近年，中國牛羊養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，2022年度肉牛出欄4 840萬頭、羊33 624萬只，為廣大人民群眾肉類需求提供保障。包蟲病是人畜共患寄生蟲病，由棘球蚴寄生而發(fā)病，早期癥狀相對隱匿，養(yǎng)殖戶不容易發(fā)現，發(fā)病后對牛羊發(fā)育產生不利影響，同時也會感染人類，會嚴重危害人和家畜健康。因此，在牛羊養(yǎng)殖中，做好包蟲病防治工作十分重要，本文闡述了牛羊包蟲病發(fā)病機理、發(fā)病癥狀、臨床診斷和防治措施，為廣大養(yǎng)殖戶防治包蟲病提供相應技術參考。

1牛羊包蟲病發(fā)病情況

牛羊包蟲病主要發(fā)生在畜牧業(yè)發(fā)達地區(qū)，發(fā)病率約為3%，在養(yǎng)殖密度大、衛(wèi)生條件惡劣地區(qū)，患病率可以達到10%。經過統計數據分析，牛罹患包蟲病概率大約為20%，羊的患病概率稍高，達到25%，犬科動物是該包蟲病的末端宿主，患病概率約為15%。包蟲病在牛羊群體中感染覆蓋歲齡廣，各個生長階段牛羊都可能被感染，經過調查發(fā)現，1～1.5周歲牛群體發(fā)病率為最高。家畜感染包蟲病后會呈現轉圈運動狀態(tài)，轉圈直徑在7 m范圍內，感染家畜在短時間內可因為壓迫神經造成視力明顯下降甚至失明。部分被感染家畜在包蟲寄生較多部位呈現顱骨外突或者顱骨變薄現象。牲畜染病后，若人類不注意衛(wèi)生，接觸到被污染排泄物、牲畜食物，或接觸狗等犬科動物也有較大概率被包蟲病感染。對病患嚴重養(yǎng)殖場進行調查，發(fā)現發(fā)病主因是養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理模式不合格[1]。

2包蟲病臨床癥狀

牛羊被包蟲幼蟲（棘球蚴）感染后，具有一定潛伏期，在寄生初始階段癥狀不明顯，不容易發(fā)現病患牲畜，容易被養(yǎng)殖戶忽視。一般在2周后，感染牲畜才會出現較為明顯的臨床癥狀，具體表現為：體溫迅速飆升至40℃以上，食欲差，精神狀態(tài)不佳；牛羊群躁動不安，牲畜沖撞，不斷搖頭和轉圈；在牛羊感染后的急性發(fā)作期，牲畜呈現明顯亢奮狀態(tài)，在養(yǎng)殖圈內轉圈，幾天后即可發(fā)展至牲畜腦炎，導致迅速死亡。抵抗力相對較強的牲畜在急性期過后可能會轉入慢性發(fā)病期，進入慢性發(fā)病期后，隨著寄生蟲不斷繁殖，寄生包囊體積不斷擴大并逐漸增多，包囊對寄生處神經壓迫越來越嚴重，牲畜出現比較明顯的神經壓迫癥狀。

3包蟲病診斷

棘球蚴感染牲畜后早期不出現明顯癥狀，潛伏期較長，只有在出現明顯癥狀或進行常規(guī)體檢時才可發(fā)現，早期發(fā)現和準確診斷對于包蟲病防治具有積極意義，當前國內外對于包蟲病診斷通常采用皮內變態(tài)反應法、環(huán)介導等溫擴增法和免疫PCR法[2]。

3.1皮內變態(tài)反應法

皮內變態(tài)反應診斷法可以迅速得到診斷結果，檢測率能夠達到90%以上，但缺點是皮內變態(tài)反應法是一種非特異性診斷方法，不僅對包蟲病能夠得到陽性結果，若以該方法檢測結果進行治療，可能會影響效果，該方法目前在感染初篩方面應用較為廣泛。

3.2環(huán)介導等溫擴增法

環(huán)介導等溫擴增法具有反應迅速、操作技術門檻低、可操作性強、反應快速、檢測靈敏度高等特點，而且對設備需求量小且要求低，僅僅需要1臺恒溫箱即可操作，不需要借助精密儀器，僅憑肉眼就可以直接觀察檢測結果。此種方法因為成本低廉及檢測結果客觀、快速，尤其適用于基層養(yǎng)殖戶。

3.3免疫PCR法

免疫PCR法為近年推出的適用于包蟲病檢測的檢測法，目前仍在研究優(yōu)化階段，檢測過程需要試劑進行輔助，診斷原理是應用抗原特異性反應，診斷結果準確率高。由于檢測成本較高且對操作有一定技術要求，不適合規(guī)模較小養(yǎng)殖戶選用。

3.4剖檢診斷

若發(fā)現有病死牛羊，需對牛羊尸體進行剖檢，也可以判斷是否感染包蟲病。在患病牛羊剖檢，能夠發(fā)現肝臟和肺存在寄生蟲，肝臟寄生蟲較多，表面呈現突起狀態(tài)，且肝組織中存在大量大小不一的寄生蟲包囊。刺球幼蟲廣泛分布于患病牲畜體內各個臟器和各種組織中，比如在肌肉、腦髓、腎臟以至于皮下，嚴重時可能在內部已經發(fā)生腐爛。在患病牲畜剖檢時，要注意對包蟲病和肺炎進行區(qū)分，這2種疾病在肺部表現上具有相似特征，必要時需配合其他檢測手段輔助診斷。

