科技小院里的年輕人

劉榮榮 王璐丹

相公莊的蘋果掛滿枝頭，王莊的玉米顆粒飽滿，前衙村的葡萄賣得火爆……

9月23日，曲周農(nóng)民迎來(lái)了豐收節(jié)。

豐收的日子，和老鄉(xiāng)們一樣高興的，還有科技小院里的年輕人。

這些年輕人，是來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究生，他們住在農(nóng)家院，吃著農(nóng)家飯，一年四季和農(nóng)民一起干農(nóng)活。

有人自嘲，這里的日子是“一人一狗一小院”；有人調(diào)侃，在村里讀了個(gè)研究生；但更有人稱贊，這群年輕學(xué)生眼里有光……

15年來(lái)，他們把課堂、實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭，把技術(shù)送到農(nóng)民身邊，在服務(wù)鄉(xiāng)村振興中解民生、治學(xué)問(wèn)，在青春和農(nóng)村這場(chǎng)雙向奔赴中，找到打開小農(nóng)戶生產(chǎn)難題的“鑰匙”。

今年五四青年節(jié)前夕，習(xí)近平總書記給中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院的學(xué)生回信，寄語(yǔ)青年學(xué)生“厚植愛(ài)農(nóng)情懷，練就興農(nóng)本領(lǐng)，在鄉(xiāng)村振興的大舞臺(tái)上建功立業(yè)”。

近日，河北省委宣傳部授予中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周科技小院師生群體“燕趙楷?！狈Q號(hào)。

讓我們走進(jìn)小院，傾聽(tīng)這些年輕人的奮斗故事。

因?yàn)椴慌鲁钥啵乓白哉铱喑浴?/p>

9月23日一大早，白寨鎮(zhèn)北油村的種糧大戶呂增銀下地了。

70歲的老呂，每天起來(lái)第一件事，就是去地頭轉(zhuǎn)一圈。

沿著田壟，鉆進(jìn)玉米地，老呂小心地剝開一個(gè)玉米棒，嘴角咧開笑容，“玉米粒壯得很！”

“這些年莊稼長(zhǎng)得好，離不開科技小院的年輕人，曹國(guó)鑫、雷友、趙鵬飛……”老呂一口氣說(shuō)出好幾個(gè)名字，他們都曾駐扎在白寨科技小院。

為什么要建科技小院？

2005年和2008年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授張福鎖帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)獲得國(guó)家自然科學(xué)獎(jiǎng)和國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，“雖然在國(guó)際上的影響力已經(jīng)很大，但別人老說(shuō)，你們做基礎(chǔ)研究行，但研究成果到地里真的有用嗎？”

把研究用起來(lái)，必須到生產(chǎn)一線去。

“曲周地塊分散，屬于傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，而且農(nóng)大早就在這里建了實(shí)驗(yàn)站，破解小農(nóng)戶普遍性生產(chǎn)難題，或許可以從這里破題。”2009年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的李曉林、張宏彥、王沖三位老師帶著研究生曹國(guó)鑫和雷友，住進(jìn)白寨一處農(nóng)家院。

院子不大，給老百姓傳播科技，取名“科技小院”。

曹國(guó)鑫說(shuō)，到科技小院的第一課，是學(xué)會(huì)吃苦。

沒(méi)有食堂，想填飽肚子就得自己做，面沒(méi)煮熟，湯熬煳了；沒(méi)有洗澡間，廁所是原生態(tài)的……

曹國(guó)鑫覺(jué)得，這些都能“扛”，他最怵的，還是跟老鄉(xiāng)打交道。

“你種過(guò)幾年地？”

“你們的實(shí)驗(yàn)做了幾年？我種了50年的地……”

老鄉(xiāng)言語(yǔ)中透露出的不信任，讓曹國(guó)鑫徹底“凌亂”。

“把自己變成一個(gè)農(nóng)民，再?gòu)霓r(nóng)民變成一個(gè)研究人員。中國(guó)不缺少科學(xué)家，缺少的是了解農(nóng)民、能為農(nóng)民服務(wù)的科學(xué)家?！崩顣粤止膭?lì)他。

