楊 艷

(大連市金普新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 大連 116100）

1 水稻稻瘟病概述

1.1 稻瘟病的概念

稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度減產(chǎn)，嚴重時甚至顆粒無收。本病在全國各水稻產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，其中多以葉部、節(jié)部發(fā)生為常見。稻瘟病的產(chǎn)生、擴散與水稻的抗病性、栽培耕作及當?shù)氐臍夂蚨即嬖谥o密的聯(lián)系。

1.2 稻瘟病的危害時期

水稻生長在何種階段，都有可能出現(xiàn)稻瘟病，在北方通常每年6月初是葉瘟病發(fā)病的時期，7月初到8月上旬出現(xiàn)大規(guī)模的暴發(fā)；穗頸瘟主要是在8月上旬或者中旬出現(xiàn)，其在8月下旬到9月初將會出現(xiàn)大規(guī)模的發(fā)病。

1.3 稻瘟病的發(fā)病條件

水稻固有的抗病特性、管理方式以及種植區(qū)域的氣候等都可能是稻瘟病的誘發(fā)因素?？茖W地進行氮磷鉀施肥，可以使植株更加健壯，減少發(fā)病的概率；同時，種植區(qū)域常年光照達不到植物生長要求，氣溫偏低，會加劇稻瘟病的出現(xiàn)。對于地勢平坦的地區(qū)，每年有合乎標準的陽光照射，濕度適宜，那么將很少發(fā)病。

1.4 稻瘟病發(fā)生規(guī)律分析

1.4.1 侵染循環(huán) 引起稻瘟病的致病菌屬于半知菌亞門真菌，其主要靠分裂產(chǎn)生大量的孢子或者是菌絲依附在稻草或種子上進行越冬。致病的孢子可以于空氣飄浮，主要的原侵染源是帶病秸稈。攜帶有潛伏菌絲的種子很可能引起病害，而某些表面攜帶有致病病菌孢子的水稻稻種在加速萌芽后，從幼苗基部侵入分生孢子萌發(fā)而引起病害。

1.4.2 傳播途徑 稻瘟病菌會在周圍環(huán)境條件不適宜自身繁殖的時候暫時休眠。當周圍環(huán)境、溫度達到理想狀態(tài)，會促使水稻稻瘟病出現(xiàn)。第一次感染病菌來自于稻草，這種帶病的稻草秸稈在水稻田地周圍一旦遇到合適的環(huán)境催發(fā)，會迅速產(chǎn)生分生孢子，再經(jīng)過系列途徑感染稻田；如果周圍環(huán)境適宜，溫度合適，該致病病菌通過發(fā)芽而導(dǎo)致水稻發(fā)病。

1.4.3 發(fā)病特點 水稻稻瘟病是由致病病菌經(jīng)風、雨傳播至水稻植株之上，逐漸發(fā)展成為中心病株，中心病株再次經(jīng)風、雨傳播引發(fā)第二次感染。還有一些情況，諸如病害秸稈較多，種子攜帶菌率高，不合理的施用氮肥，長時間讓水稻處于深灌狀態(tài)等，這些都會給水稻稻瘟病發(fā)病創(chuàng)造合適的環(huán)境。

2 水稻稻瘟病的病癥辨別

2.1 苗瘟

該病癥發(fā)生在種子發(fā)芽之后葉片長出1到2厘米的時候，病癥表現(xiàn)為水稻苗發(fā)黃色或發(fā)灰褐色，致水稻幼苗干枯死亡。病稻苗基部呈現(xiàn)出灰、黑以及褐色3種顏色，其頂部呈現(xiàn)卷曲的狀態(tài)死亡。

2.2 葉瘟

由于受到氣候條件的影響和個體抗病性的不同導(dǎo)致葉片呈現(xiàn)不同的表象，按照大小形狀和顏色可以分為慢性型病斑、急性型病斑、白點型病斑和褐點型病斑。

2.3 節(jié)瘟

該病癥多數(shù)發(fā)生在抽穗期前后，一般發(fā)病時大部分都是兩三節(jié)會同時出現(xiàn)病癥。染病之后，一開始會出現(xiàn)很小的褐色小斑點，之后褐色斑點會慢慢變大變?yōu)楹谏罄^續(xù)發(fā)展，使得水稻節(jié)處發(fā)生腐爛。

2.4 葉枕瘟

通常情況下，水稻葉鞘和葉片交界地帶會存在葉枕瘟。一旦染病，水稻葉片將具有無定形且葉片上存在灰綠色斑點。一般來講，葉枕瘟是水稻穗頸瘟出現(xiàn)的前提。

2.5 穗頸瘟

穗頸瘟主要在穗基部發(fā)病，發(fā)病部位呈褐色或灰褐色，從耳穗頸部向上向下蔓延，所以該病又被稱作吊頸瘟。穗頸瘟是孕穗期后期至穗前期最容易受到感染的疾病，嚴重影響谷粒灌漿，影響谷粒的飽和度。

2.6 谷粒瘟

如果出現(xiàn)谷粒瘟，葉片端會有斑點出現(xiàn)，通常是不規(guī)則或者橢圓的形狀。不過，部分水稻即便受到谷粒瘟侵襲，但是它的穎殼并無差異，但是護穎則會呈現(xiàn)褐色狀態(tài)，種子極易被細菌侵襲。

