使用微生物制劑，綠色環(huán)保，讓老百姓都吃上放心的魚產(chǎn)品。綠色健康水產(chǎn)養(yǎng)殖也秉持著循環(huán)利用、減量化的原則，通過藻類修復(fù)、生態(tài)除草、石英砂濾池等方式，將水中有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有機肥料，用于維持水中生態(tài)系統(tǒng)的平衡。同時，養(yǎng)殖魚類排放的糞便可作為有機肥料，通過周轉(zhuǎn)池和滲濾網(wǎng)的處理，將有機物轉(zhuǎn)化為水稻田或其他農(nóng)產(chǎn)品的肥料，既能保證水質(zhì)清潔，有效利用養(yǎng)殖廢棄物，起到節(jié)約能源的作用，又減少了水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的污染。