曹國(guó)鑫決定先打感情牌，走村串戶，一家家拜訪，先把遇到的難題摸上來(lái)，晚上給導(dǎo)師打電話，尋找解決方案。

2009年7月，一場(chǎng)罕見(jiàn)的大風(fēng)造成玉米大面積倒伏。

摸排苗情、監(jiān)測(cè)墑情……曹國(guó)鑫發(fā)現(xiàn)，按照農(nóng)民的傳統(tǒng)做法，得趕緊把玉米扶正，但這次倒伏發(fā)生在玉米抽雄前，可以自行恢復(fù)，如果人為扶正，反而容易造成玉米莖部折斷，導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收。

為普及這個(gè)知識(shí)，曹國(guó)鑫一跑一整天，餓了就坐在地頭，就著大蔥啃饅頭。

到了秋收，呂增銀給曹國(guó)鑫報(bào)喜：“每畝1300多斤，比往年不差?！?/p>

“知農(nóng)愛(ài)農(nóng)，才能強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)。”一批批農(nóng)大學(xué)生向?qū)W弟學(xué)妹傳授心得。

穿著印有“科技小院”字樣的紅T恤，戴著遮陽(yáng)帽、套著防曬袖，9月24日上午，王莊科技小院的研究生張哲準(zhǔn)備出門。

熟練地啟動(dòng)電三輪，一會(huì)兒工夫，張哲就開到一片玉米地旁。

手扶土鉆往下壓，再取出來(lái)，把土鉆中的土塊用螺絲刀摳出，裝入自封袋，完成取樣。

“現(xiàn)在有多熟練，當(dāng)初就有多狼狽?！睆堈苷f(shuō)，剛來(lái)的時(shí)候，根本不會(huì)用土鉆，壓不下去、挖不出來(lái)……

“我們這個(gè)專業(yè)，報(bào)名時(shí)講得明明白白，要在科技小院待200多天，怕吃苦，就別來(lái)?！睆堈苷f(shuō)。

因?yàn)椴慌鲁钥啵乓白哉铱喑浴薄?/p>

“我的科研成果是在糞堆上搞出來(lái)的?！?019年，曲周一家公司遇到雞糞制肥發(fā)酵慢的難題，找到科技小院的朱高玄求助。為了弄清原因，他每天跳進(jìn)雞糞池中，用手扒雞糞，分層取樣，研究了近一個(gè)月，把發(fā)酵期由60天降到30天，還降低了30%的生產(chǎn)成本。

前衙科技小院的張桂花，對(duì)種葡萄一竅不通，她在學(xué)中干、干中學(xué)，如今可以手把手教農(nóng)戶好幾個(gè)葡萄品種的種植技術(shù)。

“每次到村里，有問(wèn)小麥玉米的，有問(wèn)蔬菜瓜果的，問(wèn)題五花八門。農(nóng)民需要的是‘全科醫(yī)生，我們不能只有專業(yè)知識(shí)，必須不停學(xué)習(xí)、拓展?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周實(shí)驗(yàn)站副站長(zhǎng)張宏彥說(shuō)，正是在一個(gè)個(gè)實(shí)際問(wèn)題的解決中，科技小院的學(xué)生們迅速成長(zhǎng)，從“一問(wèn)就倒”變成“百問(wèn)不倒”。

圍著農(nóng)民轉(zhuǎn)，帶著農(nóng)民干

“來(lái)，嘗嘗。”

9月23日中午，相公莊村果農(nóng)宋建繪把記者迎進(jìn)自家果園，隨手摘下一個(gè)，撕開紙袋，一個(gè)奶黃色的蘋果遞了過(guò)來(lái)。

咬一口，果肉細(xì)嫩爽脆，清甜的汁水往下流，記者不禁稱贊：“真甜！”

