6月12日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局指導(dǎo)，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)編制的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》（以下簡稱報(bào)告）在江蘇盱眙發(fā)布。報(bào)告全面反映了2023年度我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)、進(jìn)出口貿(mào)易、品牌建設(shè)、節(jié)慶活動(dòng)、政策和科技支撐等情況，分析了小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的問題并提出發(fā)展建議。

報(bào)告指出，近年來，我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，成為我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整、綜合產(chǎn)值最高的產(chǎn)業(yè)之一，在保障菜籃子產(chǎn)品穩(wěn)定供給、促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。

報(bào)告顯示，2023年，小龍蝦養(yǎng)殖面積196.7 hm2（2 950萬畝）、產(chǎn)量316.10萬t，同比分別增長5.36%和9.35%，繼續(xù)保持較快增長，小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的9.26%。其中，稻蝦綜合種養(yǎng)面積168.7 hm2（2 530萬畝）、小龍蝦產(chǎn)量275萬t，占全國小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量的八成以上。小龍蝦加工量140.23萬t，占小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的44.36%，小龍蝦加工利用率進(jìn)一步提高。小龍蝦流通規(guī)模不斷擴(kuò)大，渠道不斷拓寬，效率不斷提升，小龍蝦現(xiàn)代流通體系不斷健全。小龍蝦價(jià)格同比有所下降，上市和下市時(shí)間比往年略有提前，除第一季度價(jià)格較高外，其余時(shí)間價(jià)格普遍低于2022年。小龍蝦出口量額雙降，貿(mào)易順差約1億美元。小龍蝦區(qū)域公用品牌建設(shè)不斷推進(jìn)，帶動(dòng)加工、餐飲、生鮮、旅游、人文等品牌協(xié)同發(fā)展。以小龍蝦為主題的節(jié)慶展會(huì)活動(dòng)遍地開花，點(diǎn)亮節(jié)慶經(jīng)濟(jì)。

針對主要問題和小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要，報(bào)告就科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)、夯實(shí)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加強(qiáng)種業(yè)建設(shè)、促進(jìn)流通加工、培育發(fā)展新業(yè)態(tài)等5個(gè)方面提出了建議。

（來源：中國科學(xué)報(bào)）