3 水稻稻瘟病的致病因素

3.1 栽培條件

在水稻生長過程中，使用氮肥太多，會使得水稻秧苗體內(nèi)游離氮含量過高而容易引起稻瘟病發(fā)病；其次，長期的深水灌會讓水稻根部發(fā)育不好，降低水稻的抗病能力。

3.2 品種抗病性

水稻品種的抗病性很大程度上決定了稻瘟病會不會大面積暴發(fā)和流行。一般來說，雜交水稻和不耐肥的水稻品種更容易感染水稻稻瘟病。當前，我國水稻品種大多數(shù)采用具有垂直抗性的品種，這樣的水稻品種如果大面積只栽種同一品種，會使得稻瘟病出現(xiàn)的概率增高。

3.3 適宜發(fā)病條件

據(jù)相關(guān)調(diào)查，稻瘟病發(fā)生的直接誘因是良好的環(huán)境促進了菌種的繁殖。相關(guān)環(huán)境因素中，濕度是對菌種繁殖影響最大的因素，氣溫20～30℃之間，濕度在90%以上，容易引發(fā)水稻稻瘟病。相反，如果空氣濕度小于85%，還有溫度高于32℃或者低于15℃，稻瘟病的發(fā)生概率會大大降低。

3.4 越冬病菌基數(shù)高

如果某地塊中染病的水稻比較多，使得第二年感染率上升，因其攜帶病菌的種子所占百分比高、基數(shù)大，這也是造成稻瘟病發(fā)展的主要原因。

3.5 氣候因素

氣候因素是水稻稻瘟病蔓延的主要因素，苗瘟的發(fā)生概率與育秧期的天氣是否低溫多雨有關(guān)，葉瘟病的發(fā)生概率與水稻分蘗期的天氣是否陰雨連綿有關(guān)，穗頸瘟病的流行與水稻抽穗期是否遭遇雨水天氣有關(guān)。除此之外，稻田的地理位置，如果讓稻田受到日光照射比較少，濕度比較大，也會引發(fā)稻瘟病的發(fā)生。

3.6 防治不力

做好水稻稻瘟病重在預(yù)防，根據(jù)水稻每個時期的狀況和生長過程中的天氣狀況，做好稻瘟病的監(jiān)測工作。而目前，大多數(shù)的農(nóng)戶對稻瘟病沒有一個科學具體的認識，僅僅是憑借以往的經(jīng)驗教訓去做防治工作，這樣的做法往往會錯過稻瘟病最合適的防治時期。

4 水稻稻瘟病的防治對策

4.1 選用抗病品種

選取合適的抗病品種進行播種，在播種之前對種子進行處理，可采用福爾馬林消滅稻瘟病的病菌。在選擇水稻的品種時，不要一直選擇某一個品種，因為稻瘟病種群不斷發(fā)生變化使得水稻的不同品種的抗病性也隨著發(fā)生變化，所以要選用更好的優(yōu)良品種。對于稻瘟病發(fā)生比較頻繁的地區(qū)，應(yīng)該合理的選擇水稻品種，并進行科學的搭配。

4.2 消滅越冬菌源

水稻稻瘟病的病菌主要來源是攜帶病菌的水稻秸稈或者是攜帶病菌的水稻種子。消滅病菌的主要措施有以下兩點：一是做好攜帶病菌水稻秸稈的銷毀工作，從根本上減少病菌來源，第二年春天杜絕使用一切帶病稻草進行作業(yè)；二是對要播種的種子進行消毒處理，在播種之前采用一定量的殺菌劑浸泡種子，以便清除水稻種子上攜帶的病菌。

4.3 改善田間管理

改善田間管理可以增強水稻秧苗的抗病能力，有效防止水稻稻瘟病發(fā)生。要對田地施足基肥，多施用復(fù)合肥，適當增加鉀肥的補充，配合使用有機肥料。要充分考慮水稻的品種和氣候的變化狀況，根據(jù)水稻不同生長周期適量施肥，各種元素化肥相結(jié)合，從而提高水稻的抗病能力。在水稻生長的中后期，盡量提前使用追肥，盡可能降低田間濕度，水層的深淺要適宜，及時處理田間雜草，增加光照強度，保持田間通風。

4.4 謹慎藥物防治

正確把握水稻每個生長周期的病蟲害特點以及其影響，并做好及時的防治工作。在水稻稻瘟病的防治過程中，針對化學藥物的噴灑，一定要根據(jù)不同時期的發(fā)病，嚴格的按照要求使用化學藥物。首先在早期播種之前，采用三環(huán)唑進行種子浸泡，催發(fā)種子生芽；其次根據(jù)發(fā)病的關(guān)鍵時刻及時噴灑化學藥物。各種藥物用量嚴格按照農(nóng)業(yè)指導(dǎo)或者藥品說明書進行操作，切勿過量用藥。根據(jù)水稻稻瘟病的具體情況，在水稻分蘗期開始用藥1～2次，在水稻齊穗期再用藥一次。現(xiàn)階段我國主要采用的藥物有稻瘟靈和三環(huán)唑等治療效果不錯的藥物，選擇好藥物對癥下藥，并掌握好用藥量，用對時期，這樣就基本控制了水稻的稻瘟病。