“這還沒(méi)到時(shí)候呢，過(guò)幾天更甜。”宋建繪黢黑的臉上笑出了褶兒，“這是黃金富士，脆甜口兒，多虧科技小院的學(xué)生教會(huì)了套袋技術(shù)，比紅富士更好賣。”

宋建繪說(shuō)的學(xué)生，是相公莊科技小院2018級(jí)研究生張俊娜。

剛來(lái)小院時(shí)，張俊娜哪懂種蘋果？

“學(xué)唄！”果農(nóng)早上5時(shí)起床，她也準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在地里，果農(nóng)拿鐵鍬篩土，她也學(xué)著篩。

走得近了，問(wèn)得多了，張俊娜慢慢發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，相公莊雖然有幾十年種蘋果的傳統(tǒng)，但是果品顏色不夠紅，也不均勻。

查資料、問(wèn)老師，張俊娜提出一個(gè)想法：既然上色不行，干脆套上牛皮紙袋，讓它不上色？

“家家都這么種，一個(gè)年輕閨女懂啥？”

“紙袋還得花錢買，捂爛了誰(shuí)賠？”

果農(nóng)一片質(zhì)疑聲。

張俊娜自費(fèi)買來(lái)四五百個(gè)紙袋，找到宋建繪，立下字據(jù)：承包兩棵蘋果樹，出了問(wèn)題損失包賠。

蘋果含糖量與光照有關(guān)，套了袋，不甜了咋辦？

白天試驗(yàn)，晚上翻文獻(xiàn)，張俊娜有了主意：延長(zhǎng)下果期，讓時(shí)間把糖分提上去。

2020年秋天，黃金富士到了采收期。撕開袋子，奶黃色的蘋果顏色均勻，口感更脆，味道更甜，兩棵樹的果子不夠搶。

果農(nóng)們聽(tīng)說(shuō)了，都去買牛皮紙袋，上門學(xué)技術(shù)。

“這幾年，一批批科技小院的學(xué)生，把壁蜂授粉、反光膜增色等技術(shù)帶到我們村，讓蘋果品質(zhì)提了一個(gè)檔次。去年村里種了100多畝黃金富士，比種紅富士多賺60多萬(wàn)元?！毕喙f村黨支部書記劉書英說(shuō)。

“新品種、新技術(shù)推廣，可不是容易的事兒，農(nóng)民有自己的一套種田邏輯。咋辦？”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周實(shí)驗(yàn)站高級(jí)農(nóng)藝師牛新勝說(shuō)，“圍著農(nóng)民轉(zhuǎn)，帶著農(nóng)民干！”

2011年，牛新勝和研究生黃志堅(jiān)想在王莊試驗(yàn)“水肥后移”，把小麥種植中的上凍水、返青水、拔節(jié)水、揚(yáng)花水這4次水，改為只澆上凍水和拔節(jié)水，施肥則采用“少餐多補(bǔ)”，減少基肥氮量。

“老話說(shuō)，‘肥大水勤，不用問(wèn)人?！睕](méi)人愿意搞試驗(yàn)。

軟磨硬泡，種植大戶王俊山勻給他們一畝地，當(dāng)試驗(yàn)田。

沒(méi)多久，別人家開始澆水上肥，王俊山坐不住了，幾乎每個(gè)星期都找牛新勝問(wèn)“能不能澆水”。

牛新勝和黃志堅(jiān)耐心地到地里檢查，“你看，里頭土多濕，不缺水，麥子黑綠，不缺肥”。

轉(zhuǎn)眼麥?zhǔn)?，王俊山的試?yàn)田畝產(chǎn)1300多斤，破了村里當(dāng)時(shí)的高產(chǎn)紀(jì)錄。

老鄉(xiāng)們心服口服，“水肥后移”技術(shù)普及到全縣。

告別小耬施肥，引入小型追肥機(jī)，采用測(cè)土配方施肥、深翻整地、春草秋治……15年來(lái)，科技小院一批批接力，整合各方資源，推動(dòng)31項(xiàng)新技術(shù)落地曲周。農(nóng)民逐漸改變延續(xù)多年的經(jīng)驗(yàn)，開始相信技術(shù)，接受技術(shù)，依靠技術(shù)。