4包蟲病防治策略

4.1免疫接種

通過免疫接種可以有效預防包蟲病感染，在進行免疫接種時，要根據牛羊年齡確定免疫接種時間。成年牛羊在接種前，先要做好包蟲病抗體檢測，若抗體為陰性，應該立即進行免疫接種，在第一劑疫苗接種4周后，進行加強免疫接種，加強免疫接種后每年進行1次免疫強化接種，以保持牛羊體內抗體滴度。新生牛羊中有部分自母體攜帶抗體，可以推遲至16周以后進行首次免疫接種，之后按照成年牛羊免疫接種方法進行；若不具備母體抗體，在第8周就要進行第1次免疫接種，之后按照成年牛羊免疫接種間隔進行接種。

4.2藥物治療

通過篩查及科學診斷，可以對牛羊包蟲病做到早發(fā)現、早治療。在包蟲病感染初期，應用藥物療法都可以取得較好治療效果。在選擇藥物時，對羊感染通常選用吡喹酮治療，或用吡喹酮+阿苯達唑聯合用藥，以應對包蟲抗藥性，取得更好治療效果，經過總體評估，總有效率可以達到80%以上；牛包蟲病感染在治療上與羊有所區(qū)別，主要以藥物驅蟲治療為主，保證每年做到不少于2次驅蟲，尤其在包蟲病高發(fā)地區(qū)和養(yǎng)殖密度大、衛(wèi)生條件差的養(yǎng)殖場所，以每個季度驅蟲1次為宜[3]。

4.3手術治療

對于癥狀嚴重、藥物治療效果差的染病牲畜可以根據指征進行手術治療。以病牛為例，在手術治療前使牛側臥于斜坡上，保持頭部向上體位。工作人員對牛病患位置進行剃毛和備皮操作，以碘伏消毒皮膚表面后進行75%酒精脫碘。手術前，可應用利多卡因進行局部麻醉，以無菌手術刀V字形切開皮膚，止血鉗固定切口皮膚，將受包囊侵犯的骨組織切開，過程中注意止血，若患牛腦膜表面存在較多寄生蟲包囊，骨組織切開后會自行流出，也可以由術者以止血鉗輕拉牽出。若寄生蟲包囊不在表面，可以在顱骨打孔，以注射器刺入包囊，抽取包囊液并注入75%酒精消殺。手術結束后，常規(guī)縫合傷口，同時連續(xù)3 d使用青霉素、鏈霉素消炎。手術治療針對病情嚴重牲畜，為治療最終選擇，即便施行手術，也存在一定病死率，較大部分患病牲畜可以恢復健康。

4.4加強犬科及嚙齒動物防控

狗、狐貍等犬科動物和嚙齒動物均是包蟲病元兇棘球蚴末端宿主，管控不到位會成為牲畜患病傳播者。養(yǎng)殖戶要定期對家犬進行驅蟲操作，同時要對犬排泄物做消毒處理，消滅排泄物中可能殘存蟲卵，防止成為牲畜染病媒介；在對家畜進行投喂時，要盡量選擇熟食投喂，如果選擇生食，要在投喂時一并拌入驅蟲藥物。在養(yǎng)殖場所周圍頻繁出現的狼、狐貍等終末宿主，也要以投喂方式進行驅蟲，做好記錄。嚙齒動物，如老鼠也是包蟲病幼蟲宿主，養(yǎng)殖戶要盡消滅養(yǎng)殖場及周邊鼠類，切斷傳染媒介。

5加強牛羊飼養(yǎng)管理

棘球蚴蟲卵是牛羊包蟲病元兇，具備較強環(huán)境適應能力，可以抵御一定高、低溫度變化和化學試劑，但對光照較為敏感，通過充足光照能夠殺滅絕大部分蟲卵。因此，養(yǎng)殖戶需要根據包蟲病發(fā)病機理和預防原則對牛羊養(yǎng)殖場制定管理制度：定期進行日光暴曬，保持養(yǎng)殖場內清潔衛(wèi)生，及時無害化處理排泄物，防止次級感染；定期進行牲畜檢疫，以利于早期發(fā)現和治療疾病；為牲畜提供清潔水源并定期檢測。

6落實包蟲病凈化工作

包蟲病感染牛羊在宰殺后仍然可見大量包囊，而且經過檢測，包囊仍然具備活性，流入市場可能會感染人體，影響人民群眾健康，所以要對包蟲病進行凈化處理。處理手段包括：定期牲畜體檢；對染病牲畜立即隔離治療；病情嚴重牲畜的進行無害化銷毀，阻斷傳播渠道；牛羊養(yǎng)殖育種、選種環(huán)節(jié)要做到規(guī)范化，防止帶病牲畜流入[4]。

當前對于牛羊包蟲病尚無徹底消滅方法，包蟲病在家畜間傳播現象依然廣泛存在，給養(yǎng)殖效益和人民健康帶來隱患。養(yǎng)殖戶要提高自身防范意識，將包蟲病防治納入養(yǎng)殖場常態(tài)管理中，完善各項養(yǎng)殖管理制度，盡可能減少疾病的不良影響，保障養(yǎng)殖經濟和社會效益。

參考文獻

[1]李寬海，李全會，杜紅梅.牛羊包蟲病的優(yōu)化防治技術[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2020（8）：1.

[2]馮瑤.牛羊包蟲病的優(yōu)化防治技術[J].獸醫(yī)導刊，2019（16）：1.

[3]羅毅，張丹，丁劍，等.牛羊包蟲病的優(yōu)化防治技術[J].獸醫(yī)導刊，2019（11）：1.

[4]朋毛才郎.牛羊包蟲病優(yōu)化防治技術[J].中國畜禽種業(yè)，2020，16（4）：1.

（陜西省定邊縣農業(yè)農村局張建華）