統(tǒng)計(jì)顯示，2009年至2022年，曲周縣化肥和農(nóng)藥有效利用率，分別由37%、35%提高到41%以上、42%以上，平均地力等級(jí)由4.04提升到3.73。2022年，曲周成為全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣。

留下來(lái)，走出去

一盤西紅柿炒雞蛋，一盤拍黃瓜，一鍋小米粥。9月24日傍晚，王莊村民王志成邀葉松林到家里吃飯。

“公司運(yùn)營(yíng)咋樣了？”

“有些新技術(shù)開始中試了，下一步準(zhǔn)備給農(nóng)戶免費(fèi)推廣?！?/p>

…………

2021年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)2018級(jí)研究生葉松林放棄在北京的高薪工作，回到曲周實(shí)驗(yàn)站，成立曲周縣科麥農(nóng)業(yè)科技有限公司。

畢業(yè)了，咋還跑回來(lái)種地？

“當(dāng)年剛到王莊時(shí)，我遇到一個(gè)老鄉(xiāng)，粗糙的大手，拿著鋤頭刨地。他家只有一畝多地，用不上機(jī)械化設(shè)備，就一粒一粒地播種?？粗粗?，我突然有一種很心疼的感覺(jué)……”葉松林本科是學(xué)機(jī)械的，那一刻，他下定決心：要想辦法讓農(nóng)民不再這么辛苦！

“叔，帶著你的地加入我們公司吧?！?/p>

“啥公司？”

“把地流轉(zhuǎn)給我們，每畝1200元，我們通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn)操作，統(tǒng)一種、管、收、賣?！?/p>

從“小田”到“大田”，一開始大伙兒不太接受。

葉松林不放棄，和村干部溝通，和村民磨嘴皮。今年，他流轉(zhuǎn)到1000畝土地，貸款購(gòu)進(jìn)玉米收割機(jī)、播種機(jī)、無(wú)人飛行植保機(jī)等設(shè)備，開始進(jìn)行規(guī)?；芾?。

“我還在琢磨，在更大面積的農(nóng)田里提供全托管、半托管服務(wù)，實(shí)現(xiàn)土地規(guī)?；?、高標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)?！比~松林說(shuō)。

曹國(guó)鑫入職深圳一家農(nóng)業(yè)公司，進(jìn)行藥肥一體化和水肥一體化研究；朱高玄拉著行李箱去了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在云南的科技小院……

“從曲周科技小院走出去的學(xué)生，70%以上都活躍在鄉(xiāng)村振興的大舞臺(tái)上。科技小院還給曲周本地培養(yǎng)了大量‘土專家和科技傍身的新型農(nóng)民?！睆埡陱┖茏院馈?/p>

如今，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)已在全國(guó)建立139個(gè)科技小院，覆蓋24個(gè)省區(qū)市。

為了共享中國(guó)經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)還打造了中非科技小院班，為非洲培養(yǎng)青年農(nóng)業(yè)人才。

2021年、2022年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織連續(xù)向全球推廣科技小院合作模式，稱它是在生產(chǎn)一線賦能小農(nóng)戶的典型案例。

9月24日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員來(lái)到白寨科技小院考察。

“玉米澆幾次水？上幾次肥？一畝地打多少糧食……”聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員塞爾瓦吉拉拉著農(nóng)戶呂志海，問(wèn)個(gè)不停。

“地里用了一體化滴灌系統(tǒng)，三次水、三次肥，種的優(yōu)質(zhì)玉米，平均畝產(chǎn)1500斤……”呂志海連說(shuō)帶比畫，對(duì)答如流。

塞爾瓦吉拉表示，中國(guó)小農(nóng)戶“科學(xué)種田”的能力令他驚嘆，這也證明了科技小院向全世界推廣的價(jià)值。

小院里，大家相談甚歡，當(dāng)年李曉林留下的兩棵梧桐樹苗，早已枝繁葉茂……